北京優優辣品批發

㈠ 最辣，最香 和最紅的辣椒到底是什麼品種

（1）、冀研4號：屬中熟雜交種。植株長勢強，株型較緊湊.果實燈籠形，美觀，深綠色，果大，肉厚，味甜質脆，商品性好，耐貯運。平均單果重100克，最大單果重250克。抗病毒病和日灼病，較抗炭疽病和疫病。豐產性好，公頃產量6萬千克左右。主要用於露地地膜覆蓋栽培，也可用於棚室栽培。

（2）、冀研5號：屬中熟甜椒雜交種。植株生長勢強，分枝能力較強，較開展，連續坐果能力強。果實燈籠形，果大，肉中厚，平均單果重100克，最大單果重200克。果實味甜質脆，品質好。抗逆、抗病性好，既耐低溫弱光，又耐熱，抗辣椒病毒病，較抗辣椒炭疽病、疫病，品種適應性強，在不同類型保護地及露地栽培，均能高產穩產。公頃產量6萬千克左右。適合北方保護地及南菜北運基地露地栽培。

（3）、冀研6號：植株生長勢強，果實燈籠形，翠綠色，果面光滑而有光澤，單果重114-250克，味甜質脆，商品性好，耐貯運，抗辣椒病毒病，兼抗辣椒炭疽病。一般公頃產量6萬千克左右。前期座果集中，連續坐果能力強，適應性強，適宜保護地栽培，也可露地地膜覆蓋栽培。

（4）、冀研12 號：中早熟大果型雜交種，植株生長勢強，株型較緊湊，果實方燈籠形，，肉厚，單果重250-400克。果色綠，果形美觀，果面光滑而有光澤，味甜質脆，商品性好，耐貯運，抗辣椒病毒病，抗疫病。一般公頃產量6萬千克左右。主要用於保護地栽培，也可用於露地地膜覆蓋栽培。

（5）、冀研13號：中熟大果型雜交種，為國家高科技發展計劃（863）最新研究成果。植株生長勢強，果實燈籠形，肉厚，單果重250克。果形美觀，果面光滑而有光澤，果深綠色，商品性好，耐貯運，抗辣椒疫病、病毒病。一般公頃產量6萬千克左右。主要用於保護地栽培，也可用於露地地膜覆蓋栽培。

（6）、椒冠106：該品種味甜，屬中熟雜交種，植株生長勢強，果為大燈籠形，肉厚，單果重150-250克。果深綠色，商品性好，耐貯運，抗辣椒病毒病。一般公頃產量6.5萬千克左右。主要用於露地地膜覆蓋和秋延後辣椒栽培。

㈡ 哪種辣椒最好

四川的辣椒最香。我的老闆人在無錫，但是都是從四川買的辣椒，確實很香

㈢ 中國辣椒產地在哪裡

在中國主要分布在四川、貴州、湖南、雲南、陝西、河南（淅川縣）、河北省雞澤縣和內蒙古托克托縣。

辣椒本種原來的分布區在墨西哥到哥倫比亞；現在世界各國普遍栽培。

每百克辣椒維生素C含量高達198毫克，居蔬菜之首位。維生素B、胡蘿卜素以及鈣、鐵等礦物質含量亦較豐富。辣味品因其具有殺菌、防腐、調味、營養、驅寒等功能，為人類防病、治病、改良基因、促進人類進化起到了積極作用。

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1、朝天椒

朝天椒在中國大部分地區都有栽培，廣西、河北栽培面積較大，貴州、山西、江西、陝西、天津、安徽、山東、內蒙古次之，四川、湖南等省市也有栽培。

2、簇生椒

我國南北均有栽培，通常作盆景或有少量種植作為菜蔬或調味品。

㈣ 中國最辣的辣椒是哪種

目前，世界最辣的辣椒是卡羅萊納死神。
1、2013 年 11 月 14 日，卡羅萊納死神刷新了吉尼斯世界紀錄，成為世界上最辣的辣椒。
2、是由美國農夫花費了 10 年時間培育出的。卡羅萊納死神是艾德·卡瑞夢寐以求的「武器品質辣椒「，卡羅萊納死神的平均辣度比警用辣椒噴霧的辣度還高。
另外，辣椒中主要蘊涵的是各種各樣的辣椒鹼，辣椒鹼的含量和數量決定辣椒本身的口味和辣度，辣椒素是這些辣椒鹼的一個統稱。因為辣椒素是直接刺激口腔黏膜和三叉神經而引起的一種被燒灼的疼痛感，不單是刺激嘴裡的舌頭，當皮膚在接觸到辣椒的時候都會有一種火辣辣的感覺，就好象是點燃一隻火柴放到手中和放到嘴裡的感覺是一樣的。這就辣椒的辣感。