河南麥芽耱稀批發

『壹』 河南麥芽兒網路科技有限公司怎麼樣

河南麥芽兒網路科技有限公司是2015-01-14注冊成立的有限責任公司(自然人獨資)，注冊地址位於鄭州市鄭東新區祥盛街3號3號樓11層1109號。

河南麥芽兒網路科技有限公司的統一社會信用代碼/注冊號是91410100330089693K，企業法人薛瑞，目前企業處於注銷狀態。

河南麥芽兒網路科技有限公司的經營范圍是：網路技術服務；計算機軟硬體技術開發、技術服務；節能技術開發；設計、製作、代理、發布國內廣告業務；批發零售：計算機軟硬體、日用百貨、文具、體育器材、一類、二類醫療器械；企業管理咨詢；企業營銷策劃。

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『貳』 恩施天麻多少錢一公斤，哪裡有批發的

富含硒的食物有魚、蝦、乳類、動物肝臟、肉類、堅果類（如花生、瓜子）等。

黃油、魚粉、龍蝦、蘑菇、豬腎、大蒜等食物雖然含有一定的硒元素，但吸收率不太理想。營養學家提倡補充有機硒，如硒酸酯多糖、硒酵母、硒蛋、富硒蘑菇、富硒麥芽、富硒天麻、富硒茶葉、富硒大米等。

硒的攝取與土壤的硒含量關系超過與飲食方式的關系。美國和加拿大的土壤似乎含有足夠的硒。對美國的素食者和嚴格素食者的研究發現他們攝取 了足夠的硒。很多食物中都有硒，但巴西堅果 brazil nut、全粒穀物(全麥麵包、燕麥粥、大麥)、白米和豆類中含量特別多

蛋類含硒量多於肉類,每100克食物中,豬肉含硒10.6微克,雞蛋含硒23.3微克,鴨蛋含硒30.7微克,鵝蛋含硒33.6微克,人參含硒15微克,花生含硒13.7微克。植物性食物的硒含量決定於當地水土中的硒含量,例如,我國高硒地區所產糧食的硒含量高達每公斤4~8毫克,而低硒地區的糧食是每公斤0.006毫克,二者相差1000倍。

硒存在於很多食物中，含量較高的有魚類、蝦類等水產品，其次為動物的心、腎、肝。蔬菜中含量最高的為金花菜、薺菜、大蒜、蘑菇，其次為豌豆、大白菜、南瓜、蘿卜、韭菜、洋蔥、蕃茄、萵苣等。其中動物腎的含硒量是肝的4倍，而肝的含硒量又比肉類高4倍；蛋類含硒量多於肉類；瘦肉中以牛肉含硒最高。從調查數據看，天然食品硒含量從高到低，大致順序為海產品、動物內臟、魚、蛋、肉、糧食、牛奶（粉）、蔬菜、水果。
一般而言，人對植物中有機硒的利用率較高，可以達到70%-90%，而對動物製品中硒的利用率較低，只有50%左右。海產品、動物臟器中雖含有豐富的有機硒，但它們卻不是理想的補硒產品。因為海產品中含有甲基汞，它與硒可結合成非活性物質，導致硒的利用率很低；而動物臟器中含有較多的膽固醇，特別不利於中老年人和心血管疾病患者食用。另外，多吃水果，蔬菜等富含維生素A、C、E的食品有助於硒的吸收。我國是個缺硒大國，三分之二的地區屬缺硒地區。食物中硒的吸收率與土壤硒含量的關系超過與飲食方式的關系，因此對於缺硒地區來說，通過補充硒制劑是一種快捷有效的方法。

硒豐富的食物首推芝麻、麥芽和中葯材黃芪，其次是酵母、蛋類、啤酒，海產類以大紅蝦、龍蝦、虎爪魚、金槍魚等比較好，再次是動物的肝、腎等肉類，而水果和大多數蔬菜含硒都不多，不過大蒜、蘑菇的含量卻相當多，蘆筍中含硒也不少，至於乳製品的含硒量其變動幅度就比較大了

需要指出的是，食品中硒含量高，並不等於人對其吸收就高。一般而言，人對菌類有機硒的利用率較高，可以達到70%-90%，而對魚類及穀物所含的硒利用率較低，只有70%左右。因此硒的正確攝取方式是多吃強化補充有機硒的食品，如富硒酵母及富硒大蒜等。另外，多吃水果，蔬菜等富含維生素A、C、E的食品有助於硒的吸收。事實上，富含硒的食品也富含維生素E，這兩種營養素有相互的作用。
至於茶葉方面，我覺得河南的毛尖和恩施的富硒茶含量都是比較多的。

