河南特產批發

❶ 河南特產有哪些

焦作名吃不是山葯，是炸的焦個崩，焦作成名之作

❷ 河南特產有哪些

除了上面說的那些，河南特產還是很多很多的，聽朋友說一個叫西峽的地方，據說那的景色特好，幾千年前的恐龍蛋可多，你可以去那旅遊，順便那邊的特產，很出名的話就是張仲景香菇醬，不過這一般在超市都有賣的，你要想帶點真貨的話，就買當地的香菇，西峽香菇好像特別厲害，在全國出名。朋友給我推薦了一個網站，我看了看，還不錯，不過店面是簡朴了些，好像店主人挺實在的，我也准備買點，你也可以看看。網址我給你找找，

❸ 河南鄭州有什麼方便帶回的特產

河南鄭州方便帶回的特產：金銀花、新鄭大棗、中牟大白蒜、花園口紅薯、雁鳴湖大閘蟹。

1、金銀花

金銀花又名「忍冬」、「二花」。產地為中國河南密縣。 其地處河南省中部，嵩山東麓。境內五指山區四季分明，雨量比較適中， 非常適宜金銀花的生長。其花蕾採回經烘乾或曬干即為成 品。其花條長、青白色、無胡頭、胡棒、色澤好、骨花硬、葯質高。

5、雁鳴湖大閘蟹

雁鳴湖大閘蟹是河南省鄭州市中牟縣的特產。雁鳴湖大閘蟹養殖採用了無公害標准化生產模式，依託雁鳴湖的優良水質，出產的大閘蟹膏滿肉肥、蟹黃鮮美、營養豐富。依託雁鳴湖優良的水質，雁鳴湖大閘蟹蟹黃膏滿、鮮美可口、營養豐富。

❹ 河南特產有哪些土特產

1、開封西瓜

種植歷史悠久，始於五代，廣種於宋，已有1000多年栽培歷史開封西瓜開封西瓜分黑皮、青皮（網狀）、條紋及黃皮等多種皮色及多個品種，果形有橢圓、圓形、長橢圓形等，果個整齊均勻，果面光亮清晰。

西峽地處溫帶和亞熱帶交界區，是中國開展獼猴桃人工栽培最早的地區，也是可利用野生獼猴桃資源最多的地區，獨特的氣候條件，使西峽所產獼猴桃內在品質優良，獼猴桃口感好。2008年9月19日，原國家質量監督檢驗檢疫總局批准對「西峽獼猴桃」實施地理標志產品保護。

❺ 河南特產有哪些

洛陽：杜康酒、洛陽牡丹、洛陽宮燈、洛陽唐三彩。
開封：大京棗、花生糕、包公豆兒、馬豫興桶子雞、長春軒五香兔肉、蘭考葡萄、百子壽桃、朱仙鎮木版年畫、汴綉、汴綢、宮瓷仿製品、套四寶。
安陽：天花粉、雙頭黃酒、內黃大棗、安陽「三熏」、安陽玉雕、安陽狗皮膏葯、道口燒雞、道口錫器、彰德陳醋、糖油板栗。
商丘：永城棗干、水城辣椒、民權白葡萄酒、張弓酒、南瓜豆沙糕、景家麻花。
其他：許昌煙草、禹州鈞瓷、鄢陵臘梅、信陽毛尖、新鄭小棗、孟津梨、靈寶蘋果、貴妃杏、廣武石榴、鹿邑草帽、南陽烙花、盤硯、汝陽劉毛筆、水晶石、汴綉、沙南芝麻與小磨麻油、四大杯葯、職膠、金銀花、黃河鯉魚。
來到河南不能不品嘗一道小吃美食——胡辣湯，駐馬店北午渡胡辣湯和周口逍遙鎮胡辣湯，呵呵，都是早上喝的。早上要是來一碗胡辣湯，再配上一盤水煎包，呵，甭提多帶勁兒了。當然，還有燴面。
河南省享受原產地域產品保護的16個產品分別為：禹州鈞瓷、汝州汝瓷、滑縣道口燒雞、西峽山茱萸、方城丹參及焦作懷山葯、懷菊花、懷地黃、懷牛膝和原陽大米、平輿白芝麻、南召辛夷、唐河桐河鴨蛋、盧氏連翹、嵩縣柴胡、靈寶大棗。
省會鄭州的特產總結如下：新鄭大棗、河陰石榴、中牟大蒜、鄭州櫻桃、嵩山綿棗、滎陽柿子、新密金銀花、中牟西瓜，還有黃河鯉魚。
小吃就太多了，除了上面提到的，還有開封灌湯包、洛陽的漿面條兒等等啦。

