Ⅰ 肥牛價格多少錢一斤
好的大約250-300一公斤.當然還有更好的,但已經不好買到了
一般的牛是沒有可以切出所謂肥牛的部位的
一般火鍋店的那種是上腦和腰窩部分的冷凍卷牛肉切的牛肉片.一般40到80塊
Ⅱ 火鍋牛肉卷怎麼製作，火鍋肥牛卷哪裡有批發
最好的辦法是你去買生牛肉，回來洗干凈，放在-6度的空間內，保持73%的濕度，放置72小時。然後自然開化，控出血水，再冷凍一次，切片後就可以了。你嘗試下，這種方法叫排酸。口感會好很多。
另外市場上的牛肉想吃好點的都必須在40元每份，280克。低於這個價格基本上吃的都是碎肉，工藝和部位都比較差的肉類。
市場上有好多賣好肉卷的，大型超市裡賣的有，你可以找下。
Ⅲ 請問自助火鍋用冷凍羊肉卷肥牛批發是多少錢一公斤
20塊錢
Ⅳ 火鍋店肥牛壓貨怎麼辦
火鍋店的肥牛壓貨，那就看看同行業朋友是否可以把這些貨處理掉，如果要是過期的最好自己把它給倒掉，如果能找到肥牛供貨商協商處理最好。
Ⅳ 市場切過的牛肉14元一斤（吃火鍋那種）為什麼比沒切的（一大塊）25元一斤便宜那麼多
肯定是牛肉質量有問題，摻水什麼的
Ⅵ 肥牛多少錢一公斤
好的大約250-300一公斤.當然還有更好的,但已經不好買到了
一般的牛是沒有可以切出所謂肥牛的部位的.
一般火鍋店的那種是上腦和腰窩部分的冷凍卷牛肉切的牛肉片.一般40到80塊
Ⅶ 食辣玩家火鍋食材超市牛羊肉多少錢一份，份量是多少
火鍋食材超市牛羊肉一般都是要買到五六十塊錢1斤呢。在火鍋店吃的話，分量肯定是沒那麼多的。
Ⅷ 請問哪裡能買到涮火鍋的好點的肥牛感覺超市的味道不行
你可以試試誠健谷飼牛肥牛，味道特別好，而且非常有營養。
撫順路批發市場那裡有。