① 西安哪有批發紅薯乾的
國亨批發市場
② 在農村田地里種紅薯的時候,要如何才能種植好紅薯呢
紅薯營養豐富,經常吃紅薯對人體有很多保健作用,在我們那裡,每到紅薯上市的季節,很多商人都會來給我們買紅薯。在自己家種紅薯或下鄉的袖子也賣得很好,我們不把紅薯零賣,把紅薯裝10斤一袋賣,買紅薯回家吃的方法還是很多的。紅薯可以生吃,切粥,蒸紅薯,烤紅薯等。我們有很多粉絲加工廠和澱粉加工廠,紅薯可以拖到加工廠賣整輛車,紅薯可以加工成紅薯粉、紅薯干、紅薯粉等,我們所在的地方種植紅薯不用擔心銷路。
所以,我的建議是,可以借紅薯,但不要浪費紅薯的功能和效果,要努力增值,而不是只賣紅薯。紅薯末端,紅薯嫩葉,紅薯粉加工銷售,可以帶來更多收益。紅薯是小眾類,只要種植和銷售紅薯,經濟效益就不高。因為紅薯價格不高,畝產6000斤,批發價格葉菜0.5-0.8韓元左右,所以10畝紅薯生產的經濟利潤也只有3.4萬韓元左右。如果直接種植的話,會直接進行深加工,所以只要相信紅薯賺錢就太少了。最好直接種植只用蔬菜的紅薯葉。經濟收益會更高。
③ 為什麼土豆是植物變態的莖,而紅薯是變態的根,我覺得他們不都一樣么
土豆是植物變態的莖,而紅薯是變態的根是因為土豆具有植物莖的主要特徵,而紅薯具有的根的主要特徵。另外,從外形構造上也可以說明。
1、土豆(馬鈴薯)
土豆具有植物莖的主要特徵,比如芽、葉痕等。馬鈴薯地下枝條在土層中匍匐生長,當伸長9~12厘米時,末端膨大,形成具有短節間的肥厚塊莖。
在長成的塊莖上,表層有周皮,上有少數皮孔。在塊莖的橫切面上尚可分出皮層、外韌皮部、木質部、內韌皮部和中央的髓部。從外形或構造上看,可以說明它是莖的變態。
2、紅薯(甘薯)
紅薯是由側根或不定根的局部膨大而形成,因而在一棵植株上,可以在多條側根中或多條不定根上形成多個塊根。
從內部結構上看,在正常位置的形成層外,維管形成層可以在各個導管群或導管周圍的薄壁組織中發育,向著導管的方向形成幾個管狀分子,背向導管的方向形成幾個篩管和乳汁管,同時在這兩個方向上還有大量的貯藏組織薄壁細胞產生,這些都說明它是根的變態。
(3)青島紅薯干批發價格擴展閱讀
馬鈴薯與紅薯應分窖貯藏
紅薯、馬鈴薯雖說都是薯類作物,但它們確有所不同。二者的生長和薯塊貯藏的適宜溫度明顯不同。在貯藏紅薯時,為了預防黑斑病、軟腐病等入侵薯塊,一般入窖後先將窖溫提高到34℃~37℃、相對濕度85%上下,並持續4天左右,以使薯塊在挖掘時所造成的傷口盡快癒合,防止染病,生產上稱之為高溫癒合。
在此之後窖溫一般掌握在10℃~15℃,相對濕度85%~90%,這樣能使紅薯處於相對穩定的休眠狀態。
馬鈴薯貯存期間的最適宜窖溫為2℃~4℃。溫度高於5℃,塊莖的呼吸作用強水分消耗比干物質耗量大,會出現表皮皺縮現象,尤其是在通過休眠期後塊莖芽眼中的幼芽便開始萌動,12℃以上塊莖便大量抽芽。
一旦出芽,其芽眼周圍便會產生一種叫龍葵鹼的毒素,對人畜有害,影響其外觀和食用品質。所
由此可見,紅薯與馬鈴薯在貯藏期間對溫度的要求相差較大,倘若硬把它們放在一起,那麼遷就了馬鈴薯就害了紅薯,滿足了紅薯就壞了馬鈴薯,甚至造成兩敗俱傷。
④ 紅著干怎樣製作紅薯干竅門
製作過程
選薯
選擇表皮光滑細嫩、無蟲孔、無破爛、無異味,大小以100~150克的鮮薯為宜。
清洗
選好的紅薯要用水將表面泥土清洗干凈。清洗時,以沖洗為宜,切忌放在竹編的器具中用力揉搓,這樣會損傷表面細皮,不利於蒸煮後剝皮。
蒸煮
共20張
常見紅薯干
將清洗干凈的紅薯分大小分批放到蒸籠里蒸煮。蒸煮時,火要旺。蒸煮時間長短的確定以紅薯剛過心為宜,因為剛過心的紅薯才便於加工,不過心,加工成的薯干顏色發黑,有異味;但蒸煮過分,無粘連性,變得稀爛,不利切條。蒸好後及時出籠冷卻。