❻ 河南都有哪些特產

河南各地特產：桶子雞、洛陽宮燈、洛陽唐三彩，洛陽牡丹餅，大京棗。

1、桶子雞：是開封特產名菜，以其色澤鮮黃，咸香嫩脆，肥而不膩，越嚼越香幾大特點而出名。其主料是雞，主要烹飪工藝是煮。老母雞的補益之功效更高，許多久病、瘦弱之人用來補身，尤其是畏寒風重，虛不受補者，老母雞不但能補氣補血，還可祛風。

2、洛陽宮燈是一種特色傳統工藝品，元宵佳節常見的裝飾品。品種繁多，具有濃厚的地方特色。常見的有白帽方燈、紅紗圓燈、六色龍頭燈、走馬燈、蝴蝶燈、二龍戲珠燈、羅漢燈等等。尤以紅紗燈最為有名。

3、洛陽唐三彩：唐三彩是中國陶瓷燒制工藝的珍品，屬於唐代生產的一種低溫釉陶器，釉彩有黃、綠、白、褐、藍、黑等色，而以黃、綠、白三色為主，所以人們習慣稱之為「唐三彩」；因唐三彩最早、最多出土於洛陽，亦有「洛陽唐三彩」之稱。

4、洛陽牡丹餅：洛陽牡丹餅是一道美味可口的地方名點，屬於豫菜系。相傳與武則天有關，以豆類為主料製作糕點，酥鬆綿軟。具有促進人體代謝，降低膽固醇及防止細胞老化功能。

5、大京棗：是開封市的特色傳統名食，素負盛名。屬於春節過年的必備食品。大京棗古稱「蓼花」，它以優質糯米、糖粉、飴糖、植物油等為主要原料，經過制坯、油炸、透漿、拌糖粉幾道工序製成。

❼ 河南有什麼好買又便宜的特產

你可以買香煙紅旗渠，好想你棗片（原味、西洋參、阿膠這3個口味的好吃，新穎的話買煙盒包裝的很漂亮，大約80一提），開封油炸花生和花生糕。少林寺十八羅漢餅（老婆餅差不多）貢酥（核桃口味比花生的好吃，由於你要買花生糕，建議你買核桃味道的）、少林寺禪餅等等。喜歡鹹的有武陟油茶（原味，最便宜那個，越貴越不好喝），還有喜歡辣的逍遙鎮胡辣湯。西峽的仲景香菇醬，濮陽的牛肉耗辣椒。還有信陽毛尖也不錯。洛陽牡丹餅（牡丹花做餡）。

❽ 河南有哪些土特產在全國比較暢銷

·信陽（毛尖茶、香稻丸、信陽板鴨、板栗、固始
·南陽（南陽玉、南陽烙花、玄妙觀齋菜）
·三門峽(靈寶蘋果、靈寶大棗、貴妃杏 、黑木耳
·濮陽（孔集鹵雞、小尖椒 、冬棗 、「雙脊」 、
·鶴壁（纏絲鴨蛋、淇河鯽魚 、縣王橋豆腐、豆腐
·焦作（四大懷葯、武陟油茶、海蟾宮松花蛋、延
·安陽（道口燒雞、安陽燴菜、安陽血糕 、安陽三
·平頂山（寶豐酒、魯山猴頭、郟縣餄餎面 、汝瓷
·濟源（冬凌茶、土饃、胡辣湯、卷餅）
·商丘（民權紅葡萄酒、蝦子燒素、商丘水激饃）
·鄭州（新鄭紅棗、新密金銀花、滎陽柿子、中牟
·周口 （鄧城豬蹄、逍遙胡辣湯、黃花菜、蓮花味
·開封（花生糕、馬豫興桶子雞 、小籠灌湯包 、
·駐馬店（小磨香油、雞汁豆腐乾、五香大頭菜、
·周口（逍遙胡辣湯 、孔集燒雞、醬黃花菜 、王
·漯河
·許昌（腐竹、煙草、鄢陵花卉）
·洛陽（牡丹燕菜、洛陽水席）

