青島富媽媽辣白菜批發

⑴ 白菜回奶嗎

寶寶的誕生都會令准媽媽們感到非常的幸福，但這幸福往往沒有持續多久，就演變成了一場與寶寶展開的持久的哺乳戰爭中。正確的給寶寶餵奶不是件簡單的事，回奶也成了關鍵，那麼哺乳期吃大白菜回奶嗎？

哺乳期吃大白菜回奶嗎

一個好的開頭將會變成成功的一半，而如何正確的回奶，也是一門技術活，這關繫到寶寶日後的營養問題。也有許多媽媽面對回奶少的問題，在日常生活中媽媽也要做到多吃營養豐富的食物，比如豬腳湯、紅豆鯽魚湯等，吃大白菜是不會回奶的。

哺乳期媽媽飲食注意事項

1.對處於哺乳期的媽媽來說，鈣是非常重要的，在通過母乳喂養時，母乳會自動的分泌出大量的鈣來給寶寶吸收，反過來，經過母乳傳遞給寶寶的鈣則是媽媽身體中的，這時媽媽也要在飲食上注意補充鈣，不然很容易出現缺鈣現象的。

2.對於喜歡美食或是口味偏重的媽媽來說，哺乳期變得異常的艱難，其實在哺乳期時媽媽也是可以少量的加了調味料的食物。其實媽媽在吃下這些食物後，經過體內的循環吸收後產生的乳汁所帶有這些調料的量已經很少了，對寶寶的影響也是有限的，所以不用過於擔心。

⑵ 阿里巴巴批發網青島富媽媽辣白菜

我吃過，我覺得不錯，買過很多次了，我是開醬菜食品超市，我的客戶對他家的泡菜評價挺好的

⑶ 關於醬菜的問題

配方名稱：酸辣白菜食譜
類別：川菜菜譜

生產：五磅原料白菜黃芽;干辣椒122錢，鹽32，生薑12;糖40二，胡椒三錢，醋，5盎司;。芝麻32 [製作過程]精選的凝聚力白色緊身黃芽，去除外界的幫助洗凈，直剖成兩瓣，切成寸半長的段，然後再直減兩個點寬的粗絲。 2取一大碗，放一層菜撒一層鹽，然後攪拌均勻，蓋上拼盤壓力，腌漬三小時後，仍然把擠水一碗，加白糖，醋拌勻。干辣椒洗凈浮灰，浸泡切絲，姜一起在菜

1。沖洗白菜切成兩半，淹漬在15％ 8小時。 2。在糯米粉粥熟加入紅辣椒，切碎的洋蔥。姜。蝦醬。韭菜。蘋果絲。蘿卜。糖。鹽。混合在一起。 3。白菜淹漬的好飼料進行調整均勻地加入。 4。儲存在密封容器中調理好白菜鍵發酵冷藏保鮮層在冰箱里。一周後食用！

參考文獻：這是一種積極的方式來韓國的韓國哦

泡菜泡菜的做法的做法泡菜（泡菜）是一種再加鹽白菜和蘿卜或黃瓜，大蒜，洋蔥用它製成的，生薑，紅辣椒和海鮮腌辣菜是一種發酵食品，它不僅味道鮮美，爽口，而且具有豐富的營養，表是不可缺少的主要開胃菜。鹹菜配製的魚露，辣椒，大蒜等製成的調味品。每個家庭製作泡菜，其味道和營養都不盡相同。泡菜的種類很多，可根據彈簧蘿卜泡菜，白菜泡菜，夏季黃瓜泡菜，蘿卜泡菜，辣秋白菜，泡蘿卜片，各種鹹菜冬天季節劃分。

下面介紹製作製作將清理整顆白菜在兩年半或四等分的泡菜過程的方法（註：豎切）。 ..，腌咸; 2蘿卜切成細絲; 3生蚝（牡蠣）和海鮮用鹽水洗滌，蘿卜4年後的紅辣椒的量，將其攪拌; 5各種香料（大蒜，姜等）搗成泥狀加入（4）里，加入魚露，鹽，糖，調料適量拌勻; 6最後放入牡蠣拌勻（餡製作完）; 7之間夾入餡拌好的白菜葉; ..從捲心菜8芯開始抹餡，直到擦的外葉後，終於9包裹最外層的葉子，辣白菜整齊地碼入箱，上面有一層腌白菜葉輕輕按壓

>泡菜種類（共187種）白菜泡菜蘿卜泡菜62種25種10種其他蔬菜黃瓜泡菜54種泡菜五種海藻。泡菜

主要材料主要材料：白菜，胡蘿卜，蘿卜，茄子，黃瓜，辣椒，生菜等副原料：黃豆芽，辣椒葉，沙參海？芹菜，南瓜，梨，洋蔥，韭菜，栗子，松子，凍明太魚，野雞，雞，鮑魚，比目魚，烏賊，蝦，柚子，糯米，尤其是魚，黃花魚，帶魚，野蒜。調味品類：紅辣椒，大蒜，生薑，蔥鹽，糖，魚露和芝麻：蝦，章魚醬，湖醬，黃花魚醬鹹菜等特點

>泡菜是作為一種發酵食品，其不同的味道和營養也不同程度的發酵。泡菜是一種蔬菜為主原料，營養全面各種水果，海鮮及肉類為配料。使用的原料，容器及天氣，做出來的泡菜不同的口感和風味的工藝也不盡相同，尤其是在韓國，每個家庭保留其獨特的製作方法和風味。

營養素泡菜

維生素A，B1，B2，C，鈣，磷，鐵，胡蘿卜素，辣椒素，纖維素，蛋白質等。

泡菜對健康的影響泡菜和辣椒中含有大量的維生素C和胡蘿卜素，能起到抗癌作用。植物纖維素對便秘預防和抑制大腸癌有療效。泡菜的纖維素可降低膽固醇，預防高血壓，動脈粥樣硬化和成人的治療循環系統等疾病。泡菜辣椒，大蒜，生薑，洋蔥等辛辣調味品可以起到殺菌，促進消化酶的分泌。

========================================= /> 1「四川泡菜攻略

四川泡菜，更細致點：。泡調料菜，泡下飯菜，泡在開水菜就像泡紅辣椒，姜，蒜等比較常用的烹調香料，它是調味蔬菜;。喜歡較為常用的作為配菜飯，到下一頓泡青菜，胡蘿卜，洋蔥等時令蔬菜在一些飯菜不長時間浸泡，喜歡泡蘿卜皮，蘿卜集合，生菜道路，只是匆匆浸泡，計劃脆脆趕口，多為腌過夜，這泡菜，人們通常叫它為「沸騰的蔬菜。」泡沫沸騰的蔬菜，食鹽水浸泡越豪華越好，只有匆匆，因此，為了為方便使用最多幾人誰用來分隔泡沫，所以一般的人，會有幾個泡菜壇子。

