1. 什麼是三光鵝 兩光鵝 白條鵝 整鵝 的區別
整鵝：就是完整的鵝，只做宰殺。白條鵝：退過毛的整鵝；兩光鵝：去內臟的白條鵝；三光鵝：去頭腳的兩光鵝。
2. 怎樣區分市場上賣的是不是真的白條鵝
白條鵝不分什麼真假，鵝沒有慘假的，咨詢明奧鵝可以的
3. 一斤白條鵝能煮出多少鹽水鵝
鵝油比較多煮不了多少。
一斤鵝大概出4兩油，油被煮出去後大概還剩6兩肉，肉質比較硬，建議多煮一會，不但好吃又脫骨。
4. 大連哪批發白條鵝
有的萊陽農學院研究所就有賣的，現在改名為青島農業大學了。供應五龍鵝苗公司名稱:青島農業大學甘薯研究所聯系地址:煙台萊陽青島農業大學甘薯研究所青島農業大學動物科技學院實驗站推介養殖項目——五龍鵝青島農業大學（原萊陽農學院）動物科技學院實驗站長期從事養殖動物的品種選育，快速育肥，疫病防治等研究工作。為了發展地方經濟，迅速提高廣大養殖戶的養殖效益，本站經過多年的研究試驗，向廣大養殖戶推介能快速致富的養殖新秀——五龍鵝。五龍白鵝，原產山東萊陽五龍河流域，年產蛋達100-120枚，居世界鵝產蛋之冠。五龍鵝體重勻稱，生長速度快，鵝肉價值高，一般在85天左右，體重可達3-4.5公斤。目前，五龍鵝已被國家列入重點保護畜禽，發展潛力巨大。青島農業大學動物科技學院實驗站，現擁有優質種鵝6000餘只，年出鵝苗30萬只。2010年在周邊地區發展養殖基地100餘處。每隻鵝純利潤都在20元以上，產蛋母鵝每隻年創利潤140元以上，養殖戶們個個喜笑顏開。共同認為:養殖五龍鵝具有耗糧少，投入低，周轉快，管理簡單，效益高等特點。
5. 白條鵝是火鴨嗎
不是火鴨。
主要從以下幾個方面來區分（第一幅是鵝，第二幅是鴨子）：
1、外貌：鵝的額部有橙黃色或黑褐色肉質突起，頸長，嘴扁而闊，腿高尾短，腳趾間有蹼，羽毛白色或灰色。鴨，嘴扁腿短，趾間有蹼，善游泳，不能高飛。
2、體型：鵝的體型通常比鴨大。
6. 東川鵝名堂多少錢一斤
你好:冷凍鵝肉
冷凍鵝肉價格要比新鮮的鵝肉略低，市場價格在6-15元/斤之間。目前惠農網產地批發價顯示，天津市天津市濱海新區冷凍朗德鵝肉批發價6.5元/斤，廣東省茂名市茂南區冷凍鵝肉批發價格7元/斤，山東省泰安市新泰市冷凍白條鵝批發價12.5元/斤，河南省駐馬店市新蔡縣冷凍白條鵝批發價8元/斤。
2、新鮮鵝肉
新鮮鵝肉價格在10-15元/斤左右。目前惠農網產地批發價格顯示，安徽省合肥市肥西縣白條鵝批發價23元/斤，廣東省佛山市南海區黑棕鵝批發價16元/斤，黑龍江省哈爾濱市呼蘭區白條鵝批發價15元/斤。
7. 我買的白條鵝，但是小絨毛太多了，怎樣才能拔干凈小絨毛啊多謝大俠們的指教！！
打開燃氣灶把雞烤一會，把毛燒光
8. 去市場買白條鵝怎麼分辮真假
市場上的白條雞多數都是菜雞，不用分辨。
9. 哈爾濱各區的白條鵝多少錢一斤有沒有專業搞批發的怎麼聯系他們
有。黑龍江省延壽縣慶陽農場就有。
10. 白條鵝殘留細毛怎麼處理
打開煤氣灶，點火，用手把鵝拎起來，燒