武陟油茶 開封花生糕 信陽毛尖 新鄭好想你棗片
汴京烤鴨、道口燒雞等，汝陽杜康酒，民權葡萄酒
宋河糧液，禹州鈞瓷、汝州汝瓷、開封汴綉、洛陽宮燈、唐三彩 開封朱仙鎮年畫 南陽玉雕

河南省的物產非常豐富， 歷史悠久、豐富多彩的手工業品以禹州鈞瓷、南陽玉雕、洛陽仿唐馬（唐三彩）、滑縣點錫壺、濟源盤硯（古稱天壇硯）等為著名傳統產品。其他特產有河南盧氏、欒川木耳，信陽毛尖茶，靈寶大棗，封丘石榴，杜康酒，淮陽金針菜，黃河鯉魚，以及豫北四大懷葯（生地、牛漆、山葯、菊花）等。
一方水土，養一方人，也養育了賦有地方特色的名優特產。地方特產也就是地方的招牌，是推銷自己的一張與眾不同的名片。適值改革開放，經濟潮湧，各地的地方特產成了拉動地方經濟的主打力量，"因地制宜"，才能有所突破，才能真正地走上經濟騰飛之路。
正所謂"靠山吃山，靠水吃水"，勤勞的人們正開啟自己的智慧，用自己的雙手打造屬於他們的地方名牌，一步一步的鋪就他們的富裕之路。

汴梁西瓜
汴梁西瓜是開封的傳統特產，馳名古今，暢銷中外。其特點是：皮薄汁多，瓢沙脆甜，清利可口。民間素有"肖縣石榴碭山梨，汴梁西瓜紅到皮"之諺語。因開封古稱"汴梁"，萬事故開封一帶生產的西瓜都叫"汴梁西瓜"。
西瓜原產於非洲熱代沙漠地區，有四千多年的種植歷史。約於公元十世紀（五代十國時期）由西域移植我國，先在回鶻（現新疆境風）栽培，後傳入內地，因瓜種來自我國西部，故名西瓜。據胡嶠《陷北記》記載，"嶠於回紇得瓜種，以牛糞種之，結實大如斗，味甘，名曰西瓜。"
西瓜雙名寒瓜，為葫蘆科一年後草本植物。西瓜不僅盛夏消暑解渴之上乘佳品，更兼有多種用途。瓜瓢中含有大量的糖份，一般含糖都在10.2％，最高達31.8％。含豐富的維生素丙和鈣、鐵、磷等礦物質。其瓢、皮、籽均可入葯，有消煩止渴，解暑熱，寬中下氣，利小水，治血痢，解酒毒，治口瘡，清肺潤腸，補中宜人之醫療功用。西瓜皮還能做菜。
汴梁西瓜在北宋時種植已很普遍。畫家張擇端的名畫《清明上河園》上，就繪有在汴水岸邊的幾張桌子上，擺著切開的西瓜的畫面。南宋詩人范成大曾在他的《西瓜園》詩中雲："碧蔓凌霜卧軟沙，年來處處食西瓜"。文信國在他的《西瓜呤》中也寫道："拔出金佩刀，斫破蒼玉瓶"。
開封一帶氣候溫和，夏季雨水均勻，沙壤土質較多，適宜西瓜的增長。加之開封人民長期以來積累豐富的種植西瓜的經驗，把西瓜作為鄉土珍品精心種植，不斷改進，使開封西瓜逐漸成為中州著名的特產。