泡菜，酸菜稱為泡沫。泡菜，酸酸的味道咸，口感鬆脆，明亮顏色，香味撲鼻，開胃提神，醒酒去膩，適合年輕人和老年人。是家庭生活的地位小菜。但是，要泡出美味的菜餚來，首先要選擇合適的泡菜壇子。

泡菜壇子有陶器，還有玻璃，具有優良的磁性。如果沒有一間專門泡「沸騰菜」，一般選用深色陶器或細磁泡菜壇子為好。在選擇時，要注意測試其關閉的性能。不排除氣泡走出罐煮食前。如何測試呢？土陶壇，有一個共同的，如何選擇，它可以教你幾招。第一張照片，抬起瓶子，走向光明，從壇壇，看看是否紅潤，二是聽，聽著耳邊靠近祭壇，「嗡嗡嗡」的聲音越大，效果越好;第三點，點燃一兩件紙，扔到壇內，G的祭壇扣上鍋蓋，趕緊從壇上的頂蓋，沿著灌裝水壇，那麼如果沿水壇，「咕嘟咕嘟」有一些撕裂的光，這是很好的罐子。那年，正是憑借這幾次，球隊把我挑泡菜壇子門將，愣猶豫遲疑：！ 「嘿，嘿，這是一個老兵，說你不選擇，我會打電話給你選擇哦！」其實，這是什麼？從小就生活在鄰國的化合物媽媽阿姨，媽媽的經驗，已經熟悉了，這種做法只是缺少什麼。

選擇的罐子，同時也起到了良好的浸泡鹽水。洗罐，乾燥生水，冷水潑到四川泡菜，搖搖晃晃生產的鹽，將鹽溶解，再放入姜，蒜，洋蔥，青椒等香料蔬菜，腌漬再後來到新鮮的時令蔬菜。你可以找到高品質的鹽水與一些老，更好，更快的混合。現在，起泡鹽水，很方便，超市都傾注鹽腌菜醬菜，包括在其中一些香料，只是他們的指示。在過去，但更麻煩的購買，如購買，而且還制定了一會兒。生命是如此的日益簡單化，更復雜的業務。泡菜，他們會是這樣。然而，在過去，我剛才上面所述，從自貢鹽業鹵水一般，還不如泡菜鹽。有時也用來聽一些土著，如：復制一些干胡豆，趁著熱擲入，或用紅糖等。清冽的山泉水，從最好的泡菜鹽水，不要花還香菜。當青春，接下來球隊的岩石，山泉水的眼睛，誘惑是一個海灣，人們必須去由近及遠打水，忽悠忽悠熊回家鹽水腌菜。 （搗人，那場面，自然地抖了出來。）當然，現在，只用自來水起泡鹽水了。

另外請注意，泡鹽水的保護。隨著季節總是進入一些季節性壇里加香菜，如：香菜，白芹，綠芹，蒜薹白節，嫩蒜，洋蔥，孜然，辣椒粉，生薑，小辣椒，青椒，苦瓜。這些調味香菜，僅花，香鹽水。要始終沿壇蓋洗壇，常為沿水壇。把食物放在祭壇上陰影。有些人泡菜壇又高又大，他們往往掘坑掩埋一半泡菜壇中，圖的是穩定，方便和冷靜。夏天，不經意間，催生了壇花，怎麼辦？澆注，放紅糖，蔬菜霸的意志，影響口感。最好是把青椒和苦瓜，或花椒葉，會很快消失，口感格外芬芳的花朵。

四川一年四季能丟進壇做泡菜的蔬菜，很多。如：蔥，白菜，蒜薹，夏豇豆，四季豆，南瓜，芋頭秋，蘿卜，冬季蔬菜羊角麵包，蔬菜，蘿卜，等兒子。泡腌嫩南瓜，或一年從青年教訓。拳頭招標南瓜，撈起，洗凈，丟進壇，兩三天就可以吃了，嘣脆，特別是美國！他們的軍隊青年的房間，反反復復，綴滿南瓜。吃南瓜泡沫嫩，真真正農民瞠目結舌：只有拳頭，挑好可惜喲！然而，現在的農民往往在市場，銷售一個拳頭大的嫩南瓜。

做出來的四川泡菜，吃了很多。粥，麵包，香脆的泡菜，好象它是普遍的。那泡菜，或拌，油肆意，可愛的覬覦，或油炸，辛辣的胡椒補充尖，聞氣味，或素食，魚食，沒有禮服，真實，質朴，富有想像力的，那就是奢侈的人，拿起免費太！事實上，隨著泡沫酸菜，能做出好多種菜餚響起吧！

例如：當最有名的數了一遍「酸菜魚」！酸辣湯，魚的新鮮，細膩光滑，食慾倍增，因為許多酒店的招牌菜，特色菜。人就是人，平日和不時，酸菜魚的整個鍋，樂樂呵呵，熱熱鬧鬧，一個人吃受寵若驚。從「酸菜魚」演繹出有「大的魚」，「跳水魚」，與泡酸菜的主要配件。

夏天，在老泡酸蘿卜壇（即舊燈泡是很長的時間）燉鴨子，那麼它是一個令人耳目一新的滋補解暑的美味佳餚啊！那味道，新鮮啊，提神消缺，很舒服。最好吃的，或者說，老泡酸蘿卜燉後，最搶手！有球迷泡酸菜湯，酸菜面條浸泡，浸泡腌制的豆腐，面條泡酸菜，腌蛋球根花卉炒飯，泡酸菜肉圓湯......酸菜菜餚整個泡系列！

泡菜，也使一些四川傳統菜餚的無窮魅力。如：姜肉，紅辣椒肉等。現在，做這些菜，我們往往先稚嫩的生薑，紅椒成泡菜壇「開水」，然後取出，切片，炒成肉。那味道，尤其是別致。辣椒炒藕絲，通常。不過。如果換成泡椒泡姜炒藕絲為材料，你就會覺得特別好吃！四川，有種大豆，收割後，再煮丟棄果皮皮膚，水之前或涼拌或油炸食品浮動。接線美味炒豌豆，腌姜沫也得花錢！泡菜，也使賦予了新的生命力一些葷食。如泡菜般製作：雞泡，泡耳葉，泡......那些葷食味道就像一個泡菜般，清新爽口，不油膩。四川最有特色的家居飯：氽酸菜泡米飯。這種擔心是享受最常見和最簡單的烹調快餐一頓！撈出後泡酸菜，切碎，置鍋，放油燒熱，倒入泡酸菜抄下，加水燒開，倒入米飯，燒開即成。有些人，操作更簡單：置鍋內，燒開，撈泡酸菜，丟進鍋里，煮開後，文火再煮一分鍾，倒入米飯，熬。當然，這可以方便地添加蔬菜或雞蛋花等，增加營養。孩子，親自把它看作是一個地方，那些誰想要重點部位，經常吃速食餐等等！

