長春批發速凍餛飩電話

『壹』 速凍餛飩要煮多長時間

速凍餛飩一般是10分鍾左右熟，全部漂起來差不多就熟了。要用大火煮， 水要多放。先等水開了，在下混沌，水再次燒開等一兩分鍾，再加點冷水，再次燒開，繼續燒4-6分鍾就好。在此期間可以搖混一下，防止粘鍋，混沌之間粘著。

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關於餛飩是涼水下鍋還是熱水下鍋的問題：

你要是想保持餛飩本身的原味呢，就用熱水，這樣熟的快，餛飩本身味道很好。要是喜歡喝餛飩湯呢，就用稍微涼點的水，這樣餛飩的味道會比較充分的融合到餛飩湯里。和煮肉是一個道理的。

『貳』 下速凍餛飩的正確方法

方法一

食材：冷凍大餡餛飩 20個，湯料 2份

方法/步驟

1、首先把冷凍的餛飩從冰箱里取出來放好，切記不要讓其消凍了，否則就會粘在一起煮時使餛飩麵皮爛掉。

2、用湯鍋盛適量的水，這個水位要保證餛飩在煮後能漂起來而不與鍋底相接，否則加熱的鍋底會使餛飩皮粘掉露餡。

3、用急火加熱水，在水出現冒小泡而不是大滾時將餛飩倒入鍋中，注意不要大滾後再放，那樣容易使餛飩皮先熟而餡生，也是容易爛皮露餡的。

4、餛飩入鍋後要用器具沿鍋底慢慢攪拌，不要讓餛飩粘鍋底了，這時火要適當慢些，每次湯沸騰後要點涼水再煮至沸騰，反復多次。

5、期間用大約一分鍾時間把湯料置入碗中，點入醋和芝麻油等，根據個人口味調量。

6、當餛飩全部漂起，餛飩皮煮熟呈透明光滑狀時撈出，先往碗里舀少許湯，再舀餛飩，這樣不容易粘皮。

方法二

食材：餛飩(速凍若干)，水(大半鍋)

方法/步驟

1、放大半鍋水，用大火煮開。我用的是純凈水，大家隨意啊。

2、將速凍或新鮮的餛飩放入滾水中，輕輕放，不要丟啊!熱水會濺出來燙到你!

3、緊接著很關鍵：餛飩入鍋後要第一時間用勺輕輕推動餛飩，防止餛飩沾底和互相沾住，這一步疏忽了，結果會令你非常沒有胃口!推動的動作最好持續到水再次滾。

4、當鍋里的水再次滾的時候，餛飩都漂起來了，此時用碟子盛一點冷水倒入鍋內，翻滾的水平息了，繼續煮。

5、當水再次滾開餛飩全部浮起了，調小火再略煮1分鍾即可出鍋。

注意事項

1、喜歡湯餛飩的可以取一個碗放入香蔥、麻油、少許鹽，沖入熱水作為湯底，餛飩下好直接放入湯里即可。

2、我喜歡吃干餛飩，所以撈出來配上鮮醬油吃就可以了，如果你要放一會兒再吃最好用麻油拌一下餛飩，否則會相互粘住。

『叄』 推薦個品牌的速凍水餃和速凍餛飩吧！一定要自己吃過的再推薦！

推薦你嘗嘗 福全水餃

『肆』 問下長春有幾個出名的混沌店

吉祥算是比較出名的
但是長江路那個目前正在裝修
不知道再開業後還是不是吉祥餛飩了
再就是很多那種南方餛飩比較多
店家確實都是南方人
餛飩皮很薄
不過並不是什麼連鎖的
只是都叫那個名字

『伍』 自己開了一個小超市，想批發點速凍水餃，有哪個牌子比較好賣嗎

我們超市的水餃都是碧海食品家的，感覺賣的挺快的。另外，他們還生產手抓餅、湯圓、餛飩，品類挺齊全的，我打算過兩天再進一批手抓餅。

『陸』 長春吉祥餛飩加盟怎麼聯系

長春市 市場開發部 0431-82630833

『柒』 有哪些平台可以賣速凍餛飩

有哪些平台可以賣速凍餛飩？在美團上就可以賣速端餛飩，速凍餛飩，然後你可以加入就可以了

『捌』 我想賣速凍餛飩，在網上怎麼操作

速凍餛飩在網上可以開一個網店呀，然後再賣的時候可以將餛飩包裝好，以後一定要保證它不能融化這樣在網上直接開網店賣就可以了。

『玖』 我想在開一個冷凍食品批發，不知道進貨渠道，請幫助一下

冷凍食品批發渠道推薦：青島謝記食品有限公司、鄭州四海美來商貿有限公司、合肥杠崗香食品有限公司、北京京深海鮮批發市場、鄭州四海美來商貿有限公司。

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