洛陽櫻桃
櫻桃，又名珠桃、含桃，具有早熟、高產、優質、色艷等特點。它先百果而熟，立夏前後即可成熟上市；產量高，樹齡長，成樹每株產400公斤以上；果味酸甜可口，既能生食，又可釀造，營養豐富，且有調中、益脾等醫療保健功能；果形珠圓紅艷，有「如珠未穿孔，似火不燒人」的美譽。洛陽盆地四周，溝壑縱橫，清溪環繞，向陽背風處最宜櫻桃生長。洛陽櫻桃產量豐富，味道極佳。古人曾贊曰：「雨飛新綠嫩，風動野花香，赤玉妝盈村，紅珠摘滿筐」。每年公歷四月份，是洛陽櫻桃的上市季節。

靈寶蘋果
蘋果在我國栽培已有兩千多年的歷史。別名有：奈、林檎、里檎、來檎、頻婆果等。晉代，洛陽已有蘋果種植，但那時的品種不佳。十九世紀歐洲優良品種傳入我國，果實大、味佳、耐貯藏，迅速得到了推廣。現在，蘋果成為我國大宗水果品種之一。
靈寶是我省最大的蘋果基地，產量已達一億數千萬斤。靈寶蘋果的栽培歷史，清代縣志有記載。民國二十一年（公元1932年）《閿鄉縣志》載："蘋果，有亦不多"。1923年，靈寶實業家李工生從煙台、青島等地購回西洋新品種蘋果樹苗，傾其家產，慘淡經宮營，幾經周折，終獲成功。三十年代，全縣蘋果園近3000畝，年產20餘萬斤。品種有倭巾、不國光、伏花皮等。

民權葡萄
葡萄原產於西域，漢張騫通西域時，始傳入我國內地。而後，在短短的三百年中，葡萄的栽植遍及河南。如《魏都賦》中有："篁筱懷風，蒲陶結陰。"說明當時魏都鄴（今安陽）葡萄種植很廣。《魏本》記載："魏文帝詔示群臣曰：中國珍果甚多，葡萄當末夏，涉秋尚有餘暑，醉酒徐醒，掩露而食，甘而不飴，脆而不酸，味厚汁多，除煩解倦，釀以為酒，甘於曲 醉而易醒，道之固已流涎，況親食之也，南方有橘心酸，裂人牙，寧有匹比者"。這說明，葡萄在當時不僅作為珍果美食，而且已釀酒。
葡萄屬葡萄科落葉木質藤本植物。目前葡萄已發展到三四百個品種。其中河南的葡萄品種分生食、釀酒、制果汁和作罐頭等幾類品種。生食品種的主要特徵是：果粒大，外形美觀，味甜而濃香，皮薄，種子少，適於運輸或貯藏。如牛奶、玫瑰香等。葡萄是人們喜愛的食品，僅味甜多汁，而且營養豐富。除食用外，還可入葯。李時珍在《本草綱目》中說："葡萄主治筋骨濕痹，益氣，倍力強志，令人肥健，耐飢，忍風寒，久食輕身，不老、延年。可作酒，逐水，利小便。"現代醫學證明，葡萄內含很多滋補品，多吃葡萄有助於補腦提神，治療神經衰弱。
民權縣葡萄酒廠以本縣原料為生產的葡萄酒暢銷國外，遠銷十八個國家和地區。