在四川，泡菜，人們生活中不可缺少！不管盛宴的水平，不管是什麼級別的餐廳，無論人，肯定泡菜菜的水平。在餐廳里，最後吃，總是在一盤泡菜。小碟兒白的，泡菜兒或紅或黃或白或綠或雜色，艷艷，香香，大部分是免費提供給客人。如果沒有，客人自然會流淚：老闆，泡菜！遇到粗魯，但也難辭其咎：差？在腌制泡菜不會呢？老闆只是不停地道歉修訂的副本。

不起眼的四川泡菜，還含有豐富人民擺脫貧困治理。認識一位女企業家，從四川泡菜生產起步，創下了大型食品廠。

千百年來，文化的飲食前期積累。四川泡菜，在短短的一個不起眼的菜川菜文化。然而，已經脫離了盆地。袋，罐，傳送到兩側，由朋友接受相距甚遠，但也相距甚遠正在悄然改變著人們的飲食習慣。從這個意義上講，四川泡菜，還是四川食品中一顆璀璨的明珠文化。它的蓬勃發展，很自豪！

2「四川泡菜

精緻的菜餚了很多四川，這也被認為是泡菜的特性，通常去川菜館，總有兩個之前在桌子上吃飯菜的菜餚，通常一個是泡菜，花生，花生確實有兩種，一種是香香脆脆的炸花生米，一個是鹵花生，而且有很多泡菜精心製作的。在四川，家家戶戶都有大大小小的泡菜壇子。在北京四川泡菜MM的感覺真的很好，只是問了鄰居四川人怎麼做自己依葫蘆畫瓢，結果總是不好做，所以這泡菜會做的人想的太簡單，人們不會做，太奇怪了，為什麼他們這樣做總是不好？

3「四川泡菜

主料：

野山椒一瓶白蘿卜1/2，蘿卜1/2，櫻桃蘿卜根，胡蘿卜1/2，鹽1湯匙（15克），白糖2茶匙（10克），白葡萄酒1湯匙（15ml），1茶匙細太太樂蘑菇（10克），大料（八角）3，姜，花椒10粒，2碗涼開水（500毫升）做法：。

1洗凈瀝干各種蘿卜的水分，切成約45公分長，0.5厘米方形橫條狀的部分。去皮生薑片。

2。放涼開水在一個密封的瓶子（大約一瓶），然後轉移到野山椒半瓶果汁。

3。然後再放鹽，白糖，白酒，太太樂蘑菇精，大料，姜，花椒入，如喜可以添加一些辛辣的野花椒或辣椒。

4。在密封罐，先用筷子攪拌醬，加Ruluo博吧，擰緊後再服8小時密封瓶蓋，放入冰箱冷藏。

4「四川泡菜

材料：

嫩江大豆，胡蘿卜，白菜，嫩姜，水，押尾，辣椒，紅糖，白酒，醋，姜

方法。 ：

1，泡菜壇洗凈控干，干辣椒先洗凈控水去蒂，姜炒洗凈，放調味過在後面的祭壇;

2，注入壇中水，打開水在壇沿，蓋上蓋子，即成泡菜水;

3，各種蔬菜和乾洗臉水，放入帶蓋子關上了祭壇，夏天放室外陰涼處1-2天，4-5天在冬天可以吃

特點：。

顏色多樣，咸酸的味道，略帶甜味

5「四川泡菜和鹹菜功能

廣東，四川泡菜咸又辣;廣東酸甜泡菜。你想吃四川泡菜將添加一些辣椒，放少許鹽，浸泡它是鹹的四川泡菜;廣東泡菜你吃一點，加一些糖，酸腌菜出來的泡菜泡廣東風味。

註：

1，不管什麼菜泡，什麼味醬菜，不要加醋。

2，只要你想泡的菜可水洗，除去浮，不幹燥或皮革般的棕褐色在陽光下，而不是脆泡菜。

3，如果你想泡椒味，不只是浸泡一兩個菜，越復雜越好菜，壇水不斷地使用它永遠，但變得更好。

4，泡菜不錯的系統，你不能讓生水落入壇中，把每一個新菜，當然也沒有生水。

5，把最好的專門的泡菜筷子，星兒不能有油污。

6，泡菜壇怕熱，不能放在暖氣或火爐邊。

6「四川泡菜

材料：

新鮮姜（姜）2斤，川鹽一對夫婦的老鹽2斤，白酒4錢，鮮辣椒1兩，香料包1（ 。八角2點，4點辣椒，銀耳2錢，排草2分），紅糖2分

烹調方法：

1，刮樹皮生薑，用清水洗凈，鹽水進入空格（空格出鹵水組成比例：川鹽1斤，4公斤的水）。兩個空白5天（鋼坯浸泡頭菜裝入壇中，一個二壘安打，在鹽水中的角色之前，蔬菜，追蔬菜中含有太多的水，所以鹽味更好地滲透到蔬菜的那部分去，以避免降低壇的安裝質量和泡菜鹽水後。此外，通過對鋼坯的蔬菜，能殺滅附著的微生物盤中，去除苦澀氣味土壤，如一些蔬菜的氣味），魚，干水分。

2，老鹽放入壇中（指兩年多的泡菜鹽水，其色，香和味道），加入白酒，紅糖一半，鹽，炒勻，加入紅辣椒（底部），生薑空格後添加。姜將由一半安裝，然後加入剩餘的紅糖和香料包，繼續到另一半子姜巴林，用篾片卡緊（不要在菜壇移動），立即蓋上壇蓋，壇沿滿裝水，浸泡大約六天即可取出食用。也可與食物混合，改變吃甜，酸甜，辣可用。顏色發黃，清新的香味，可以保存兩年左右。

7「酸菜酸菜招

洗（小塊食物把最好的善意，大塊食物的一半被削減），拒絕浮動。

山海關以北地區，洗白菜在開水鍋里燙3分鍾;取出攤晾，然後把白菜在一個大水箱分層碼，用重型擊實，防止霉變，再加上15％-10％的食鹽水，密封蓋子，放,10-15天，室溫8-10℃的地方，你可以吃。

南山海關，高溫，冬天不怕冷，室內溫度高，漬酸菜的做法更容易。洗凈白菜，根據他的雙腿在水箱，裝滿水，能受到水浸過的白菜，大石頭壓超過20名的天，你可以吃酸菜酸菜不爛的竅門是：。罐，水泵，手，所有用具應洗凈，不能沾一點油，酸菜，否則爛在坦克和不能吃。

8「泡菜製作

（1）凡原泡菜緻密，質地脆嫩，將浸泡蔬菜後不軟化，泡菜可以用來作為原料。如羽衣甘藍，芥菜心臟，蘿卜，辣椒，豆角，姜，蒜，芹菜，生菜，黃瓜等。當綠豆，豇豆早鹹菜應適當考慮，而不是莢開始煮軟後。只有芹菜葉柄，芽和黃瓜高水分較大時，應單獨做飯。原料應洗凈，切段，乾燥表面水分。 （2）配製的泡菜