『叄』 我在網上買了成品的麥芽糖，要怎麼加工才能做出吹糖人的糖稀，這個太稀了，而且粘手。求教！

「吹糖人」製作技術

一、「吹糖人」的設備比較簡單：一個帶架子的長形木櫃；放一個半圓形的小火爐；一隻盛糖稀的馬勺；燃料是木渣最好，可保持爐火不旺不滅，使糖稀處於不稀也不稠的狀態，便於吹捏。(玉茭芯也可替代)；竹棍若干(粘糖人用)，插在櫃子有孔的架板上。這些有限的東西，裝在自行車、摩托車上都可，過去是一擔挑。

二、糖稀是「吹糖人」的物質基礎，能買到熬好的糖稀最好，買不到自己可以製作。辦法：大麥小米以10比2的比例相配(例100斤大麥配20斤小米)大麥濕水讓其發芽，發芽後將其搗碎成漿，小米蒸熟與大麥漿攪拌在一起，裝進有濾孔的罐內，加開水60斤讓其發酵兩小時，然後濾出汁，入鍋熬制，火要小不可旺，隨時不停攪拌，待其熬到最後色發黃，正好。熄火，收缸內備用。火旺發焦，便不可用。100斤大麥熬好可出50斤糖稀。一斤糖稀可吹30個糖人，按2元一個計算，可收60元，除去成本，可以賺50多元，利潤還是可觀的。

三、「吹糖人」主要靠吹、捏技巧配合，通過挑、斷、揉、盤、拉、包、捏、摔、吹等技術，在一分鍾內吹制完成。至於成什麼型，靠心靈手巧隨機應變來塑造。手藝活熟可生巧，吹多了，自然會派生好多花樣來。

四、「吹糖人」糖稀的冷熱稠稀是關鍵，冷了熱了都吹不成，稠了稀了也不行，因此控制爐火要不旺不滅，稠了加點水，稀了讓火稍旺一點就合適了。

五、「吹糖人」的方法步驟：

1.用攪棍取料，挑核桃大小糖稀，繞在棍頭上，拉起快速繞幾圈猛扯一下，斷絲即可，像吃拔絲山葯一樣。

2.放在左手中，去掉攪棍，揉成團。

3.然後雙手反復盤捏拉揉，讓其黏合無縫。

4.揉和成球狀，用右手中指和小指捅個小洞。

5.隨即用右手像捏包子一樣，收邊回攏邊沿。

6.雙手合攏搓包頸，隨即拉長，放在嘴邊。

7.快速吸口冷氣，「摔」斷絲柄。不可咬，否則「絲孔」封閉吹不成。

8.隨後嘴通過絲柄中氣孔，吹進空氣，糖稀便膨脹起來。

9.兩手合作，按心中想的形象，捏塑人物、動物、瓜果，邊吹邊捏，快速成型。(也可用模具成型)

10.待吹捏滿意後貼附在竹棍上，若捏兩樣東西，必須兩次完成，粘接在一起，以此類推。

六、「吹糖人」的訣竅是「拉絲柄」，柄中間有頭發絲一小孔，看似用嘴咬，一咬絲孔閉合，怎麼也吹不起來，是靠口吸冷氣時，「摔」斷絲柄，保持「絲孔」進氣暢通。

七、「吹糖人」動作必須迅速，當機立斷，在幾秒鍾內完成一個動作，全部完成不超過一分鍾，糖稀一冷就吹不成型了，腦中的形象必須通過口中吹氣，兩手隨時捏制才可完成。老話說得好，「師傅引進門，修行靠個人」，學好學壞就靠自己的悟性和勤奮了。

吹糖人的故事

「吹個孫悟空！」「我要個豬八戒！」「吹個黃鼠狼吃雞！」……

孩子們圍著「吹糖人」嚷嚷著，引來一大堆好奇圍觀的人群。這一道景觀給民間廟會增添了古色古香的味道，勾起年長者美好的童年回憶。

「吹糖人」是舊時代的一種手藝行業，藝人們走街串巷，賺兩個小錢，勉強度日。特別是每年的春節、廟會、集會上，是孩子們最搶手的玩意兒，又好看、好玩、還好吃，饞嘴孩子哪個不想要。但隨著社會的進步，這項非物質文化遺產正在迅速消失，已到瀕危的邊沿。500多萬人的古老運城市，甚至整個晉南地區現在已找不到幾人操此行業，全國也所剩無幾。正所謂「四十畝地里一苗谷」，新絳縣的這位「吹糖人」就顯得更為特別了。