西峽中華獼猴桃
獼猴桃古名萇楚。遠在兩千五百餘年前的《詩經.檜風》中就有："隰有萇楚，猗儺其枝。"（檜在今新鄭、密縣、滎陽一帶）從而說明自古獼猴桃就產於河南。唐代南陽人岑參詩雲："中庭井欄上，一架獼猴桃"。由此知道當時已有人工栽培獼猴桃。又唐代的《本草拾遺》中說："獼猴桃甘酸無毒，可供葯用。主治骨節風、癱瘓不遂、長年白發、痔病等"。明代李時珍在《本草綱目》中也記有："其形如梨，其色如桃，而獼猴喜食，故有諸名。"從上述的記載說明我閃祖先對獼猴桃的形態、性質及醫療用途早有了解。
獼猴桃為我國特產。全國有三大產區：河南伏牛山、桐柏山、大別山區；陝西秦嶺山域；湖南西部。河南為全國獼猴桃的主要產區，全省十七個縣有廣泛的分布。年產獼猴桃2700－5000萬斤。
獼猴桃早在1849年已為外國引種。英國、美國、紐西蘭等都是最早的引種國，現在已被引種到歐洲、美洲和澳洲。故有中華獼猴桃之稱。獼猴桃的名稱很多，俗稱"陽桃"、"藤梨"、"木子"。各地區又有不同的稱法如：貴州叫"大紅袍"，福建叫"大零核"、江西叫"楊桃"，陝西叫"鬼桃"。在國外的稱呼是：紐西蘭稱"基維"，美國稱"中國醋栗"，日本稱"中國猴梨"等。
中華獼猴桃，是一種落葉藤木果樹，適應性強，海拔兩千米以下都能生長。屬陰性植物，忌強日照，多生於林緣和灌木叢中。一般三、四年開花結果，六、七年進勱入盛果期，壽命長達三十至六十年以上。獼猴桃葉呈卵形或園形。夏季開花，花初期為白色，然後逐漸變黃。雌雄異株，蔓像葡萄。漿果秋季成熟，果呈卵形或接近球形，長約2.5－5厘米，幼果密被絨毛，熟後無毛，呈灰褐綠色，坐果率很高，每棵一般年產20－50斤，最高達200－300斤。果實酸甜可口，味道清香，具有甜瓜、草莓和柑桔混合一起的特殊風味，營養價值很高。
獼猴桃不僅是營養佳品，且有顯著的醫療效用。近代對其研究證明：它對肝炎、高血壓、心臟病、動脈硬化、燒傷均有一定療效。特別是具有抗癌、治療麻風病的作用。

新安牛心柿
洛陽新安縣峪里鄉盛產牛心柿，鮮果含蛋白質1.36%,脂肪0.75%，果糖5.11%，粗纖維2.08%，水分80.21%，灰分0.65%。除食用外，還有一定的醫葯功能。1980年在全國柿樹評比中，峪里牛心柿樹，被列為優質品種。現有較大柿樹萬余顆，年產鮮柿40餘萬公斤，可製作柿餅15萬公斤。
宋代孔平仲《詠無核柿餅》詩雲：「林中有丹果，壓枝一何稠！為柿已軟美，嗟爾骨亦柔。風霜變顏色，雨露如膏油。大哉造化心，干爾何綢繆。荊筐載趨市，價賤良易求。剖心無所有，如口頗相投。為栗外倔強，老者所不收。為棗中亦剛，飼兒戟其喉。眾言咀嚼快，惟爾無所憂。排羅置前列，園熟當高秋。」峪里柿餅當之無愧。其個大，七八個一公斤；餅體綿軟，柿霜分泌多，糖分高，味甘甜；無核或少核，耐貯藏。暢銷於陝、甘和兩廣、江浙等地

