❶ 圓茄：茄子王是那裡生產的\冬天大棚種行嗎！和天津快圓果實一樣嗎！
現在市場上的茄子都是溫室大棚裡面生產的，冬天咱們吃的都是反季節蔬菜，價格也會高很多，這個都正常的
❷ 茄子有多少品種
茄子在我國栽培歷史悠久，經過廣大勞動人民的長期栽培和選育，培育出許多適應我國各地的自然條件和消費習慣、產量高而品質優良的地方品種。現在大約有200多個地方品種，近4000份品種資源。茄子的品種可根據果實形態、植株形態或成熟期早晚來分類。
根據成熟期，可分為早熟、中熟和晚熟3類。
根據果皮的顏色，大致可分為紫茄、紅茄、綠茄、白茄等類型。紫茄有深紫色、淺紫色、黑紫色、紫紅色，也有紫綠相間條紋色；綠茄有深綠色、淺綠色、青綠色，也有白綠相間條紋色；白茄有純白色、黃白色等。
目前多數人習慣按果實的形態把茄子分為圓茄類、長茄類和卵（矮）茄類，也就是植物學上的3個變種。圓茄果實為圓球形，果實大，單株結果較少，單果重約300～1000克，肉質較緊密，質地硬，品質好。長茄果實為細長形或長棒形、短棒形，先端有的有尖嘴或鷹嘴狀突起，果皮薄，肉質疏鬆，柔軟，種子較少。卵（矮）茄果實橢圓形或扁圓形，形似燈泡，果肉有的較松軟，有的較緻密，品質好。
❸ 優良的圓茄品種有哪些
圓茄品種一般植株高大，葉寬而厚，果實為圓球形、扁圓球形或橢圓球形，皮色紫、黑紫、紅紫或綠白。不耐濕熱，中國北方栽培較多。多數品種屬中、晚熟，主要品種有六葉茄、九葉茄、天津二苠茄、七葉茄、豐研1號、豐研2號、天津快圓茄、圓雜2、新鄉糙青茄、黑圓星茄子、大苠茄、青棱茄、濱州圓茄、滄海2號、黑貝1號圓茄、毛圓茄、紫光大圓茄、圓豐1號、圓茄王、遼茄8號、圓雜1茄、京研2號、京茄1號、安陽大紅茄、先鋒茄子、蒙茄4號茄子等。
（1）六葉茄北京市地方品種，1984年通過北京市農作物品種審定委員會認定，為高產、質優、適應性強的早熟圓茄品種。株高約70厘米，開展度90厘米，生長勢中等。第一果著生於主莖6葉節上方。果實圓球形或略扁圓形，果縱徑8～10厘米，橫徑10～12厘米。外皮紫黑色，有光澤，果肉淺綠白色，肉質緻密、細嫩，品質好，單果重400～500克。耐低溫，耐熱性差，不耐澇，抗病蟲能力弱。適於春季露地地膜覆蓋早熟栽培和塑料大棚、中小拱棚栽培，每667米2產量2500～3000千克。適於北京及華北部分地區種植。北京地區1月份陽畦播種育苗，4月下旬露地加蓋地膜定植，行距53厘米，株距40厘米。中小拱棚栽培，7月上旬播種育苗，8月上旬定植。塑料大棚栽培，12月下旬保護地播種育苗，翌年3月下旬定植。（2）九葉茄北京市地方品種。株型直立，生長勢強，株高約1米，開展度1.2米，側枝生長較直立。第一果著生於主莖9葉節上方。結果多而大。果實扁圓球形，外皮黑紫色，有光澤。果肉淺綠白色，肉質緻密、細嫩，籽少，品質好，單果重1000克。晚熟種，定植後約60天採收。耐熱性較強，耐澇性和抗病性較差，易受茶黃蟎、紅蜘蛛為害。適宜夏季露地栽培，可戀秋栽培，每667米2產量為3000～5000千克。北京地區4月中下旬至5月上旬露地播種育苗，5月下旬至6月下旬定植，適於春露地和夏播種植，是華北、西北地區的主栽品種，苗齡春播70～80天，夏播50～55天。株行距50×83厘米，667米2栽苗1600株，用種量25～50克。適於北京、華北、西北地區種植。（3）天津二苠茄天津市優良地方品種，經天津市蔬菜研究所多年提純復壯而成。