濱州批發對蝦的地方

Ⅰ 中國最大海鮮批發市場在哪裡

海鮮批發市場全國都有，作為海鮮美食之都的湛江人，我向大家推薦一個我比較熟悉的市場——湛江霞山水產品批發市場，民間又稱為「東風市場」或「東堤海鮮市場」。霞山東堤的海鮮交易，從明清的時候就有了，當時是以潮汛作為交易的日期，也沒有什麼建築物，只是搭了幾個棚，當時這里還有一座廟，叫做海山公廟，位置在原來的海富大酒店附近。後來，法國人建東堤碼頭，魚貨交易更加興旺，還在附近蓋了一個八角交易市場，也叫老魚街。後來這個市場停用，在東堤又建一個東風市場。

後來不知為什麼，東風市場遷走。但是在東堤一帶交易的習慣，卻帶不走。後來，由一家民營企業組建了霞山水產品批發市場，比遷走後的東風市場更加興旺。特別是90年代末，湛江的對蝦出口貿易越做越大，霞山水產品批發市場因此而成為全國最大的冰蝦交易市場，年交易額據說超過20億。隨著湛江旅遊業的興起，市場又開辦了歡樂海洋酒樓，遊客可到一樓采購海鮮，然後交給二樓的酒樓加工，就能吃到又新鮮又實惠的湛江海鮮，還能看到海景。歡樂海洋酒樓的附近還有一些加工海鮮的餐館，加工費更加便宜，只是環境就沒那麼好了。

這個市場內的海鮮品種很多，很新鮮，但價格也不便宜。如果想在這里買到撿漏的海鮮，最好下午五六點鍾去撿尾貨，或是到市場周邊整車批發的地方去撿漏。不過那裡的貨都是通貨，大小不一，良莠不齊，如果沒有海鮮挑選經驗，還是老老實實去市場購買吧。以前碼頭那裡也有漁民在擺地攤，現在因為人太擁擠，容易摔跤，不讓在碼頭賣了，應該附近也有，大家去到那裡可以找一下，遇到漁民急著回家的，一堆小海魚或一堆蝦姑只收你十塊錢也是有的。

Ⅱ 我是從批發市場拿蝦到市場去賣，用什麼辦法能讓拿到的蝦活一天謝謝！

1、拿出一個保溫盒，蓋開小縫，在底下放濕毛巾作為墊底，把蝦放入上面後，再在蝦上面鋪上一層濕紙巾，這么做是為了利用冰箱保鮮層內的冷氣，讓濕紙巾或濕毛巾保持一定的濕度，來保持蝦的濕度。 2、用蝦箱或蝦袋加個電泵就0K；蝦箱內放一層網，電泵在水中通氣，有保冷力的蝦箱又比普通蝦袋要好，因為較低溫度對蝦存活較有利。

Ⅲ 濱州市冰凍對蝦批發地在哪

濱州市冰凍對蝦批發地在濱州市萬隆小商品批發市場

Ⅳ 正中渤海對蝦干5至6個一斤的是多少錢一斤啊

100左右

你想知道對蝦的做法嗎？下面我給你介紹幾種方法，挑自己喜歡的嘗試一下：

1.油燜大蝦
所屬菜系: 魯菜
配料: 主料：對蝦4-6頭
輔料：蔥、姜、料酒、鹽、味精、糖、醋各適量
操作: 鍋入底油燒熱，將處理好的對蝦煸過後放入蔥末、姜塊、料酒烹制，放入雞湯，加鹽、味精、糖、醋(一滴)。待汁將盡時，取出大蝦，在余汁中加入香油，攪勻，淋於蝦上，即可。
食尚Tips：蝦的處理——將蝦去須、腿，去除蝦頭頂部的沙包，順蝦脊剪開至尾部，取出沙線。(HaoChi123.com)
營養價值: 對蝦 - 對蝦營養價值很高，每100克對蝦肉中含有水分77克、蛋白質20．6克、脂肪0．7克、碳水化合物0．2克、鈣35毫克...

2.烹對蝦段
菜譜類別：河南名菜
主料：對蝦400克。 配料：蔥、姜絲各5克，水粉芡5克，麵粉25克。
輔料：鹽水10克，味精1克，料酒15克，頭湯50克，花生油100克。
製法：
1、將對蝦淘凈，剪去眼前的一段和腿，從蝦脊開口，取出沙條，挖出沙包，截成約3厘米長的段，將麵粉均勻地撒在蝦段上。將蔥、姜絲、鹽水、味精、料酒、頭湯、粉芡，放在碗內，對成汁。
2、鍋放火上，把油燒至六成熱時，將蝦段放入，兩面煎透，將作料下入烹汁，再翻幾個身，汁收濃，出鍋即成。
特點：蝦段明亮，脆嫩鮮香。