用冷水一般表述為6％至8％的食鹽水，再加入2％的糖，白酒2.5％，酒和辣椒，花椒，生薑2.5％，大蒜調味香料以增強風味，為了加速在釀造中，水往往加入接種效果少量鹹菜陳的，可以加入少量的醋，以抑制微生物的活性有害的初始發酵，乳酸發酵正常進行。

（3）水輸液過程鹹菜調制後，放入泡菜壇中，會一直沉浸在准備材料，蓋章，然後裝滿水的水槽，祭壇在陰涼的地方，無論是其自然發酵，大約一個星期後即可食用。然後加入新鮮的食材，鹽和調料繼續煮。

9「鹹菜的做法

（1）腌製法主要是使用高濃度的鹽溶液中保存的蔬菜，並通過腌制蔬菜，以提高風味

（2）烹制方法低鹽濃度，使用糖的蔬菜，腌制蔬菜，乳酸發酵裡面的乳酸菌，從而達到目的。蔬菜，並給予特殊的香味。

（3）咸黃油方法蔬菜，沉浸在醬醬漬，使醬液的味道，香氣，色澤和營養物質滲透到蔬菜組織，增加其風味稱之為醬的方法。

（4）糖醋蔬菜腌制方法，浸入准備好的糖醋液中之後，酸酸甜甜的味道，使產品和使用防腐劑酸甜蔬菜保鮮。

10「

酸白菜腌中國白菜收獲季節，心臟不承擔或多個軟體包心臟白菜，去掉根和爛葉，洗凈，切成大樹下蔬菜兩半或四半，在沸水中燙12分鍾，約五成熟，然後冷卻在冷水中，然後層層交錯在缸或瓮罐，清潔沉重的石頭壓在上面，澆了一盆冷水清洗，這道菜沒腌約25厘米，經過幾天的最好的菜翻轉一次發酵均勻，約經1015天，以喂養。腌好的白菜，應放置在陰涼或寒冷的地方。固化過程中，如果粘，滑或腐爛後，這種現象可能與水，水瀝凈，清水洗凈繼續腌。

11「在輸注應當指出，泡菜

的問題（1）罐必須是乾燥的，這兩個可加入原料。

（1）泡菜罐應放置在一溫度低的地方。

（3）飼養應注意保持清潔，臟東西與油混合，以防止壇，否則容易使腐敗泡菜水的臭味。

（4）水槽裝滿水並注意保持清潔，經常清洗更換。為了安全起見也可在鹽水箱中加入15％20％。

（5）發現白膜表面，應立即刪除，並添加少量的酒和新鮮的生薑，大蒜等抑制細菌的生長。雖然裝滿蔬菜，創造無氧條件祭壇可以停止。

12「計算機系統與生蔬菜的選擇

（1）蔬菜中含有密度較小的纖維組織，清脆可口腌制，一般根，莖的蔬菜，如蘿卜，胡蘿卜，大頭菜，榨菜等，都適合進行酸洗。經過一番腌制蔬菜供人食用，比新鮮的經濟價值，如芥菜，朝鮮薊，菊芋高。

（2）含有豐富的糖，有利於發酵。如白菜。

（3）具有良好的形狀，顏色和味道。

（4）不同種類的蔬菜，不同的加工方法，是有具體要求的質量標准差異也。如榨菜，符合上述條件的原料需求，還應該有一個圓形的突起，淺溝槽和小，圓形或橢圓形球和其他條件。

（5）適合採收，如採收過早，光，水分，產量低的味道;如果採收過晚，粗老皮，軟肉，糖降低。在乳酸發酵特性

13「泡菜

1，在厭氧條件下的糖類，由微生物降解成過程中的動作稱為乳酸發酵。主要由乳酸發酵發酵泡菜，生產乳酸，以抑制微生物的活性，使蔬菜得以保存，而且還防腐劑鹽等調料。發酵蔬菜在腌制過程中，除乳酸發酵，以及酒精發酵，醋酸發酵，將所得的組合酸和醇以生產各種酯類，使得發酵的泡菜具有獨特的風味。

2，最佳溫度為乳酸菌2636℃的活動的類型，鹽濃度低於6％ 10％，為3.04.4，最低原糖含量為1.5％至3％的范圍內的PH值，並且必須產生厭氧條件下，促進乳酸發酵的乳酸菌，抑制黴菌和酵母的生長，繁殖。

=============================== p>做法泡菜配料：白菜10，粗鹽3千克，蘿卜3，淡藍色，芥末1KG，2捆豆瓣，蔥半包（400克），10大蒜，生薑100G，紅辣椒800克，2杯溫暖的束水，蝦醬250G，鳳尾魚辣醬200g，生牡蠣200克，生蝦300G，鹽和糖

准備：鮮白菜

①選用，去掉黃葉，切成四塊厚白菜塊，小切成兩半。

②粗鹽適量溶解到水中，將削減浸在水中的白菜，然後浸泡魚，撒少許鹽白菜莖，切朝上，放入腌制一個大容器層。經過約五小時後，上下交換，所以所有的酸菜均勻。

③後的酸菜，洗幾次冷水，撈出瀝干水分簍子里扣。大顆白菜切成兩半又和粗根摘除術。

④挑選堅實而光滑的蘿卜蘿卜被要求刪除，後干水分洗凈，然後切成2厘米片後切成絲。切

之後⑤擇洗蔥白，芥菜，水芹4公分，只取蔥粗切成段的白色部分。

⑥姜，蒜，去皮，洗凈控干水分，搗碎成砂漿，干蝦醬，僅刪除部分粗略搗碎留在容器中的醬汁。

⑦挑生牡蠣貝殼，魚洗凈後用鹽水微弱。

⑧生蝦挑出雜質，用清水洗凈，控干水分，再放入研磨機粉碎。

⑨用溫水將臉浸泡辣椒開，再加入蝦醬和鳳尾魚醬進一步浸泡。

做法：

①浸泡過的紅辣椒（步驟9）把Ruluobosi攪拌成紅色的鹽調味後。

②入搗碎大蒜，生薑，干蝦醬和碾碎生蝦翻炒，再加入香菜，芥菜，蔥白和蔥輕輕混合。

③然後加鹽和糖調味，最後放入牡蠣的混合物。

④裝進大容器中的調料，加層之間的白菜葉進去，然後換全穀物與外葉白菜，切的一面朝上，使混合。
⑤填寫了約五分之四泡菜罐，和腌白菜葉上的壓實外層的上部。對於長期儲存的泡菜，全鹽儲存後灑。

⑷ 延邊正宗的朝鮮族辣白菜到底是怎樣製作出來的

辣白菜是一種朝鮮族的傳統發酵食品，特點是辣，脆、酸、甜，色白帶紅，四季皆宜、通常和米飯一起食用，泡菜發酵產生酸味的乳酸菌，不但可以凈化胃腸，而且能夠促進胃腸內的蛋白質分解和吸收，抑制腸內的其他有害菌滋生根據添加物不同，辣醬分為好多種，每家都有自己的風味，無法使用語言來描述哪家的味道最好。都說自己家的最正宗。

