河南鄭州特產批發市場

1. 鄭州有哪些土特產！

河南鄭州特產方便攜帶的主要有：河南燴面、新鄭大棗、中牟牟山黑蒜、少林寺素餅、嵩山芥絲、登封韭花、方中山胡辣湯等，這些河南省供銷總社 豐合大容特產廣場均有批發零售

河南燴面
河南燴面是河南特色美食，有著悠久的歷史。它是一種葷、素、湯、菜、飯聚而有之的傳統風味小吃，以味道鮮美，經濟實惠，享譽中原，遍及全國。燴面是以優質高筋麵粉為原料，輔以高湯及多種配菜，一種類似寬面條的麵食。湯好麵筋，營養高。現在有做成袋裝或者盒裝的方麵食品可以在超市購買。

新鄭大棗
民間俗語：「靈寶蘋果潼關梨，新鄭大棗甜似蜜」，是對新鄭大棗最好的贊譽。新鄭大棗個大，肉厚、汁多、味甜（主要品種雞心棗：形如雞心，特點是甜如蜜、皮薄、肉厚、核小、質地柔軟，彈性較強，棗肉實在）。內含人體必需的18種氨基酸、蛋白質、脂肪、糖類、有機酸和磷、鈣、鐵及維生素B、C、P等物質，是天然的維生素果實，營養價值極高。

中牟牟山黑蒜
牟山黑蒜是採用中牟新鮮的有機大蒜，通過生物發酵技術製成的具有補充醫療作用的健康食品。含有豐富的、人體易於吸收的18種游離氨基酸、多肽、多酚、活性SOD、多酚類物質，能提高人體免疫力，有降血壓、降血脂、降血栓、降膽固醇等功效。

少林寺素餅
少林寺素餅配料十分講究，全素食酥油、核桃仁、花生仁，果肉纖維，精緻白砂糖、純正花生油、素餅專用粉、天然椰子粉、精鹽等數十種配料，餅含低糖，不含脂肪，口感香酥濃郁，食後有迅速補充體能之功效。

嵩山手工芥絲
嵩山芥絲是選自中嶽嵩山特殊氣候下的優質圓葉芥菜（芥疙瘩），經純手工切絲和獨特的腌制方法，採用罐裝和真空包裝精製而成的鮮美佳餚。嵩山芥絲有芥末味道，汆鼻濃香，沁人心脾，清爽可口，是低糖、低脂肪、無膽固醇。是高血脂、高血壓、糖尿病及缺鉀人群的理想佐餐菜餚。

登封韭花
韭菜花的生產起源於清末，迄今已有一百餘年的歷史了。登封韭菜花是用新鮮韭菜花與苤藍絲、辣椒混合在一起，經腌制而成的。因韭菜花味突出，故取名為韭菜花。它具有韭菜花固有的濃郁清香，甜、咸、辣味俱佳，脆嫌味美，鮮香撲鼻，可口的特點。食之能生津開胃，增強食慾，促進消化。

胡辣湯
胡辣湯，是一種湯類傳統小吃。胡辣湯一般採用30多種天然的香辛料和10多種原輔料，經科學配比、精心粉碎、細致混合，復配而成，不僅味道鮮美好喝，更加有益人體健康! 現在已經發展成為每個河南人都喜愛和知曉的小吃之一，在鄭州一般大早上街頭巷尾很多賣胡辣湯的攤子，油餅包子油條加酸辣胡辣湯就是一道美味早餐。現在超市也可以買到袋裝的方便食品類的胡辣湯，可以隨身攜帶沖泡，食用起來非常方便！