3.吉利蝦
所屬菜系：閩菜
配料: 鮮對蝦 500克、凈胡蘿卜 15克、水發香菇 15克、蔥白 10克、凈冬筍 10克、鮮辣椒 1隻、凈洋蔥 10克、白糖 10克、精鹽 1克、濕澱粉 10克、烏醋 5克、桔汁 10克、白醋 5克、紹酒 10克、醬油 5克、味精 2克、鴨蛋 1個、豬骨湯 75克、麵粉 25克、芝麻油 0.5克、蒜瓣 15克、熟豬油 500克、麵包末 150克
特色： 炸制海鮮河鮮、味道鮮香
操作:
1. 對蝦洗凈,去殼留尾，每隻蝦肉均從背脊割透1刀，剔去沙線，提起蝦尾穿過割透的縫隙，拉成蝦球生坯，用精鹽、味精0.5克、紹酒漿勻稍腌。
2. 辣椒去蒂、子洗凈，與香菇、冬筍、洋蔥、胡蘿卜、蔥白均切成絲。示瓣剁末。骨湯、醬油、桔汁、味精1.5克、烏醋、白醋、白糖、芝麻油、濕澱粉和勻兌成鹵汁，鴨蛋放在碗里，打散。
3. 炒鍋置旺火，下入熟豬油，燒至五成熱，將蝦球生坯先沾勻麵粉，再蘸勻蛋液，而後滾勻麵包末，下鍋炸至色澤金黃時，倒進漏勺瀝去油，裝入盤中。
4. 在炸蝦球的同時，取另1隻鍋置火上，下熟豬油50克烤熱，先放入蒜末及全部絲料煸炒幾下，再倒入鹵汁煮沸勾芡，加入熟豬油15克推勻，起鍋裝碗，與過油蝦球一並上席，吃時，將芡汁灑在蝦球上即成。

4.清蒸大蝦
配料: 對蝦500克，香油10克，料酒、醬油各15克，醋25克，湯50克，味精1.5克，蔥、姜、花椒各適量。
特色： 大蝦含有豐富的優質蛋白質、維生素A、維生素B1、維生素B2、尼克酸及多種礦物質，營養豐富，能補腎健胃，有利胚胎器官的形成。
操作:
1、大蝦洗凈，剁去腳?A

Ⅳ 對蝦多少錢一斤

其實這種問題沒有辦法有一個准確的答案，因為全國各地的行情不一樣，根據對蝦的大小不同，每斤的價格浮動也很大。
養殖的對蝦，批發價格小的也要30多元一斤，個頭大的去到70~80元一斤的也有。而且還分季節，旺季便宜點，淡季貴一點。

Ⅵ 我看水產市場賣的鮮蝦，都是什麼蝦啊

現在海鮮市場大部分賣的鮮蝦類，除了各種龍蝦外，通常只有白蝦和基圍蝦兩種。白蝦價格相對大眾，但食用時偶爾會吃到蝦體內的沙塵。基圍蝦口感彈滑，但動輒上百元一斤的價位實在是很難經常吃到，土豪不在此列

Ⅶ 山東哪裡有養殖對蝦基地具體哪個村鎮有大棚養殖

日照濤雒、東營。。。很多地方都有的

Ⅷ 為什麼渤海的對蝦多

對蝦是我國渤海的特產，每年大量出口，在國際上受到青睞。日本一些地區的人認為蝦的形象好似一位彎背垂須的老爺爺，出於對長輩的尊敬，他們很愛蝦。對蝦自然就更被人們寵愛。對蝦體長大而側扁，雌性長約18-24厘米，雄性在10厘米左右。每年春季，渤海的對蝦成群，是渤海獨特的自然現象。我們知道，陸棲動物集群向一定的方向移動，稱做遷徙。水棲動物結群向一定地區活動，稱為回遊。水棲動物的回遊，是適應生活環境，有利繁殖後代而發展起來的。水棲動物一般多是體外受精。每到繁殖季節，雌雄雙方都要選擇水淺而且平靜的地方，把精卵排出體外，通過水做媒體，精卵互相接近，結合成胚胎。這一切只有近岸處才能完成。同時，通過太陽曝曬，水溫較高，胚胎才能更快發育成長。因此，水棲動物總會利用春末夏初這段光照最強烈的季節，大群遷到近海完成配偶和產卵等繁殖任務。對蝦的繁殖活動，就非常有代表性。我國山東半島和遼東半島所形成的渤海灣，風平浪靜，雖在北方，但冬天不封凍，陽光充沛，是蝦理想的繁殖場所。對蝦到了每年3月，就從黃海南部的深海地區出發，向渤海和朝鮮灣一帶集群。在各沿海的河口附近進行產卵。這里適宜的環境，充足的陽光，較高的水溫使得蝦卵正常發育成活。到了秋末冬初，天氣漸冷，水溫下降，食物逐漸減少，它們就開始集結，通過渤海海峽，回到山東半島南部的外海深海里越冬。所以，渤海作為生殖回遊的棲息地，每年春夏季的對蝦特別多。掌握了對蝦的回遊特點，捕撈時，應該選擇好時機。當它們剛回遊到渤海時，還沒有產卵，蝦肉較肥，但這時不應大量捕撈，否則，對蝦產卵繁殖得少，勢必會影響這種海洋資源的繁衍，也是對大自然的破壞。當它們產卵以後越冬回遊時捕撈就比較適宜。