1. 豬蹄多少一斤一斤有幾只
這個應該參考豬的大小，一般來說，家養的兩百斤以內的豬腳，一斤左右比較普遍。所以一斤一隻左右。
2. 北京老頭豬蹄豬肘秘制配方是什麼
材料：
豬蹄、老薑、大蒜、干辣椒、花椒、大料
做法：
1、豬蹄洗凈，老薑、大蒜切片。
2、鍋中燒水加些蔥和薑片，倒入少許的料酒，水開後放豬蹄飛水，撈出掉浮沫。
3、鍋中放油，加干辣椒、花椒、大料、老薑、大蒜炒香。
4、入豬蹄繼續翻炒，加老抽、陳醋和適量鹽調味，添水沒過豬蹄。
5、大火燒開轉小火至豬蹄熟爛，大火收汁 ！
3. 北京平谷有批發熟肘子的嗎
答:北京平谷事實應該有批發熟肘子的。
4. 北京醬肘子和豬蹄的【豬蹄幫】具體位置
醬肘子是一道魯菜中的常見的特色傳統名菜。以山東地區製作醬肘子最知名。該菜營養豐富，色香味俱全，酥爛香醇，色濃味厚。北京的「天福號」醬肘子遠近聞名。另外， 紅扒肘子為山東濰坊地區歷史名菜，因其軟、料、肥而不膩，且營養豐富備受人們青睞。曾被評為「山東名小吃」。
5. 北京超市裡 肘子和豬蹄 每斤價格那個貴
有的肘子比豬蹄貴 有的豬蹄比肘子貴
6. 北京哪裡有賣潮汕豬腳飯的地方稍微正宗點就可以。
gu gong
7. 脆皮豬腳哪裡有批發
脆皮豬腳哪裡有批發脆皮豬腳，在很多農貿市場上都能購買得到的巨大的農貿市場那裡有
8. 北京有家很有名的豬蹄在哪兒，老闆是個老大爺，以前在宮裡面當廚子滴！
北京西翠路上的太平路，蘇寧對面，一位賣豬肘豬蹄十幾年的老爺爺，原給小平做飯的軍隊大廚，燒一手好肉；退休後鄰居總來討肉吃，索性擺攤滿足大家口福，很有使命感，每天下午3點15到4點只賣四盆風雨無阻；排隊很長很長。豬肘軟軟糯糯醬香濃郁，單吃拌飯很超棒！
希望能幫到您 祝您愉快