❶ 湖南哪有酒糟粉，感謝！
具體不清楚。你在網上搜索一下。酒廠一般都有。
❷ 誰知道做醪糟（也叫米酒）的曲子粉在哪能買到
賣中葯的葯店有一種曲子可以做醪糟，我記得我父母用那個做過。
❸ 什麼叫酒糟粉
酒糟：糧食＋稻殼＋曲葯經地窖微生物糖化發酵、蒸餾取酒後剩下的下腳料叫酒糟。以大米、糯米、高梁、玉米、小麥為原料，生產五糧液後所剩下的下腳料叫五糧酒糟；以紅糧、小麥為原料，生產茅台等醬香型酒後剩下的下腳料叫醬香酒糟。
酒糟營養：一般三斤糧食釀一斤酒，釀酒只消耗了糧食所含的澱粉，因此在酒糟里沉積，濃縮了糧食所含的蛋白質。由於酒糟有特殊的香味，因此酒糟歷來是酒廠附近的農牧民養牛、喂豬、養魚的好飼料。
酒糟粉：酒糟含水60%-65%,易於霉變，不能儲存，不便運輸。將鮮濕酒糟經脫水、烘乾、粉醉後所得的乾粉叫酒糟粉。由於釀酒工藝不同，酒糟烘乾所用的熱源、設備不同，酒糟粉的質量也不同。如五糧液等濃香型酒糟採用的是70天發酵，跑窖循環工藝、氣流烘乾方法、所以顏色好，蛋白較低；茅台等醬香型酒採用的是120天發酵，八次續糟循環工藝，滾筒烘乾方法、所以蛋白高顏色較黑。
❹ 請問啤酒酒糟粉多少錢一噸
每樣啤酒的價格是不一樣的，這個問題要問啤酒廠。你是哪裡的，我有啤酒廠電話。
❺ 酒糟怎麼做飼料
酒糟最好是經過發酵劑處理之後效果好，推薦使用農盛樂飼料發酵液進行處理。我用這個方法一年了都，不錯。發酵方法：酒糟與玉米粉（谷粉、高粱粉、麥麩、薯粉均可以）按八比二的比例，農盛樂飼料發酵液的添加比例為3‰，混合攪拌均勻，控制含水量在50-60%左右最好（即用手抓一把成團，有水從手指間印出，但不滴出為度），混合後裝入大缸或池中用力壓緊壓實後，用塑料薄膜壓邊密封，也可以直接裝入密封塑料袋中將口扎緊。密封發酵夏季3-5天即可飼喂（秋冬時間稍長一些）。
飼喂方法：酒糟一般可被養殖戶當作喂豬的精飼料使用。但由於酒糟的原料經釀酒發酵後呈酸性，且殘留部分酒精，水分含量較高，容易腐敗變質，豬採食後易發生酒糟中毒。另外酒糟中缺乏胡蘿卜素、維生素D和鈣質，豬長期食用易出現缺乏症。加之目前大部分酒廠為了提高出酒率，在原料中加入了大量的稻殼，所生產的酒糟質地粗糙，豬採食後不易消化，且易引起便秘。因此，嚴重地影響了酒糟的喂豬效果。所以既使是發酵後的酒糟，如要使酒糟充分地發揮其效果，也必須科學地使用它來喂豬。
（1）酒糟在發酵前最好是建議作高溫處理或進行晾曬，且按每千克酒糟加入50克左右石灰粉或小蘇打粉，攪拌均勻。粉碎處理對酒糟的發酵降解有好處，同時也可以最大限度地發揮其中的營養功效。
（2）發酵酒糟喂豬要配合其他飼料，切忌單一飼喂，用酒糟喂豬必須搭配一定比例的玉米、糠麩、油餅類等精飼料，補充適量的骨粉、蛋殼粉、微量元素等礦物質飼料，同時還要搭配足量的青飼料，以彌補酒糟中所缺乏的營養物質。
（3）酒糟發酵和喂豬等提倡新鮮飼喂，如酒糟需貯存，一是將酒糟曬干或烘乾後粉碎，貯存於庫中，隨喂隨取（此法如庫存防潮效果好，可保存0.5～1年），二是將酒糟盛於水泥池（缸）中用水淹泡，加入農盛樂飼料發酵液進行發酵，密封處理覆蓋發酵，待池（缸）中發出酒香味時即可用於喂豬。
