㈠ 聽說青島的海域不能產生蚝是這樣嗎
不是廣東阿 生蚝就是海蠣子,青島多的是。都往廣東運。
大飯店進口得生蚝多是從美國的奧立崗州的NewPort來的啦
㈡ 請問青島批發 生蚝的能發往拉薩嗎
不能,容易實物中毒,會壞
㈢ 請問青島帶殼的生蚝批發價是多少錢一斤
就是指海蠣子,青島目前是10元4斤
㈣ 海鮮市場的生蚝怎麼賣的
哦,,一般兩種賣法,一種是生蚝肉,一種是帶殼的蚝,帶殼的自然價錢便宜一點,你是烤生蚝用的當然買是帶殼的啦,最好叫有工具的販子幫你搞開一半的殼,另一半帶肉的殼就直接放在爐里烤了,邊烤可能邊放一些早准備好的配味,北京的生蚝現在帶殼價錢約為6-7元左右.(另外提示;買帶子螺烤也很鮮味,才6元一隻)
㈤ 青島真正吃海鮮的地方在哪裡,是那種海產品相對很全的,類似於漁家大排檔
NO.1 劈柴美食街
坐落在青島中山路上的劈柴美食街,又叫劈柴院,是距離青島火車站最近的一條美食街,劈柴美食街的街道兩邊密密麻麻都是小店,烤魚丸滋滋作響;老北京爆肚熱辣夠味;各個酒樓都擺著各式各樣的海鮮,螃蟹,超大的扇貝,大小不一的魷魚,想要什麼都能烤;還有在青島很出名的豆腐腦、滄口鍋貼。這里沒有昂貴的海鮮,卻有很多價格相對實惠海鮮大排檔和特色小吃,海膽、海星和烤魷魚是這里常見的街邊小食。
劈柴院最初建於1902年,德國佔領青島後,在劈柴院修江寧路,建了幾個大院,這就是最早的劈柴院,後來發展成為青島最早的娛樂中心和美食街。在這個100多米長的老街上,參差不齊的老房子,讓你有一種穿越的感覺。
◆特色菜:蛤蜊、土雞蛋、馬蹄蟹
㈥ 生蚝批發市場那裡的便宜
一市場,即興隆街里有海鮮批發市場。
㈦ 北方最大的海鮮市場在那
我家住渤海灣附近,常吃海鮮。我覺得,生蚝在貝類中屬於不怎麼好吃的。生蚝與花蛤等普通貝類相比,肉質彈性差,腥味重,鮮味淡等;與青蛤、鮑魚等比較,差的更遠了!所以便宜。我們這目前青蛤一公斤在20元以上,而生蚝20元可買5公斤。
話歸正題。買海鮮(包括生蚝),必須是活鮮的才好,冰鮮的(活的及時速凍)味道差很多,死的就不用說了。
選購生蚝,首要標准就是看其是否鮮活。活的生蚝能微微張口,輕輕地敲擊它的貝殼,會迅速閉上貝殼,而那些無動於衷的蚝顯然是死的了。另外,鮮活的生蚝如果加熱進行烹制,緊閉的貝殼會隨著加熱張開,而那些從始至終都緊閉貝殼的蚝就是死蚝,千萬不要食用。
生蚝「肚子里有泥」,有些土腥味正常。但太腥或難聞的感覺,應該是死蚝變質了的。不新鮮的生蚝,怎麼做都不會好吃。
我買過幾次生蚝,採用白灼、蘸料食用的方法。印象是,「死的、活的」差別很大。活的,撬開後沒有異味;蚝裙有活力,蚝肉有彈性,有鮮味;而死的(基本沒變質的)就顯得食之無味了。
生蚝哪的好吃?我認為,大連灣的比較好。「海灣」里的海鮮,包括生蚝、螃蟹等,由於海水較緩等,肉質細膩嫩滑,而遠海的比較「柴」。我們這里,渤海灣(本地)產的海鮮,價格普遍高於外來的。之所以推薦「大連灣」的生蚝,是因為:渤海灣有污染,而大連灣好很多。(渤海是中國半封閉內海,自凈能力差,周邊又都是工業發達城市,海水污染嚴重。整個渤海近岸,除了河北秦皇島南、北戴河和大連附近少量海岸線,其餘海岸線完全被污染線圈住)
建議,一定挑選鮮活的生蚝食用,把好了這第一關,再怎麼加工都是鮮嫩可口的了。
㈧ 最近在青島玩,想買點海蠣子帶回家 請問現在大概多少錢一斤
現在海蠣子基本上價格在十塊錢兩到三斤左右。當然,還要區分大小的。
㈨ 青島那哪裡有做生蚝批發的請各位前輩指教。
你可以先到南山海產品批發去問一下,那裡價格也不貴,再告訴你一些這方面的網站,還有一些地點,有聯系方式你試著跟他們聯系下,多打聽幾家,比較下價格再決定吧~~~祝你好運~~~好就給分喔~~~
1.麥島碼頭(海貨市場)坐雙層巴士。
2.沙子口南姜碼頭,沙子口碼頭(海貨市場)坐104路車。
3.小港碼頭。坐幾路車你應該比我清楚。
4.遠的有王哥庄會場村.仰口.峰山.等........(到李村坐車去)
5.撫順路批發市場。
6.城陽批發市場
7.李滄(西流庄批發市場)
青島海鮮網
http://www.haixianqd.cn/
青島海鮮批發
地 址: 中國 山東 ·青島海鮮批發城
郵 編:266000
電 話:532-13361221696
http://www.csn.com.cn/gsmb/mb4/gywm.jsp?onwer=29538
㈩ 生蚝批發在哪裡呀
生蚝批發在哪裡呀?生蚝一般都在水產市場批發,這個可以查一下當地的地址,網路搜索一下。