株高約70厘米，開展度約60厘米，門茄著生在第七、八節。果實圓球形或略扁，商品果橫徑12～15厘米，縱徑10厘米以上，表皮紫色，果頂部位略淺，有光澤。單果重750克以上，最大果實可達1500克。果肉白色，緻密而細嫩，種子較少，品質優良。天津二苠茄為中熟品種，較耐鹽鹼、高溫和高濕，喜肥水。以春露地早熟栽培為主，亦可戀秋延後栽培。若採取整枝（摘除第一個側枝）亦可作保護地栽培。一般每667米2產量可達5000千克左右。一般每667米2定植1200～1500株，若整枝，可每667米2定植2500株。覆蓋地膜和加強防澇是早熟、增產和防止爛茄子的重要措施，並要及時防治綿疫病、褐紋病、紅蜘蛛和茶黃蟎。（4）七葉茄北京市地方品種，1987年通過北京市農作物品種審定委員會認定，為高產、質優的中早熟圓茄品種。植株生長勢強，株高80～90厘米，開展度1～1.2米，始花節位7～8節。果實微扁圓形，縱徑10厘米左右，橫徑14厘米左右。皮紫黑色，有光澤。果肉淺綠白色，肉質緻密、細嫩，單果重600～800克，每667米2產3500千克以上。中早熟品種。耐熱性較強，抗病性較差，不耐澇，耐短期貯運。適於春季露地栽培，也可用於塑料大棚和中小拱棚栽培，每667米2產量為3000～5000千克。適於北京、天津及華北部分地區種植。北京地區1月中旬至2月上旬陽畦播種育苗，4月底至5月初定植，行距67～83厘米，株距40～47厘米。門茄收獲後進行培土，防止倒伏。及時摘除門茄以下的側枝葉，有利通風。雨季防澇、排澇，注意防治病蟲害。（5）豐研1號（又名黑又亮）
北京市豐台區農業科學研究所從混合雜交後代中經多年連續單株篩選而成的常規品種，1989年通過北京市農作物品種審定委員會審定。株高約80厘米，植株較直立。莖稈紫色，葉窄小，葉面著生細密的短刺毛，葉脈及葉柄上有刺，萼片、果柄上亦有均勻稀疏的短刺毛。第一果著生於主莖9葉節上方。果實近圓或稍扁圓形，外皮深紫色，有光澤。果肉淺白綠色，肉質緻密、細嫩，品質好，單果重500～700克。晚熟，從播種至始收100天左右。抗逆性強，耐熱、耐澇，較抗黃萎病、綿疫病、病毒病和茶黃蟎。適於夏季露地栽培，每667米2產量為3500千克。適於北京地區種植。北京地區夏季栽培，4月上旬至4月下旬播種育苗，6月中下旬定植。大小壟栽培，大壟行距70～80厘米，小壟行距30厘米，株距50厘米，每667米2栽苗2300～2600株。生長期及時摘除側枝，門茄收獲後及時中耕培土，防止倒伏。（6）豐研2號北京市豐台區農業技術推廣中心1990年以808-3-1-6和811-9-1-6兩個自交系為親本育成的茄子早熟一代雜種。株高75厘米左右，開展度65厘米左右，植株直立，葉稀，適宜密植。主莖6葉開花結果，門茄比北京六葉茄早熟7天左右。果形扁圓，果皮黑紫有光澤，品質好，海綿組織實。單果重500克左右。坐果率高。適合早春保護地栽培。一般每667米2產4000千克。大棚種植於12月中、下旬播種，苗齡90天，定植期在第二年3月份的中、下旬。定植前1周進行幼苗鍛煉，定植地塊每667米2施農家肥5000～7500千克，磷、鉀肥15千克。每667米2定植2900～3400株。定植緩苗後各澆一水，然後中耕。門茄長到2～3厘米時澆水，以利果實的膨大，門茄、對茄收獲前各追一次肥，每667米2施15千克復合肥或25千克碳酸氫銨。