（4）發酵酒糟忌大量喂養懷孕和哺乳母豬和種豬 因為酒糟喂量大時容易導致母豬流產、產弱小仔豬和死胎；母豬奶汁品質下降，致使仔豬下痢；導致種公豬精子畸形，降低母豬的受胎率，且降低豬體新陳代謝功能，致種豬呼吸急促、心跳加快和血管收縮等症狀。所以如果要喂懷孕和哺乳母豬和種豬，使用量不應超過15%。
（5）豬吃發酵酒糟如果發生便秘和中毒應及時治療，可用大黃30克、硫酸鎂30～50克、甘草20克，共為細末，用沸水沖泡，加入蜂蜜100克，一次給豬喂服，即可解除豬的便秘症狀。飼喂發酵的酒糟，一定要搭配足夠量的青綠飼料，或者在飼料中加入維生素，否則容易引起便秘，如果發現豬便秘，則馬上減少發酵料的喂量，增加青綠飼料，並按上法處理。
❻ 酒糟可以發酵做雞飼料嗎
酒糟喂雞的好處
1）發酵酒糟含有多種氨基酸，粗蛋白，大量有益菌群，可以促進雞群食慾，及腸道消化；
2）提高飼料利用率，減少糞便排出，減少氨氣等有害氣體的排出；
3）主要還是降低飼料成本，降低養殖成本。
發酵酒糟的正確使用方法及用量
1）用酒糟養雞一般從10%添加開始，慢慢逐步增加比例，一般適宜的比例在30%左右，但是想長期養雞喂酒糟，一定要給雞群的腸道有一個適應過度的過程，雞群的消化道比較短，缺少相關的消化酶，對酒糟中含有的大量粗纖維可能很難消化，所以一般都是發酵後餵食，更容易消化吸收，具體發酵方法可以參考相關文章，或者你購買發酵菌液的時候，都會詳細告知發酵方法。
2）土雞飼喂30%左右，肉雞飼喂不超過50%，並且在飼喂的同時，注意添加微量元素，及多種維生素，避免長期喂酒糟造成營養物質缺乏，雞群生長緩慢。
3）用酒糟喂雞是一個很好的降低成本的方法，但是用量一定要掌握好，切不可過急過多，否則可能會適得其反。
❼ 請問大家酒糟粉與DDG、DDGS有何區別
不知酒糟在肉鴨料中最大用量是多少請教各位.
❽ 酒糟粉喂雞的好處是什麼
酒糟是指穀物釀酒後的殘余物,含有較豐富的營養成分，可以將其當作飼料使用。但是酒糟中也殘留有酒精以及酸敗物質如雜醇酸等;另外,新鮮的酒糟如果不能及時使用或密封處理容易滋生雜菌,產生氨味和甲酚、吲哚等有害物質。因此酒糟不能直接餵食動物，需要價格處理後才能使用。
另外因為雞無齒且腸道短,缺乏酶解、消化纖維素的能力,對酒糟中所含的大量粗纖維無法消化利用,並會直接影響到飼料中其它營養成分的吸收,雞食酒糟後,會導致消化系統紊亂和營養不良，造成雞食慾不振,雞越喂越瘦,產蛋率急劇下降。
發酵酒糟喂雞的具體方法：
按照酒糟（秸稈、豆渣、潲水、泔水、麥麩、粗康、玉米粉等等也適用此方法）和菌液比例為200：1進行密封發酵，等到發酵料有酸甜發酵氣味時即可拌料飼喂，一噸發酵原料添加麥麩或者玉米面50公斤-100公斤。如是秸稈粉碎一厘米長左右的段，發酵的濕度40%左右。和發酵原料和麥麩等混合均勻。壓實密封發酵3-5天。
發酵豆渣喂雞的好處：降低養殖成本，並且啟富菌液裡面的有益菌群可以有效分解酒糟裡面的營養成分，使雞吸收的更徹底，有益菌進入雞的體內有調節雞腸道菌群平衡，提高雞的免疫力。
