❶ 梅州興寧市哪裡有客家特產批發
代理零售、批發、出口廣東五華名酒長樂燒。品質有保證。廣東長樂燒酒業有限公司位於廣東五華縣岐嶺鎮,背靠風光秀麗的粵東名山玳瑁山,原是五華縣國有工業的骨幹企業之一,是廣東省唯一獲得「全國29家名優白酒廠」稱號的企業。長樂燒」系列,品種齊全,包裝精美,「色、香、味」俱佳,以其「蜜香幽雅、醇厚綿柔、舒適引口、回味怡暢、醉不上頭」的獨特風格馳名中外。歡迎垂詢
❷ 興寧市甘塘酒業有限公司怎麼樣
簡介:興寧市甘塘酒業有限公司成立於1991年,是堅持以客家傳統特色釀造黃酒、米酒、滋補養生酒等客家特產名酒的優質企業。
法定代表人:王小珠
成立時間:2006-04-06
注冊資本:100萬人民幣
工商注冊號:441481000005055
企業類型:有限責任公司(自然人投資或控股)
公司地址:興寧市葉塘鎮甘塘村開發區東7-12號
❸ 梅州興寧市哪裡有客家特產批發
梅州市客天下旅遊區廣場旁有間kaka特飲(產)卡通屋的,中間那間,這店裡的特產都是從廠家直接拿貨的,很不錯,牛肉乾
薑糖
浸紫薑
牛筋糕
柚皮糖
各種湯料都很不錯
❹ 廣東省梅州興寧市有什麼特產
興寧的部分土特產:
一,農產品類:
(1)茶葉。興寧種茶已經有五百多年的歷史。龍北官田茶是較早出名的興寧茶。官田茶品種優良,均種在海拔三百米以上的山嶺上。官田茶是粵東八大名茶之一。改革開放以來我縣又引進了不少優質茶,其中「南華牌」奇蘭烏龍茶曾獲省優、部優和亞運會「綠色食品」稱號的殊榮。近十多年來我縣的單叢茶也很出名。
(2)烤煙。興寧的烤煙時多時少,但種煙卻沒有斷過。興寧的煙品種有四百多種,以前多種冬煙,但近來也有種春煙的。
(3)龍眼。龍眼在興寧栽培已經有六百多年或更長的時間。興寧的龍眼以前說要分布在龍田、葉塘、寧塘、合水等紫色土地帶,其它鄉鎮栽種比較少。但近十多年來栽種面積大了很多,石馬和刁坊發展比較快。興寧現種有龍眼二萬多畝。
(4)柑桔。興寧的柑桔以蕉柑為主,夏橙、雪橙、暗柳橙、碰柑、五月紅、溫州蜜、化州桔等都是比較好的品種。
(5)李果。
(6)柚果。
(7)和山枇杷。
(8)寶山柿。
(9)生薑、蕎頭。
二、食品類
(1)珍珠紅酒。珍珠紅酒是以黑糯米為主要原料,經過興寧的多種傳統工序釀造而成的,是興寧名牌產品。
(2)味精。興寧的「口得福」牌味精在1986年曾榮獲法國巴黎舉行的第十二屆國際博覽會金獎。
(3)「蓼花」是興寧縣有名的糕點.
