城市大,小價格差不同,那當然水產批發市價格表也不同,我們常卅雅片魚批發二十幾壹斤,像南京就要三十幾,同樣屬於江蘇省,水產批發價格表不同。
Ⅱ 鱷梨多少錢一斤
鱷梨一般不是按「斤」賣的,無論是超市還是網店,大都是按個論價的。另外,它不是我們中國國產的,所以一般小的商店還沒有;目前網店一般賣10元錢一個,也有9元左右的;實體店如大潤發最近的價格漲了,大概15元左右一個。還有就是可能實體店鱷梨的品相要好一些,可以現場挑挑撿撿。
Ⅲ 牛油果是如何成為中產標配的
受到牛油果成熟度和保存方法困擾的不止零售端的消費者。餐飲業同樣苦惱於難以對牛油果進行良好的品控。
百勝中國在接受《21CBR》記者采訪時表示,2016年旗下的必勝客推出了意式牛油果大蝦披薩,以響應消費者對於牛油果的喜愛。這款披薩採用的是切片牛油果。餐廳在加工這款披薩時,必須採用生熟適宜的牛油果才能保證口感。這對於擁有2000多家店面的必勝客來說,從采購、運輸到加工需要層層精細管控,才能保證牛油果品質,實非易事。
次年三月,百勝中國旗下的肯德基推出牛油果香辣雞腿堡和牛油果香辣雞肉卷時,參考了必勝客的經驗,不再選擇用新鮮牛油果片,而是用牛油果泥取而代之。一來可以保證牛油果品質的穩定、易於運輸。二來,牛油果泥加入了墨西哥風味的辣醬,提升了牛油果相對寡淡的味道。
而在歐美市場上,牛油果都是經過統一催熟後才被送往零售端。就像香蕉,進口時全部為青色,消費者購買的黃色香蕉是經過催熟的。和香蕉催熟類似,牛油果的催熟通常也是採用乙烯加快成熟度的方法。
不過,牛油果催熟對於溫度和氣壓的控制提出了更高的要求。趙國璋舉例說,「不同產地、產季的牛油果,干物質含量都不一樣,需要不同的配方和流程來進行催熟。」
這成為考驗水果銷售商的關鍵。趙國璋認為,未來消費者只會購買熟的牛油果,不會買生的。「水果商之間的競爭,就在於有沒有足夠的技術去催熟。」天天果園選擇引進日本技術,利用氣壓,讓成熟度不等的牛油果變成相同熟度的標准化產品。
即食牛油果的銷售效果出乎王石偉的意料。2016年,蘭濤國際與合作夥伴百果園、美國牛油果種植和經銷商Mission Proce成立合資公司——牛油果先生,選址蘇州崑山,專門對進口牛油果進行催熟。
2016年4月,百果園華東地區銷售了三個月經過催熟的即食牛油果,其間銷量比原本賣青果時翻了三倍。2017年9月,百果園在3000家店面進行了牛油果促銷活動,這一個月的即食牛油果銷量比2016年百果園全年的牛油果青果銷量翻了三倍。
將牛油果融入中國的菜譜是提高接受度的一大方式。此時,牛油果味道「寡淡」反而成就了它,能與各種口味的菜品搭配。
范依贏是一個牛油果的超級愛好者。電商渠道有買一贈一的活動時,她一個月能吃掉十幾只牛油果。她能將舶來品牛油果和中國的食材融合,比如牛油果辣子雞、牛油果番茄豬肉餃子。
王石偉則推薦在湯面中放入牛油果的做法,熱氣騰騰的面條湯澆入碗中時,剛好可以讓牛油果變得外熱內冷,超級好吃。類似的做法還有酸辣湯,「中國人一天吃那麼多面條,若每碗里放上幾片,這會是多大的市場啊。」
的確,相比於美國人均每年食用7磅(約3.2千克)牛油果的數據,中國的市場潛力依然巨大
(來源:21世紀商業評論)
Ⅳ 酪梨的價格是多少
樓上的你確定是1塊錢……??今天我在查酪梨在我家這邊有沒有賣的,才知道原來國內賣的這么貴…珀斯這里的酪梨4、5個大約三刀……
Ⅳ 要賣水果要在果園批發市場價格最便宜的多少
