泗洪縣麵皮批發電話

A. 涼皮在哪裡批發

一般在當地的食品批發市場可以找到，但是都是機器製作的涼皮，手工製作的肯定供不上批發的量。如

果想找手工製作的，則需要找專門製作涼皮的老師傅提前預定，否則人家接夠量了就可能不接了。建議

自己學一下自己製作涼皮，這樣成本很低，而且衛生。

拓展資料：

營養價值

冬天吃麵皮你能保暖，夏天吃你能消暑，春天吃你能解乏，秋天吃你能去濕，涼皮真可謂是四季皆宜、不可多得的天然綠色無公害食品。《本草綱目》上說：米能養脾，麥能補心。根據原料選用和製作方法的不同，各地叫法也不同。

B. 你好，你知道哪有批發擀麵皮的嗎，我是長期大量批發

你是哪裡的！到西安來！到處都有！

C. 批發麵皮營業執照怎麼辦

先要想好自己要辦什麼企業類型，是個體戶、公司還是個人獨資企業等等。然後去工商局查詢你要起的店名能不能用。例如全名叫「廣州市越秀區優美面製品店」，那要看字型大小「優美」有沒同行業使用或是受其他限制，因為縣級以上地名、馳著名商標等等都是不可以使用的。名字可以的話就提交核名的申請表和身份證復印件申請核名。通過之後有個核名通知書給你的。第二步就是准備設立申請的材料，包括設立登記申請書、身份證復印件、合同、房產證等住所使用證明，如果是公司類型的，還要公司章程、董事經理監事任職書、公司住所確認書等文書材料，這些去到工商局，或者上相應地區的紅盾網都可以查到範本的，照著填就行了。帶齊這些就可以去工商局提交申請執照了。做批發麵皮的屬於食品行業，辦了執照之後還要辦食品流通許可證，是在當地的食葯監部門辦的，材料跟工商設立差不多，就是表格不一樣而已，到辦事大廳拿就是了。希望可以幫到你。

D. 誰知道常州那有涼皮，擀麵皮，麵皮批發。有的可以聯系我。

百草園菜場好像有人推著車子在賣，你可以去看看

E. 泗洪麵皮做法

麵皮是我最喜歡的食品之一，每年夏季，主食全是它了，不過都要到外面去買，自己不會做，天涼之後，單位附近的那家麵皮館改做賣羽絨服的了，讓我的饞蟲沒有辦法不休息了。
食材食譜熱量：1614(大卡)
主料
麵粉 300克
綠豆芽 200克

方法/步驟
1
麵粉放在盆里，然後加水，用筷子一個方向攪拌。

2
慢慢加水，將乾麵粉逐漸和成稀軟面團。

3
慢慢的將面團攪制光滑，餳起來。

4
然後每隔大約半小時重復攪動面團一次，這樣的做法是為了給面上筋。

一般餳1.5至2個小時即可，往面團的盆里加水，開始洗面。

兩遍之後，便可以初步看出麵筋來。洗去的面水用另外的盆盛著，不要丟掉，一直換水洗面，一直洗到水變清即可。

洗出的麵筋。麵筋在做麵皮的時候放在鍋里蒸熟切塊即可。

洗出的面水。面水洗出後放在那裡，不久澱粉會沉澱下去，這時，把盆里的清水控出，留下面的澱粉糊

做麵皮的籮。經過試用，這個籮選的還不錯。做麵皮的時候，直接用勺子舀上些澱粉糊即可，喜歡厚的多舀一勺，喜歡薄的少舀一些，自己可以自由掌握，舀好後把籮放在鍋里蒸即可，麵皮蒸好後，拿出籮時，先放在冷水裡激一下，這樣容易把麵皮揭開來。

麵皮吃起來，辣椒油很關鍵，先把油用花椒大茴燒熱爆香。

准備一個小鍋，放上辣椒粉和白芝麻。

撈出花椒大茴，把熱油倒入辣椒粉和芝麻里，好香的味道。

黃瓜切絲，蒸熟的麵筋切塊，綠豆芽放沸水鍋里焯熟備用。

將做好的麵皮切條，放入大碗里，加入黃瓜絲、綠豆芽和麵筋，放入食鹽和味精，再將辣椒油倒入拌勻，即可食用。

F. 宿遷擀麵皮的皮哪有賣

你是想做擀麵皮批發給人還是拌好了零賣？如果是零賣的話去批發吧，買個機子自己做不值當，如果是批發給人的話，我感覺這個市場已經被幾家老店壟斷了，新手不容易進去。

G. 麵皮和涼皮的批發價格在哪裡批發

那就得看你在哪個城市了？一般的麵皮這個東西可能不好批發，涼皮到倒還可以，因為麵皮太薄啊，這個做工工序又比涼皮呢，這個蕭縣麵皮特別有特色，軟薄毯，特別筋道，而且喜歡吃的人挺多的，嗯，你要是想做卷麵皮啊，這個你能關注一下

H. 湯東升涼皮批發電話是多少

打114查

涼皮

原料：水適量、普通麵粉500克、鹽3克

需要准備的工具：一個大盆（和面、冷卻麵皮用），一口大鍋（盛放好幾次的洗面水用），敞口的炒鍋一口（隔水煮麵皮用），細網的篩子一個、湯勺一個、稍大點的平底不銹鋼盤子兩個、防熱夾子一個、油刷一把。

1.在一斤麵粉里加入三克左右的鹽，兌上涼水和面。面可以和得硬一點。

1.在一斤麵粉里加入三克左右的鹽，兌上涼水和面。面可以和得硬一點。

2.將面團蓋上濕布或蓋子醒十五分鍾以上。

3.找個大點的盆，倒入一點涼水，不要沒過面團，在面團一半的位置為宜，開始洗面。就是在水裡揉面。

4.揉到面水很渾濁了就換一盆水，之前洗面留下的水不要倒掉，統統倒入一個大鍋里留好了。

5.面在水裡洗上四、五遍就可以了，留下的是有點發黃的麵筋，盆里是雪白的洗面水。洗好的麵筋可以蒸也可以煮，蒸的有蜂窩，煮的勁道。我喜歡煮的，小時候奶奶總煮麵筋，炒著吃、拌著吃都美味。煮麵筋的方法很簡單，麵筋直接放水裡煮，水開後大火煮十多分鍾即可。

6.洗面的水放在一個大鍋里沉澱三四個小時以上，期間不要碰它。沉澱的時間越久效果越好！

7.沉澱後的洗面水，上面的水是清的，麵粉都沉澱到盆底了。把上面的清水盡量倒干凈。然後用勺子將沉在盆底的面攪勻，把面水用篩子過一遍，篩掉面水裡的麵疙瘩。

8.留下沒有雜質的面水。

9.准備兩個平底的不銹鋼盤子替換著用。在每個盤子上刷一層薄薄的熟油。（熟油就是把炒菜用的油燒熱後放涼）

10.在平盤里倒一勺面水，放入已經燒開水的鍋中，蓋上鍋蓋隔水煮三分鍾左右，麵皮的薄厚自己掌握

11.把已經蒸好的麵皮連盤子一起放到涼水盆里，讓麵皮冷卻一會兒。這個時候可以把另一個盤子刷油倒入面水入鍋蒸。

12.麵皮稍涼後可從盤中揭下。蒸好的麵皮是半透明的，很有韌性。

13.在每層蒸好的麵皮上圖上熟油，防止麵皮之間粘連。

14.把做好的麵皮放在一起。