㈠ 長春米酒
卓展地下超市 好幾個牌子呢
㈡ 大米酒一斤多少錢
看你要多少度的啊,50度20塊零售價,批發價10塊
㈢ 散裝米酒批發怎麼操作
玉米是不是很多人都喜歡吃呀,那麼玉米酒你們知道嗎?玉米酒以玉米為原料釀制的甜酒,營養豐富、香味沁人心脾是中度甜酒產品的又一奇葩。玉米甜酒外觀橙黃色、澄清透明、無雜質異物、酒味醇香、味道甘甜,酒度15度左右,酸度小於0.5。那麼你們知道怎麼釀玉米酒嗎?下面跟隨楊老師一起看看玉米酒釀造辦法。
一、粉碎:將玉米曬干或火炕烘乾後,用水碾或粉碎機碾成細末,篩去渣滓。
二、攪拌:將過篩後的玉米芯粉末鋪於曬席上,加溫水攪拌,用水量掌握在每50公斤原料加水90-100公斤,攪勻後用手提料有水分感,但又不結團。
三、蒸料:將攪拌好的料裝入瓶內。但在裝瓶前要光將空瓶蒸一下,待汽流上升五分鍾後,把料投入瓶內蒸。操作時應上氣一層,加料一尼,依序加料至瓶口,待蒸到收汗松泡為止。一般4小時即蒸熟。
四、糖化:待料蒸熟,出瓶後攤晾至料溫降到35℃左右時下曲。每100公斤原料,用曲1.75公斤。攪拌均勻後裝入缸或桶內,料溫以30℃為好,糠化18-20小時即成甜味漿液。
五、發酵:為保證原料發酵得好,出缸後再配少許的紅糟,以及曲粉2公斤。等料溫降至30℃,再重回釀缸內發酵。發酵時前列天溫度可達33℃,第二天逐漸低,到第7天出缸時,料溫己降到27-28℃,便可提取蒸餾。
六、蒸餾:蒸餾過程,開頭要旺火猛攻,中間保持火溫,較後又旺火蒸餾15分鍾,使料自始至終全部蒸出酒。成品的酒度為40-80度,較高50度,色白、氣香、味酵。
使用騰訊新聞
㈣ 我家是做了十幾年米酒的。現在想做米酒批發。找大商家。什麼公司需要米酒
你可以和一些商家進行洽談,或許就會有非常不錯的商機。或者有實力就多開幾家分店,只要你的商品好,那麼自然會有源源不斷的財源的。
㈤ 延吉米酒自己做的批發
咋賣的
㈥ 在長春哪裡可以買到醪糟呢
我在沃爾瑪好像沒見過 在西中華路與建設街交匯口 鴿子樓的反方向 把頭有一家肉夾饃飯店 他家對外出售純正的醪糟 10元一瓶 我買過 煮湯圓吃了 很不錯
㈦ 請問 長春哪有賣米酒的 (朝鮮族米酒)
桂林路桂林市場後面有很多韓國商店應該有