「橘子內有蟲子」的傳言傳出後,濟南省橘子銷售量急劇萎縮。作為山東及其周邊重要的批發市場,濟南堤口路果品批發市場25日橘子的成交量已跌至5噸,創造了歷史同期最低紀錄。過低的價格,急劇萎縮的市場,讓橘農、打蠟廠、批發商、銷售商等環節都受到了很大沖擊。果農:樹上的橘子不摘了在濟南堤口路果品批發市場,橘子批發區域內明顯人氣不足。在一個不起眼的地方,一位操著南方口音的人望著滿車的橘子不住地嘆氣,又不情願地把一個個爛掉的橘子挑出來扔掉。她叫楊梅,湖北宜昌人,今年四十歲。楊梅身份很特殊,她是一個地地道道的果農,家裡有一片果園,柑橘樹五百多棵,現在正是果樹結果最好的時候,每年能產二十多噸橘子。「我的橘子都是自家果樹上結的。」楊梅說,湖北宜昌和丹江口一直是濟南堤口路果品批發市場的主要柑橘供應產地,不少湖北果農更是專門來到濟南市場從事柑橘的批發銷售,看到終端市場賣錢比較多,於是就靈機一動,丈夫和家人在家種果樹,自己從事銷售,把自己和鄰居家的橘子拉到濟南來批發。近年來,她一直在湖北、濟南兩地奔波。據了解,在濟南堤口路批發市場,有一半以上都是這種「家族式」經營柑橘生意的湖北批發商。這次「橘蟲」事件,這些果農承受的損失最大。他們不僅家裡的橘子賣不出去了,拉到濟南的也賣不掉,就白白地爛掉了。「不知道何時才是盡頭。」楊梅說,剛剛和家裡通了個電話,現在湖北很多人都不摘橘子了,這樣還可以省下一筆人工費。很多成熟的橘子都還在樹上,自己慢慢地爛掉。打蠟商:無奈停工賣橘子為了保持橘子的色彩和水分,橘子採摘後,一般都要經過打蠟這道程序。打蠟都是在當地質檢等部門監督下進行的,都是綠色無公害的。打蠟廠一般通過幫人打蠟掙取加工費,或者是自己收購鮮橘子,加工後批發給批發商,掙取差價。童智軍是湖北省宜昌市一家打蠟廠的負責人,湖北省宜昌市夷陵區小溪塔鎮人。童智軍說,他的打蠟廠規模不小,手底下有80名工人,原來不從事柑橘的銷售生意,只是從果農那裡收購柑橘,然後給柑橘進行清洗、上蠟等無毒化「美容」處理,再把這些柑橘轉手給外地來收柑橘的批發商。今年廠子收購了一批橘子,准備打蠟後批發給中間商。但突然有了「橘子生蟲」的說法,三百多噸橘子就壓到手裡了。眼看橘子一天天「變老」,然後慢慢地壞掉。童智軍說,這些橘子壓住了不少本錢,批發商不來進貨,可也不能眼睜睜地看著柑橘全部爛掉,無奈之下,他只能自尋出路,把部分橘子拉到濟南市場上碰碰運氣。童智軍說,自己經營的打蠟廠現在已經停工了,工人們只有一件事情可做,那就是全力以赴地銷售柑橘。可來到濟南之後,看到頗為冷清的柑橘生意,讓他很是失望。批發商:進不進貨都賠錢在濟南堤口路果品批發市場的橘子區域,一些批發商唉聲嘆氣,有的批發商還躺在臨時的床上,皺著眉頭抽煙。而往年這個時候,這里人來人往,大量的橘子從這里批發到全省各地。據了解,目前,橘子在湖北的價格一般為每公斤0.8元,拉到濟南每公斤的成本在1.2元左右,明知道是賠錢,但批發商還必須硬著頭皮拉貨,賠錢賣了再去拉貨。李春梅就是賠本還賣貨的一位,她來自湖北省宜昌市夷陵區鴉鵲嶺鎮。她說,現在在堤口批發市場上屯了三批貨:200箱成箱包裝的柑橘,每箱29斤,總共不到3噸,到貨已經十餘天了,基本沒怎麼賣,腐爛情況非常嚴重;19日到貨的20噸柑橘,現在因腐爛倒掉了大約7噸,銷售了不到7噸,還剩6噸柑橘待售。25日,李女士又迎來了第三批貨——25噸柑橘,新到貨的25噸柑橘還是無人問津。