剝皮
將蒸煮好、冷卻的薯塊進行剝皮,剝皮以剝凈表皮為宜。
切條
將剝了皮的薯塊用刀切成長條。切條時,要根據薯塊的形狀,以切成薄長條為宜,其厚度在1~2厘米之間。
火炕
將切好的薄長條放在火炕架上,不能重疊,火炕架以竹編的為好。火炕時,開始火可稍旺點,當炕至半成干時,並逐漸轉為小火。火過猛,易將薯條燒焦變味,顏色發黑形成離層、空殼;火過小,炕的時間長,也會影響其品質。當炕至八成干時,就應取下冷卻。為准確掌握炕至的干度,可用口嚼,.口嚼時軟而綿,這樣硬度最為適宜。如果炕至過干,吃時嚼不爛,影響其品質,但火候不到,水分多,容易生霉腐爛。
上霜
將炕好的薯條充分冷卻之後,放入瓷壇或其它能密閉的容器。一般密閉半月左右,薯條表面就會自然長出一層白霜,這層白霜就叫「薯霜」,是薯條裡面溢出來的薯糖。上了薯霜的薯條就是薯干。這樣加工的紅薯干,具有香甜可口、風味獨特的特點。
營養價值
紅薯含熱量低,且頗具飽腹感,無論是用作主食還是副食,都是一種良好的減肥食品。不要認為紅薯甜甜的,就認定它含糖量高哦!讓我們來看看紅薯的營養表吧。每100克紅薯含脂肪僅為0.2克,是大米的1/4。因此紅薯是低熱量、低脂肪食品中的佼佼者。除此之外,紅薯還含有均衡的營養成分。如維生素A、B、C,纖維素以及鉀、鐵、銅等10餘種微量元素,其中纖維素對腸道蠕動能起到良好的刺激作用,促進排泄暢通。同時,由於纖維結構在腸道內無法被吸收,有阻擾糖類變成脂肪的特殊功能。特別是含有豐富的賴氨酸,而我們平時吃的大米、麵粉恰恰缺乏賴氨酸。故而,營養學家稱紅薯為營養最平衡的保健食品,也是最理想又花費不大的減肥食品.西式快餐加盟
同時,散裝紅薯干吃起來口感比獨立包裝的紅薯干甜,這是因為工廠加工的紅薯干往往是在紅薯剛剛成熟時就製作的,澱粉還沒有完全轉化為糖。而散裝紅薯干晾曬時間長,口感就更甜。[3]
家常做法
用料
紅薯2個
調料
白砂糖5克
黃油8克
紅薯乾的做法
1.紅薯洗刷干凈,用鋒利的刀或是刨皮器切成薄片
2.切好的紅薯片泡在涼水中10分鍾,中途換二次水去掉紅薯里的澱粉
3.泡好的紅薯片用廚房紙巾吸干水份擺在烤盤中
4.將黃油加熱熔化,在紅薯片的表面薄薄刷一層
5.撒上少許白砂糖,放入預熱好170度的烤箱中,烤20分鍾左右至乾脆取出放涼
烹飪技巧
1、 我用的是紅芯紅薯,用其他品種也是一樣的,甚至烤一些果乾也可以;
2、紅薯切片的時候要切的厚薄均勻,如果用合適的刨皮器則最好;
3、每個烤箱的溫度都有少許差異,原則是低溫將紅薯里的水份烤出來,口感就是香脆的,大家可以按自已烤箱的脾氣調整具體的時間和溫度,最後幾分鍾多觀察下,不要過頭烤糊了;
4、紅薯干不要一下子烤太多,會比較容易吸濕,潮了就不好吃了;
5、 不喜歡吃甜可以將撒白砂糖的步驟省略。
⑤ 出口韓國地瓜干用空運費用多少青島
多重?45公斤以上而且有出口權用空運合適,低於45公斤尤其是沒有進出口權建議快遞。快遞順豐走韓國合適
⑥ 急!請教各路高手,秦皇島或各縣哪有生產(做)紅薯乾的地址、電話……
盧龍有紅薯 青龍有栗子 盧龍的紅薯粉很是有名的 下鄉去收也行上批發市場也可以 下鄉能便宜點 希望對你有用
⑦ 長久地瓜干批發
地瓜干也叫紅薯干是山東的傳統土特產,純天然軟甜備受廣大消費者喜愛。其中福建連城也是地瓜乾的產地之一,與老鼠干、豆乾等並稱閩西八大幹之一。閩西地瓜干以連城地瓜干為正宗之最,清朝時作為皇宮的貢品。 地瓜干保留著自然的色澤和品質,顏色...
⑧ 這種紅薯干(農家自製的)大家什麼價格可以接受呢(每500克)准備上市,請大家給點建議。謝謝
10元以內,除非特別好吃