鄭州燴面批發廠家電話

Ⅰ 鄭州蕭記燴面緯五路店訂台電話是多少

小手輕輕這么一抖，升級就是這么隨意！

Ⅱ 誰知道鄭州合計、蕭記、閃記燴面的招商電話！！我急需！！

味道不管怎麼樣，其實名頭才是最重要的，懂不，樓上的，名牌效應。你給外面的人說鄭州的會面，一般人家知道的就是合計，蕭記

Ⅲ 鄭州好吃的燴面地址

蕭記：緯五路花園路往西300米一家，文化路東風路往南300米一家，文化路任寨北街路口一家。
合記：人民路丹尼斯門口一家，中原路過了福壽街上坡有一家，南陽路快到北環有一家。
匯豐源：經七路農業路往南200米一家，黃河路政六街往南100米一家。
聚豐園：中原路嵩山路往南300米一家，工人路黨校對面一家。
都挺好吃的。

Ⅳ 鄭州幾家燴面最出名

鄭州目前按照人們常說的口碑有以下幾家（不做排名， 口味隨人）
蕭記 合記 楊記等

Ⅳ 鄭州合計燴面多錢一碗

最普通的是8塊，優質的12，還有更好的再稍微貴些，你是遊客嗎？對於遊客來說，鄭州的合記和蕭記是燴面做的最好的，但是實際上，這兩家店都是糊弄遊客的，好吃的燴面到處都是，紫荊山那裡有個號稱燴面之父的，味道也不錯，東明路南邊大概是鳳凰路和東明路交叉路口附近，有家滋補燴面，貴些，不到20，但是那是真滋補的，肉多，而且有牛鞭和各種滋補中葯，我覺得那裡的味道更加的好。

Ⅵ 燴面的鄭州燴面

米河燴面，著名的是老帖燴面，與其它種燴面不同，湯少面多肉多，不以喝湯美顏為主，主要是面勁道、肉香，吃起來香純且不膩，在鞏義米河當地，非常有名，每個在外的家鄉人，回到家裡都會到街上去品嘗一番，只因做這燴面的是回民，推廣力度不大，但已是當地的一道名吃。
主要做法：羊湯煮麵，盛碗，加肉乳。 方城燴面起源在八十年代初期，師承於鄭州燴面，燴面師傅們結合著方城的特色——回族較多，從而羊肉資源豐富，進而在鄭州燴面的基礎上摸索改進形成今天的豫南特色美食——方城燴面。
方城燴面看似容易做，可是要達到真正的口味絕非一般人所能做的。欲辨其是否正宗方城燴面，一觀湯，二看面，三嘗辣椒油。
湯，用羊骨，全羊骨架，置入清水鍋里大火燉煮，兩個小時後起浮沫，放舊調料袋提味。下羊肉塊，然後換新調料袋加味，武火燒溢，之後文火燉之。數小時後，滿屋醇香，起看肉爛如泥，湯濃如奶。面，選上等小麥麵粉，水和面，鹽和水，鹽是其中關鍵。把面揉搓成團成絮。揉，下力揉，麵皮光色亮潤，一麵筋力如膠。用濕布蓋壓盤性。性起，靜坐，把面分成每塊一兩左右的面劑，推擀成橢圓形面片，兩面再抹上一層小磨香油，以防粘連，一個個油光光白亮亮，整齊地疊放入盤，以備用之。此為制面之法，有三字令：柔、韌、光。辣椒油，方城燴面的上等調味作料，猶如做菜要用味精一樣。制辣椒油，須用羊油和方城所產的小型紅尖辣椒。 浚縣位於河南省北部，是高筋小麥主產區。浚縣人的麵食也因此更加豐富、多樣，浚縣老式燴面，與其他燴面最大的不同就是秘制炒鹵，原湯煮麵，可以說是鶴壁人的美食記憶。
1.秘制炒鹵：干煸羊肉，炒黑醬。
精選山羊肉切丁備用，蔥姜香料備用。
油熱，蔥姜炸黃，煸炒羊肉30分鍾左右，改小火加秘制黑醬翻炒10分鍾。
2.純手工燴面，清湯煮麵，煮熟後配以榨菜丁、蝦米、秘制炒鹵盛碗。麵筋、味美，鹵香四溢。

Ⅶ 鄭州十大燴面館有哪些

鄭州十大燴面館：合計燴面、蕭記燴面、惠豐源燴面、四廠燴面、76人老燴面、耀軍燴面、裕豐源燴面、耀軍燴面、人老燴面、瘸子燴面。

3、耀軍燴面

耀軍燴麵店面裝修時尚，紫色彰顯新潮，因為其與眾不同的風格，迅速吸引了有品位的年輕一族的關注。店內的主打產品「耀軍燴面」原材料均採用上等食材，麵粉採用天然麵粉，沒有任何添加。

Ⅷ 鄭州哪裡有散裝的燴面,假期想帶回家裡去

超市呀，有個萬家糧倉的挺好吃的

Ⅸ 鄭州燴面

蕭記是最有名的，但不是最好吃的

合記的羊肉燴面那才叫贊