❶ 烤麵筋,麵筋北京從哪裡進貨
各個農貿市場都有貨,大部分和賣豆腐或者面條米粉這些東西在一起賣
海淀北或者昌平大部分從回龍觀城北市場進貨
❷ 烤麵筋,烤肉串,在北京哪裡有批發那個車多少錢北京哪有賣
自己去電焊鋪焊一個最多200元的成本 要是買一個的話 少說也得300 到400還是自己弄一個吧
❸ 北京哪裡有賣烤麵筋的烤麵筋用的麵粉是谷朊粉嗎
大超市都有,一般在冷凍櫃附近。我今天剛在萬客隆買了一袋。
白玉牌,100克,3.6元。谷朊粉的主要應用:
1 麵粉和焙烤食品工業 在麵粉中加入活性谷朊粉可以減少或完全不用硬質小麥,使麵粉能夠快速擀麵,控制發面及耐深凍,麵粉的吸水力增加,而面團不易破碎,體積增加,增加焙烤食品的數量,延長產品保質期,麵包屑數量、形狀更有規律。
2 方便麵食品工業 低的灰分能增加和面時濕麵筋的數量和質量。製成的面條內部結構好,促進面條內部網路結構的形成,提高面條的筋力,改善產品復水後的口感。
3 營養小食、快餐,各類谷類早餐、麥片等。
4 魚、肉、家禽製品。
❹ 請問北京哪有批發烤麵筋半成品的
我這里有烤麵筋專用的谷朊粉,湖北,
河北
河南,
山東的
都有我的客戶。
價格肯定合理,因為這東西已經興起快兩年了,
價格也有很大的出入,質量也各有不同,可以說市場是魚目混雜,好多烤麵筋的師傅都有體會,找一家好的麵筋粉好難啊。。。烤麵筋技術就像一層窗戶紙,
找個人指導下三百左右就下來了,如有需要
我可以給你指點下我資料有我聯系方式,我以前也是烤麵筋的,味道絕對正宗
。
❺ 請問北京哪有批發烤麵筋半成品的
我這里有烤麵筋專用的谷朊粉,湖北,
河北
河南,
山東的
都有我的客戶。
價格肯定合理,因為這東西已經興起快兩年了,
價格也有很大的出入,質量也各有不同,可以說市場是魚目混雜,好多烤麵筋的師傅都有體會,找一家好的麵筋粉好難啊。。。烤麵筋技術就像一層窗戶紙,
找個人指導下三百左右就下來了,如有需要
我可以給你指點下我資料有我聯系方式,我以前也是烤麵筋的,味道絕對正宗
。
❻ 北京那裡可以賣烤麵筋
那裡都可以。
烤麵筋是一種漢族特色小吃,常見於中小學與商業區附近。
將麵筋製作成螺旋狀坯料,放置於炭火上進行烘烤,撒上調料、醬汁即成為烤麵筋。
烤麵筋只是麵粉加上醬汁烤制沒有肉,但有著肉的香味,吃在嘴裡就像是在吃烤肉一樣,因而成為人們喜愛的美味佳餚。
❼ 北京烤麵筋在哪裡批發包括木炭,價格和規格
你住哪裡啊!