2. 鄭州有哪些土特產啊

密縣金銀花

金銀花為忍冬科多年生半常綠纏繞灌木，其花蕾採回經烘乾或曬干即為成 品。其花條長、青白色、無胡頭、胡棒、色澤好、骨花硬、葯質高。

中牟西瓜

外觀好、瓤色正、味道美，享有「籽如寶石瓤如蜜，中牟西瓜甜到皮」、「涼爭冰雪甜爭蜜，香拂笑語牙水生」的美稱。

新鄭紅棗

新鄭大棗以其皮薄、肉厚、核小、味甜備受人們青睞，它含有人體必需的18種氨基酸，內含蛋白質、脂肪、糖類、有機酸和磷、鈣、鐵及維生素B、C、P等物質，是天然的維生素果實，營養價值極高。

中牟大白蒜

中牟 是全國聞名的大蒜生產基地縣，土壤中富含大蒜生長所必須的鈣、磷、鐵等物質，極適宜大蒜生長。

3. 鄭州特產方便帶走的有哪些

鄭州特產方便帶走的有新鄭的大棗，登封的燒餅，小倉娃的芥絲、少林寺素餅、中牟牟山黑蒜。

4. 河南特產都有什麼在鄭州哪兒可以買到河南特色禮品，送朋友用的

1.茶亭溝紅薯
茶亭溝紅薯，在登封告成地區具有悠久的栽培歷史。告成鎮地處中嶽嵩山南麓，屬於山區，非常適合紅薯種植。其特點個頭大，風味佳，…
2.春峰草莓
中牟縣春峰果蔬專業合作社成立於2005年4月。經過這幾年的發展，合作社社員367戶涉及三個村，社員草莓種植面積2000畝。
3.新鄭大棗
新鄭大棗又名雞心大棗、雞心棗，是河南省鄭州市新鄭的特產，素有「靈寶蘋果潼關梨，新鄭大棗甜似蜜」的盛贊。紅棗味甜、性溫，是送禮佳品。
4.中牟瓜豆醬
在中牟，有很多家庭習慣自做一缸瓜豆醬。做好的瓜豆醬，香味濃郁撲鼻，中牟很多酒店有道菜就是花饃蘸豆醬，吃過的人都說不錯.
5.大隗虎家牛肉
大隗虎家牛肉新密市大隗鎮五香牛肉，歷史悠久、配方獨特、工藝嚴密、加工精細，製作後具有色鮮、味美、筋爛、肉面等特點.
6.雁鳴湖大閘蟹
雁鳴湖大閘蟹是河南省鄭州市中牟縣的特產。雁鳴湖大閘蟹養殖採用了無公害標准化生產模式，依託雁鳴湖的優良水質，出產的大閘蟹最好。
7.滎陽柿餅
滎陽柿餅是河南省鄭州市滎陽市的特產。滎陽水土得天獨厚，所產柿子做成柿餅，肉肥、霜厚、味甜、質佳天下，故有「柿霜餅唯滎陽獨…
8.登封芥絲
登封芥絲是河南省鄭州市登封市的特產。「登封芥絲」歷史悠久遠近聞名，芥末味道，氽鼻濃香，沁人心脾，清爽可口。
9.嵩山佛茶
嵩山佛茶是河南省鄭州市登封市的特產。嵩山佛茶是現代人們生活中最理想的保健飲品，也是饋贈親友最佳的健康禮品。
10.嵩山紅香椿
嵩山紅香椿是河南省鄭州市登封市的特產。登封嵩陽紅香椿，是由鄭州市三一香椿食品公司同省農科院香椿研究中心等多家科研單位研究。
11.嵩山首烏茶
嵩山首烏茶是河南省鄭州市登封市的特產。嵩山首烏茶是針對三高、脂肪肝和肥胖症研製的袋泡茶，含有制何首烏、山楂、菊花和木糖醇…

12.龍湖櫻桃
龍湖櫻桃是河南省鄭州市新鄭市龍湖鎮的特產。新鄭龍湖鎮大櫻桃色澤鮮艷、營養豐富、粒大圓潤，果實中的糖、蛋白質、維生素、鐵含…
13.新鄭棗花蜜
新鄭棗花蜜是河南省鄭州市新鄭市的特產。蜂蜜是世人喜愛的食品，而棗花蜜無論是口味還是營養都堪稱蜂蜜中的上品。
14.西義興鹵肉
西義興鹵肉是河南省鄭州市鞏義市北山口鎮的特色美食。西義興鹵肉是「河南省十大名吃」之一，肉香爛不膩，久負盛名。