另外因為酒精具有助消化、去水濕等功效。土雞餵了酒糟後，食慾大振，在野外更會覓食，體魄也會更健壯，抗病能力也會提高，不怕風吹雨打，不論是寒冬臘上，還是三夏九伏，極少生病，並且肉更結實，香味更濃
❾ 洋河酒廠的酒糟怎麼處理的
酒糟是釀酒業的副產物，量大而集中。以糧食為原料的酒糟分為白酒糟、啤酒糟和酒精糟，其中後兩者的養分含量高，干物質中粗蛋白的含量達28%左右，含豐富的氨基酸、維生素和多種微量元素等，營養比較豐富，但是他們的酸度高，易腐敗變質，若不及時處理，必然嚴重污染環境。
目前我國在酒糟綜合利用方面的研究上已經取得了一定的成績，例如，利用白酒糟製取甘油、培養食用菌、提取復合氨基酸及微量元素等、提取植酸和植酸鈣、發酵飼料、發酵用作肥等。但是除了用作飼料、農肥之外，其他方法都不能從根本上解決酒糟的最終去向問題。
酒糟成分復雜，含水量高，不易儲存又有不易利用的稻殼等發酵填充物，所以酒糟的利用仍存在一定困難。
我公司在引進、消化、吸引國外先進EM菌技術基礎上，通過自主研發，不斷改進和創新，採用獨特的發酵工藝研製的如金益生菌在酒糟的綜合利用上效果顯著，既可以用如金菌發酵飼料，又可以發酵有機肥。對資源開發和環境保護具有十分重要的意義。
一、酒糟利用如金益生菌發酵飼料的：
(一)用如金菌發酵酒糟飼料具有如下好處：
1、用如金菌發酵的酒糟飼料中含有有益菌群，在牛的腸道裡面，能夠改變牛的腸道的微生物環境，更易被消化吸收;
2、增加了牛的抗病能力，減少疾病的發生，減少養殖過程中抗生素等葯物的使用;
3、飼料中含有有益菌群，飼料經牛腸胃消化吸收後，排出的糞便沒有臭味;
5、經有益菌群發酵後，可以轉化為牛喜愛吃的飼料，同時也可以防止腐敗變質，方便大量儲存及分批取用;
6、副產品經發酵轉化為飼料，可以大大降低飼料采購成本，從而降低養殖成本，創造更多的養殖利潤;
(二)以酒糟發酵豬飼料為例：
1.准備物料。酒糟50%左右、玉米粉30%左右，麩皮或米糠佔20%左右，如金益生菌原液
2.稀釋菌種。用少量熱水將如金營養劑溶化，加水(溫度調整到30—35℃)，加入如金益生菌原液，混合均勻，裝入塑料桶內發酵2—4天
3.混合物料。將備好的酒糟，玉米粉，麩皮及預先稀釋好的如金益生菌激活液稀釋液混合在一起，一定要攪拌均勻。如果發酵的物料比較多，可以先將稀釋好的如金菌與部分物料混勻，然後再撒入到發酵的物料中，目的是為了做到物料和發酵劑混合更均勻。
4.水分要求。配好的物料含水量控制在65%左右，判斷辦法：手抓一把物料能成團，指縫見水不滴水，落地即散為宜，水多不易升溫，水少難發酵;加水時，注意先少加，如水分不夠，再補加到合適為止;
5.密封要求。發酵物料可裝入筒、缸、池子、塑料袋等容器中，物料發酵過程中應完全密封，當使用密封性不嚴的容器發酵時,外面應加套一層塑料薄膜或袋子，再用橡皮筋扎緊，確保密封;
6.發酵完全。在自然氣溫(啟動溫度最好是在15℃以上為好)下密封發酵3天左右，有酒香氣時說明發酵完成;
注意事項：
①發酵過程中不能拆開翻倒，發酵後的成品在每次取料飼喂後應注意立即密封;
②成品可另行採用小袋密封保存或晾乾脫水、低溫烘乾、或造粒等方式保存;③不能使用霉爛變質的酒糟。