辣椒是朝鮮族最喜歡的調料。從大小尺寸到辣的程度，辣椒面分為十幾種。提前准備好的糯米糊倒入辣椒面中，攪拌均。煮糯米的時候要用涼水攪勻，煮的時候要攪拌防止糊底。加入提前准備好的蘿卜絲。加入少許的蝦醬，根據個人口味啦，遼沈美食小編建議放入100g。魚露少許。倒入蒜蘋果姜的混合蓉。加入韭菜段。攪拌均勻即可。這就是腌制辣白菜的辣醬，除了白菜，它也可以腌制很多泡菜的。

⑸ 青島有什麼美食街嗎有什麼特產嗎

夏天到青島，怎能不吃蛤蜊喝散啤？享受一下青島人最喜歡的吃法。
吃蛤蜊喝散啤，建議到啤酒一條街，以青島啤酒廠為核心建設了一條飲食街，消費不高，感覺很好。還有啤酒博物館，可參觀一下。
便宜的去處還有台東，立群商廈附近小吃店雲集，好吃便宜的店特別多。
消費高一些的，可去雲霄路美食街，吃海鮮。
在青島的韓國人日本人很多，可去吃吃他們的燒烤、料理，別有風味。遲韓國料理，建議去大麥島飲食街。
青島的特產是海鮮、啤酒、干海貨等。

另外，給你搜了點資料：
在青島吃到了美味海鮮
文章作者：95362390 2005-08-08
來源：攜程旅行網
我們在棧橋附近，廣西路靠近中山路的地方找吃飯的地兒，走進了一家很不起眼的、地下的小飯館，大家本來心存疑慮，點了幾盤海鮮，只見本來唧唧喳喳的一行人，一個個吃得鴉雀無聲，凈顧埋頭苦吃了。第二天從金沙灘回來，我們又去了那家飯館，猛吃了一頓。才發現這家小店大有來頭，很多明星（包括劉德華、傅彪等）都光顧過這里，還合影題字留戀，我們真是沒找錯地方。記住這家點的名字「劉嫂活海鮮大排擋」，可能是這個，記住「劉嫂」准沒錯。吃的東西也很便宜哦！
http://qd.food.poco.cn/sitologyDetail.htx&id=28222