5. 鄭州小吃一條街在哪

1、優勝路：從二七廣場向北，過新通橋、文化路，便至優勝路了。一路數過去，成都光頭香辣蟹、全家福煳辣魚、鴻茂齋涮羊肉、川府火鍋、廣東打邊爐等。

2、紫荊山：、異國風味的巴西烤肉、集豫菜大成的河南飯店、鄭州烤鴨總店，鄭州有名的老三記之一合記燴面、河南食府等。

3、順河路：一條地方特色名吃街，基本上薈萃了大江南北黃河上下的名吃精華。光河南本土的就夠你數一陣的，蕭記三鮮燴面美食城，生意火爆。逍遙鎮方中山胡辣湯店。

4、工人路：飯店規模較小，以各具特色的小吃為主，很適合大眾消費，要推薦嘛，亞細亞商務美食宮算不錯，;天山小吃店、軍嫂涼皮店、鹿鳴涮鍋城、聚福園、胖娃川菜館以家常小吃為主營品種，特別適合家人小聚。另外，東北菜館、粵菜館、海鮮館也為數不少。

5、淮河路：淮各地各色菜餚雲集。想吃農家風味，你可以去一家人飯店、信陽漁村、鴻豐源擀麵城、金竹源酒店，這里還有鄉村風味的濁酒野蔬和在西區知名度比較高的萬家燈火。

6、城東路：囊括了各種特色餡的水餃、蒸餃、煎餃，燉菜、大拉皮的東北風味很是誘人。除了東北菜，川味和野菜也是這里的亮點。不少飯店的牛肉、羊肉、驢肉、狗肉、兔肉等湯鍋和精品川菜、小吃，都值得去一趟。還有這里的野菜館，野山菇、芝麻葉、茅草根、石榴花如今都成了城裡人的所好。

7、經五路、經七路：新疆人飯店、開心居鴨火鍋店、日子家常菜、老長沙罐子樓等也吸引了很多鄭州的老饕。

8、未來大道：未來大道的高檔飯店多，東明路上的火鍋店多。新蜀園、李記紅燜羊肉、譚魚頭火鍋等一路走過，讓你數也數不過來。

拓展資料：

鄭州特色小吃：

1、葛記燜餅

葛記壇子肉燜餅開壇時濃香四溢，過往行人聞香止步，素有「開壇香」之美溢。 葛記壇子肉燜餅是用餅和特製的壇子肉加青菜燜制而成。

2、河南燴面

河南燴面是河南特色美食，有著悠久的歷史。它是一種葷、素、湯、菜、飯聚而有之的傳統風味小吃，以味道鮮美，經濟實惠，成為鄭州有口皆碑的佳餚。外地人也經常慕名前來品嘗。

3、老君燒雞

鞏義市老君燒雞被譽為「中原名吃」。其選料考究、做工精細、湯老味全、造型美觀、色澤鮮艷、鹹淡適口、離骨熟爛。湯中加有十多味中葯材，有很好的滋補功效。

4、胡辣湯

胡辣湯，是中國北方早餐中常見的湯類食品。其特點是微辣，營養豐富，味道上口，十分適合配合其它早點進餐。

5、燜子

燜子是流行於登封東部的一道特色菜餚。在煮好的骨頭湯秫入粉芡，並加入肉末、粉條、五料，遂熬制而成了燜子這種風味小吃。

6、炸紫酥肉

炸紫酥肉號稱賽烤鴨，此菜選用豬硬五花肉，經浸煮、壓平、片皮處理，用蔥、姜、大茴、紫蘇葉及調料腌漬入味後蒸熟，再入油炸四五十分鍾集成。

7、燴羊肉

燴羊肉是河南的特色名吃，在登封盛行，現在已經在河南地區內廣泛流傳，乃是河南名吃的一大特色。

8、油饃頭

鄭州人吃油饃頭也有很久的歷史了，這是河南鄭州的著名小吃，河南人喜歡把它當作早餐吃。油饃頭別名，有的叫面托，有的叫老鴰頭。 油饃頭的製作：晚上睡覺前發面，碗如果小了一夜之間都漫出來了。還會漫到了地上。在炸油饃頭之前可以放一點泡打粉。...

