桂江塘魚批發市場電話

Ⅰ 有魚，聯系買家。丁桂，草魚，鱸魚，江團

江團多錢一斤，你有多少？18629144093

Ⅱ 水煮江團魚

水煮江團魚的做法

用料：江團魚片、蔥、香菜、食鹽、白鬍椒粉、生粉、白糖、啤酒、生薑末、洋蔥、蔥白、生薑、大蒜、小米椒、八角、桂皮、香葉、酸菜、火鍋底料（各適量）

1、放鹽、白鬍椒粉、生粉、白糖、啤酒、生薑末到魚片里，抓捏均勻。

Ⅲ 江團的營養價值

鮰魚高蛋白，低脂肪，富含多種維生素和微量元素，是滋補營養佳品。富含生物小分子膠原蛋白質，是人體補充合成蛋白質的原料，以水溶液的形式貯存於人體組織中，易於吸收，對改善組織營養狀態和加速新陳代謝，抗衰老和美容有療效。

江團又名鮰魚、長吻鮠。不同的地方，鮰魚有不同的叫法，上海稱「鮰老鼠」、四川名「江團」，貴州則喚之為「習魚」。長吻鮠其肉質細嫩鮮美、營養豐富 ,而且魚膘肥厚 ,可加工成珍貴的魚肚。長期以來人們一直把長吻鮠作為滋補的水產品,在封建社會還是朝廷貢品。

鮰魚為大型的經濟魚類，其肉嫩味鮮美，富含脂肪，又無細刺，蛋白質含量為13.7%，脂肪為4.7%，被譽為淡水食用魚中的上品。此魚最美之處在帶軟邊的腹部。而且其鰾特別肥厚，干制後為名貴的魚肚。

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江團的做法有很多，而清蒸江團是四川樂山地區特色傳統名菜，屬於川菜系。用江團魚、水發香菇、火腿等為原料，經清蒸而成。成菜形狀美觀，肉質肥美細嫩，湯清味鮮。特點是肉質細嫩，湯質乳白，咸鮮可口，回味悠長，異香撲鼻，營養豐富，是高檔宴席的名菜。

適宜氣血不足者食用。適宜脾虛久瀉、胃口不開者食用。

老年人、胃腸潰瘍患者禁食。患有急慢性腎炎者忌食。

凡浮腫、水腫、腹水者忌食。

感冒未愈、濕熱泄痢．積滯未盡、腹脹痞滿者忌食。

Ⅳ 請問您買到江團魚了嗎

。。。沒買到，因為回答者都答的不太確定。幾個批發市場又都是比較遠的地方。所以擔心白跑一趟。就沒有去。而且在網上大概了解了一下江團魚的價格，想想買回來的話，加上收拾，製作，麻煩+費工夫。。。這成本太高了。。。貌似還不如去吃飯館劃算，呵呵，所以還是去飯館吃了。

Ⅳ 江團魚多少錢一斤

按照2019年行情，大約100至兩百元每斤

長吻鮠的生長速度較快，為同類魚中體型最大的一種，最大個體可達15公斤，常見者多為2～4公斤。在長江流域的漁獲物中所佔比重較大，而中下游顯著多於上游地區。

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活習性

長吻鮠為底層魚類。常在水流較緩、水深且石塊多的河灣水域里生活。白天多潛伏於水底或石縫內，夜間外出尋食。覓食時也在水體的中、下層活動；冬季多在幹流深水處多礫石的夾縫中越冬。主要以水生昆蟲及其幼蟲、甲殼類、小型軟體動物和小型魚類為食。

長吻鮠屬溫水性魚類，生存溫度為0～38℃，生長適溫為15～30℃，pH范圍6.5～9.0，最適pH7.0～8.4，不耐低氧，當池塘水質溶解氧低至2.5毫克/升時，則會浮頭。長吻鮠營底棲生活，喜集群、畏光。

Ⅵ 東莞水產批發四大家魚的市場在什麼地方

有呀!在虎門新洲不產市場呀

Ⅶ 合陽哪裡有養江團魚和草魚.黑魚的魚塘，店裡需要想長期合作去那裡批發魚

你這個需要去市場購買。
池塘或網箱養殖都是批量進、批量出的。一般飯店購買量不是很大、購買頻繁，養殖戶不好管理。還有就是養殖有一個周期，你需要的時候，人家還沒出成品，供不上貨。
市場就很好的解決了這些問題，貨源充足有保證。

Ⅷ 北京哪裡有賣【江團魚】的

樓上的。。江團魚和甲魚有啥聯系。。— —！
大紅門京深海鮮批發市場，這里應該有~貌似40左右一斤~

Ⅸ 柳州魚業批發市場在哪裡

華中水產批發部民鑫店
地址：民鑫市場19棟3號

華中水產批發部
地址：紅陽路53-1號

柳州市蠔鮮水產生蚝批發商行
地址：西鵝路99號廣西新柳邕農產品批發市場132號

信豐水產
地址：駕鶴路91號

湛北生蚝水產批發
地址：柳南區航生路福華苑門面1-15號

駿發水產凍品

地址：柳州市魚峰區

地角水產(分店)
地址：桂中大道東一巷附近

雲嶺水產批發部
地址：紅陽路14號

張仔水產
地址：頗家巷68號附近

柳州頂鮮海產品暫養批發經營部