Ⅰ 酸奶水果撈一斤15元買十斤是150元，如果水果7元1斤我買五斤，酸奶買8元1斤買5斤，共75元，怎
從性價比上來說，自己買水果和酸奶是更合算的，但是我們不能一次性買過多的水果，因為吃不了會壞，所以大多數會選擇直接購買一份酸奶水果撈
Ⅱ 做水果撈用哪種酸奶
就那種稀一點的就好吧，不要太稠的，可以用輝山蒙牛伊利那些，還有君樂寶完達山，我覺得都是經濟又好喝的
Ⅲ 哪種酸奶做水果撈好吃 酸奶水果撈好吃嗎
好吃。
酸奶水果撈是一款時下飲品店非常流行的一款酸奶製品，它是選取香滑濃稠的手工現釀酸奶，放入整顆鮮紅草莓，甜脆哈密瓜以及清香木瓜等大塊果粒，每一顆果粒都被濃濃稠稠的酸奶包裹。
做法
1、取一個玻璃碗。
2、各種水果切成大塊，放入碗中，並堆出層次感。
3、在水果堆上倒入手工酸奶。
備註：酸奶一定要選取比較濃稠粘滑的酸奶，這樣容易包裹住水果。
Ⅳ 酸奶水果撈里的酸奶去哪買
超市，自己在家做，普通酸奶就好，杯酸，桶酸都可以。只要是純酸奶，不是酸奶飲料就可以。我都是把水果切小塊，然後用伊利杯酸。希望能幫到你！
Ⅳ 水果撈的酸奶和奶茶店的酸奶都是怎麼做出來的，按正常做很虧本，請專業人士回答
節約成本就是用奶粉或者牛奶做酸奶，用奶粉做酸奶
主料
奶粉150克
輔料
菌粉1克
步驟1酸奶的做法大全
開水把酸奶杯消毒，晾乾
步驟2酸奶的做法圖解
奶粉和水混合均勻，然後加菌粉混合均勻
步驟3酸奶的家常做法
電燉鍋里加適量溫水，選擇酸奶功能，第二天早上就可以喝到美味的酸奶了哦，喜歡甜一點的就加糖或者蜂蜜
步驟4酸奶的簡單做法
喜歡甜一點的就加糖或者蜂蜜。酸奶有促進胃液分泌、提高食慾、促進和加強消化的功效……放進冰箱冷藏一下 味道會更加棒哦……
主料3人份
牛奶純鮮牛奶800毫升
輔料
乳酸菌2條
白糖適量
步驟1酸奶的做法大全
含有7種益生菌 讓發酵更容易 菌種很重要哦
步驟2酸奶的做法圖解
純牛奶的保質期越短越好 4包
步驟3酸奶的家常做法
將牛奶包剪開倒入鍋里
步驟4酸奶的簡單做法
把白糖備好
步驟5酸奶怎麼吃
將牛奶加熱燒開 然後放進適量的白砂糖
步驟6酸奶怎麼做
將鍋拿出來 將牛奶放涼至40度左右
步驟7酸奶怎麼炒
放兩條乳酸菌到鍋里 不要開加水哦
步驟8酸奶怎麼煮
將乳酸菌和牛奶攪拌均勻
步驟9酸奶怎麼燉
將攪拌好的牛奶倒進大一點的碗里 蓋好蓋子
步驟10酸奶怎麼煸
將容器放進電飯煲 過9個小時左右 即可
成品圖
烹飪技巧
要買純牛奶 保質期越短越好2、煮開的牛奶一定要放涼至40度左右才放菌種3、所有容器一定要用開水燙過消毒4、選擇菌種很重要5、不可用電飯鍋的保溫檔進行發酵 可以把電飯煲加熱 然後要斷電 用余熱來發酵
Ⅵ 撈里個撈是一個做酸奶水果撈的品牌嗎聽說是和切果樂是同一家公司的是嗎
撈里個撈和切果樂是同一家公司的，好像是他們2020年的新項目，水果都是很新鮮的，我上次吃了撈里個撈的酸奶果撈，一直念念不忘它的味道。。您的採納是對我一直的支持
Ⅶ 做水果撈用什麼酸奶好
水果撈其實用什麼牌子的酸奶不重要，只要是正規品牌生產的都可以。
酸奶水果撈材料：
1：水果(可以任意配搭，想在視覺及味覺上也同樣得到享受，就要注意水果的搭配了，現挑選了楊桃、橙、蘋果及草霉作組合)，製作酸奶半斤。
2：然後將水果鋪好。
3：最後將酸奶均勻淋上鋪好的水果上，即可品嘗。
奶香西米水果撈材料：西米100克，牛奶一袋，草莓，芒果，椰果做法：
1：西米100克
2：西米用清水清洗干凈
3：放入小鍋中中火煮開後轉小火煮，期間用筷子不斷攪拌，以免粘鍋糊掉
4：煮到西米變成半透明，中間有一點點小白點狀即可，然後蓋上蓋子燜10分鍾
5：燜好後，用過濾網在流動水下沖洗掉粘稠的液體，留半透明的西米備用
6：在清洗過的西米中倒入適量的牛奶，用量自己調節。我用了一袋，冰箱冷藏4小時或者一夜來幫助西米吸足牛奶
7：草莓用鹽水浸泡後清洗干凈
8：草莓切成小丁備用
9：芒果切成三片，中間一片是核
10：在一側的芒果片上劃成菱形刀
11：用手頂一下芒果皮的一面，切下菱形塊的芒果丁
12：把切好的草莓丁和芒果丁還有椰果罐頭丁放入容器內，淋上牛奶西米露，再點綴上一部分水果丁後淋上一點點糖桂花即可。
Ⅷ 水果撈用哪種酸奶
自己做的水果撈跟水果撈店裡的水果撈口味差其實不只差在酸奶上。水果新鮮與否、口感是否爽口多汁、溫度是否適宜、珍珠、芋圓、西米等小料是否做得得當，這些因素加起來就是題主覺得口味不一樣的原因。當然，酸奶在中間起到的作用可能會大一點，但其他方面的因素也是有的。
我們先來說酸奶。
水果撈里的酸奶是很講究的，首先不能太「突出」，因為這樣會掩蓋水果的果香味，自然也不能平庸，最好的狀態是醇厚黏滑，味道不宜喧賓奪主，確保能夠包裹住水果，尤其注意不要有過重的奶腥味，奶味過重也是很致命的。
就拿我自己店裡來說，我們天做水果撈用到的酸奶都是手工現釀的，因為酸奶發酵時間比較長，所以一般都是晚上十點多打烊的時候做好，發酵一晚上，早上取出來正好是一天的用量，當然，當天用不完的酸奶可以儲藏第二天接著用，但經過又一天的儲藏之後口感肯定是不如當天的，所以我們店裡的酸奶做好之後是不過夜的，剛開始做的朋友可能把握不好一天的用量，多試幾次就基本上有數了。
為了保證口感，我們的原料都是從店旁邊的新世界百貨里買的純牛奶，用料上講究，做出來的口感自然會受到顧客們的認同。
其實自己在家做水果撈的話不必大費周章的做手工酸奶，畢竟有些工具買了可能用不上幾次都浪費了，一般來說從超市買酸奶就可以，如果覺得原味的一般就試試其他口味的，我們目前是有四種口味供顧客選擇，分別是原味、藍莓、草莓和芒果，後續也會准備椰奶等更多其他口味。
每個人的偏好是不同的，像是有的顧客就偏酸口，所以每次都會選擇藍莓味的，如果沒有選到稱心的酸奶就多嘗試一下，市面上的酸奶太多了，完全可以有不同的選擇。