開花時用生長素蘸花，以促果實膨大。適於華北、華東、東北等地區種植。（7）天津快圓茄天津市西郊區的地方品種。株高60～70厘米，開展度70厘米。莖稈紫色，葉長卵形、綠色，葉緣波狀，葉柄及葉脈淺藍色。第一果著生於主莖6葉節上方。果實近圓形，縱徑10厘米，橫徑12厘米，外皮紫紅色，有光澤。肉質緊實，單果重500克左右。早熟，定植至始收約45天，果實生長快，前期產量高，耐寒性強，抗病蟲能力較強。每667米2產量2000千克。適於天津及華北部分地區種植。天津地區於1月上旬播種育苗，4月中下旬定植，行距50厘米，株距40厘米，6月上中旬始收，7月底拉秧。（8）圓雜2中國農業科學院蔬菜花卉研究所育成的中早熟圓茄一代雜種。生長勢強，連續結果性好，單株結果數多。果實圓球形，縱徑9～11厘米，橫徑11～13厘米，單果重400～750克。果色紫黑，有光澤，商品性好。肉質緻密、細嫩。每667米2產4500千克以上。適於保護地、春露地和夏播栽培。北京地區春露地栽培，2月上、中旬播種，4月底至5月初定植。株、行距50厘米×66厘米，每667米2栽苗2000株。保護地栽培苗齡90～100天，夏播栽培苗齡55天左右。每667米2用種量25克，適宜在華北、西北地區種植。（9）新鄉糙青茄河南省新鄉市郊區農家品種。1991年通過河南省農作物品種審定委員會認定。株高65～80厘米，植株高大，生長勢強。第一果著生於主莖6～7葉節上方，果實卵圓形，外皮青綠色。果肉綠白色，肉質緻密、味甜，品質好，單果重356克。早熟品種，全生育期為210天。喜溫，耐熱，抗病，雨水過大時易爛果。適宜春季露地栽培，每667米2產量為5000千克左右。適於河南、河北、內蒙古、遼寧等省（自治區）種植。河南地區12月上中旬溫室或陽畦育苗，翌年2月上旬分苗，苗距10～13厘米，4月中旬定植，大小壟栽培，寬行75～85厘米，窄行46～53厘米，株距26厘米，每667米2栽苗3750株。結果前期少澆水，勤中耕，以提高土壤溫度，促進根系生長。中後期及時澆水、施肥，注意防治病蟲害。（10）黑圓星茄子屬中早熟品種。株高80～90厘米，開展度80厘米，果實近圓形，黑紫色，平均單果重500克左右，果肉淺綠色，肉質細嫩，較堅實。耐寒，喜水肥，較抗黃萎病，每667米2產4000千克左右。（11）大苠茄天津市地方品種，1987年通過天津市農作物品種審定委員會認定。株高90～100厘米，開展度95厘米。莖稈紫色，葉長卵圓形，綠色，葉柄及葉脈紫色。第一果著生於主莖9葉節上方。果實近圓形，外皮紫紅色，有光澤，果頂處稍平。果肉白色、細密、細嫩、籽少，品質好，單果重1000克，最大單果重2000克以上。晚熟品種，定植至始收60天左右。耐熱，抗病，喜肥水，豐產性好。適於春季露地栽培，亦可作戀秋栽培，每667米2產量為7000千克左右。適於天津、內蒙古、河北等地種植。天津地區1月底保護地育苗，5月上旬定植，春季戀秋栽培，每667米2栽苗1000株左右；不作戀秋栽培，可適當加大密度。施足底肥，結果期加強肥水，注意排澇以防爛果。適時打底葉或整枝。（12）濱州圓茄濱州地區種子公司經多年篩選而成。該品種根系發達，生長勢旺盛，株高70～80厘米，主莖高30厘米左右，株型緊湊，開展度60厘米。莖稈紫黑色，附有較密的刺毛。葉長橢圓形，略帶紫紅色。花紫紅色，單生或雙生。果實紫紅色，圓球形，光澤好，果臍小，平均單果重500克。