A. 我想在小縣城開個木炭銅火鍋店(涮肉),可是沒有現成的技術,火鍋底料,還有小料什麼的,不知道在哪能學
一般的調味品批發店都有小包裝的火鍋底料批
成本也就2-3塊
一鍋用一袋
按說明做就行了
B. 長春的一家銅火鍋 特別好吃 在那裡啊
哈哈,開運街 開工胡同裡面有一家 叫 小肥羊炭火火鍋,店面很小,但很衛生,東西超級好吃,羊肉切法不同,哈哈,有時間可以去感受下~
C. 銅火鍋火不旺,急急急
推薦機制木炭,燃燒時間可達1.5-2小時,每次用2斤左右,市場價格在5元一斤,批發大約4000左右一噸。 客人用餐期間不用續炭的!
火力不足,請從以下幾點找問題1.檢查是否加夠木炭,一般要加到火筒2/3處或者與鍋沿齊平.2.考慮木炭質量,次的木炭火力一會就下去了,堅持時間很短,而且不沖,不旺
其他問題請繼續提問,我是專業做這行的!
D. 純銅木炭火鍋厚的好還是薄的好
純銅木炭火鍋
純銅木炭火鍋長春哪裡有批發火鍋的,純銅木炭那種
...展開
1人回答
清清河邊水y
2017-07-08
LV.11
關注謝謝你的關注
材質的話,當然是銅的好。不過現在都是用機制炭,我感覺還是傳統木炭好。
用炭火鍋的缺點是家裡面沒有排煙裝置,這點需要注意。替代品就是電火鍋,好拾掇、不污染環境。
炭火銅鍋----中國最古老的,歷史很優久的快餐飲食文化。距今約千年有餘,我覺得他應該推廣到全世界,象麥當勞一樣。
炭火鍋使用說明之溫心提示。
1。養炭爐若在室內,放木炭燃紅,爐上方必需配備排煙通道。
2。用溫水將鍋洗凈。
3。先向鍋內加底湯,至鍋沿下1。5厘米為宜,蓋上鍋蓋,用炭夾把養好燃紅的木炭放入鍋膽內,炭量加到與鍋沿齊平為佳,嚴禁加太多炭,這樣會大大降低鍋膽的使用壽命,抬高了使用成本。
4。在使用時應隨時添加底湯。
5。在用餐時最好配上調火茼,已方便客人用餐習慣的勢,席間談話時可閉上,即節省燃料又可免溢鍋現象發生。
6。餐後蓋上鍋蓋,把鍋膽內未燒盡的余炭夾出放回炭爐,待鍋冷卻2--3分鍾,把底湯倒入泔水桶,鍋清洗干凈,用百潔布擦乾備用。
7。鍋的存放地點最好是通風乾燥處。
8。炭火鍋易損件是鍋膽,它無法用時,可換新膽。
E. 沈陽哪有賣銅火鍋的
東北日雜就有,因為東北日雜主要做批發的,所以價格實惠點,有一家是專門銷售銅火鍋,地址是東北日雜一樓北區1070號錢雨銅火鍋,
F. 哈爾濱銅火鍋上哪買
道外區太古街附近有一酒店用品商場 裡面東西非常全 到了太古街你一打聽就能找到 價格也比較便宜 一定要會砍價 此回答希望對你有用
G. 通遼哪裡賣銅火鍋的
中型以上的餐具商店都有賣銅火鍋的
H. 太原,那裡賣銅火鍋了,多少錢了.
去尖草坪小商品批發市場裡面看看,在中間區域,有不少廚房用品的商戶。
型號、材質、購買量不同,價格也不同,大體的價格在150-300多。
I. 純銅木炭火鍋
材質的話,當然是銅的好。不過現在都是用機制炭,我感覺還是傳統木炭好。
用炭火鍋的缺點是家裡面沒有排煙裝置,這點需要注意。替代品就是電火鍋,好拾掇、不污染環境。
炭火銅鍋----中國最古老的,歷史很優久的快餐飲食文化。距今約千年有餘,我覺得他應該推廣到全世界,象麥當勞一樣。
炭火鍋使用說明之溫心提示。
1。養炭爐若在室內,放木炭燃紅,爐上方必需配備排煙通道。
2。用溫水將鍋洗凈。
3。先向鍋內加底湯,至鍋沿下1。5厘米為宜,蓋上鍋蓋,用炭夾把養好燃紅的木炭放入鍋膽內,炭量加到與鍋沿齊平為佳,嚴禁加太多炭,這樣會大大降低鍋膽的使用壽命,抬高了使用成本。
4。在使用時應隨時添加底湯。
5。在用餐時最好配上調火茼,已方便客人用餐習慣的勢,席間談話時可閉上,即節省燃料又可免溢鍋現象發生。
6。餐後蓋上鍋蓋,把鍋膽內未燒盡的余炭夾出放回炭爐,待鍋冷卻2--3分鍾,把底湯倒入泔水桶,鍋清洗干凈,用百潔布擦乾備用。
7。鍋的存放地點最好是通風乾燥處。
8。炭火鍋易損件是鍋膽,它無法用時,可換新膽。
9.。純銅 錢雨火鍋研發製造鋼膽木炭銅火鍋的使用壽命最長。
J. 我想知道廣州哪裡有銅火鍋批發或者哪個市場有《燒碳的那種》
洛溪橋頭那個南天批發或南泰路都有。