算起來,李女士已經積壓了大約34噸柑橘。和李春梅一樣的批發商還不少。一位批發商說,為了保證貨源,批發商和供應商一般都是提前簽的保障合同,對方保證供貨,批發商提前預交十餘萬元的押金。如果批發商拒不進貨,那麼放在供應商那裡的十餘萬押金就一分都拿不回來了。一位不願意透露姓名的批發商算了一筆賬:一車橘子才一萬多元,可是給供應商已經交了十幾萬元的押金,不能為了這沒賣掉的一萬多元橘子,而讓十幾萬元的押金打水漂。這種保「大錢」賠「小錢」的做法,是沒有辦法的辦法了。經銷商:橘子價格天天降「這幾天我賠了800多元了。」在解放東路農貿市場,張明正在大聲吆喝著,希望行人能多買一些橘子。但任憑他怎樣吆喝,買的人並不多。張明只是眾多終端銷售商的一員。在菜市庄、漿水泉路等一些農貿市場,橘子攤點也備受冷落。張明說,從10月20日以來,橘子價格天天降。原來不知道有「蟲子橘子」傳言,為了圖省事,20日那天,自己一次拉了500公斤,但沒想到價格一天比一天低,到最後還沒賣出去,有的只能爛到家裡了。在漿水泉路農貿市場,一位橘子攤販高聲吆喝,「湖北的橘子,價格便宜了。」市民買香蕉、蘋果的不少,但幾乎沒有買橘子的。這位攤販說,橘子現在每公斤1.4元,但就是沒人買。有來買的上來就問是哪裡的,生怕買到四川的橘子。有不少市民就是不相信橘子是湖北的,只是問問價格,根本沒打算買。在洪樓小區,賣橘子的許群表示,過去是香蕉突然出了問題,現在是橘子。只要是賣橘子的,這幾天都賠了不少錢。現在和不少老伙計商量好了,賣掉手裡的橘子,無論貴賤今年都不再賣了。消費者:我們的神經很敏感市民是柑橘市場最終端的消費者,他們的態度影響了整個市場的需求狀況以及價格變動。自從「柑橘生蟲子」的謠言一出,市民對柑橘的需求就急劇減少。堤口路果品批發市場的統計表明,從10月20日到現在,橘子的上市量急劇萎縮,從19日每天300噸,到25日的日上市量僅為60噸,橘子的價格也縮水了70%,現在每公斤0.8元左右。即便是價格慘跌,上市量仍大量萎縮,10月24、25日兩天,堤口路果品批發市場每天橘子的成交量僅為5萬噸,創造了歷史同期的最低紀錄。從現在的情況來看,近期市場回暖的可能性不是太大。很多市民表示不管柑橘裡面究竟有沒有蟲子,還是小心為好,暫時不吃橘子了,等風頭過去了再說。家住長盛小區的吳女士說,礦泉水、奶粉、牛奶相繼出現問題,沒想到又傳出了橘子裡面生蟲子的消息。到現在為止,大家還都沒搞清楚有蟲子的橘子是否流入濟南市場。橘子並不是生活必需品,沒有橘子還可以吃其他許多水果,在這種情況下,市民都覺得還是暫時不吃為妙。市民汪星先生表示,經歷過奶粉等幾個食品安全事件後,大家的信心非常脆弱。不少市民也承認,社會上對「生蟲」橘子有些反應過度了,但他們還是堅持認為,在目前這個敏感期,「寧可信其有,不可信其無」。
Ⅵ 海南現在牛油果批發價是多少
3。5
Ⅶ 怎麼樣查看水果市場批發價
中國蘋果交易網
Ⅷ 一種牛油果零售加一個25元批發價480元媽媽讓小明去買四個這樣的牛油果怎樣買
一種牛油果零售加一個25元批發價480元媽媽讓小明去買四個這樣的牛油果怎樣買
你的問題有毛病,零售25,批發價居然480
應該是一箱吧?一箱有多少個呢!
Ⅸ 為什麼我去水果批發市場看的批發價格和好多小的賣蔬菜水果店的零售價格都差不
批發市場的店主看你買多少,看人給價格。早上3,4點的時候才是走量的時候,那時候買大量貨的時候才便宜