北京蛋糕胚批發

⑴ 哪裡有買上蛋糕胚子呢

蛋糕胚子一些蛋糕店是有賣成品的，有些店可能不賣，如果自己要做蛋糕，其實蛋糕胚子也容易的，有烤箱直接烤箱做，如果沒有烤箱電飯煲也能做。但是要是覺得麻煩那就去蛋糕店找，是可以買到的

⑵ 哪裡有蛋糕胚批發的

你可以去找一家蛋糕廠合作的，像美心這種，讓他們給你做，也可以找一些烘焙店合作，讓他們幫你做。

⑶ 蛋糕胚有沒有成品賣的

蛋糕胚市面上是有的賣地，基本上你去蛋糕店給老闆說「需要什麼規格的蛋糕胚」，他都會按照你的要求做出來，不過就是價格也和正常的蛋糕差不多，只是便宜一點點！

⑷ 北京有專門批發做蛋糕一系列原材料的地方嗎（淡奶油、蛋糕添加劑、蛋糕包裝盒、做蛋糕工具）有誰知道，

北京專門批發做蛋糕一系列原材料的地方，
一般在大型副食交易市場,
八里橋批發市場副食廳
地址：北京市通州區通惠北路甲27號

⑸ 哪有賣鮮奶油和蛋糕胚的

可以去蛋糕店直接買，有些店會賣的
超市會有

⑹ 北京有哪些烘焙原料和工具的批發市場

一樓說的是一般大眾了解較多的兩個市場 還有錦綉大地那邊 較便宜。要是買的東西少 還是去東郊吧~ 東西全價格合理。

⑺ 哪裡可以買到做蛋糕的蛋糕胚

好像買不到。都是蛋糕店自己烤的。你可以自己做一個啊。用電飯鍋就能做。我這幾天做好幾個了。我男友吃的好開心。

給你做法：

材料：

雞蛋，麵粉，幾滴白醋，一些水，白糖。鐵勺，家裡平時吃東西用的長把小鐵勺。以下說的勺都是這個勺。

我是三個雞蛋做的，用的是以下的東西，雞蛋多的話酌情添加

做法：准備工作：蛋清蛋黃分裝在兩個無油無水無雜質的干凈容器里。都要大一些，不要太小了。

1.先處理蛋黃部分：三個雞蛋黃，兩三滴白醋，一定要是：滴。醋是為了去掉蛋腥味兒。三勺到四勺的水，然後開始打雞蛋，大概打散了加一勺白糖，繼續打，蛋黃顏色變淺了再加一勺糖。繼續打。打出開始出泡沫了，然後加麵粉，麵粉要曬過，或者把面里的小疙瘩壓碎了一點一點撣到蛋黃里，6-8勺面，分三次加。註：：攪拌的時候千萬不能畫圈拌，面上勁了就不發了。從下面往上撈著拌，一次加2勺面，一直加到麵糊濃稠，勺子拿起來後只能滴兩三滴就不滴了才算拌好了。然後放到一邊一會兒用

插播：中間這個時候准備鍋。電飯鍋擦乾，無水，用干凈的廚房用抹布或者廚房紙往電飯鍋內壁擦一層油，別刷太多，一小層就行，主要是防粘鍋和糊。

2.開始打蛋白。可以用電動打蛋器，手動打蛋器（蛋抽子），都沒有的話用3根筷子。

開始打，打到有大泡沫。加一勺糖，打到有小泡沫，加一勺糖。打到開始凝固傾斜碗時會很快流動，加一勺糖，打到凝固傾斜碗時流動慢加一勺糖。然後一直打，一直打到能立住筷子，你碰一下也不倒為止。手動的話是個體力活，建議讓自家男同志打。一定要一直順著一個方向打。

3.打完蛋白立刻插上電飯鍋蓋蓋預熱，一秒也別等，蛋白放久了泡沫沒了就發不起來了。

4，電飯鍋預熱的時候混合材料：先把1/3的蛋白加入到蛋黃糊里，還是從下往上撈著拌，拌勻後加剩下的蛋白，從下往上撈著拌，拌完後在麵糊里畫十字，多畫幾下，把大泡泡都畫開。這時候電飯鍋也熱好了，麵糊倒進去，晃悠幾下鍋，使勁震幾下更好，把表面的大氣泡抹平，蓋上蓋開始加熱。第一次跳閘大概幾分鍾，別管它，悶半個小時（悶的時候別斷電）。半個小時後開蓋用牙簽扎一下，牙簽上很乾凈什麼都沒有就是熟了。沒熟的話就再加熱，跳閘後再悶半個小時。在用牙簽紮下試試。熟了就可以出鍋了。用牙簽在鍋邊刮一圈就能拿出來了。

⑻ 北京哪裡有賣製作蛋糕麵包的烘焙材料和烘焙工具

你可以去淘寶看看~北京比較好的幾家實體淘寶店伊思多烘焙屋,家有豬鼻,魔幻廚房,滋味365~你可以在淘寶上搜一下,或者岳各庄批發市場,東郊市場都有~

⑼ 為什麼有的蛋糕店不製作漢堡坯的批發呢，批發漢堡坯賺錢嗎，漢堡坯應該賣多少錢一個

80克的成本不到5毛，賣1.5 批發量大成型容易