文昌路水產批發市場
Ⅱ 天津市場白鰱魚多少錢一斤
品種 批發市場 最高價 最低價 大宗價（元/公斤）
白鰱活魚 北京八里橋 10.0 7.0 8.5
白鰱活魚 天津部分市場 6.0 5.0 5.2
花鰱活魚 北京石門 14 13 13.6
白鰱活魚 北京石門 8.0 5.0 7.0
白鰱活魚 北京新發地 9.0 5.4 7.2
白鰱活魚 北京新發地 9.0 5.4 7.2
花鰱活魚 長沙馬王堆 11.0 10.0 10.4
白鰱活魚 成都農產品 6.5 6.5 6.5
白鰱活魚 鄂孝感南大 5.4 4.6 5.0
花鰱活魚 贛九江潯陽 11.6 9.0 11.0
白鰱活魚 贛九江潯陽 6.2 4.6 6.0
花鰱活魚 海湖路市場 7 6 6.5
白鰱活魚 漢中過街樓 8.0 6.0 7.0
白鰱活魚 合肥周谷堆 7.0 4.0 5.5
花鰱活魚 湖北浠水 12 9.9 11.5
白鰱活魚 江蘇常州 6.4 6.0 6.2
白鰱活魚 江蘇常州 6.4 6.0 6.2
花鰱活魚 晉大同振華 - - 14.0
白鰱活魚 晉大同振華 - - 16.0
Ⅲ 成都最大的白鰱魚批發市場在哪裡
我知道兩個：白家農產品批發市場；沙西農產品批發市場，第一個市場成熟得多。
Ⅳ 那有批發8斤白鰱魚的
我有8斤以上的白鰱魚2000斤。隨時捕撈你要多少呀？
Ⅳ 宮廷魚蓉糕魚豆腐的製作方法
宮廷魚蓉糕魚豆腐
一、 產品特點：
宮廷魚蓉糕魚豆腐是以魚為主要原料加工而成，但卻沒有魚腥味。因其風味獨特，口感鮮香脆嫩，可湯、可蒸、可煮、可炸、可涮，清香怡人且保存時間長，故明清時期一直作為朝廷貢品秘而不傳。後因歷史變故逐步傳入台灣、日本、英國、及加拿大等國，2002-2004年該產品逐漸在廣州、上海、北京等大城市亮相。我公司食品科研人員根據現代人的口味，綜合各地魚糕製作秘方，運用現代科學食品加工技術研製出一種魚香味更濃，味道更鮮，成本更低，保鮮期更長，不受季節限制，既能開店又能辦工廠的新產品——宮廷魚蓉糕魚豆腐。在生產的過程中，消除了水溶性蛋白的影響，阻止了宮廷魚蓉糕魚豆腐固化後再液化，充分發揮鹽溶性蛋白和膠原性蛋白的作用，也充分利用了魚的營養成分，既增加了產品的含鈣量，又補充了其他營養成分，市場前景十分廣闊。產品在菜場、超市熱賣、酒店供貨、個個火爆、久遠的歷史、全新的市場，不嘗不知道，一嘗就想要！
二、 市場前景：
魚作為中國人的傳統菜餚一直為人們所喜愛。現代科學證明：魚含有大量人腦必不可少的高度不飽合脂肪酸，多吃魚能預防和減輕動脈粥樣硬化和冠心病的發生，對神經發育更是極為重要，是青少年增進智力，加強記憶，提高學習能力的必需營養品。
現代青少年由於學習緊張，吃魚費時或偏食而幾乎很少吃魚。
宮廷魚蓉糕魚豆腐無鱗無刺，無任何加劑，為純天然綠色食品，同時可和其它輔料任意搭配，製作成各種開胃爽口菜餚，回味悠長，而且極易吸收。
三、 效益分析：
宮廷魚蓉糕魚豆腐物美價廉，食用方便，深受大眾消費者的喜愛，具有廣泛的消費群體，極具市場競爭力。既是居民餐桌上的美味佳餚，又是賓館酒樓火鍋店的上好原料。
1、原材料生產成本分析
以每斤淡水魚（以白鰱魚為例）批發價2.5元/斤，一斤白鰱魚可加工宮廷魚蓉糕魚豆腐2斤（最多可加工8斤），則每斤宮延魚蓉糕用魚半斤，成本為1.25元/斤 + 輔料0.75元/斤 = 2元
2、毛利潤分析
宮廷魚蓉糕魚豆腐按每斤4元批發計算，可獲毛利潤2元（批發價4元/斤－原材料生產成本2元/斤），按日加工400斤計算可獲毛利潤為800元
3、其它費用開支：200元/天（房租100元/天 + 工人工資60元/2人/天 + 工商稅務費、衛生費15元/天 + 水電費25元/天）
4、每天可獲純利：600元（毛利潤800元 － 其它費用開支200元）
5、月利潤：600元×30元=18000元。
據市場調查，按每一千人消費一斤計算，一個50萬人口的城市每天可消費500斤以上，其它百萬人口的大中城市銷量則更為可觀，利潤也會成倍增長！
四、 投產條件：
辦廠規模可大可小，普通民房、舊廠房都可使用，一般中小規模10—20平方米就行，電源：220V，水源方便。1～2人日產300—500斤，投資幾千元即可上馬生產。
五、 經營策略：
1、創業初期，可在加工宮廷魚蓉糕魚豆腐的同時加工魚丸，在居民區或菜市場設攤銷售。考慮到人們的消費習慣，一般情況 下，在買菜或購買日用品時會順路購買；
2、可在銷售點掛一宣傳牌或橫幅，寫上「宮廷魚蓉糕魚豆腐，味道鮮美，免費品嘗」，並介紹宮廷魚蓉糕魚豆腐（丸）的歷史及特點，讓人們免費品嘗，根據經驗，凡嘗過的人都會買，凡買過第一次的人都會買第二次；
3、在做零售的同時，也可對周邊的餐館、酒店、賓館、超市進行市場開發，如果能與這樣的客戶建立供貨關系，那麼就會有相對穩定的銷售量。
4、可派專人往幼兒園、敬老院送貨。
5、經營一段時間後，可定製一些印有產品名稱、特點、食用方法、聯系地址及電話的塑料袋，這樣既方便了顧客購買，又提升了經營者的形象；
6、達到一定規模後，應逐步引進包裝設備，進行包裝設計，進入商場超市櫃台，從作坊式製作向企業化經營過渡。
六、 技術轉讓：
本技術費用為200元，提供視頻教學VCD和專利文書，免快遞費
Ⅵ 重慶批發白鰱魚批發價格
今天白鰱在江北區觀農貿批發市場的批發價格是5.20元/公斤。其他品種和時間的價格查詢請到重慶農委會網站查詢。