㈠ 我想問一下新鮮的牛板筋是用水發的,在濟南西部那有賣發好的板筋的
八里橋那邊的批發市場
㈡ 青島即墨哪有熟豬頭肉往外批發
即墨lu
㈢ 一斤牛板筋水發多少斤
你好,水發工藝不同,出品率有很大差別,最好先用富磷聯浸泡,然後燉煮,牛板筋口感脆嫩、出品率高,烹調不收縮。
㈣ 袋裝牛板筋是生的還是熟的
袋裝的一般都是熟的。不建議買生的,牛筋需要花費時間比較久才能燉的軟糯,推薦我經常吃的electpick的氂牛筋,直接加熱15分鍾就可以吃了,味道也不會膻口味還是偏清淡,老人小孩適合吃。
㈤ 青島熟食店項目
青島熟食項目多了去了,挑一家真心不容易啊
其實我也不知道哪家好,去網路搜一下就知道了
我搜索說是廖記不錯,你完全可以自己去搜索啊。
㈥ 青島羊頭肉羊雜熟的哪裡批發
撫順路批發市場二層
㈦ 一斤冷凍的牛板筋水發幾斤牛板筋我需要具體的數字哦,不要說大概
你好,牛板筋要先用富磷聯A浸泡腌制後燉煮,才能口感脆嫩,出品率高。
㈧ 我是賣燒烤的,據說烤牛板筋很好吃!現在就是不知道去哪買!
朋友,我們是同行。以我的經驗,凡是簡單的東西,都不會有什麼特色,而且模仿的人so多。要買就一定要買生的自己切,自己琢磨怎麼烤。我家也烤板筋,給你個建議,客人如果要板筋,一定要告訴他們烤好馬上吃,因為板筋涼了會非常硬。另外介紹幾款我家的特色,你可以參考。一個是瘋狂烤翅,一個是烤豬皮和豬耳朵。如果你有關於燒烤不明白的地方,我們以後可以一起探討。求採納