⑴ 長沙這道美食叫捆雞卻沒有雞肉，它到底是用什麼做成的
是由動物的小腸洗凈捆緊淹制而成.最開始是雞腸子做成.叫捆雞.後來就用其他動物腸子代替了.長沙有名的捆雞是南門口 浪哥捆雞
⑵ 長沙吃什麼
長沙，
一座真正的美食之城。
長沙人是出了名吃貨中的吃貨，
不僅僅是因為湖南人愛吃，
更是因為湖南人會吃。
反正只要你來到長沙，
都逃不過「吃」~
來這里沒吃過這些，
還真不敢說來過長沙！
NO.1 炸炸炸
炸炸炸算是長沙獨有的特色，
雖然說很多地方有，
但長沙的最獨特。
有裡脊肉、土豆、藕片…
裝成一大盤，
超級重口味！
NO.2 臭豆腐
聽說很多人聞著就不敢吃？
都說聞著臭吃著香？
哈哈哈，吃起來真不「臭」！
這里是麻辣味的臭豆腐，
吃不了辣的朋友，
一定要提前說聲…
NO.3 糖油粑粑
糖油粑粑是長沙市的重要角色，
走在大街小巷，
都能看到賣糖油粑粑的店。
而且長沙都是重口味的美食，
糖油粑粑算是味道清奇的，
甜而不濃，油而不膩。
NO.4 口味蝦
夏日絕配口味蝦，
你知道嗎？
長沙人一晚上能吃掉十噸蝦！
口感超級韌性，
大家都圍著長板凳坐著，
彷彿回到了小時候。
NO.5 茶顏悅色
茶顏悅色是僅在長沙有的奶茶，
如果你沒有來過長沙，
那是絕對喝不到的，
聽過好多人推薦了，
說是只有長沙才有的味道，
總之！趕緊喝它~
NO.6 長沙米粉
重口味城市的清新招牌，
都說長沙人的早上，
是被一碗米粉喚醒的。
長沙米粉以扁粉為主，
湯頭則是大骨清湯，
味道會偏清淡一點。
NO.7 蔥油粑粑
一進入巷子口，
感覺到了蔥味飄香，
最愛的蔥油餅來5個，
外酥里嫩的口感，
小蔥獨有的香氣，
真是讓人慾罷不能，
和小時候吃到的一模一樣！
NO.8 捆雞
說起長沙冷盤，
捆雞還是很有名的！
但是「捆雞」不是雞肉，
而是雞腸捆綁成火腿形狀，
切成薄片，拌上辣椒油，
可以涼拌，也可以炒著吃~
長沙，
還有很多的美食和小吃，
小編只能把最愛的給你們推了~
長沙是充滿青春活力的一座城，
屬於年輕人的一座城！
⑶ 鹵菜的捆雞是在哪進貨
做鹵菜店嘛，項目和口岸最重要了！~項目嘛，選些品牌的要好些，
投資風險小嘛！~口岸最好是選在居民小區或農貿市場附近，
人流量比較大且穩定撒！
北京的一品佳味的鹵菜培訓值得你考慮哦!
⑷ 湖南長沙的特產在哪裡買是最正宗的
直接去超市買。能進超市的特產都是大牌子，至少是衛生規模更好更大的。而且價格透明種類還多。
長沙特產
長沙最重要的特產是「長沙三絕」，即湘綉、中國紅瓷器和菊花石雕。主要的當地小吃有：長沙臭豆腐、燈芯糕、口味蝦、口味雞、口味田雞、鴨舌、鴨脖、燉豬腳、蘭花乾子、油豆腐、刮涼粉、長沙米粉、唆螺、麻辣捆雞、香菜涼拌腰花等。