A. 青島熟食店項目
青島熟食項目多了去了，挑一家真心不容易啊
其實我也不知道哪家好，去網路搜一下就知道了
我搜索說是廖記不錯，你完全可以自己去搜索啊。
B. 青島熟食品牌
可以看看青島醬肉世家， 品牌創始人宋浩文先生自幼研究鹵味熟食，有30多年鹵菜熟食培訓經驗，把軟爛糯為代表的傳統鹵貨做成了經典，又與時俱進的研發出麻椒系列、小海鮮系列、腸系列、秘制涼拌菜系列、花生系列等瑞美滋的獨家產品不斷推陳出新，以味致勝，不斷探索、不斷超越，數年以來屢屢獲獎，將瑞美滋醬肉世家打造成中國特色品牌!
1.脫脂豬頭肉系列（豬頭肉、豬耳朵、豬口條，豬皮，豬尾巴，豬肚，豬肺，護心肉，豬腱子，豬小排，豬大排等）
2.祖方秘制牛肉系列（祖方秘制牛肉，牛筋，牛肚，牛百葉，牛腸，牛心，牛尾，牛鞭，牛腱子，牛蹄筋，牛肺，牛腸，牛板筋）
3.熏烤系列（熏豬頭肉，熏肥腸，熏豬蹄，熏牛肉，熏豬肚，熏烤雞架，熏烤鵪鶉，熏鮁魚，熏刀魚，熏小黃花等）
4.雞系列（五香燒雞，脫骨扒雞，黃金雞，德州扒雞，風干雞，雞腿，雞頭，雞脖，雞全翅，雞胗，雞心，雞皮等）
5.鴨系列（手撕烤鴨，鴨頭，鴨胗，鴨脖，鴨掌，鴨翅，鴨心，鴨肝，鴨腿）
6.炸貨系列（炸茄盒，炸藕合，特色炸裡脊，博山炸肉，炸雞脖，秘制炸肉，秘制炸雞叉骨，炸雞排，炸蘑菇，炸魚等）
7.麻椒系列（麻椒雞爪，麻椒豬蹄等）
8.經典涼拌菜（大拌菜，宮廷脆皮蘿卜，香辣藕丁，秘制海帶結，風味千頁豆腐，鹵脆黃瓜，香辣豆腐皮，自製涼皮，老醋花生，香蔥銀魚等）
9.流亭豬蹄，鹵豬蹄
10.魚系列（香辣魚，酸菜魚，熏魚等）
11.經典腸系列（鹵水大腸，純肉烤腸）
12.虎皮雞爪
13.豬皮凍，豬肉凍
14.麻辣小海鮮系列
15.網紅酸辣脫骨雞爪
16.秘制雞叉骨等特色炸貨
17.特色藤椒雞，秘制炒雞
18.醬系列（海鮮醬，豬肉醬）
19.風干係列（風干腸，風干雞等）
C. 青島市老蓋頂餃子鋪怎麼樣有什麼好玩的地方
第二次來吃了，他們家主打水餃，超級好吃，位於山東家樂福的右側，過馬路就是我跟老公兩個人，點了一盤芹菜肉的，芹菜味很棒，很好吃，一盤黃瓜蛤蜊，很鮮，一盤豬皮凍，裡面有花生，超級好吃，用大眾滿50減8塊，又點了個烤肉，兩個人花了43超級劃算，而且還很飽，只可惜忘記照照片了，離家很近的一家店卻始終沒來吃過，周末和老媽逛家樂福到午飯時間，老媽說買的他家團購券於是我們來此店拔草，菜單做的像外面發的廣告似的，綜合口味和價位點的老醋木耳，酸辣蕨根粉，烤千頁豆腐（菜單上寫的是烤百葉豆腐，我問的店家，其實就是千頁豆腐）白菜和芹菜的餃子，四串烤肉（五花肉和瘦肉各兩串）冷盤的味道中規中矩，蕨根粉是甜口的說，很合我和老媽的口味，烤千頁豆腐味道很棒，難怪有眾多網友推薦，就是有幾片稍微烤糊了點，烤肉感覺還是烤五花肉比較香，稍微帶點肥肉的五花肉烤出來味道還是蠻棒的，餃子剛上來時看著數量不算很多，吃起來發現個頭還是不小的，和老媽愣是沒吃完打包帶走了，服務員態度雖談不上很熱情但至少動作還是很麻利的，上菜速度也很快的說，喜歡他家的小份菜量，這樣既可以多品嘗幾樣美味又不至於消費過高，他家翻桌率還是蠻高的，中午的時候基本坐滿店了，水餃是在透明的製作間里現場手工包的，也是現場煮的，給人感覺至少在衛生方麵店家還是很自信的，飯店整體裝飾簡單，利落干凈，如果能再增加些小份的熱菜就更好了
飛豬上還可以查看更多有關於老蓋頂餃子鋪的介紹和玩法還有周邊的景點
D. 我想自己熬皮凍批發，需要辦理什麼證件，還有生產條件。