輝縣香稻
輝縣香稻，是我國水稻名貴品種之一，屬於粳亞種糯變種香稻。在豫北太行山一帶，泉水灌溉稻區種植歷史悠久。靠近百泉河的樓根、八盤磨、西王莊、三小營、中小營等村，泉水環繞，土地肥沃，很早就是香稻的集中產區。其米呈短橢園型，色澤乳白，具有濃香味，質糯性。可用於作湯園、八寶飯、米團和糕點等甜食：煮粥時只需加入少許，就香氣撲鼻，具有「一家煮粥，全村香」的美譽。大約從北宋以後香稻就成為「貢品」。
關於香稻的起源無考，在輝縣僅有一個傳奇的神話。說很久以前的一個秋天，一群金雁飛越百泉(輝縣境內)上空，一隻被擊傷的雁跌落下來，被一位善良的農民救起，精心治癒，重返蘭天。次年春，此雁口銜一棵金色稻種返來，交給這一農民栽培，收獲後做成飯，奇香四溢，群眾贊嘆不已，起名叫香稻。
其實，輝縣香稻，是輝縣古老的農家品種。在豫北原作為春稻栽培，生育朔165天左右，後來改為麥茬稻也能正常成熟。香稻品種耐寒、耐早、抗病、適應性強，出米率達75％。但分粟力較弱，株高14J一250厘米，因此成穩率低，植株易倒伏，產量不高。一般畝產僅400一500斤．解放前後都作為水稻搭配品種。五十年代輝縣每年僅種植200畝左右． 國家每年收購3—4萬斤。
「文化大革命」中，輝縣香稻也被視為「革命對象」，大砍大殺，幾乎斷種。目前僅有零星種植，由於栽培歷史長，品種退化，香味亦大減。1974年，新鄉地區農科所利用「輝縣香稻」和「新稻二號」雜交，選育出「新香I號」良種。株高降到90—l00厘米，畝產提高到800一900斤，而且保持了原香稻的優點。現在輝縣香稻種植面積約800畝左右，年產近706斤，1982年國家收購15萬斤。近幾年溫縣、武險、修武等縣也有種植，很受群眾歡迎。

鳳凰台釉米
鳳凰台釉米，產於鄭州東郊的鳳凰台村。其米一頭粗大，一頭尖細，色澤潔白而有光，蒸熟後顆顆直立，香氣撲鼻，吃起來香軟可口，食後香味綿綿。夏天的剩飯還不易變味。據說，在明清兩代已成為「貢米」。當年，慈僖太後品嘗時，見碗里的聯並非直立，便勃然大怒，要定鄭縣令和鄉民欺君罪，鄭縣令聞訊速派名廚進京，廚師先慢慢晃動米碗，再上籠蒸熟，慈禧太後見碗里的米婷婷玉立，才免罪。解放後，鳳凰台人民揚眉吐氣，1960年，他們精心碾了一百斤鳳凰台秈米，敬獻給毛主席。
關丁鳳凰台秈米的起源史無考，當地人民有一個神奇的傳說很旱以前，那裡是一個湖，湖裡的水清潔甘甜，有隻鳳凰每天飲水後，便在湖邊歌舞，為當地人民增添生活樂趣。當時，殘暴的青龍想讓鳳凰作它的歌妓，鳳凰堅貞不屈；於是，青龍便施展淫威，一口氣喝乾了湖水，企圖把鳳凰渴死。正直善良的鳳凰不忍心叫大家為她受浩劫，就讓淚水流入湖中，直到流滿一湖，才停止呼吸。人們把她埋在湖邊的土崗上，此崗叫風凰崗，以後 又修建了鳳凰台。從此以後，這里的人民便使用鳳凰的沮水種水稻，因此長成的大米，一頭粗大， 一頭尖細，頗似鳳凰的眼睛；又因鳳凰死的冤枉，所以蒸熟後米直立不倒，表現出鳳凰堅貝不屈的英姿。
其實，鳳凰台大米的奇特，是水土和品種決定的，古代風凰台村邊真有一個湖，名曰「東湖」， 至清代巳淤平為百畝大的低窪地、水味甜，種的是「大白芒」良種稻，這就是有名的鳳凰台秈米。「大白芒」屬秈稻品種，生育期約150天，適於鄭州春播或夏播，米質堅實，蒸飯時吃水多，漲懺性大，出飯多，米也潔白而有光澤。團米型一頭粗大，一頭尖細，蒸飯前輕輕晃動米碗，米的大頭即下沉，蒸熟後顆顆直立，加上水土好，所以香氣撲鼻。如果把「大白芒」種到別的地方就缺少香味，如果把這百畝窪地種成其他粒型橢圓的品種，其飯也不會顆顆直立。但這個品種植株較高，耐肥抗倒能力差，加上世代種植，品種退化，年畝產僅200多斤。現在， 由於大面積種植水稻高產品種，「大白芒」等低產品種只作為品種資源保存，加之，鑿深井引水灌田，泉水枯竭，今日的鳳台秈米，已失去其原有本色。為了保持這一名產，應組織人力選育，培育只有這一品種特性的新品種。以推廣應用。