此品種為中早熟品種，第一花著生節位7～8節，門茄從開花到採收為25～30天。該品種連續結果性強，喜大肥大水，耐低溫弱光，非常適合保護地栽培。濱州地區早春保護地栽培一般在12月上旬育苗，3月上旬定植。定植行、株距為60厘米×60厘米，一般每667米2栽苗1800～2000株。定植前要施足基肥，一般每667米2施優質農家肥3000千克、磷酸二銨25千克。定植後肥水管理以促為主，緩苗後追施尿素，每667米210千克。開花後7～9天門茄進入瞪眼期，要及時澆大水。整個結果期土壤要保持濕潤。濱州圓茄為山東省濱州地區的茄子主栽品種。該品種既適合露地栽培，也適合早春保護地栽培，是一個高產、優質、適應性廣的優良圓茄品種。（13）滄海2號河北省滄州市農林科學院和滄海園藝場從農家品種篩出的優良單株，並進行自交培育而成。植株生長勢強，屬中晚熟品種，果實扁圓形，深紫黑色，有光澤，平均單果重1.5千克以上。門茄平均3千克以上。春栽1月份育苗，4月中下旬定植，夏栽4月份育苗，6月上中旬定植。適於全國各地栽培。露地栽培，平均每667米2產8000千克以上。單株產量在8～10千克。該品種喜肥水，定植前每667米2溝施優質腐熟有機肥5000千克加磷酸二銨25千克。定植行、株距100厘米×80厘米，定植後及時澆水緩苗，中耕除草，整個栽培過程分3次培土。門茄顯蕾前必須噴一次菊酯類農葯，防治蟲害。（14）黑貝1號圓茄母本為天津二苠茄高代自交純化分離的品系98-24，父本為98-8品系。該品種生長勢強，株型緊湊，植株開展度小，直立性強；葉片綠色略帶紫色，葉柄紫黑色；中熟，門茄著生於第八至九節，坐果能力強；果實圓球形，紫黑色，果形指數0.93；平均單果質量580克，最大達910克；商品品質優良，果皮黑亮較厚，耐運輸，果肉脆嫩潔白，褐變很輕，烹飪色澤好，口感風味佳；耐寒能力較強。生產試驗平均每667米2產7000～8000千克。適於華北地區棚室春提前和秋延後及露地栽培。（15）毛圓茄遼寧五星毛圓茄，色澤紫黑，皮厚，商品性好，每667米2產量高達5000～10000千克，耐貯運，秋延遲栽培可補充秋淡季蔬菜市場。播期為夏秋栽培6月上旬至中旬，秋延遲栽培6月中旬至下旬。每667米2用種50克。播種前將種子浸泡4～6小時，於陰涼處晾乾，然後拌細土均勻撒入苗畦，再覆蓋0.5～1厘米厚的過篩細土。出苗後及時遮陽，進行澆水、除草、間苗等管理，並適期進行定植。其他各生育期加強管理。（16）紫光大圓茄河北省永年縣紫光蔬菜研究所選育的新品種。紫光大圓茄為中、早熟品種，植株生長旺盛，株型較緊湊，成株高150厘米左右，分枝力強，主莖粗壯，葉片肥大，高抗綿疫病，中抗黃萎病。果實為圓形，果皮紫黑閃亮，無青頂、白頂，果肉乳白色，味甜，果肉高抗褐變，烹熟後仍為乳白色。種子少，種粒小。平均單果重500～750克。該品種適宜春提前及秋延遲在大、中拱棚栽培，每667米2產6000千克以上。該品種在北京、天津、河北、山西等地銷售極受歡迎。秋延遲大、中拱棚栽培，7月上、中旬播種育苗，9月上旬定植，株距40厘米，行距70厘米，也可分雙行大小壟栽培。隨植株生長，去門茄以下萌芽，中耕2次，培土護根。因該品種生長勢強，需施足基肥。一般每667米2施優質有機肥5000千克以上，磷肥40千克，磷酸二銨30千克，前期以控水為主，采門茄後，隨水追施磷酸二銨20千克，以後看墒情及長勢澆水施肥。