青島城陽餛飩批發

Ⅰ 求青島野餛飩做法

材料
餛飩皮，五花肉1斤，香菇4，5朵，蝦仁3兩，蔥1根，雞蛋2個
做法
1.餛飩的餡料做法：1.將五花肉剁碎，蝦仁切丁，香菇切細丁，蔥剁碎。2.將肉放入較大容器中，加雞蛋，鹽，蝦仁，香菇，蔥。3.用力順一個方向攪打，使得肉餡攪上勁。4.將肉放入餛飩皮里包，即可。
2.餛飩的包的技巧：1.我買的餛飩皮很薄，包起來時的封口難粘，需要用攪餡的筷頭上的那點汁，來粘合介面。2.皮薄餡多，就不能太大的火，中途可以加點涼水，這樣中間的餡也會很快熟。3.下鍋一定不要大力的用勺去推，輕輕的兜底向前推就好。
3.餛飩的底湯做法：1.在碗里放入醬油，麻油，辣油，鹽，舀上清湯或大骨湯或雞湯。2.煮好的餛飩撈起瀝干，放入碗里。3.撒下蔥花即可。

Ⅱ 青島哪裡有野餛飩

現在路邊攤很少了，貌似有的開了店面，但是不如以前有味道了，作為一個老青島人建議你去吃小倩倩，我從小吃到大的，很多外地人也慕名來吃，有機會可以去嘗一下~

Ⅲ 跪求山東省青島市城陽區下馬街道吉祥餛飩訂餐電話!

試試這個0532-83920129

Ⅳ 青島最好吃的蝦仁餛飩，青島哪裡蝦仁餛飩最好吃，青島

做法
1、豬皮凍和豬油切碎，加入豬肉糜中，加上鹽、生抽和少許清水，攪拌均勻，直接下手攪拌會更快更均勻;
2、小蝦仁去殼，備用;
3、手輕輕攥起拳頭，虎口處形成一個洞，放一張餛飩皮
4、中間放入少許肉餡，虎口處慢慢張開
5、讓餛飩餡自然落下，同時虎口處慢慢收緊;
6、餛飩餡落到掌心內，虎口掐緊餛飩皮
7、逐個將餛飩包好;
8、取一深鍋，注入大量清水，大火燒開;
9、加少許鹽，用鏟子在水裡畫圈，使水晃動，此時迅速將餛飩下入水中;
10、輕輕用鏟子攪動餛飩，依然保持大火;
11、蓋上蓋子，半分鍾後繼續攪動一次餛飩以防粘鍋;
12、大火燒開後轉中火，保持水沸騰狀態，依然蓋鍋蓋;
13、煮2分鍾左右，餛飩都飄起來時，可以用餛飩湯來調餛飩湯;
14、碗里加少許胡椒粉、鹽、生抽、蝦皮、香菜和蔥花，加入煮餛飩的水備用;
15、餛飩飄起來後繼續煮大約1分鍾，開蓋後餛飩肚子都鼓起來轉中小火煮半分鍾關火;
16、用笊籬將小餛飩撈入調好湯的碗里即可。
PS：
煮餛飩要用深鍋，每次煮的餛飩不能太多，否則餛飩會受熱不勻有的熟了有的沒熟。
煮餛飩的水要多，否則餛飩還沒熟就變成一鍋漿糊了。
撈餛飩時盡量控干水在放入碗里。
餛飩餡不可包的太多，不容易煮熟，大約一茶匙的量就可以。

Ⅳ 琴島順天餛飩

直去店裡套話啊,想做生意,也要給自己一點膽識才行的

Ⅵ 青島的夜市裡賣的最好的竟然是餛飩，為什麼當地人這么愛吃

可能是麵糊掛的比較多，味道比別人家的炸串要要偏甜一些，所以好吃吧，最喜歡是大頭菜。味道和以前推車賣的時候差不多。位置在即墨路市場對面的居民樓一樓里。醬的種類很多，可以隨便選。搬進房子里，加了很多主食。

可是說這台東這片最好吃的章魚燒了，沒有之一！章魚燒的口味很多，價格從十幾塊到二十幾塊不等，推薦金槍魚和芝士口味的。 外表黑黑又很脆的臭豆腐，裡面確實柔柔的！空心裡加入蒜汁，再來點辣椒、蔥花，好吃！小份6塊錢6塊，其實價格也不便宜。青島夜市美食確實多得數不勝數，但是在青島的夜市裡，賣的最好的卻是餛飩，很普通的一種小吃，卻十分受當地人的喜歡。不僅僅是因為餛飩好吃，更多的是情懷吧！

