『壹』 糯米糍做完不夠軟,有什麼辦法加強嗎
糯米糍
原 料: 糯米粉、椰蓉、豆沙餡、白糖
操 作: 1、取一容器,放入糯米粉,加入白糖、少許素油和適量水,攪拌均勻後放置10分鍾,另取一個容器,將底部刷一層油,倒入糯米糊入蒸鍋蒸15-20分鍾;
2、取出冷卻後切塊,壓扁放入豆沙餡包好,沾上椰蓉即可
豆沙油糍
原 料: 糯米。
豆沙、芝麻、雞蛋、麵粉。
食用油
操 作: 1.將糯米洗干凈,用小盆盛,加入適量清水,上籠蒸熟。取出稍冷卻,將糯米飯倒在一塊干凈的紗布上揉搓爛,然後取出放在已乾麵的案子上,不糯米搓成條,切成小劑子,把劑子按扁包上豆沙,收口成圓球形,再按扁放在盆里;
2.將雞蛋磕開,放到碗里打散,用刷子蘸上雞蛋液刷在餅面上,沾芝麻待用;
3.坐鍋點火入油,油溫到6成時放入糯米糍,炸至色澤棕紅,既成豆沙油糍。
貼士:蒸糯米飯時水不要放的過多,飯軟不好操做,成品容易變形不美觀
糯米遇冷就會變硬,您要冰著吃就沒辦法了
一般的農貿市場賣米面和調味品的地方和大超市都有賣的
東北的雪糕價格太便宜了上熱搜。而我也吃過許多好吃的雪糕,在購買冰淇淋的時候往往都會購買伊利或者是蒙牛這樣的大品牌,因為這樣的品牌的冰淇淋奶味更加的醇香。現在在吃冰淇淋的時候,也都不會注意冰淇淋的價格,普通一個冰淇淋的價格都在3~5元錢,這是許多人能夠接受的價格。再看到東北的雪糕價格都才8毛到一塊錢,像這樣的價格更是讓許多網友羨慕不已的。
夏天吃冰淇淋在夏天有許多美食都是一些吃貨難以抵擋的,這當中就包含了冰淇淋。在吃冰淇淋的時候,吃貨們都選擇去到批發冰淇淋的地方批發,因為批發的價格往往都非常的便宜。在夏天吃冰淇淋的時候一個兩個也難以解決自己的飽腹感,都會選擇吃多個冰淇淋。在吃冰淇淋的時候應該適度,冰淇淋吃多了也容易造成自己的肚子疼。
『叄』 蘭州城關區哪有專門批發雪糕的,地址詳細些,還有哪賣中街糯米糍的,拜託各位,謝謝!!
雪糕東湖市場有吧,五里鋪附近,後面那個不知道啊,以前西關好像有
『肆』 一種食物的名字
台灣的叫「mua ji」的東西嗎?
看看是不是這種的:http://photo1.yupoo.com/20070303/172106_1366221862_nrqsvrzx.jpg
這叫麻薯。
『伍』 今年北京買中街糯米糍多少錢一個啊我怎麼記得之前才5毛一個啊
不知道你是北京哪裡的?我家是西邊的,中街的是漲價了,也有沒漲的糯米糍。你可以試買其他牌子的,我家周圍有一種藍色包裝的糯米糍也是35g/袋,批發才4毛5一個,是香草味的,比起中街的也不差。
『陸』 記得小時候有一種叫做糯米糍的吃的東東,外面是糯米,裡面是奶油的,紫色的小包裝,現在還有嗎
裡面是冰激凌吧,現在還有是「中街冰點」賣的。五毛錢一個,很好吃,一般在冰欺凌批發店都有。
『柒』 大連和平廣場一樓
哦。。那個啊。。和糯米糍似的。
摩提工坊。
根據不同的餡料定的價格。5-10元一個。
感覺一般吧。。就是吃個新鮮。沒覺得特別好吃。
『捌』 糯米糍怎麼弄
正宗的廣式糯米糍
材料:糯米粉200克,澄面50克,花生100克,白芝麻1湯匙,白糖50
克,椰絲半杯,豬油半湯匙,清水1杯。(此份量可做10個左右)
做法:①糯米粉及澄面用清水開成粉漿。再搓成粉團,放入蒸籠內蒸熟。取
出加入豬油搓勻,平均分切成10份左右。
②花生炒香去衣剁碎,白芝麻炒至微黃色,放涼後加入白糖一同拌勻
成餡料。
③將分好的粉團按扁,包入適量餡料搓圈,放到椰絲上滾幾下就可以
了。
附註:要知道粉團是否熟,可用牙簽插入粉團,再取出牙簽,沒有粉漿沾著
就是熟了。
蒸熟的粉團要趁熱拿出來再搓成粉團,所以會比較熱,小心一點手。
做糯米糍的餡還可以用其它代替。
『玖』 蘭州哪裡有中街糯米糍
這里有時遇不上蘭州的,遇上可能又不喜歡吃糯米滋,可能很久沒人幫得了你。一般這種糖果類食品去副食品或糖果批發市場走走,問幾家,就可以知道答案了。要不在蘭州本地生活網上發帖問問。