此人叫王深義，現年70歲，新絳縣蘭村人。「吹糖人」46年，個中的酸甜苦辣只有老人自知。中秋期間，我們特意去采訪他，等我們說明來意後，老人沉思片刻，便打開了話匣子，講述他「吹糖人」的辛酸往事。隨著時空的轉換，我們沉浸在過去的歲月里……

「吹糖人」啥時起，誰也說不清，聽老師傅說，明代劉伯溫隨朱元璋走南闖北打天下，朱元璋登基後，竟火燒功臣閣暗害功臣，劉伯溫僥幸臨險逃跑，半路遇賣糖稀的老人，互換服裝後逃了活命，天長日久，劉伯溫想法將糖稀變換成動物、人物模樣來賣，生意很是紅火，大夥都來討教，劉伯溫毫不保留，來者必授，於是一傳十，十傳百，「吹糖人」就廣泛流傳起來，因此祖祖輩輩這一行尊劉伯溫為祖師爺。按這時間算起來，「吹糖人」的歷史該有六七百年了。

我從何時「吹糖人」，說起來話長。我老家是河南華縣，地少、人眾、水災多。8歲時我母親患乳腺癌，無錢醫治，眼睜睜看著斷了氣，丟下我和兩個妹妹，父親因過度悲傷，飢寒相逼不久也離開了人世，臨死時想喝一口面湯也未能如願。我們兄妹無依無靠，後跟隨舅舅來到山西新絳。舅舅會燒磚瓦，我們便跟著做苦力活，混口飯吃。

幾年後，小妹被窯主領養，大妹嫁了人，就剩我一個人，背磚裝窯出窯，一天累下來，身子骨都散了架。窯主看著我肯賣力氣又實在，便託人說媒招親到蘭村。招親也罷，總算有了自己的家，岳父母待我不錯，上老下小6口人要靠我養活。

瞄上了「吹糖人」

磚瓦窯的活只能幹半年，從「立秋」到來年「穀雨」，就得閑著，半年閑著也不是法兒，總想找個活干。一年冬天，見到山東一位姓梁的師傅「吹糖人」走街串巷，孩子們一群一夥地追逐在後面爭著買，有的拿東西換。我看中了此營生，便跟著師傅走東村串西村，一跑就是好幾天。看人家怎麼吹，看門道，看辦法，看步驟，但有些技術還是蒙在鼓裡。向師傅討教，他婉言相勸：「好娃哩，別學這個，本雖小，但利薄，掙不下幾個錢。」

師傅不肯教，怎麼辦？我生性有一股子拗勁，執意硬著頭皮來。但好多事看起來容易做著難，總是開不了竅。但我想，此手藝學會，我便可以全年忙活起來，熱天做磚瓦活，冷天「吹糖人」，這個家我就可以撐起來了。因此決定非學會不可。

師傅臨終才把「真經」傳給我

湊巧第二年正月，又遇見一位河南 「吹糖人的張師傅，他慈眉善目，一臉微笑，還認了我這個小老鄉，跟他轉悠了好幾天，最後他給了我幾兩糖稀，傳授了些竅門。回到家裡，我迫不及待地吹！吹！白天吹，夜裡吹，雖懂了些門道，但糖稀這玩意，熱了吹不行，冷了也吹不成，稠了吹不成，稀了也吹不成，恰到好處很難掌握，總是吹不下個樣樣，由於勁使得不對，留不好氣孔，有時沒眼再吹也不行，反而吹的腫起了痄腮 (腮腺炎)，湯飯難咽。

糖稀吹完了，怎麼辦？料成了當務之急。經打聽，鄰村有個姓李的在糖廠當過工人，會熬糖稀。謝天謝地總算老天開了眼。我拜師求藝，熱心關照師傅，但師傅總是留有一手。按理100斤大麥芽，配20斤小米，辦法對，可以生產50斤糖稀，可我按師傅說的辦法，只能生產20斤糖稀，我百思不得其解。原來問題出在加熱水發酵上，本來加開水就對了，可師傅只說加熱水，快斷氣時，才把「真經」傳給我，活人難啊！一個不費吹灰之力的事，竟煎熬我好多年。糖稀的成本大大降了下來，可以大幹一場了。