Ⅶ 青島好吃的餛飩推薦

餛飩好吃主要在於陷是否「爽脆」，皮要勁道耐煮，湯要夠火候，雞蛋絲，榨菜，蝦皮，紫菜，芝麻，胡椒粉，香菜，香蔥，好辣椒，都是增色增味的必備配料。觀象二路教堂對面有個無非餛飩，他們家的還不錯，江蘇路有個小林媛，逍遙二路有個沙布袋，費縣路也有個老店

Ⅷ 青島哪裡缺餛飩店 哪裡合適做餛飩 而且這個地方沒有餛飩店

1.小海燕：就在河北路拐角，那裡的水煮蝦和三魚宴很不錯，吃過的人都贊不決口。 2． 天意居：大學路東方飯店附近，一邊做火鍋，一邊做炒菜。雖然做川菜，口味非常適合北方人，強烈推薦夫妻肺片。 3. 即墨半山腰上一家店：海鮮和山貨很有名，位子非常不好訂，很多人從星期一就開始預訂周末的位子了。 4.雙興餐廳：在廣州路上，可乘2路，5路火車站下車，過了華聯直走，第二個路口就是，在原廣電局旁邊。那裡的雞架味道絕對好吃，不信可以親自去嘗嘗。不過他的店可不大啊。 5． 冰激凌火鍋：在費縣路上有一家做的不錯，可以乘2路，305路，301路車在西鎮下車，馬路對面就是。價格一般是在30元左右。沒去試過，聽朋友介紹的。大家可以去試試。 6． 小倩倩餛飩：在江西路海信音箱總匯對面。最好吃的是雞絲餛飩了，那裡的小菜也不錯。好象是最近在雲霄路開了個分店。 7． 東北熏肉大餅：在諾瑪特南面的路上，張正麻辣燙旁邊那裡。 8． 大大水餃：那裡的素餃子好吃。就在台東利群後門對面的那條街上，有個很大的招牌。 9． 島城一湯：這個不用說大家都應該知道在那裡了吧，就是洮南路上那家島城一湯了。 10． 劈柴院壇子肉：在台東得吉利旁邊。 11． 奶油烤玉米：白天在威海路網上游網吧門口賣，到了晚上在得吉利門口賣，2元一個，奶香濃郁，非常好吃。 12． 金城罐湯包：即墨路小商品批發市場正門對面的大樓梯左邊，老字型大小了，而且味道不錯，價格也瞞合適的。 13． 日日興牛排王：利群後門往東走，過了馬蘭拉麵就看到了，那可不是西餐廳啊，那裡的牛排飯超級好吃，還實惠，便宜。烤脆骨：半夜2點出沒在佳世客附近，除了烤脆骨還有烤燒餅也很好吃。 14． 肉夾饃：到青大找個人打聽一下，哪的肉夾饃好吃，肯定會有人伸出手來指向麥島菜市場，說：找母子二人。 15． 香酥蛹子：南山維客超市旁邊，3塊錢一斤，親眼有人看見有人一下買了15塊錢的，每天就沒見客人段過。 16．粘玉米：江西路海信超市東邊，居民樓口上，報攤旁邊，一個小姑娘支個小攤，一個1—1.5。 17． 花溪牛肉粉：店名叫喜來客花溪牛肉粉，在萍鄉路12號，乘224在水清溝下車即可。想吃的話要早去佔位哦。 18． 展家羊肉館：那裡的烤羊排很好吃。在內蒙古路30號，可乘24、5路到長途站，西走200米就看到院子了的木門了。 19． 吉祥快餐：到那可一定要嘗嘗烤魷魚和烤魚爪，在杭州路上，5路車四方小學站下車，旁邊就是。 20． 吉雲餛飩：在台東南山百盛側門，那裡不光餛飩好吃，烤肉的味道也瞞不錯，特別是烤雞心和烤大腸。 21． 快可立休閑餐廳：在台東三路81號，那裡的罐罐面可算是味道好極了，品種也很多。 22． 夏家香酥雞柳：在人和路52號，萬達購物廣場北側路口處，去的時候可要自備紙巾啊。 23． 眾和饞嘴小籠包：在人和路1號，台東11路總站，往後走兩步就是，多種口味的小籠包。我覺得最好吃的還是要屬木耳肉丸小籠包。 24． 海粵酒家：在人和路2號，那裡的沙鍋麻辣燙特別好吃，不過他的店面不起眼，一定要好好找呦。 25． 