北京朝陽區涼皮批發市場

㈠ 涼皮在哪裡批發

一般在當地的食品批發市場可以找到，但是都是機器製作的涼皮，手工製作的肯定供不上批發的量。如

果想找手工製作的，則需要找專門製作涼皮的老師傅提前預定，否則人家接夠量了就可能不接了。建議

自己學一下自己製作涼皮，這樣成本很低，而且衛生。

拓展資料：

營養價值

冬天吃麵皮你能保暖，夏天吃你能消暑，春天吃你能解乏，秋天吃你能去濕，涼皮真可謂是四季皆宜、不可多得的天然綠色無公害食品。《本草綱目》上說：米能養脾，麥能補心。根據原料選用和製作方法的不同，各地叫法也不同。

㈡ 一到夏天北京的街邊上都是賣涼面涼皮的，請問利潤有多少，賣多少錢才算合理

涼皮的經營分為批發和零售兩種模式，零售模式又分為批發 別人的回來再賣和自做自賣兩種模式。先說批發吧，一斤麵粉可以製作四點八份涼皮（模具直徑四十一公分，厚度二至三毫米，重量六兩四），一斤麵粉一塊五左右，麵粉成本就是三毛二分錢，每份涼皮燒煤不到二兩二，每斤煤五毛，即燒煤成本為一毛一分錢，每份涼皮刷油不到二分錢，至此涼皮的製作成本就是四毛五分錢左右。現在的批發價是一塊五，一個人一天可以做三百餘份。如果零售的話需要加入的黃瓜絲和辣椒油等調味料，這些的總共成本在一塊左右，如果你是批發別人的賣，你的零售成本就是兩塊五。如果你是自做自賣，你的零售成本就是一塊五左右。正常情況下，一個流動攤（不用開店，流動銷售是涼皮的最佳經營模式）每天可以賣一百五十份左右。涼皮作為一種傳統的民間小吃，長期以來一直深受人們的歡迎和喜愛，從來沒有那種小吃能有涼皮這樣旺盛的人氣，火爆的市場，無與倫比的強勢和龐大的消費群體。也沒有那種小吃可以和涼皮相抗衡，從而使得它一直雄霸小吃市場之首。它以其滑爽的口感，獨特的風味在國人心中的地位可謂是根深蒂固，無可替代的。人們吃涼皮不是因為飢餓，就是喜歡它的滑爽和獨特。涼皮講的是筋道，拼的是味道。筋道源於先天的製作，味道源於後天的調兌。因此要想在這個行業裡面有所成就，就必須使自己的產品很有特色，必須做到產品優良，顧客滿意。好的顧客源於好的產品，好的產品源於好的工藝。須知顧客是最挑剔最無情的，我們不能給她們奉上好的產品，她們就不會給我們一次又一次的機會。要想贏得市場就必須贏得顧客，要想贏得顧客就必須有好的產品。正所謂沒有規矩，不成方圓。本人長期從事涼皮行業（批發、零售），深韻此道。對涼皮的 製作，涼皮專用奇香辣椒油、奇香麻油、奇香料水的製作都很有獨到之處。我們的產品柔、薄、透、亮、滑、爽、筋、彈，手感光滑，口感筋道，色澤光亮。厚度二至三毫米，軟硬適中，攪拌不斷裂，食用有嚼勁。我們的奇香系列是由三十餘味純天然植物調料烹制而成，配方結構合理，製作工藝精良。產品在當地頗具特色，深受歡迎。尤其我們的彩色果味涼皮如粉紅色的草莓味、橘黃色的菠蘿味、蘋果味等更是被顧客朋友們（特別是女孩子們）愛不釋手，贊不絕口。成熟的技術才是成功的保障，好涼皮自己會說話。此類話題歡迎交流，有問必答有求必應。

㈢ 北京都哪裡有批發涼皮的，具體地址。什麼價格手工的還是機器的哪一種好回答的仔細加懸賞

這個你去就近隨便問賣涼皮的人就會給你批發的人的手機號碼。應該挺多吧，以前我在朝陽區就有人專門送。一張1元左右，具體忘了。應該是機器的 了，因為手工的太累人，可能沒有了。手工的口感和機器的口感差不多，一樣有嚼勁。關鍵是辣椒裡面的調料和油溫的掌握。

㈣ 北京朝陽區批發涼皮

涼皮都是自己做的。

㈤ 北京哪裡有批發涼皮的

詳細地址：海淀- 學院路- 今典小區(牛老闆)
其實北京批發涼皮的很多的，自己網上找找一大把

㈥ .......急急..北京那有批發涼皮.牛筋面的。

在岳各庄批發市場就有

㈦ 我想在北京開個小吃店，位於朝陽區，請問何處有批發麵皮或米皮的謝謝。

現在北京批發麵皮的地方，沒有批發米皮的，米皮因為口味在北京還沒有被完全認可，因此只有在個別陝西風味的餐館里有人家自己製作的。
那些批發來得用麵皮機器做的麵皮太薄，洗得也不徹底，麵皮不像麵皮，麵筋不像麵筋，一點都不勁道，完全失去了陝西涼皮原有的特殊風味，搞得所有北京人以為麵皮就是那個樣子的，味道差了價錢也賣不上去。我建議你要是真的想讓自己的小吃店生意火起來，就不要去買批發的，從陝西當地雇一個做涼皮的師傅，工資用不了多少錢，質量就完全不同了，因為你要知道，涼皮好吃不單是在皮子上，還在於調汁，涼皮的講究的可多著呢！或者也不用專門到陝西找麵皮師傅，他們有來這邊打工的廚師，找他們給介紹一個就行了。
你要想讓你的點里的小吃既正宗又能適合當地人口味，就一定要下功夫，要是也像滿大街的涼皮小攤那樣隨便批發點貨，搞點醬油醋攪一攪就賣，勸你就別做，賺不了多少錢，生意也長不了，不過你要是就想維持個生活費用，那就令說了。