1. 少量批發牛雜去哪個網站
看你怎樣搭配。牛腸,牛肺,牛肚,牛筋,各的比例要多少,這樣才能定出你的價格。
2. 鄭州市牛羊肉批發市場有多少都在哪裡
本地人大批量采購一般都是到「弓馬庄」這個地方。位於航海路東頭經濟開發區那邊。
3. 請問一下外面市場賣的清真羊雜牛雜是怎麼煮出來的要放哪些材料
這是會做的人的方法,借過來給你看看
羊雜湯:
原料:
羊頭肉800克。
輔料:
羊肺50克、羊肥腸(大腸)50克、羊心50克、羊肚50克、香菜100克。
調料:
大蔥60克、姜30克、大蒜(白皮)50克、鹽15克、味精3克、胡椒粉1克、料酒25克、醋15克。
做法:
1、把羊肺氣管灌入清水,沖水使肺內污液倒出,反復多次,至羊肺色白,用刀在每葉肺上橫、直劃一刀,深入一半。擠出液水,用水沖一下,下鍋「出水」,煮開,去血沫,洗凈,切成4厘米長、2.5厘米寬的長方塊,再入鍋煮幾分鍾,用清水泡上待用;
2、將羊大腸、羊肚加鹽揉搓,去黏液及肚油雜質等,放入開水鍋中煮幾分鍾,羊肚颳去白液,將羊腸切成2厘米長的段,羊肚切成3厘米長、2厘米寬的塊;羊心剖開,除盡血污,入鍋煮幾分鍾,撈出切片;羊頭除去毛,入開水鍋煮10分鍾撈出,去盡頭骨,拆下羊臉、舌、耳朵,羊頭肉切成5厘米長、2.5厘米寬的塊,耳朵、羊舌切薄片;
3、將各種羊雜、蔥結20克(打結)、姜塊25克(切片)等放在沙鍋內,加清水燒開,去浮沫,加黃酒,加蓋用小火燜燒3小時,去姜、蔥,加鹽、胡椒粉、蔥花40克(切花)、薑末5克(切末)、蒜泥、香菜末等,端鍋上桌。
牛雜可選用牛蹄筋、牛肚、邊筋肉。
4. 河南省哪裡有批發生羊雜牛雜的
冷庫
5. 請問一下鄭州哪裡有牛雜的哪裡有牛屠宰場
河南省漯河。就有肉牛屠宰場。
6. 我有大量清真牛羊肉和雜碎誰能幫我出售
去牛雜店和羊肉火鍋店賣就可以了,他們是穩定每天要貨的
7. 洛陽火車車站東邊回民牛羊肉市場叫什麼
洛陽火車車站東邊的回民劉楊路的市場叫做明教四大市場
8. 大量批發清真羊肉,牛肉。羊頭肉,羊肝,手工羊肚,羊肺,羊眼,羊腦。羊後腿,前腿。羊桶子,羊骨頭,牛
羊肝,羊工羊肚,羊腦,羊後腿,
9. 那裡有牛雜批發
你可以到和平西路看看,那裡好像有很多肉產品批發,不過要找一下.