一吹就是46年

經過十幾年的實踐，「吹糖人」總算入了門，而且自己也可吹些新花樣了，什麼豬八戒、孫悟空、老鼠偷油、黃鼠狼吃雞、蛇吃小雞、小猴吃桃，各類瓜果蔬菜……有了這個本事墊底，逢集、趕廟會就可以大膽吹了，方圓百十里路的縣城、集鎮，河津、稷山、絳縣、曲沃我都去過。每年正月廟會多，是「吹糖人」的黃金時段，正月初一就挑擔子出村，整個春節都在大街上過，再苦再累也得撐下來。就這樣每年冬天從「立冬」到來年「穀雨」，天冷，糖稀凝固快，很快成型，吹啥成啥樣，趕集趕會「吹糖人」；「立夏」，天熱了，不能「吹糖人」，就上磚瓦窯幹活。為了維持這個家，一年不停一下，年復一年，春秋更替，一吹就是46年。

46年啊！對一個人來說，幾乎是大半生啊！40多個冬夏，酸甜苦辣什麼味都嘗過。記得一年3月，趕北蘇村集，距家八九十里路，半路上遇到瓢潑大雨，前不奔村後不挨店，風狂雨急，路滑難行，淋得我抬不起頭喘不過氣，強趕到一孔破廟里，眼前一黑，便什麼也不知道了。待緩過氣，已太陽偏西，一天未掙分文，肚子直餓得咕咕叫，腿累的沒半點勁，抬不起來，感覺有千鈞重啊！等回到家裡，已半夜時分。

還有一年臘月二十，去附近的聞喜縣城「吹糖人」，天太冷，買賣不好，過午天飄起了雪花，為省住店錢，吃了個餅子，急往回趕，越走雪下得越大，鵝毛大雪積有尺把厚，破自行車越推越沉，再加上肚中飢餓，還要翻一座峨嵋嶺，70多里坡路，足足走了十幾個小時。快到村口時，一絲力氣都沒有了，一頭栽在雪裡，失去了知覺，等醒來時，躺在家中炕上，妻子哭著說，是村中好心人救了我，把我弄回家搶救。留下一條命，但大病一場，個把月下不了床。

「吹糖人」本小利薄，但在那個年月，收入也算不錯，只是自己命運不好，沒有過了一天好日子。一年四季干磚瓦窯活、「吹糖人」，賺來的錢全讓老婆吃了「苦葯」，她生養了6個娃，老大老二老四死於『四六風』，老三好不容易養到十七八，給鄰居幫忙打窯時，突然塌方，送了孩子的命。接二連三的打擊，老婆精神受到強烈刺激，整天死去活來哭喊著要娃，後來患了心臟病，渾身上下不是這兒抽就是那兒痛，四季「苦葯」不斷，但治不好她的病，我沒明沒黑地 「吹糖人」、背磚賺錢，還是挽救不了她的命，她終於早早地去了，留下命苦的我和孩子。死的走了，活著的總得活吧！不「吹糖人」還不行，直吹到現在。

想把這個古老藝術傳下去

隨著社會的進步，人們生活大改善，玩具數不勝數，「吹糖人」盡管已過了時，但孩子們還是喜歡，大有市場，它總是一種手藝活，也是一種民間藝術。但已經沒人學此手藝了，幾十年，我收過兩個徒弟，還沒學成，就甩手而去。我想把我幾十年的經驗技術傳授給後人，讓此種技藝後繼有人，國家現在對這項非物質文化遺產很重視，我很想有人來跟我學的，我希望把老祖宗傳下來的這門古老藝術傳下去呀。這個心願我覺得好沉重！

藺永茂 王清菊 整理

『肆』 中國哪裡產的小麥最好

從小麥的大規模種植來看，中國最好的小麥主要分布在兩個地區：河南（農業用地，商業和居住用地，工業用地）和河套平原！河南小麥品質多年來一直保持穩定！

根據糧油市場報告，10月30日，河南省糧食局和河南省農業廳發布了《2017年河南省收獲小麥質量品質報告》，這是河南省連續第17年開展質量調查和質量測量收獲的小麥。

總的來說，河套地區的小麥粉之所以出名，是因為當地的生長環境更有利於小麥的種植和污染的預防，而且小麥的品質更加自然，純凈和營養豐富。另外，地理條件限制了河套地區的小麥生產。這些特性使河套麵粉大受歡迎。