青島吃喝攻略
作者： 日期：2006-02-28 來源：轉貼
台東：
迅速崛起的新一代商業中新，風頭直逼中山路一帶。其飯店如林，小吃之多，讓人眼花繚亂，成為親朋網友聚會之必去之處。
1.毓聰
當代附近，早期竄起之飯店，價錢便宜，味道中等，量大，特色菜不詳，等您來推薦。
2.一品紅
當代附近，毓聰對面，網通有次網友聚會再次舉行，價錢適中，特色菜不錯。
推薦：烤鯉魚（烤肉口味的鯉魚）麥香玉米（好像是這個名）還有很多忘了（我得錯）
3.閑情小站
得吉利對面，綵球坊旁邊。喝東西，吃冰品，部分西餐一店。我喝過奶茶不錯，其他一般。價位偏高，不過情調不錯，有部分鞦韆式吊椅。各人掌握吧。
4.必勝客
隨著沃兒馬開業建成，不用我說，都知道，吃pizza的地方（英文沒拼錯吧）。價位甚高，以中式大餅的價位來看的話。服務員女的，都很美。情調很好。看個人口味了。
推薦：雞翅，19元4個。（我吃過）其他的我也不懂，吃了也不知道是什麼，誰好這一口來推薦昂。
5.魯肉飯胡須張
諾馬特門口旁邊，發源地不詳，有人推薦，我沒吃過。我一同學吃過，說量小，味道一般，貴！不過好歹也是一特色。去不去您看著辦。
推薦：就等您了。
6.艾密兒蛋糕店
地址在台東六路上，順千川百貨和利群之間的那條路向上走，過了稅務局，再向上就到了紅寶石蛋糕，然後有個十字路口，就在這個路口向右一看，應該就能看到了，蛋糕店對面是郵政快遞送花的地方！注意：店很小，門口上面伸出一塊牌子，上面有一個卷發的娃娃頭！（我就是憑這個找到的）對了，忘了說了，老闆給了張片片，上面有電話：3643881！實在找不到就打電話吧！（以上選自leiryan之推薦此店之貼）
我突突：我有兩個朋友的生日都是在此訂的生日蛋糕芝士的，據說非常好吃。大家不妨一試。
7.呱呱叫冰激凌
店址詳圖台東
推薦：香蕉口味（註：推薦原因是我喜歡冰口味重一點的，喜歡奶味重一點朋友可能會不喜歡）總之，便宜，好吃，去試試吧。
8.豪客來VS紅屋牛排
都在婚紗一條街對面，吃西餐牛排的地方，似乎紅屋稍貴一點，喜歡牛排的朋友不要錯過。
9.吉和圓粥坊
當代廣場旁邊，這個邊是靠國美的一邊。粥坊粥坊就是喝粥的地方，當然也有菜和飯。網友以德服人推薦鹹蛋雞絲粥。據說好吃的不得了。
10.帥香苞米花
三百惠斜對面。青島有名的苞米花。口味純正。當然這不算路邊流動小販，有時候也不乏好吃的苞米花。關門時間較晚，口味超多。有時候須排隊。
11.回轉壽司
利群後門附近，大大水餃對面。我個人很喜歡壽司，但是沒有如果這個店，有人推薦，想必必有一番風味吧。
人在台東，想吃壽司，可以一做。
12.伊加伊
台灣風味一個店。有人說好，有人說不好，到底好不好，還是那句話，個人口味。價錢偏高，量不大。菜色倒是不少。
當代電影院一直往上走，可以看到。
13.小天府
毓聰開的一家川菜店，大家樂旁邊，人很多，剛開業不久。對於鍾情正宗川菜的朋友來說可能會不太滿意，好在價錢適中，還有火鍋可吃，火鍋評價不錯。
14.驢肉王
當代附近那個新尚往山一點，右拐可以看到，招牌很大晚上很亮。網友藍希推薦，oasis推薦菜
驢肉湯。
15.世豪
驢肉王對面，是個普通的飯店，但是有一個菜我超級喜歡就是：奶油粒粒香，有點像松子玉米，但是是非常乾的一個菜，好像拔絲的姐妹，屬於甜菜，好吃阿，很多女孩子我認識的都喜歡吃。
16."順興麵食"的麵包
都超出台東三路的范圍了,那有沒有人吃過"順興麵食"的麵包呀,又油酥的和豆沙的,不過豆沙的較少能碰到,什麼時候都能買到剛出鍋的,從台東吧路過了威海路,再過了營口路市場,一直王下走到一個T字樓口就看到了~~5毛一個~~（以上節選網友wanglj之推薦貼）
17.土耳其烤肉
當代飯店街頭上，大家樂對面。口味一般，18自助。
18.順泰
大家樂對面，和土耳其相鄰，我個人非常喜歡。便宜，量足，特色菜多而好吃。
推薦：鹽?肉排20好吃到biangbiang聲。松花菠菜，綠色食品中的佼佼者。其他特色都非常棒。都值得一點。
19.快可立
最早以奶茶聞名，面不錯，罐罐面，5元一碗。湯好，麵筋到。目前開了幾家家常菜，網友Jesson非常喜歡，老是吵吵著要去。
20.台東博益軒網吧門口炒米飯（小攤）
我這輩子吃過最經典的米飯~（網友guzuliang之言）（此人觀點不代表本版觀點）
21.福建魚丸
沃兒馬對面，章魚小丸子旁邊，店面很小，魚丸口味非常多，個大，筋道。5-6元一碗。餛燉據網友反正不錯。
22.天祿園
這里說的是利群對面那家。其水煮肉片絕對好吃，味道好，肉嫩，量還大，這在天祿園裡面來說不易不易。其他的菜稍貴，人多服務一般。上菜時快時慢。
23.大娘水餃
利群對面，餃子館。看上去挺干凈，餃子小巧玲瓏。味道不錯。逛商店累了，挪不動步了，可以進去一做。
24.好一家牛肉粉
很多人都喜歡，突媽媽尤其喜歡，常纏著我去，大家都知道在那吧，骨傷醫院上面一家，當代附近一家。
25.紅辣椒川菜
骨傷醫院對面。正宗川菜，店裝修一般，裡面空氣不是很好，都是菜味。上菜速度合理，價錢合適。
推薦：水煮魚28超級好吃，辣子雞18，辣子肥腸18好吃，土豆燒牛肉不錯。據說毛血旺也很好，我沒有吃過，總之是數的上的川菜飯店。
26.札幌面館
骨傷醫院上面，
27.興華小吃店
流行前線對面，門頭很小，吃拉麵的地方。味道非常不錯，一點也不膩。
推薦吃法：一碗素拉麵＋小盤拌牛肉＝2.5＋5
28.天天添飯店
台東百盛對面，兩個門頭一家店，在百盛對面來說算是老大哥了，菜色多，量大，烤肉棒。
29.亮來順火鍋城
大家樂門口那條路一直往東走。料與眾不同，有點粉的感覺，價格不便宜不過不是很貴，裝修不錯。
30.廣州佬
亮來順旁邊，緊靠萬和春。
推薦：牛腩砂鍋10元一套，一碗米飯，一個砂鍋，一碗老湯。
牛腩等火鍋，35元-忘了，一個大鍋裡面全是肉塊，推薦牛腩的，還送多碟小菜，多人吃非常合算。
31.好利來
非常軟的蛋糕，價錢不是很高，但也不便宜，裡面的冰激凌口味正常，5元一個，不過有時候很大。刨冰很有特色，5元一份，有一種只是在冰上澆一層果汁，和那種一大碗什麼都有的不同。
32.三合圓餃子
比較貴的餃子，餃子餡由總店統一配送，味道很棒。在當代附近，門頭很大，很好找。
33.利群7樓自助火鍋
散啤酒，嶗山特級啤酒，自釀白酒隨便哈！29.9一位，很過癮，一般要早去，晚了就沒坐了，就是實惠，又能吃又能哈的去最合適。。。。(以上選自網友芝麻關門）
34.日日興牛排王
雲南人開的台灣風味的飯店，利群後門往東走，做了馬蘭拉麵，就可以看到豎立的招牌了。別看是牛排，可不是西餐廳，標準的哈青島啤酒那樣的飯店裝修。牛排飯超級好吃，要一個牛排，一個飯，加上一個莜麥菜。一共10元，好吃到biangbiang聲。（網友秋天推薦）
35.宴客來
得吉利那邊的那個好一家牛肉粉住里走。網友西西521說老闆很沒品，訂好了的單間，為了賺錢不給留，態度惡劣，口味不詳。
36.澳洲風情面館
眾生大葯房對面，面的種類很多，有的很不對我們口味，有的還行，我吃過巴比扣類的，4元，番茄醬炒的面，還行，網友秋天說，他說過湯面超級難吃。
37.棱閣屋
婦女兒童用品附近，最早在山東路家樂福裡面有，主要有兩種面，一種是乾脆面形式，一種事大蝦面，味道都不錯，他的飯團很好吃，不過稍有點貴，還不是很離譜，裝修不錯。
38.元祖蛋糕
威海路KFC對面，蛋糕很棒。
39.旭光
位置在延安三路肯德基附近有一家牛肉麵大王對面，店面很小，老闆留著長頭發，很多人說他象撲克里的老k，那家的重慶雞，伴八帶，
http://qd.food.poco.cn/sitologyDetail.htx&id=28223