植株整個生育期，應噴施磷酸二氫鉀肥液2次，同時注意防治茶黃蟎。適宜在河北、北京、天津、山西、山東、河南、黑龍江、吉林等省（直轄市）種植。（17）圓豐1號天津科潤農業科技股份有限公司蔬菜研究所（天津市蔬菜研究所）最新育成的雜交一代早熟品種，已通過省級農作物品種審定委員會認定。門茄著生於第七節位，株高70厘米，開展度65厘米，果實深紫色，扁圓形，發育速度快，肉質潔白細嫩，品質極佳，單果重550克。較耐黃萎病和根腐病。每667米2定植2000～2200株，產量4500～5000千克，適合早春保護地和春露地栽培。適合華北、西北及中原地區早春保護地和春露地栽培。（18）湘早茄湖南省農業科學院園藝研究所育成的一代雜種。1987年通過湖南省農作物品種審定委員會認定。株高約85厘米，開展度53厘米，株型較緊湊。第一果著生於主莖6～8葉節上方。果實長卵圓形，外皮紫黑色。果肉白綠色，肉質疏鬆，品質中等，單果重200克左右。極早熟，早期坐果率高。適於春季露地早熟栽培，也可作越夏栽培，每667米2產4000～5000千克。耐寒性強，耐低溫弱光，不耐高溫乾旱，抗病性中等，耐長途運輸。適合於喜吃卵圓茄的地區作露地或大棚、溫室等保護地早熟栽培。長沙地區12月下旬至翌年1月上旬保護地播種育苗，4月上旬定植，行距53～60厘米，株距46～53厘米。（19）朗高該品種植株生長旺盛，開展度大，花萼小，葉片中等大小，無刺，早熟，豐產性好，採收期長。適於冬季溫室和早春保護地種植。果實長形，果長25～32厘米，直徑6～8厘米，單果重300～350克，果實紫黑色，綠把、綠萼，質地光滑油亮，比重大，味道鮮美。貨架壽命長，商業價值高，每667米2產15000千克以上。（20）圓茄王又名霸王茄，經多年提純選育而成，屬晚熟品種。果實橢圓形，黑紫色有光澤，果肉白而細嫩，品質佳，抗病耐貯。株高100～150厘米。單果重1.5～2千克，最大單果重達4千克，一般每667米2產1.2萬千克，高產達1.5萬千克以上。圓茄王可稱得上是目前國內珍稀、優質、最高產的茄子品種。每667米2用種40克左右。（21）遼茄8號遼寧省農業科學院園藝研究所培育的紫圓茄雜交種。果實圓形，單果重300克左右。果皮黑紫色，極亮，商品性好。果肉白色，質地緊密，耐運輸。早熟，生育期110天。產量高，平均每667米2產5500千克。耐低溫弱光，在弱光下果實著色好。適合春提早、露地、秋延遲栽培。育苗時土溫在20～25℃為宜。注意防「帶帽」出苗現象，可用噴霧器於傍晚把種殼噴濕，讓子苗夜間脫帽。8～9片真葉時定植，及時中耕。田間管理時適當增施肥水，採用雙干整枝，封壟後，將基部衰老葉片及病葉分次摘除。要注意及時排除田間積水防止病蟲害發生。（22）圓雜1茄中國農業科學院蔬菜花卉研究所育成的圓球形品種。植株生長勢中等，單株結果數多。果實圓球形，縱徑8～10厘米，橫徑10～11厘米，單果重400～500克。果色紫黑光亮，商品性好。在低溫下坐果能力強，比圓雜2早熟10天左右。每667米2產3500千克左右。適於春露地、保護地及秋冬日光溫室栽培。北京地區春露地栽培，2月上、中旬播種，4月底至5月初定植。株、行距50厘米×60厘米，每667米2栽苗2000株。保護地栽培苗齡90～100天，每667米2用種量25克。適宜在華北、西北、東北地區種植。（23）京研2號北京蔬菜研究中心最新育成的中早熟圓茄一代雜交種。