Ⅰ 熟凍北極甜蝦大概多少錢
熟凍北極甜蝦,目前價格在35——38元/500克。熟凍北極甜蝦,雖然個頭不大,但味道鮮美,食用也方便,扒開即食。
Ⅱ 市場大多是蝦都是活蝦和冷凍的,為什麼北極甜蝦都是熟了的
北極蝦個頭太小,不同於其它品種的蝦個頭會略大。如果不煮熟加工,直接冷凍的很容易出現黏連、掉頭等現象。而且獨有的鮮甜口感也得不到保證。活的北極蝦、北極貝在船上煮熟並冷凍,可以最大限度地保鮮和鎖住營養,保持口感,避免解凍加工後二次冷凍造成營養和口感打折扣。
便於加工處理:蒸熟的北極蝦在遠洋捕撈船上佔地少,而且在船上也好加工,並且剛出水的北極蝦直接蒸熟,可以最大的保證鮮味不流失,這個也是大家總結出來的經驗。相比較冷水蝦的暖水蝦(斑節蝦、白蝦、香蕉蝦等),經過蒸煮、冷凍、解凍、即食,發現口感有所下降。同時,也受到傳統加工模式和技術的影響。
Ⅲ 北極甜蝦去哪兒批發
雷恩食品提供兩種規格的北極甜蝦。北極熊牌北極蝦規格為70-90隻/kg,多為腹籽。皇冠牌北極蝦規格為90-120隻/kg,多為頭籽。
Ⅳ 60−80格陵蘭北極甜蝦的價格
這款甜蝦市價二百元左右一斤。
Ⅳ 熟凍北極甜蝦的價格是多少
根據頭籽率,腹籽率的不同價格也有所不同,一般在30-50塊左右500克,上次買的漁公碼頭熟凍北極甜蝦價格好像就是30塊左右。
Ⅵ 北極野生甜蝦多少錢一斤
大概是30塊左右 批發價
Ⅶ 北極甜蝦是國產還是進口的
國產,進口的都有,因為中國的沿海專屬經濟區,並沒有靠近北極的,所以我國的漁船要去北極捕撈是很麻煩的,這也就是為何韓國,日本甚至俄羅斯都經常扣留我國漁船的原因,所以我們自己的漁船捕撈產量不太大,只能依靠進口來填補消費缺口
Ⅷ 北極蝦和北極冰蝦是不是一種產品
北極蝦和北極冰蝦是同一種產品。
北極蝦是100%的純野生冷水蝦,跟其他野生冷水蝦相比,口感更加鮮甜,也被稱為北極甜蝦。北極蝦廣泛分布於北冰洋東部和北大西洋深海,主要捕自加拿大紐芬蘭島外海、拉布拉多海和丹麥格陵蘭島西部海域,挪威、冰島、波羅的海海域也有少量捕撈。
目前全球北極蝦年捕撈產量大約為25萬噸,中國市場每年進口大約5萬噸,是全球最大的北極蝦消費市場。中國進口的北極蝦70%來自加拿大,因此北極蝦在中國通常被稱為加拿大北極蝦。加拿大和格陵蘭的北極蝦漁業,都獲得了海洋管理委員會(MSC)的可持續漁業認證。
(8)天津金鍾河北極甜蝦批發價格擴展閱讀:
野生北極蝦的特點
1、捕撈自冰冷純凈的北冰洋和北大西洋海域,100%純野生.
2、生長在150米的深海.
3、捕撈出水後一到二小時內整隻帶殼在船上就煮熟,並迅速的在-30度冷
4、包裝冷藏運輸過程得到很好的控制,沒有二次的污染,解凍即可食用.
5、純凈海水中生長絕對無污染,不帶寄生蟲.
6、冷海水中生長3到8年,生長緩慢,個體緊湊,肉質緊密,蘊涵精華.
7、富含優質蛋白質,不飽和脂肪酸,鐵和鋅.
8、特有的鮮咸口味,入味回味無窮.
9、產卵季節帶籽的北極蝦,更是營養豐富,口味絕佳。