1.蘋果：蘋果是最常見的水果之一。蘋果樹屬於薔薇科，落葉喬木，葉橢圓形，有鋸齒。其果實球形，味甜，口感爽脆，且富含豐富的營養，是世界四大水果之冠。中國是蘋果生產大國，其產量占蘋果總產量的65%。主要品種：甘肅天水花牛蘋果、陝西洛川富士、乾縣紅富士、山東紅星、山西萬榮等。
2.梨：梨水果名稱，薔薇科梨屬植物，多年生落葉喬木果樹，葉子卵形，花多白色，一般梨的顏色為外皮呈現出金黃色或暖黃色，裡面果肉則為通亮白色，鮮嫩多汁，口味甘甜，核味微酸，涼性感。梨分布在華北、東北，西北及長江流域各省。7～9月間果實成熟時採收，可鮮用或切片曬干。和冰糖一起煲水，可治療咳嗽。 其種類和品種極多，我國是梨屬植物中心發源地之一，亞洲梨屬的梨大都源於亞洲東部，日本和朝鮮也是亞洲梨的原始產地。
3.葡萄：葡萄是世界最古老的果樹樹種之一，葡萄的植物化石發現於第三紀地層中，說明當時已遍布於歐、亞及格陵蘭。葡萄原產亞洲西部，世界各地均有栽培，世界各地的葡萄約95%集中分布在北半球。
葡萄為著名水果，生食或制葡萄乾，並釀酒，釀酒後的酒腳可提酒食酸，根和藤葯用能止嘔、安胎。
4.櫻桃：櫻桃是某些李屬類植物的統稱，包括櫻桃亞屬、酸櫻桃亞屬、桂櫻亞屬等。喬木，高2-6米，樹皮灰白色。小枝灰褐色，嫩枝綠色，無毛或被疏柔毛。冬芽卵形，無毛。果實可以作為水果食用，外表色澤鮮艷、晶瑩美麗、紅如瑪瑙，黃如凝脂，果實富含糖、蛋白質、維生素及鈣、鐵、磷、鉀等多種元素。
世界上櫻桃主要分布在美國、加拿大、智利、澳洲、歐洲等地，中國主要產地有山東、安徽、江蘇、浙江、河南、甘肅、陝西、四川等。
1.黃芪：黃芪，又名綿芪。多年生草本，高50-100厘米。主根肥厚，木質，常分枝，灰白色。莖直立，上部多分枝，有細棱，被白色柔毛。多年生草本，高50-100厘米。產於內蒙古、山西、甘肅、黑龍江等地。
黃芪的葯用迄今已有2000多年的歷史，其有增強機體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗應激、降壓和較廣泛的抗菌作用。但表實邪盛，氣滯濕阻，食積停滯，癰疽初起或潰後熱毒尚盛等實證，以及陰虛陽亢者，均須禁服。
2.板藍根：板藍根，中葯名。常用別名：靛青根、藍靛根、大青根，是一種中葯材。苦，寒。具有清熱解毒，涼血利咽之功效。常用於溫疫時毒，發熱咽痛，溫毒發斑，痄腮，爛喉丹痧，大頭瘟疫，丹毒，癰腫。
3.桔梗：桔梗，別名包袱花、鈴鐺花、僧帽花，是多年生草本植物，莖高20～120厘米，通常無毛，偶密被短毛，不分枝，極少上部分枝。葉全部輪生，部分輪生至全部互生，無柄或有極短的柄，葉片卵形，卵狀橢圓形至披針形，葉子卵形或卵狀披針形，花暗藍色或暗紫白色，可作觀賞花卉；其根可入葯，有止咳祛痰、宣肺、排膿等作用，中醫常用葯。
4.射干：射干為多年生草本。根狀莖為不規則的塊狀，斜伸，黃色或黃褐色；須根多數，帶黃色。莖直立，莖高1~1.5米，實心。根狀莖葯用，味苦、性寒、微毒。能清熱解毒、散結消炎、消腫止痛、止咳化痰，用於治療扁桃腺炎及腰痛等症。
射干分布於全世界的熱帶、亞熱帶及溫帶地區，分布中心在非洲南部及美洲熱帶。產中國吉林、遼寧、河北、山西、山東、河南、安徽、江蘇、浙江、福建、台灣、湖北、湖南、江西、廣東、廣西、陝西、甘肅、四川、貴州、雲南、西藏。也產於朝鮮、日本、印度、越南、蘇聯。
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