植株生長勢強，葉色濃綠，葉片大，莖粗壯；花器官較大，果實發育速度快，連續結果能力強，平均單株結果數10個以上，單果重500～750克，每667米2產5000千克以上。果實圓球形，果皮紫黑發亮，果肉淺綠白色，肉質緻密細嫩、品質佳。該品種抗黃萎病，後期植株不易衰老，再生能力強。適於大棚、小拱棚覆蓋露地早熟栽培和夏秋栽培。北京地區小拱棚覆蓋露地栽培1月上旬播種育大苗，4月中旬定植於小拱棚內，5月上中旬撤除小拱棚，露地生長。春露地栽培，1月下旬播種，4月底定植；行、株距60厘米×50厘米，每667米2栽2200株左右。花期用20～30毫克/千克2，4-D蘸花，後期注意整枝打老葉，可明顯促進果實膨大，有利於果實著色。（24）京茄1號北京蔬菜研究中心最新育成的早熟圓茄一代雜種。早熟，始花節位7～8片葉，對低溫適應性強。植株生長勢強，葉色紫綠，株型半開張，比較緊湊，連續結果性好，平均單株結果數8～10個，單果重400～500克。果實扁圓形，紫黑發亮，果肉淺綠白色，肉質緻密細嫩、品質佳。該品種低溫下果實發育速度較慢，前期產量比北京七葉茄增產30%以上。適於溫室及大、中棚等保護地栽培。北京地區日光溫室栽培，一般10月底播種，翌年2月初定植，春大棚栽培12月底至翌年1月初播種，3月中下旬定植。行、株距60厘米×40厘米，每667米2栽3000株左右。花期用20～30毫克/千克2，4-D蘸花，後期注意整枝打老葉，以利通風透光。（25）安陽大紅茄河南省安陽市蔬菜研究所選育的常規品種，1990年通過河南省農作物品種審定委員會審定。株高120厘米，開展度80厘米，莖稈粗壯，抗倒伏，8～9葉節始花。葉片大，葉長30厘米，寬24厘米，綠色，葉面有茸毛，莖、萼片和葉脈紫紅色。果實近圓形，果面光滑，紫紅發亮，果肉細嫩潔白，品質上等。單果重1～1.5千克。根系發達，適應性強，耐熱，高溫季節仍能正常開花結果，抗病性強。晚熟，定植到門茄上市50～60天，春栽每667米2產5000千克以上，夏栽每667米2產3500～4000千克。適宜華北各地春、秋兩季露地栽培。每667米2栽1500株。（26）先鋒茄子正大交配紫圓茄品種。該品種著果力強，膨大迅速，株型穩健，抗逆性強，單果重750～1000克，外觀商品性佳，肉厚籽少，不易老化，貨架期長。（27）蒙茄4號茄子內蒙古自治區呼和浩特市蔬菜科學研究所選配的一代雜種。1999年通過內蒙古自治區農作物品種審定委員會審定。植株高70～80厘米，株幅69.4厘米，生長勢強。門茄著生在第七至第八節上，平均單株結果4～6個。果實近圓形稍扁，長8～11厘米，粗12厘米。單果重400～450克。果皮深紫色，有光澤，果肉緊密、細白，品質好，商品性好。耐貯運，中早熟。每667米2產4500千克左右。露地栽培。適宜於內蒙古自治區各地露地種植。呼和浩特地區3月中下旬播種育苗，苗齡70～80天。每667米2栽苗3200～3300株。開花時期氣溫較低，用15～20毫克/千克2，4-D蘸花，或用20～30毫克/千克番茄靈噴花，可防止落花落果。（28）茄雜1號河北省農業科學院蔬菜花卉研究所育成的一代雜種。植株生長勢強，株高85厘米，首花節位在第九節。果實高圓形，單果重600克。果皮紫黑色，果面光滑，果肉白色細嫩，味甜，種子少，商品性好。每667米2產4000～5000千克。早熟，抗寒能力較強，耐熱性較差，較抗綿疫病。