⑴ 青島哪裡有批發臭豆腐原料豆腐原胚白乾的
臭豆腐不是放茅坑裡做的?上次半島報道過
⑵ 批發豆腐在什麼地方
農貿市場就有啊,還有一些菜市場都能批發豆腐。
⑶ 青島城陽大潤發賣豆腐嗎
有賣的~~在一樓賣麵包旁邊~~8:30-9:00開門
⑷ 青島日用品有做豆腐塊的工廠嗎
食品有利津路小商品批發市場,一般的零食糖果煙酒、日用品都有;撫順路批發市場水果蔬菜,醬菜乾貨
⑸ 請問青島哪裡有賣鹵水的,批發零售都可以,就是做豆腐用的鹵水,附近的鹽場也可以,麻煩給個聯系方式感謝
做豆腐的鹵水網上商城也有賣的,也可以搜下生產廠家
⑹ 青島這邊豆腐多少錢一斤我想在這邊開豆腐坊。不知道怎麼樣啊、
差不多都是2.2元-2.6元/500g,最好到東部小區內的集貿市場開,能賣個好價格。
⑺ 青島開發區臭豆腐批發
現在好多都自己製作。
製作方法如下:
原料及配方:
黃豆5kg、辣椒油250g、茶油1kg、麻油150g、醬油500g鹵水15kg、粗鹽100g 、熟石膏300g
製作過程:
臭豆腐
(1)制豆腐 將黃豆用水泡發,製成為豆腐腦。將豆腐腦舀入木盒內,蓋上木板,壓上重石塊,壓去水分,即成豆腐。
(2)油炸臭豆腐將青礬放入桶內,春、秋季約需3~5個小時,夏季約浸泡6h左右,冬季約需2天,泡好後取出,用冷開水略洗,瀝干水分,再將茶油全部倒入鍋內燒紅,放入豆腐用小火炸約5分鍾,一待焦黃,即撈出放入盤內,用筷子在豆腐中間鑽一個洞,將辣椒油、醬油、麻油倒在一起調勻,放在豆腐洞里即成。
(3)鹵水製法 以用豆豉2.5kg為標准計算,須加清水15kg燒開,過濾後,在汁水內加鹼1500g浸泡半個月左右,每天攪動1次,發酵後即成鹵水。
⑻ 青島哪裡賣千葉豆腐的
一般賣冰凍的批發部或 市場冰凍零售 都有賣
⑼ 青島哪有批發臭豆腐
傳統農貿市場賣豆腐都有 問她們