青島美食地圖
好吃的麵食：
1、真正地台灣牛肉麵
台灣路，麗晶大酒店旁邊有一家小面館。很小很小，但做得一手純正的台灣牛肉麵。很使我驚呀。愛吃面的遊客們不妨抽空去嘗一嘗！確實不錯。跟高雄的一模一樣。
2、灌湯包
在台東有一處「金城棧灌湯包「挺好吃的。每次陪朋友去台東總要去吃。
3、最好吃的刀削麵
青島劇院對面，早上7點左右出攤，外地兩夫婦，男老闆帶一廚師帽子，只供應早餐。
辣椒正宗，絕對辣，用的肉是紅燒肉，切片，好吃，湯就是燉肉的湯，好喝，菜是大頭菜，先放鍋里抄，然後等面熟了放碗里，鋪上菜，放上肉，舀上湯，價格有2元不帶肉，3元，4元，5元，重點推薦。
4、青島的特色排骨米飯
推薦兩個地方，一個是老字型大小萬和春，火車站和台東有店，一般是肋排，8塊一碗，沙鍋裝的，但是別誤會，實際不是沙鍋做得，肯定是高壓鍋，要不不會那麼爛的。排骨味道還算不錯，不過缺點是排骨太大，肉太少，吃起來費勁，竟然沒有衛生紙供應，怎麼擦手？他最難吃的就是米飯，劣質。
另外一個地方是在桃南路附近的京九排骨米飯，在水清溝還有一家分店，他與萬和春是兩種口味，他的排骨一般都是大排，裡面有白菜，粉絲，豆腐，與排骨一起用沙鍋燉的，口味沒有萬和春的濃，喜歡清淡口味的推薦去吃，米飯管夠，既然免費就別管他好不好吃了。價格也是8塊
5、好吃的餛飩！
在杭州路加油站斜對面有一家餛飩鋪，店裡的蝦仁餛飩特別好吃，價格實惠，味道鮮。該家餛飩鋪店面不大，全都是女人。有豬肉餡、牛肉餡和蝦仁餡三種。豬肉餡和牛肉餡的價格我忘了，蝦仁餡的餛飩3.5元一碗，吃過蝦仁餛飩以後，一般就不想吃其他餡的餛飩了。另外那裡還有烤肉和烤雞心，全都是微波爐烤的，烤肉的味道一般，雞心不錯，價格是1.5元1串。
在寧化路四方機廠醫院附近有一家叫無名餛飩館，裡面的蝦仁餛飩也非常不錯。每碗的價格是3.5元一碗。另外，該家餛飩鋪的碳烤肉筋和微波爐烤雞心也不錯。
6、好吃的爐包
長城飯店的海鮮爐包，12一斤，中午供應，要排隊。 青島劇院對面
7、好吃的面
在信息城附近有一家小飯店，店面不大。菜做的一般，紅燒鯉魚還行。這里的泡椒滑面非常不錯。手工面，加上炒肉片、辣椒、酸菜和湯。非常好吃。面中的酸菜非常好吃（據說是大頭菜腌制的）。價格分為4元、5元和6元。分量足，吃的過癮。
友情提示：喜歡吃酸菜的朋友可以和老闆娘說多加點酸菜。
8、好吃的拉麵
要說青島最有名的拉麵大家應該都知道是四方路的馬家拉麵，不錯以前馬家拉麵確實很好，但是現在我只能說，一點都不好吃。 我所吃過最好的拉麵在吳家村車站一個小飯店，裡面只有3張桌子，老闆是個年輕人。3元，4元，5元，肉特多，湯也好，還有微波爐烤肉，雞心，1.5一串，挺大的，不過不是很好吃。就目前來說他家的拉麵應該是最好的，量大好吃，比馬家拉麵好多了。
9、好吃的餃子～～～～～
我知道的有兩家：鞍山一路市場上的國香水餃，店面很小（發這帖時，我剛吃完他家的8兩餃子），太好吃了，8元一斤
還有就是8路車華陽路站附近（就在家裝市場那）也是小飯店，韭菜餃子很好吃（一般我只吃韭菜的）10元一斤，都是60個

青島好吃的烤肉串去處：
1、美達爾，老字型大小，特色是烤魷魚，全部是電烤肉串，1.5元一串，其實不怎麼好吃，只是名聲響而已，推薦度 3星
2、泰山路，老字型大小烤肉街，電烤，炭烤，微波爐烤。以前挺好吃，近幾年不怎樣，炭烤不好吃。推薦度 3星
3、團島25路車站，炭烤，電烤，微波爐烤。還不錯，炭烤不怎麼樣，電烤沒吃過，微波爐是他特色，現在也一般了，老湯方便麵是特色，點面挺小的。 推薦度 4星
4、人民路，海慈醫院附近，挺好找，哪裡停的車最多就是了，老高烤肉，只在夜間10點以後出攤，馬路上吃，品種少，肉串，腱子，魷魚板，魷魚抓，魷魚牙（少量），魷魚頭（少量），肉筋（這個是特色，最好吃，每天晚上最早去的人才能吃到，一碗10串左右），全部1元一串，有啤酒，礦泉水，可樂，烤火燒，冬天吃有點冷，等候時間過長，沒耐心別去吃。推薦度 5星
http://www.52sh.cn/bbs/printpage.asp?BoardID=4&ID=1312

青島土特產、名優產品
出處：青島光大旅行社 發布時間：2005-2-4 點擊次數：4921
一、 特色一條街
商業、美食街 購 物 中 心
♀中山路商業街
♀佳世客購物中心(香港中路72號)
♀第一百盛有限公司(中山路44-60號)
♀中山商城地下商業街;
♀家樂福青島名達店(香港中路21號)
♀台東商業街;利群股份公司(台東三路77號)
♀海信廣場(山東路9號)
♀雲宵路中苑美食街
♀青島國貨股份有限公司(中山路149號)
♀燕兒島路酒吧街
♀東方貿易大廈(膠州路140號)

二、青島特產
十大特色商品：
青島牌啤酒（中華馳名商品）
嶗山牌礦泉水（享譽海內外的"神水"）
即墨老酒（全國輕工系統酒類質量大賽金獎）
田園牌草編工藝品
雙星牌旅遊鞋（中華馳名商品）
紅超牌真空包裝雜色蛤
天鵝牌機綉花邊製品
大成牌真絲轉印彩繪製品
嶗池牌嶗山雲峰茶
梅鶴牌海產食品
名優產品：海爾家電產品（中華馳名商品）
海信電視機（中華馳名商品）
澳柯瑪電冰櫃（中華馳名商品）
華東意斯琳干白葡萄酒
琅琊台牌白酒
哈德門牌香煙
嶗山石（極具收藏及鑒賞價值的名貴石）
貝雕（青島誕生的獨特工藝品）
青島大包（青島市名優小吃）
小紅樓牛肉灌湯包（山東名小吃）
瀛洲鮁魚小吃（青島飯店傳統小吃）
瀛洲蛤蜊套餐（青島飯店海鮮品牌）
清蒸紅島海蠣子（青島小紅樓特色品牌）
谷香村大蝦面（谷香村面館獨家品牌）
美達爾烤魷魚（美達爾燒烤店專營）
鮑島海鮮翡翠面（鮑島酒家獨有品牌）
城陽大仙桃（青島市特優果品）
寒露密桃（農業部名優產品）
"西施舌"海貝（青島特產）
膠州灣雜色蛤（青島市名優產品）
嶗山拳頭菜
仙胎魚
松蘑
北宅大櫻桃
大澤山葡萄（其種植地被家業部命名為"中國葡萄之鄉"）

***相關鏈接***
** 嶗山雲峰茶
**嶗山，是"海上第一名山"，有"神仙宅窟"，"道教全真天下第二叢林"之美譽，是我國著名的道教和旅遊度假聖地。嶗山茶歷史悠久，獨特的地理環境、肥沃的土地、優質的水源培育出的嶗山茶，色、香、味、形俱佳，名揚海內外。
嶗山雲峰茶的成品茶屬於綠茶，精選嶗山鮮茶，用現代工藝加工而成，由於此地氣候溫暖濕潤，光照較強，霜期也較南方長，加之晝夜溫差大，茶樹生長發育慢，有充分時間積累養分，故嶗山茶內含豐富的營養物質，有大量的多酚類、咖啡鹼、芳香物質和蛋白質、氨基酸、維生素等有益人體健康的成份。
飲用嶗山雲峰茶可清心明目、興奮解倦、止渴解毒、軟化血管、促進血液循環。特別是茶內氨基酸和咖啡鹼含量高，茶湯濃醇鮮爽，飲後頰齒留香，令各方品茶者贊不絕口。
青島嶗山雲峰茶場是一個集種植、收購、加工、銷售為一體的大型茶場，技術力量雄厚，制茶技術先進，設備精良，生產的嶗池牌"嶗山雲峰茶"有嶗山貢、嶗山春、嶗山青三大系列，近二十個品種，以其優質的品質倍受消費者青睞，1997年被評為"青島市十大特色旅遊商品"，1998年被認定為"世界五星級鑽石獎"產品。