適應性強。適合雙覆蓋及地膜覆蓋栽培。適宜華北地區及山東、江蘇等地栽培。（29）茄雜2號河北省農業科學院蔬菜花卉研究所育成的一代雜種。株高80～90厘米，植株生長勢強。首花節位在第八節，果實圓形，果皮紫紅色，果面光滑亮澤，果肉淺綠白色，肉質細膩，味甜，品質優，商品性好。單果重800～1000克。中早熟，定植到始收47天，果實膨大速度快，從開花到採收15天左右。每667米2產5000千克以上。較耐寒。抗黃萎病，耐綿疫病，適宜露地或早春保護地栽培，全國各地均可種植。（30）晉紫圓茄山西省農業科學院蔬菜研究所育成的一代雜種。株高90厘米左右，開展度90～100厘米，門茄著生於第七至八節。果皮紫色，有光澤，果實橢圓形，單果重500克左右，果肉白色，肉質細嫩，品質優。每667米2產量在5000千克以上。早熟，前期產量高。抗黃萎病、綿疫病，適宜春夏露地栽培。（31）短把黑山西省地方品種。株形半開展，株高93厘米，開展度99厘米，莖紫色，首花節位在主莖第八至九節。果實近圓球形，縱徑10.4厘米，橫徑10.8厘米，果皮黑紫色，果面光滑，有光澤，果柄短，果臍小，果肉緻密細嫩，品質好，單果重700克。每667米2產量約為5000千克。較晚熟，耐旱。較抗黃萎病，適宜春夏露地栽培。（32）內茄1號呼和浩特市蔬菜研究所育成的一代雜種。植株生長勢強，門茄著生於第八至九節，果實近圓形，橫徑12.1厘米，縱徑12.0厘米，膨大速度快，果皮鮮紫色，果面光滑，果肉白色，緻密細嫩，單果平均重500克以上。中早熟，每667米2產5000千克以上。抗黃萎病能力強，適宜圓茄種植區露地或保護地栽培。
❹ 圓茄子產自哪裡
西北地區廣泛栽種的是圓茄子！
❺ 圓茄子怎麼挑
茄子，江浙人稱為六蔬，廣東人稱為矮瓜，是茄科茄屬一年生草本植物，熱帶為多年生。其結出的果實可食用，顏色多為紫色或紫黑色，也有淡綠色或白色品種，形狀上也有圓形，橢圓，梨形等各種。茄子是一種典型的蔬菜，根據品種的不同，用法多樣。
茄子最早產於印度，公元4-5世紀傳入中國，南北朝栽培的茄子為圓形，與野生形狀相似；元代則培養出長形茄子；到清朝末年，這種長茄被引入日本。現在主要在北半球種植較多。
圓茄子的選購
茄子以果形均勻周正、老嫩適度、無裂口、腐爛、銹皮、斑點、皮薄、子少、肉厚、細嫩的為佳品。嫩茄子顏色發烏暗、皮薄肉鬆、重量少、子嫩味甜、子肉不易分離、花萼下部有一片綠白色的皮。老茄子顏色光亮發光滑、皮厚而緊、肉堅子實、子容易分離、子黃硬、重量大、有的帶苦味。
圓茄子的存儲
茄子的表皮覆蓋著一層蠟質，它不僅使茄子發出光澤，而且具有保護茄子的作用，一旦蠟質層被沖刷掉或受機械損害，就容易受微生物侵害而腐爛變質。因此，要保存的茄子絕對不能用水沖洗，還要防雨淋，防磕碰，防受熱，並存放在陰涼通風處。
❻ 北京蔬菜供應
北京新發地農產品批發市場（簡稱新發地）暫時休市以來，北京各大超市蔬菜供應保障情況如何？
6月14日晚，在北京市舉行的新聞發布會上，北京市商務局二級巡視員王洪存表示，新發地暫時休市以來，全市的生活必需品市場供應情況備受關注。從13日的情況看，全市生活必需品總體供應平穩，秩序良好，主要商超的供應比較穩定。但受管制措施影響，個別超市或市場的蔬菜出現價格上漲，甚至部分蔬菜品種短時缺斷貨。從業態看，超市由於准備充分，反應迅速，機制健全，渠道暢通，補貨速度比較快，能夠在短時間內解決蔬菜等百姓關心的生活必需品缺貨問題。