9、開花饃

開花饃可以追溯到晉代，當時便有「坼作十字」形的蒸餅市售。今之開花饃是在面團充分發酵後加入適量白糖，餳到一定程度後下劑、成形、蒸制。成熟後，饃頂均勻綻放如花朵，故稱開花饃，口感暄甜。

10、虎豹肉盒

虎豹肉盒是鞏義回郭鎮虎豹兄弟祖傳，燒餅鼓肚中間空，又黃又脆，久放不壞。鹵肉佐料質優，精細製作，夾入燒餅之內食用，外焦、里嫩、可口。

6. 鄭州有什麼特產

鄭州有十大歷史名土特產：

1.新鄭大棗

個大，肉厚、汁多、味甜。（雞心棗：形如雞心，特點是甜如蜜、皮薄、肉厚、核小、質地柔軟，彈性較強，棗肉實在。

2.河陰石榴

沒有渣，不但味美，而且含有多種維生素和其它營養物質，有補血、防癌的醫療作用，實為果中之佳品。

3.中牟大蒜

也叫宋城大蒜。特點：個頭大，色澤白，蒜瓣多，味道鮮，質純正。

4.鄭州櫻桃

盛產於鄭州市郊候寨鄉的櫻桃溝，這里的櫻桃不僅成熟早、產量高，而且味道鮮美、色澤光潔、悅人心目。3月中旬開花，5月上旬成熟。營養價值很高，含有蛋白質、脂肪、糖及鈣、磷、鐵和多種維生素，其中含鐵量最高，每100克果肉含鐵5.9毫克,比同量的蘋果、梨多20多倍，維生素A含量比葡萄高5倍。

7. 河南特產去哪買都有什麼

開封特產有麻辣花生，花生糕，還有很多小吃可以去開封夜市品嘗。送人的話建議去河南省土小寶特色體驗店買，那裡有很多禮品裝的開封特產，高端大氣上檔次，最重要的是，正宗開封味。

8. 鄭州有什麼特產·可以帶走的

河南可以帶走的特產如下：

1、水冶油酥燒餅。

水冶酥燒餅是一種漢族麵食小吃。流行於河南省安陽縣水冶鎮。採用麵粉、油酥、糖稀、芝麻、鹽或糖等食材手工精製，在土質火爐中高溫烘焙而成，其特點是外焦內酥，尤其以上表面的一層芝麻粒最為香脆，分為鹹味和甜味兩種，作為區別會在甜味燒餅上點上一個紅點。

2、道口燒雞

「王腦蘿卜」表面光滑，個體均勻，青色所佔比例在三分之二以上，以肉色青為主要特點，鮮嫩可人，汁多味美。可切開腌制、醬漬，尤以生食最佳，內含大量葡萄糖、果糖、蔗糖和維生素、脂肪、鈣、磷、鐵等多種活性物質和人體所需營養成份，其中維生素C含量是梨和蘋果的8-10倍。

拓展資料：

河南特產大全，包括河南各地特產杜康酒、洛陽牡丹、洛陽宮燈、洛陽唐三彩,洛陽牡丹餅,洛陽老八件等。天花粉、雙頭黃酒、內黃大棗、安陽「三熏」、安陽玉雕、安陽狗皮膏葯、道口燒雞、道口錫器、彰德陳醋、糖油板栗。