❾ 河南都有哪些特產

1.洛陽牡丹，洛陽是十三朝古都，有「千年帝都，牡丹花城」的美譽。「洛陽地脈花最宜，牡丹尤為天下奇。」其栽培始於隋，鼎盛於唐，宋時甲於天下。

❿ 鄭州有哪些土特產！

河南鄭州特產方便攜帶的主要有：河南燴面、新鄭大棗、中牟牟山黑蒜、少林寺素餅、嵩山芥絲、登封韭花、方中山胡辣湯等，這些河南省供銷總社 豐合大容特產廣場均有批發零售

河南燴面
河南燴面是河南特色美食，有著悠久的歷史。它是一種葷、素、湯、菜、飯聚而有之的傳統風味小吃，以味道鮮美，經濟實惠，享譽中原，遍及全國。燴面是以優質高筋麵粉為原料，輔以高湯及多種配菜，一種類似寬面條的麵食。湯好麵筋，營養高。現在有做成袋裝或者盒裝的方麵食品可以在超市購買。

新鄭大棗
民間俗語：「靈寶蘋果潼關梨，新鄭大棗甜似蜜」，是對新鄭大棗最好的贊譽。新鄭大棗個大，肉厚、汁多、味甜（主要品種雞心棗：形如雞心，特點是甜如蜜、皮薄、肉厚、核小、質地柔軟，彈性較強，棗肉實在）。內含人體必需的18種氨基酸、蛋白質、脂肪、糖類、有機酸和磷、鈣、鐵及維生素B、C、P等物質，是天然的維生素果實，營養價值極高。

中牟牟山黑蒜
牟山黑蒜是採用中牟新鮮的有機大蒜，通過生物發酵技術製成的具有補充醫療作用的健康食品。含有豐富的、人體易於吸收的18種游離氨基酸、多肽、多酚、活性SOD、多酚類物質，能提高人體免疫力，有降血壓、降血脂、降血栓、降膽固醇等功效。

少林寺素餅
少林寺素餅配料十分講究，全素食酥油、核桃仁、花生仁，果肉纖維，精緻白砂糖、純正花生油、素餅專用粉、天然椰子粉、精鹽等數十種配料，餅含低糖，不含脂肪，口感香酥濃郁，食後有迅速補充體能之功效。

嵩山手工芥絲
嵩山芥絲是選自中嶽嵩山特殊氣候下的優質圓葉芥菜（芥疙瘩），經純手工切絲和獨特的腌制方法，採用罐裝和真空包裝精製而成的鮮美佳餚。嵩山芥絲有芥末味道，汆鼻濃香，沁人心脾，清爽可口，是低糖、低脂肪、無膽固醇。是高血脂、高血壓、糖尿病及缺鉀人群的理想佐餐菜餚。

登封韭花
韭菜花的生產起源於清末，迄今已有一百餘年的歷史了。登封韭菜花是用新鮮韭菜花與苤藍絲、辣椒混合在一起，經腌制而成的。因韭菜花味突出，故取名為韭菜花。它具有韭菜花固有的濃郁清香，甜、咸、辣味俱佳，脆嫌味美，鮮香撲鼻，可口的特點。食之能生津開胃，增強食慾，促進消化。

胡辣湯
胡辣湯，是一種湯類傳統小吃。胡辣湯一般採用30多種天然的香辛料和10多種原輔料，經科學配比、精心粉碎、細致混合，復配而成，不僅味道鮮美好喝，更加有益人體健康! 現在已經發展成為每個河南人都喜愛和知曉的小吃之一，在鄭州一般大早上街頭巷尾很多賣胡辣湯的攤子，油餅包子油條加酸辣胡辣湯就是一道美味早餐。現在超市也可以買到袋裝的方便食品類的胡辣湯，可以隨身攜帶沖泡，食用起來非常方便！