『壹』 哪有賣比較純正的奶油玉米濃湯配料
在麥德隆就有賣的,價格還可以。
『貳』 在家怎麼做奶油玉米濃湯
一、
主料:玉米、
輔料:麵粉、牛奶、紫菜
調料:胡椒粉、鹽、雞精、黃油
做法:
1、熟玉米適量。
2、炒鍋上火,加黃油、少許麵粉煸炒一下,加玉米、牛奶,另外加水調成適當的稀稠度,加胡椒粉、雞精、鹽調准口味濃度;
3、做好的湯倒入盤中,將紫菜切成細絲,統配跟隨一起灑在湯上即可。
二、
材料:奶油50g,低筋麵粉50g,高湯1碗,玉米醬200g,鹽,胡椒粉,牛奶適量
作法:
1.鍋子先用小火加熱,再將奶油放入鍋中用余溫加熱至軟化,然後再加入麵粉拌炒。(濃湯的濃稠感就是用麵粉和奶油炒出來的)
2.等到麵粉已經拌炒開來,有香味散出是,加入高湯
3.迅速攪拌均勻,再用中火煮一會,直到適量濃稠度
4.將奶油湯過濾,去掉沉澱的顆粒,使口感滑順.
5.過濾之後,在奶油湯中加入玉米醬,適量的鹽和胡椒粉。
6.出鍋前加入牛奶調勻。
火腿奶油玉米濃湯
材料:罐裝玉米醬、火腿、奶油、麵粉
做法:
1、將奶油放到鍋里燒化,加一大勺麵粉炒均勻,加熱水燒開
2、關火,用極細的篩子,把剛才煮的湯濾一下
3、重新倒進鍋里燒開,加三大勺玉米醬,再加切得極細的火腿丁,煮到粘稠
4、加鹽和胡椒粉調味,再加牛奶燒開即可
『叄』 奶油玉米濃湯要怎麼做好吃奶油玉米濃湯要哪些材料如何做奶油玉米濃湯
奶油玉米濃湯詳細製作步驟1.
將鍋用小火加熱,放入奶油融化;2.
然後加入低筋粉拌炒;3.
待炒香後,加入高湯,用中火稍煮一下,直到適合的濃稠度;4.
將奶油湯用濾網濾掉沉澱的顆粒,然後加入玉米醬,適量鹽和胡椒粉調味;5.
起鍋前再加入牛奶,攪拌均勻即可。
『肆』 奶油玉米濃湯的做法,土豆火腿玉米濃湯怎麼做,怎樣做
玉米糊100克;洋蔥1小塊;土豆1小塊;
黃油1小塊;清水100-150毫升;牛奶100毫升(或用雞湯代替);鹽;白鬍椒粉少許;
很好吃很有口感的一道西式玉米濃湯,做法一點都不難,味道很不錯呢。玉米不僅瘦身,還有滋潤皮膚的作用。
做法和步驟
1
洋蔥洗凈切末;土豆洗凈去皮切小丁。
奶油玉米濃湯
2
取小湯鍋,放入一小塊黃油,溶化後放入洋蔥末炒香,再倒入土豆丁翻炒;接著倒入100-150毫升清水,大火煮開後轉小火煮到土豆丁變軟,然後關火稍稍放涼;把剛才煮過的土豆洋蔥湯倒入攪拌機中打碎。
奶油玉米濃湯
3
打碎後倒回原鍋,接著倒入玉米糊,攪拌均勻後稍煮一下,再倒入牛奶,繼續攪勻,加少許鹽和白鬍椒粉調味後就可以關火了。
奶油玉米濃湯
4
小貼士:如果不想單獨打一份玉米糊,可以把玉米粒放入鍋中和土豆一起煮,然後再一起打碎。可以不放其他蔬菜,只用玉米,也可以把土豆替換成火腿,豌豆之類的,想想不同組合的口味,想想自己的喜好,隨意吧。
『伍』 哪有賣做奶油玉米濃湯配料
原料:奶油50g、土豆100克、玉米罐頭200克、胡蘿卜100g、雞蛋1個、麵粉4大勺、高湯或清水2000ml。做法:1、將鍋用小火加熱,放入奶油,然後加入麵粉拌炒;2、待炒香後,加入高湯或清水,用中火稍煮一下,直到適合的濃稠度;3、加入玉米罐頭、土豆丁、胡蘿卜丁,煮到滾;4、雞蛋打散,加入湯中,成蛋花即可;5、喝的時候按口味加適量的鹽和白鬍椒調味
『陸』 西餐里有一道奶油玉米濃湯,怎麼做呀
原料:
奶油50g、土豆100克、玉米罐頭200克、胡蘿卜100g、雞蛋1個、麵粉4大勺、高湯或清水2000ml。
做法:
1、將鍋用小火加熱,放入奶油,然後加入麵粉拌炒;
2、待炒香後,加入高湯或清水,用中火稍煮一下,直到適合的濃稠度;
3、加入玉米罐頭、土豆丁、胡蘿卜丁,煮到滾;
4、雞蛋打散,加入湯中,成蛋花即可;
5、喝的時候按口味加適量的鹽和白鬍椒調味。
火腿奶油玉米濃湯
材料:罐裝玉米醬、火腿、奶油、麵粉
做法:
1、將奶油放到鍋里燒化,加一大勺麵粉炒均勻,加熱水燒開
2、關火,用極細的篩子,把剛才煮的湯濾一下
3、重新倒進鍋里燒開,加三大勺玉米醬,再加切得極細的火腿丁,煮到粘稠
4、加鹽和胡椒粉調味,再加牛奶燒開即可
50克奶油
50克麵粉
200克牛奶
奶油放鍋里溶化,放入麵粉炒勻,再倒入牛奶炒勻,變成厚厚的糊狀物,盛出
然後在鍋內放入高湯煮沸,加入玉米(好象應該有罐裝的玉米漿的,不過用凍的玉米顆粒也成啦),加入自己喜歡的各種東西,蘑菇丁啦,甜豆啦……,再加鹽啊味精啊……煮沸
關小火,取一些麵糊放入湯里,慢慢攪拌,把麵糊全化開。如果湯不夠厚,就再放些麵糊到湯里,慢慢化開。一直到達到自己想要的厚度。
多出來的麵糊封好放冰箱,可以放一段時間的。
『柒』 奶油玉米濃湯怎麼做
菜品特色
奶油50g、土豆100克、玉米罐頭200克、胡蘿卜100g、雞蛋1個、麵粉4大勺、高湯或清水2000ml。
折疊編輯本段做法
1、將鍋用小火加熱,放入奶油,然後加入麵粉拌炒;奶油玉米濃湯 2、待炒香後,加入高湯或清水,用中火稍煮一下,直到適合的濃稠度;
3、加入玉米罐頭、土豆丁、胡蘿卜丁,煮到滾;
4、雞蛋打散,加入湯中,成蛋花即可;
5、喝的時候按口味加適量的鹽和白鬍椒調味。