洛陽：杜康酒、洛陽牡丹、洛陽宮燈、洛陽唐三彩,洛陽牡丹餅,洛陽老八件。

開封：大京棗、馬豫興桶子雞、長春軒五香兔肉、蘭考葡萄、百子壽桃、朱仙鎮木版年畫、汴綉、汴綢、花生糕、宮瓷仿製品、套四寶。

安陽：天花粉、雙頭黃酒、內黃大棗、安陽「三熏」、安陽玉雕、安陽狗皮膏葯、道口燒雞、道口錫器、彰德陳醋、糖油板栗。

商丘：永城棗干、水城辣椒、民權白葡萄酒、張弓酒、南瓜豆沙糕、景家麻花。其他：許昌燒煙、信陽毛尖、孟津梨、靈寶蘋果、貴妃杏、廣武石榴、鹿邑草帽、南陽烙花、盤硯、鈞瓷、汝陽劉毛筆、水晶石、汴綉、沙南芝麻與小磨麻油、四大杯葯、職膠、金銀花、黃河鯉魚

新鄭：好想你大棗

其他特產：少林禪果，少林寺素餅，河南燴面，冬凌茶，首烏茶，道口燒雞

河南十大特產

9. 鄭州最出名的特產是什麼

鄭州十大歷史名土特產
新鄭大棗
個大，肉厚、汁多、味甜。（雞心棗：形如雞心，特點是甜如蜜、皮薄、肉厚、核小、質地柔軟，彈性較強，棗肉實在。
河陰石榴
沒有渣，不但味美，而且含有多種維生素和其它營養物質，有補血、防癌的醫療作用，實為果中之佳品。
中牟大蒜
也叫宋城大蒜。特點：個頭大，色澤白，蒜瓣多，味道鮮，質純正。
鄭州櫻桃
盛產於鄭州市郊候寨鄉的櫻桃溝，這里的櫻桃不僅成熟早、產量高，而且味道鮮美、色澤光潔、悅人心目。3月中旬開花，5月上旬成熟。營養價值很高，含有蛋白質、脂肪、糖及鈣、磷、鐵和多種維生素，其中含鐵量最高，每100克果肉含鐵5.9毫克,比同量的蘋果、梨多20多倍，維生素A含量比葡萄高5倍。
嵩山綿棗
中州土特名產，新鄭市特有果品，俗名地棗、粘棗，屬百合科，為多年生草本，地下有磷莖、葉片線性、從生於地面，象韭菜。7—8月間葉叢中生出直立的花梗，花梗頂端開出粉紅色小花。每年4月，綿棗發芽長葉後，農民遍山找尋，將磷莖挖出，洗凈泥土，經過多次蒸煮，糖液自出，甜味沁人心脾，如加點紅糖，則更甜美。綿棗屬熱性補品，營養價值高，其性粘。綿棗風味獨特，能補養身體，久儲不壞。
滎陽柿子
柿子中含有豐富的胡羅卜素，維生素C、葡萄糖、澱粉、蛋白質、脂肪，同時還有鈣、磷、等多種元素，其中維生素C、糖分比一般水果高1—2倍。
新密金銀花
新密是著名的金銀花之鄉，已有悠久的價值歷史，李時針的《本草綱目》記載「銀花出新密五指山」。初開時呈白色，恰如白銀，2—3月後變黃似金，新舊相參，黃白相映，故美稱「金銀花」。《綱目拾遺》記載金銀花「能開胃寬中，清熱解毒，治暑溫口渴，熱毒疥瘡。」民間常用金銀花煎成涼茶飲服，清爽可口，預防中暑，對感冒及腸道傳染病有一定療效。
鄭州蓮藕
藕可作美味可口的菜餚，蓮子是滋補佳品，有鎮靜、強心、降壓的作用，此外荷花還可以凈化水面，美化環境。
中牟西瓜
個大，皮薄，汁多，瓤沙，含糖量高，脆甜可口。
黃河鯉魚
金鱗赤尾，色彩艷麗，外形美觀，肉質細膩，營養豐富，俗稱銅頭鐵尾豆腐腰。