開口笑水餃：在芙蓉路125號，11路總站下車往後走，他們家的餃子可獲得過國家專利啊。 26． 大老李湯圓：天津路20號，做2路，5路在大沽路下車就是。那的桂花年糕和酒釀也不錯。 27． 馬家拉麵：在高密路28號，東方貿易大廈後面，那裡的肉夾饃和羊肉泡饃也很不錯。 28． 九龍飯店：大沽路6號紡織商廈那邊。那裡的辣大腸和紅燒魚可好吃了，我最喜歡吃那裡的辣大腸了，絕了。 29． 3號門：基隆路市場附近，沒有店名，據說因為門牌號是3，去的人多了，稱之為3號門，極小，只有六七張桌子，炒小雞、燉羊排味道很不錯。30． 八大關裡面無名飯店：在八大關一個院子里，從第三海水浴場順著路口往北走，在第二個路口附近。問一下那裡的工作人員，就應該差不多了。那裡的腱子肉拌黃瓜好吃。 31． 海爾路上無名店：很不好找，最好能開車去。就在海爾路北村東側附近一個不起眼的小村裡，沒有名字，看到哪很不協調地停著車就往哪兒奔去。呵呵。據說賣用泥蒙山羊肉做的全羊湯，還有山雞蛋炒韭菜，蘑菇等地方特色，慕名而去的人能把店給塞滿了。 32． 河西村裡無名店：在長沙路和與308國道交界處河西村西側，也很不好找。吃沙鍋雞就行了，雞肉和十多種中葯一起熬制十幾個小時，等老闆端上來的時候，這雞肉已經是入口即爛的了。 33． 姍姍小吃店：遼陽西路附近，家世界後面，一共就六個菜：辣炒小公雞、燒青魚、鹵水豬下貨、肉炒芹菜、大頭菜炒肉，還有帶嘎渣的饅頭。 34． 旭光小吃：延安二路「紅唇族」再往北，馬路對面。店不大，老闆挺拽的，聽說有「有藝術家的風范」。那裡的辣大腸，燒刀魚，酸辣湯，螞蟻上樹好吃。 35． 阿蘭餐廳：龍山地下商城靠公園的那個門，往上走大約50米路邊的一家小飯店，老闆是青島啤酒場的一名員工，所以那裡的特色就是啤酒，員工內部酒，非常好喝，2元一瓶，限量供應；另一個特色是阿蘭板面，長條形的，很有咬頭；還有燉蘿卜絲蝦皮，魚香肉絲等都好吃。 36． 福樂家：網上有很多關於尋找那個有老太太掌勺，擅做鐵鍋鯰魚的店究竟在哪裡的爭論。告訴你吧，就在江西路和香港中路交界的地方，全名叫做「福樂家」。 37． 狗肉館：登州路啤酒廠對面有家狗肉館，冬天一定要去。 38．煎餅果子：在劉家峽路靠近貴州路的第一個攤位，面很多，雞蛋很大，果子放4個，很脆，很多人從東部過來專門為了買煎餅果子吃。 39． 烤雞脖：晚上10點以後出沒在麥島路到香港中路拐彎處，「掌門人」是一個老爺子，一到那時侯就搭個棚子，棚子正對著一家韓國料理，結果外面棚子里的人比店裡的人還多。40.紅燜鯰魚：西鎮西康路劉金秋家常菜館，紅燜鯰魚－－島城一絕41.輪渡對面西鎮臭豆腐，臭的可以，香的流口水備註：台東：主要分布在台東三路，和台東八路附近，來青島旅遊者，可乘車到威海路或者台東八路下車，有各種小吃和地方特色菜。川菜館休閑吧，各種烤肉，水果吧等 雲霄路美食街：位於雲霄路，來青島者可乘各路車到25中或者家樂福站下車，步行五分鍾可到，有各種海鮮菜館，火鍋，小吃，烤柔，各色餃子館，外國特色餐廳以及戀歌房， 閩江路美食街：位於閩江路，（與雲霄路臨近）有各色咖啡館，餛飩店，粥店，山東菜館，潮州菜館。 啤酒街：位於登州路附近，可乘車到達台東後步行過去，這里有自釀的新鮮啤酒，和各色啤酒，小吃， 麥島小吃街：乘各路車到麥島下車即到 海雲庵小吃街：這里有每年一次的糖秋會，集各地特色小吃於一地 中山路：燒烤和酒吧較多 佳世客步行街：位於香港中路，各種酒吧，迪廳，戀歌房，外國美食較多，各種料理（價格偏高）