㈠ 想問問大家,就是市面上很普通的那種半成品燒烤食材,在哪裡能買到
市面上半成品的燒烤食材在大點的批發市場,大點的農貿市場都可以買到。其實現在很多燒烤店賣的羊肉串、牛肉串、骨肉相連什麼的都是買的半成品。
㈡ 誰知道,一般烤肉的肉串哪裡有賣的半成品的,
超市的冷櫃~
㈢ 燒烤半成品 賣燒烤半成品賺錢嗎
任何事都是看你怎麼去經營,沒有開誰也不清楚的。
㈣ 本人想做燒烤,但是又比較懶。問一下各位大神們哪裡有專門批發已經串好了的各種半成品。比如像雞翅,雞腿
用COOK100的腌料直接做就行了。你這也太懶了。
㈤ 想做一個批發生意[燒烤食材批發],請有經驗的大神,幫我分析一下市場。
1,99%都是自己腌制的
2.開在當地蔬菜肉食批發市場
3.通過都是在早晨采購,你如果提供配送就考慮成本
4.肉類批發一般在凌晨2點開始,你需要自己進貨然後加工腌制
5.基本沒有多少成本,就是你進貨成本,還有運輸成本,場地成本,調料成本,宣傳成本,損耗成本
6.一點前景都沒有,因為沒有什麼技術含量,就是蔥姜蒜,辣椒面,你做好在買肯定加價,你自己考察當地超市裡面都是大品牌配送,但是都不掙錢,就為了打品牌效益
補充:烤肉店的肉很多都是最便宜的肉經過腌制賣出的,例如辣椒面、嫩肉粉可以改變變質肉的狀態和口味。樓主你不懂這些別干
㈥ 請問在哪能買到燒烤的半成品
燒烤店都可以買到的,也可以直接做 燒烤很簡單,要有燒烤架,立式抽煙機。燒烤架是用木炭,如果用電烤箱比較無煙,但是沒燒烤的煙熏香味。 骨肉相連和雞翅,都可以在市場上買到腌好的,烤時用小火 素菜可以自己穿,青椒整穿,素雞,年糕之類的切大小差不多,穿上。韭菜買干凈的大棵比較好穿。 肉串要先切成塊狀或小條狀,用料腌好後穿上。有牛肉,羊肉,脆骨,雞胗,雞心等 魚買冰凍的。可以用秋刀魚、鯽魚、鯧魚,烤魚要用夾網。鯧魚從一側的頭下方摳進去,把內臟拿掉,沖干凈就行。還有魷魚去眼睛和嘴巴,頭和須都可用。蝦用基維蝦,一個簽串倆,從尾部穿進去,須出來。 饅頭要切兩半,不能太厚,刷點油烤了脆。玉米先煮熟再烤,速度快,而且好吃。 烤的過程中,適當刷油,防止烤糊,快熟時迅速撒上鹽,味精,孜然,辣粉。素菜可以不撒料,用先熬好的醬一刷即可。 先說這么多吧,還有什麼不明白再問我。
㈦ 義門哪有半成品燒烤食材批發零售
半成品燒烤食材?就是已經串成串兒串好的?想要哪些食材?
㈧ 燒烤批發市場
燒烤類凍品批發市場在大型菜市場,或者是食品批發市場都可以購買。
1、肉類:羊肉、牛肉、雞翅、雞腿、烤腸、小黃魚,各類丸子
2、蔬菜類:青椒、土豆、生菜、小饅頭
3、熟食類:烤鴨、燒雞、煙熏腸、鴨頭、鴨翅膀、鴨脖子、夫妻肺片、叉燒肉、筍干、花生米
4、水果類:西瓜、釉子、香蕉、蘋果、橘子等
5、零食類:麵包、梅子,餅干,棒棒糖