北京幾家大型連鎖超市蔬菜供應區，部分超市雖然因市民囤貨出現了暫時的蔬菜短缺現象，但各大超市采購人員均表示，通過加強貨源組織、調運和庫存力度，蔬菜供應有保障。
6月14日下午四點，海淀區北窪路一家物美超市蔬菜已售罄
在北京市海淀區北窪路一家便民連鎖超市——物美超市，記者看到，蔬菜區的葉菜已被搶購一空，只剩下菌菇類和根莖類的菜品。
「早晨八點來肯定有菜。」售貨人員表示，從昨日開始，市民出現了囤貨的情況，當日供應的蔬菜早早就被搶購一空，不過他表示，物美的供貨渠道有保障，「只要早點來，菜肯定是有的。」
14日晚，物美超市官方微博發布消息稱，物美生鮮產品產地直送，當日進店蔬菜達1500噸
盒馬超市門口恢復了信息登記等防控措施
盒馬鮮生內的宣傳標語顯示，基地直采，供給保障
類似的情況也出現在盒馬鮮生超市。記者來到位於海淀區玲瓏路的一家盒馬鮮生超市蔬菜供應區，所剩菜品比往日明顯減少。工作人員表示，蔬菜供應未受影響，但由於市民采購囤貨力度超出往常，出現了暫時個別品種的短缺，目前也已加大了調配力度。
在北京超市發連鎖超市，記者看到生鮮、蔬菜供應並未受到影響。工作人員告訴澎湃新聞記者，超市發果菜商品主要來自產地直采，豬肉是從北京市定點屠宰渠道直接供貨，牛羊肉是老馬、月盛齋等清真品牌，羊肉片是內蒙產地采購加工，與批發市場沒有任何交集。
北京超市發蔬菜區供貨充足，未出現品種短缺現象
「今天我們的貨車拉了三趟，直接從產地發貨，供應量很充足。」工作人員說。
據悉，為了確保市場健康，超市發已經啟動應急預案，加大果菜生鮮、米面糧油、防疫物資的采購和庫存量；加強民生商品價格管控與公示，確保價格平穩；營業現場強化防疫檢測，員工防護；啟動了市場監測與信息日報機制，保證信息暢通，溝通到位，快速反應。超市發始終堅持保供應、不漲價。
不過，一些社區菜市場，小門小店，受補貨機制、供應渠道等多種因素影響，解決缺斷貨速度不如大店快。一家蔬菜已經賣空的小店老闆說，當日的蔬菜已全部售罄，他們從錦綉大地（批發市場）進貨，需要早晨再去進貨。
據央視報道，目前北京全市除新發地之外的其他大型批發市場增加了進貨量，據統計，岳各庄、大洋路等六大批發市場6月14日蔬菜上市量15517噸，佔全市蔬菜上市量的比例由新發地暫時休市前的21.8%提高到64.7%，其中錦綉大地蔬菜上市量增加了2倍，大洋路蔬菜上市量增加了3倍。各大型商超均已採取多種措施加強貨源組織和調運，如家樂福加大從河北蔬菜基地直采量，14日蔬菜供應量增加了3倍，超市發蔬菜供應量增加了3倍，物美果蔬供應量達到平時3.5倍。
❼ 大棚圓茄畝產多少斤
您好？理論數據可以查詢產品說明書。
供您參考：從種植角度上說，產量與土壤質地、水肥條件、栽培方式有關。
與某園茄品種露天種植為例，在一般情況下理論上可以採摘7個果實，在實際操作過程中，採摘5個茄子就很好了，原因有兩個一、喜鵲啄食，二、病害原因。
那麼每個茄子按照0.5公斤計算，每株茄子秧可以生產果實2.5公斤，畝載顆數大約1500棵。
2.5x1500=3750公斤，從種植理論角度上說園茄畝產量可以達到3750公斤左右。
保護地種植單位畝產量會高一些。
謝謝您的提問
❽ 圓茄品種黑貝1號種子哪有賣的
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