Ⅰ 北京哪個超市可以買到南方大米酒不是甜米酒
實在想要可以設法與南方酒廠、酒商聯系,一般可以托運的。比到北京超市慢些,但或許更加物有所值。
Ⅱ 請問北京哪裡有賣米酒的
桂林三花酒啊,40~50一瓶吧,米味狠濃,跟咱北方酒不一個味
Ⅲ 在北京米酒好賣嗎
在北京米酒好賣,關鍵味道、質量要好!北京的超市裡有! 市場肯定有,看你如何經營了!祝你好運!
Ⅳ 北京哪裡能買到米酒
1.北京新發地、岳各庄批發的地方能買到(南城)。
2.陝西飯店裡買到。
3.淘寶(超便宜)。
Ⅳ 我家是做了十幾年米酒的。現在想做米酒批發。找大商家。什麼公司需要米酒
你可以和一些商家進行洽談,或許就會有非常不錯的商機。或者有實力就多開幾家分店,只要你的商品好,那麼自然會有源源不斷的財源的。
Ⅵ 散裝米酒批發怎麼操作
玉米是不是很多人都喜歡吃呀,那麼玉米酒你們知道嗎?玉米酒以玉米為原料釀制的甜酒,營養豐富、香味沁人心脾是中度甜酒產品的又一奇葩。玉米甜酒外觀橙黃色、澄清透明、無雜質異物、酒味醇香、味道甘甜,酒度15度左右,酸度小於0.5。那麼你們知道怎麼釀玉米酒嗎?下面跟隨楊老師一起看看玉米酒釀造辦法。
一、粉碎:將玉米曬干或火炕烘乾後,用水碾或粉碎機碾成細末,篩去渣滓。
二、攪拌:將過篩後的玉米芯粉末鋪於曬席上,加溫水攪拌,用水量掌握在每50公斤原料加水90-100公斤,攪勻後用手提料有水分感,但又不結團。
三、蒸料:將攪拌好的料裝入瓶內。但在裝瓶前要光將空瓶蒸一下,待汽流上升五分鍾後,把料投入瓶內蒸。操作時應上氣一層,加料一尼,依序加料至瓶口,待蒸到收汗松泡為止。一般4小時即蒸熟。
四、糖化:待料蒸熟,出瓶後攤晾至料溫降到35℃左右時下曲。每100公斤原料,用曲1.75公斤。攪拌均勻後裝入缸或桶內,料溫以30℃為好,糠化18-20小時即成甜味漿液。
五、發酵:為保證原料發酵得好,出缸後再配少許的紅糟,以及曲粉2公斤。等料溫降至30℃,再重回釀缸內發酵。發酵時前列天溫度可達33℃,第二天逐漸低,到第7天出缸時,料溫己降到27-28℃,便可提取蒸餾。
六、蒸餾:蒸餾過程,開頭要旺火猛攻,中間保持火溫,較後又旺火蒸餾15分鍾,使料自始至終全部蒸出酒。成品的酒度為40-80度,較高50度,色白、氣香、味酵。
使用騰訊新聞
Ⅶ 【北京哪有賣做米酒(甜酒)的曲賣~】
北京大部分副食商店買醬油、醋的地方就賣酒麴的。
Ⅷ 北京哪裡有糯米酒專賣的店鋪,最好是手工釀制的!
北京市海淀區 三里河路 甘家口大廈 旁邊的超市發超市----------地下一層 有
不過店鋪很有特色 就是下午四點半開始營業 其他時間店主說 釀酒。詳細的樓主你網路----米酒先生