三。葯品類
興寧目前生產的葯品品種有一百多種,主要是大、小密丸,中西葯片,膠囊,散劑,針劑,沖服劑,酊水糖漿等八個劑型。
興寧比較知名的葯品有全國獨家生產的八寶驚風散、人參衛生丸、四感片、濕熱片。
四、工藝品類
(1)木雕工藝品
❺ 客家特產,梅州特產,我該去哪裡買、
客鄉韻·新港店:海珠區新港中路479號(赤崗路口站)84147299 客鄉韻·濱江點:海珠區江怡路342號(嘉仕花園西區)34355638 客鄉韻·員村點:天河區員村四橫路椰林路30號(美林海岸花園)23354588, 客鄉韻·興寧點:梅州興寧市興中三街16號(商業城鍾樓直街)3323222
❻ 興寧有什麼特產
因為文化習俗的不同,北方人稱為「糕」的濕麵粉製品嶺東人稱為「粄」,客家人說「糕」是餅干。
1、砸棕
在客家語中,砸就是壓的意思,砸棕就是壓制的棕子。其製作工序是先把糯米飯放在木格子里壓實,然後放在油鍋里去炸,必須不停地翻轉,使砸棕變得金黃。軟和香是砸的特點,因為是油炸的緣故,食用後使人容易上火。
2、溜鍋粄
溜鍋粄的做法是把粘米調成稠糊狀,用湯匙挑起順著鍋壁溜下去沸騰的熱油湯里去。一般是放鹹味,但也有放甜味的,依各人所好這種方法做成的麵食,又軟又滑。如果再加點正宗的嶺東水鹹菜,溜鍋板就集咸滑熱三種滋味。
3、石馬番豆
番豆就是花生,石馬地方的人民用一種頗為奇特方法來製作番豆:先用老屋的磚頭泥(必須是帶硝性的)搗碎加鹽和番豆在一塊熬熟,撈出又在同樣的泥粉里滾,混上米漿使泥粘實番豆,曬到半干,即放在一種特殊的竹容器用火烤,直至干透。這樣製作出的花生,味道之奇香絕不是市場上的紅泥花生可比。可惜因其製作復雜,食用易粘泥,已經鮮有生產。
4、雞頸粄
用水把「七分糯三分粘」米粉和成小團,放入熱油鍋里,用鍋鏟壓拍,然後把它翻過來用鍋鏟壓拍,不斷重復,把它壓拍成薄片煎熟。趁熱取出,撒上白糖和碎花生米,細細卷好。用刀切成一圈圈豎起即可食用。
5、蘿卜粄
蘿卜具有消痰化氣的功用,味道清甜而價格低廉。用蘿卜板和粘米粉做成的蘿卜粄,是嶺東人的年糕。依各人所好,加入五香粉、蝦仁、香菇、豬肉等配合蘿卜的清香,倒上兩碗老酒,是興寧人過年必不可少的享受。
6、田艾粄
這是一種生長在田埂的艾搗爛和上粘米粉做成的小吃。田艾的味道甘中帶著特別的芳香,入口細嚼,喉間鼻里盡得享受。長在沙堤上的田艾,葉梗肥大,用這種艾的做田艾粄,特別香。
7、釀豆腐
這也是走向各地的四菜之一,只是外邊的豆腐,實在太差勁。用山泉水做的,那才是掉在灰里「拍不得、吹不得」的「高尚」豆腐,配上頭刀肉餡,細火慢煎。在現代,釀豆腐為興寧人過年必備的菜餚,根據興寧人的習慣,豆腐取「付唔園」(即怎麼都給不完之意)。
8、梅菜扣肉
梅菜扣肉是嶺東四菜之一,隨著開放之後的交流,梅菜扣肉已走向各地餐桌,它的變種有水晶扣肉、香芋扣肉等。
9、黃粄
興寧北部山區,有一種只此一家的獨特稻米,叫珍珠米。它米粒比大米小呈黃色,產量極低,很少人種。但是用這種又叫禾米的做板,卻有一種非常獨特的香味。
10、蓼花
蓼花是一種鬆脆香為特點的興寧小吃。
11、腐卷
腐卷也是一道嶺東名菜,它用腐竹皮包住餡料(由肉和花生、香菇組成),並用油炸而成,付卷亦可作為煲湯的原料,味香而不膩。
12、珍珠紅
它曾經代表著興寧最高榮譽,中華老字型大小產品,嶺東歷史名酒。
13、雞炒酒
炒雞酒有三個待點:補身子、特別香、特別順口。雞炒酒經常被興寧人用作產婦坐月子之用;另當有家添男丁的時候,該家就將雞炒酒炒上一大鍋,發於全村每家一碗。
14、樂仙腐竹
產於興寧市樂仙腐竹廠,有傳統腐竹、白竹、芝麻腐竹、即食腐竹等,不含任何防腐添加劑,質量符合國家食品安全要求,產品覆蓋梅州、汕頭、珠三角等地,深受廣大城鄉人們的喜愛。
資料來源:http://ke..com/subview/19857/5797024.htm?fr=aladdin#12