***青 島 貝 雕
***青島貝雕工藝品廠始建於一九六二年，至今已有三十多年歷史，是生產經營貝雕工藝品的專業工藝美術廠。青島貝雕工藝品廠產品繼承和發揚了中國傳統工藝，以珍稀螺殼為原料，綜合玉、木雕和螺鈿鑲嵌等工藝特點，精心雕琢成平、浮、立體形式的掛畫、首飾和旅遊紀念品，深受賓客喜愛。尤其近期研製的大型立體件《九龍壁》、《龍風寶瓶》、《龍舟》、《珍貝鑲嵌雙面座屏》，精美絕倫，頗具觀賞和收藏價值。工藝師巧用貝殼的天然色澤和紋理形狀，精心雕琢成多種工藝品，以構圖新穎、工藝精湛、色彩絢麗、寓意深切而享譽中外，其展品陳列在北京中南海、人民大會堂、毛主席紀念堂、北京國際機場、亞運村等地。產品曾榮獲國家旅遊局頒發的「天馬」金獎，中國工藝「百花獎」銀杯獎（最高獎），產品遠銷世界四十多個國家和地區。產品現有七大系列近千餘件花色品種，主要包括以花鳥、人物、山水、靜物為題材的貝雕工藝掛畫、屏風等，規格齊全，形式多樣，具有鮮明的裝飾性和欣賞性，適用於各大賓館的客廳、會議廳及家庭和藝術裝飾。還有便於攜帶的小型畫屏、紀念品、首飾品和立體擺件，均深受國內外賓客的喜愛，是饋贈親友、喜慶致賀、表彰紀念的佳品。

***即墨 老 酒
***即墨老酒以獨特的原料和工藝釀造而成，具有獨特的地方風味，不僅暢銷全國各地，而且遠銷新加坡、日本、香港等國家和地區，在國內外久負盛譽。中華人民共和國輕工部出版的《黃酒釀造》一書稱「長江以北，以山東省黃酒生產為最，而『即墨老酒』尤負盛譽。」即墨老酒的原料為黍米、麥曲和水。在釀造工藝上繼承和發揚了「古遺六法」，即「黍米必齊，曲櫱必時、水泉必香、陶器必良、火甚熾必潔、火劑必得」。所謂黍米必齊，即生產所用黍米必須顆粒飽滿均勻，無雜質；曲櫱必時，即必須在每年中伏時，選擇清潔、通風、透光、恆溫的室內制曲，使之產生豐富的糖化發酵酶，陳放一年後，擇優選用，水泉必香，即採用了質好、含有多種礦物質的嶗山水；陶器必良，即釀酒的容器必須是質地優良的陶器；火甚熾必潔，即釀酒用的工具必須加熱燙洗，嚴格消毒；火劑必得，即講究蒸米的火候，必須達到焦而不糊，紅棕發亮，恰到好處。中華人民共和國建國前，即墨老酒屬作坊型生產，釀造設備為木、石和陶瓷製品，操作笨重，勞動強度大，檢測手段落後，其工藝流程分浸米、燙米、洗米、糊化、降溫、加曲保溫糖化、冷卻加酶母、入缸發酵、壓榨、陳釀、勾兌等。中華人民共和國建立後，人民政府在舊酒館的基礎上建起了即墨縣黃酒廠，對老酒的釀造設備和工藝進行了革新，逐步實現了工廠化、機械化生產。炒米改用了產糜機，榨酒改用了不銹鋼機械，儀器檢測代替了目測、鼻嗅、手摸、耳聽等舊的質量鑒定方法，並先後採用了高溫糖化、低溫發酵、流水降溫等新工藝，運用現代化科學技術手段對老酒的理化指標進行控制，現在生產的即墨老酒酒度不低於11.5度、糖不低於10％，酸度在0.5％以下。即墨老酒的色澤純正，醇厚爽口，性質溫馨、具有微苦焦香、後味深長的獨特風格，據檢測，即墨老酒含有17種氨基酸，16種人體所需要的微量元素及酶類維生素。定量常飲能增強體質，加快人體新陳代謝，防止疾病，延年益壽，所以即墨老酒有「滋補健身之佳釀」的美稱，並被中醫選為「葯酒」。據多年臨床驗證，即墨老酒含有少量乙醇，而在其氧化過程中對人體有舒活血、驅風寒、健脾胃的功能，對關節炎，腰腿疼及婦科病和體弱者均有明顯療效，適量飲用具有強心肌、軟血管、降血脂、降膽固醇的效用。中國食品工業協會顧問，營養學家於若木先生說：人們都說啤酒是「液體麵包」，從這個意義上講，即墨老酒就是「液體蛋糕」了。

***田 園 牌 草 制
***中國青島海萌達草制工藝品廠是有四十多年草制工藝品經驗的生產企業，「田園」牌草製品系列，系我廠採用麥秸草緶原料，經先進的生產設備和精巧的手工工藝製作成為形態各異的室內裝飾物，掛件、聖誕禮品、遮陽帽、小挎包、手袋、草提籃等款式新穎，精緻大方，俏麗的旅遊、包裝產品、深受國內外朋友的喜愛。該產品遠銷日本、韓國、美國、英國、加拿大及歐洲各國和香港、台灣地區，年生產能力達16萬個，在國內同行業中享有較高的信譽，該產品在一九九七年被評為青島市「十大特色」旅遊產品。

***青 島 啤 酒
***青島啤酒是中國久負盛名的名牌產品，中國啤酒第一馳名商標，青島啤酒採用優質原料、特有菌種，應用經典釀造工藝和獨到的後熟技術精心釀制，素以泡沫潔白細膩、澄澈清亮，酒體醇原柔和、香醇爽口、持久掛杯而馳譽海內外，曾7次榮獲金獎、3次在美國國際評酒會上榮獲冠軍。青島啤酒自1954年出口以來，現已暢銷四十多個國家及地區。
http://www.china-guangda.com/detail.asp?id=952&catalog=18

⑹ 延邊辣白菜 價格

延吉的超市都有賣的…延邊的不知道…0d0a迎賓橋那個站點對應的東面的道口 剛進去就能看見。我家人送外地朋友就在那買。是批發的地方，都是新鮮的。0d0a忘了是金剛山還是可麗亞…反正算是「大牌子」～

⑺ 弟弟車肇事了,媽媽夢見群羊在吃白菜

夢見羊，代表著財富與和諧的生活。新的開始的暗示。工作、戀愛上都可得到新的開始。一直以來困擾的問題也可能得到解決，是個好夢。