到工商稅務辦理營業執照時，把你的情況講清楚，她們就告訴你了。至於生產條件是沒有硬性規定的，干凈整潔，安全衛生是必須的！
E. 哪位朋友知道，呼和浩特哪裡批發大塊生豬皮，我是飯店用熬制豬皮凍呢，謝謝大家！
1、豬皮洗干凈，放開水裡煮上5分鍾;
2、拔掉豬毛，刮凈油脂，這一步很需要耐心;
3、把收拾干凈的豬皮切成細條;
4、鍋內加水，水大約是豬皮的三倍;
5、把花椒大料裝調料盒，加點鹽，味極鮮醬油，老抽(不喜歡顏色的就不加老抽了)薑片、蔥段;
6、大火燒開，轉為小火慢慢熬，大概熬1小時;
7、挑出薑片，蔥段，調料盒，然後倒入一個容器，放涼了以後，放入冰箱，凝固了就行了;
8、吃的時候切片，加自己喜歡的辣椒油什麼的調料。
如果喜歡吃凍不太喜歡吃皮的，可以在煮完後將殘留的豬皮一並撈出來。只剩下濃湯冷卻，口感更好。
F. 做皮凍十斤豬皮可以做多錢皮凍做好滴皮凍一般多錢一斤
一般批發價都在五元錢左右
G. 我想在山東青島開一個豬皮凍需要投資多少錢
你看你要開的是豬銅幣廠子還是小門面？它這個投資的嗯大小是不一樣的。
H. 青島海藻粉做法夏季像皮凍的吃法
主料
海藻涼粉
5g
涼水
1000ml
輔料
蔥
適量
鹽
適量
涼拌醋
適量
味達美
適量
步驟
1.買的現成的海藻涼粉裡面是10小袋裝的粉末，准備一個500ml的瓶子
2.一袋粉末500ml涼水，我做的是2包的量
3.將粉末與水攪拌均勻
4.放在灶上大火燒開
5.沸騰之後轉小火繼續加熱三分鍾關火
6.將煮好的溶液倒入容器中冷凝，我沒有放冰箱，只是在陽台放了一個 晚上
7.早上起來看看已經完全冷凝成個的涼粉
8.切小塊放在碗里
9.有香菜就用香菜，沒有香菜就用蔥花放上適量鹽，涼拌醋、味達美調成料汁，喜歡吃辣的再放點剁椒
10.將調味汁澆在涼粉上，拌勻即可食用
I. 青島市閆府私房菜怎麼樣有什麼好玩的地方
閆府私房菜，地址好遠啊，李滄區真心不好開車，而且停車也不好停，可是作為吃貨，真心沒辦法，不好開不好停，也要來吃濟南的私房菜。閆府私房菜，位置很好找，出了直梯左手就能看到，店面不是很大，顏色有點暗，有點壓抑。不是節假日，不是周末的銀座和諧廣場，人真少，閆府私房菜的可以也很少，加上我們一中午也就三桌的客人，上菜很速度，服務也說的過去。臘八蒜泡鳳爪，28元，是無骨的鳳爪，用臘八蒜與醋腌制的，不錯。爆炒腰花，48元，閆府的招牌菜，腰花處理的很乾凈，沒有怪味道。閆府第一幅，38元，豆腐很嫩很嫩的，可以嘗試。蔥燒蹄筋，48元也是他們家的招牌，說實話，感覺一般般。香菇綠竹筍，28元，這道菜不錯，色香味俱佳。老濟南油旋，22元，不好吃，油旋帶有生的面心，不熟，而且有股子怪味道，問服務員說濟南的油旋就是這樣的，死面的。呃，真心不推薦。下午四點多和朋友想吃飯，只有這里接待所以就過來了，再加上朋友也推薦，以前也聽過說不錯，印象蠻好的。雖然正規這個時間服務員廚師都休息了，不過還是很熱情的服務，沒甩臉子，態度加分。沒點太多菜，不過感覺每一樣都很好吃，閆府第一福是必點的，豆腐好嫩，勾芡也到位，推薦豬皮凍切的薄薄的，配的蒜料很香，有家常的感覺。風味翅中是先炸過又和黃飛紅花生炒的，不辣也挺入味。老濟南油旋特別香呢，一層層的很扎實，吃一個就飽了整體來說都不錯，價格不貴東西又好吃，分量也足夠，有機會還會再去
飛豬上還可以查看更多有關於閆府私房菜的介紹和玩法還有周邊的景點
J. 請問青島四方區哪個地方買豬皮啊想做豬皮凍，但是發現好似賣豬皮的地方不多，有知道的嗎先說聲謝謝
四方小學門口的早市上有。