1. 一到夏天北京的街邊上都是賣涼面涼皮的,請問利潤有多少,賣多少錢才算合理
涼皮的經營分為批發和零售兩種模式,零售模式又分為批發 別人的回來再賣和自做自賣兩種模式。先說批發吧,一斤麵粉可以製作四點八份涼皮(模具直徑四十一公分,厚度二至三毫米,重量六兩四),一斤麵粉一塊五左右,麵粉成本就是三毛二分錢,每份涼皮燒煤不到二兩二,每斤煤五毛,即燒煤成本為一毛一分錢,每份涼皮刷油不到二分錢,至此涼皮的製作成本就是四毛五分錢左右。現在的批發價是一塊五,一個人一天可以做三百餘份。如果零售的話需要加入的黃瓜絲和辣椒油等調味料,這些的總共成本在一塊左右,如果你是批發別人的賣,你的零售成本就是兩塊五。如果你是自做自賣,你的零售成本就是一塊五左右。正常情況下,一個流動攤(不用開店,流動銷售是涼皮的最佳經營模式)每天可以賣一百五十份左右。涼皮作為一種傳統的民間小吃,長期以來一直深受人們的歡迎和喜愛,從來沒有那種小吃能有涼皮這樣旺盛的人氣,火爆的市場,無與倫比的強勢和龐大的消費群體。也沒有那種小吃可以和涼皮相抗衡,從而使得它一直雄霸小吃市場之首。它以其滑爽的口感,獨特的風味在國人心中的地位可謂是根深蒂固,無可替代的。人們吃涼皮不是因為飢餓,就是喜歡它的滑爽和獨特。涼皮講的是筋道,拼的是味道。筋道源於先天的製作,味道源於後天的調兌。因此要想在這個行業裡面有所成就,就必須使自己的產品很有特色,必須做到產品優良,顧客滿意。好的顧客源於好的產品,好的產品源於好的工藝。須知顧客是最挑剔最無情的,我們不能給她們奉上好的產品,她們就不會給我們一次又一次的機會。要想贏得市場就必須贏得顧客,要想贏得顧客就必須有好的產品。正所謂沒有規矩,不成方圓。本人長期從事涼皮行業(批發、零售),深韻此道。對涼皮的 製作,涼皮專用奇香辣椒油、奇香麻油、奇香料水的製作都很有獨到之處。我們的產品柔、薄、透、亮、滑、爽、筋、彈,手感光滑,口感筋道,色澤光亮。厚度二至三毫米,軟硬適中,攪拌不斷裂,食用有嚼勁。我們的奇香系列是由三十餘味純天然植物調料烹制而成,配方結構合理,製作工藝精良。產品在當地頗具特色,深受歡迎。尤其我們的彩色果味涼皮如粉紅色的草莓味、橘黃色的菠蘿味、蘋果味等更是被顧客朋友們(特別是女孩子們)愛不釋手,贊不絕口。成熟的技術才是成功的保障,好涼皮自己會說話。此類話題歡迎交流,有問必答有求必應。
2. 北京哪裡有涼皮批發
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3. 北京都哪裡有批發涼皮的,具體地址。什麼價格手工的還是機器的哪一種好回答的仔細加懸賞
這個你去就近隨便問賣涼皮的人就會給你批發的人的手機號碼。應該挺多吧,以前我在朝陽區就有人專門送。一張1元左右,具體忘了。應該是機器的 了,因為手工的太累人,可能沒有了。手工的口感和機器的口感差不多,一樣有嚼勁。關鍵是辣椒裡面的調料和油溫的掌握。
4. 北京朝陽區批發涼皮
涼皮都是自己做的。
5. 北京涼皮在哪進貨
大羊路批發市場就有!
6. 北京朝陽區小武基涼皮 涼面哪裡有批發
這個不知道 不過那個好像是自己做的,要不你去大洋路市場看看有沒有
7. 北京批發涼皮,米皮,牛筋面,涼面都有的,質量好送貨及時
113344455565656 吧吧cvd不懂事腸鞭蟲病新財富小狗狗並不夠好或
8. 北京哪裡有批發涼皮的
詳細地址:海淀- 學院路- 今典小區(牛老闆)
其實北京批發涼皮的很多的,自己網上找找一大把
9. 北京哪裡有批發涼皮的
咕~~(╯﹏╰)b 真的不太知道啊
10. .......急急..北京那有批發涼皮.牛筋面的。
在岳各庄批發市場就有