❶ 綠豆冰沙廠開辦小型的一般下來投資得多錢
想開綠豆沙冰廠的話,有很多配套設備,不同的量有不同的生產線,最小那種大概5萬的樣子,你可以問問溫州進誠機械,他們專業做這個,按客戶要求定製綠豆沙冰生產線,創業選擇他們比較合適,會給您提供合理的建議和規劃。
我們這里有綠豆沙冰機生產線
主要組成設備有:沙冰機、膠體膜、攪拌桶、不銹鋼泵、全自動灌裝封口機、鏈接管道、冷卻塔等設備。(增加產量只需增加沙冰機即可。)
綠豆沙冰機生產線性能描述:
1、多功能綠豆沙冰機出、入料口特點:出料口一體成型,沒有燒接縫,入料口加大,入料容易。綠豆沙冰機出入口防護護設計,預防操作人員手伸入危險,確保安全。
2、攪拌桶(冷凍蒸發桶):採用不銹鋼材質,桶內沒有接縫死角,食品級研磨打光,容易清洗,冷凍力加強。
3、攪拌刀片:採用新型攪拌器及攪拌刀片,拆裝容易,方便好清洗,新型攪拌刀片與攪拌桶密合度高,耐磨、耐酸,操作平穩,可重復利用使用。
4、膠體磨:流體超微粉碎機械,兼具粉碎、乳化、分散、均質、攪拌等功能,可以代替石磨、砂磨機、球磨機、組織搗碎機等。溫州進誠機械牌膠體磨博採國內外眾家之長,以其種類繁多、設計先進、性能優良、外觀精美而享譽全國。望採納!!謝謝
❷ 綠豆冰沙怎麼做啊
1。綠豆洗干凈,加水和2克小蘇打泡6小時左右~
2。倒掉蘇打水,把綠豆反復淘洗干凈,加綠豆分量2倍以上的水煮開,撇去浮沫,轉小火煮至一半的綠豆已經變成豆沙,一半還能大約看出形狀但也已經軟爛。
3。濾網過濾,濾掉豆皮剩沙。我濾的時候,沙是稀稀滴~醬不好,要有一點稠~所以我加了一點濾網上的東西~除了綠豆皮~
4。加糖拌勻,在火上繼續熬,邊熬邊攪拌以免糊掉,煮至濃稠。就是勺子從糊中提起時糊呈塊狀凋落而不是滴落滴時候就好了
大約費時1個半小時~不包括之前泡綠豆的時間~
綠豆沙:
綠豆沙的做法,取綠豆,冷水洗凈;溫水浸泡1小時。取高鍋,8倍於綠豆的水,大火燒,倒入綠豆,繼續大火燒5分鍾後改文火慢燉,約30分鍾後,改大火,5分鍾後揭蓋,快速將漂浮於上層的綠豆皮舀走;隨即蓋上蓋子,不斷重復以上動作,直到綠豆大部分都酥爛後,加入冰糖適量即可。
紅豆沙具體方法與上述差不多,不過紅豆沙不需要舀去豆皮,需要煮更長時間,所加糖也需更多;關鍵一點,最後需要加入陳皮。在上海無論如何吃不到好的紅豆沙,其中關鍵一點,就是沒有加陳皮。
綠豆沙做法
綠豆沙的材料要准備綠豆和砂糖(份量為1:1),先將綠豆洗凈入鍋水煮,然後去皮(綠豆久煮之後,外皮自然會浮上來,再用水沖掉即可。
不然也可以直接購買去殼的綠豆仁來煮,就可省卻這道手續)。去皮綠豆瀝乾水份後再入蒸籠〈或電鍋〉蒸熟,再過濾成綠豆泥,用紗布擠乾水份。最後將半乾的綠豆粉入鍋,加砂糖炒乾,即是綠豆沙
綠豆沙的做法
1.先將煮熟的綠豆,用果汁機打碎
2.以濾網過篩出豆沙殼
3.將篩出的豆沙用紗布擰乾成為豆沙
4.用油加糖不停翻炒至乾即可(豆沙100g:糖20g)
ps:若不濾篩也可以
❸ 開個小作坊生產綠豆冰沙和2元一杯的奶茶有錢掙嗎
這個正常有銷路的話,,或是或可以賣出的話是有不下的利潤,關機看你自己怎麼經營,這很關鍵。
❹ 今年東莞綠豆冰沙生意怎麼樣一個冰櫃一天能銷多少
現在都秋天了,現在慢慢的都不吃太冰的了,這個一天能銷多少看你放在什麼地賣了。
❺ 武漢夜市賣綠豆湯和黑米粥之內的賺錢嗎
還是蠻賺錢的,關鍵看你做的味道了,一般的話是用冰糖做的且是冰的比較瘦歡迎,一般的話賣1元才會暢銷的,你可以推著在夜市來回賣的,還是蠻賺錢的。就賣綠豆沙就好了
❻ 武漢綠豆冰沙的做法
綠豆冰沙的做法
主料
綠豆
100g
輔料
片糖
適量
冰塊
適量
步驟
1.綠豆用清水泡2小時以上
2.綠豆洗凈後,加多一些清水,煮滾後轉小火,慢慢熬
3.約半小時後,加入糖,繼續熬,其間要不時拌一下,以免粘鍋,煮至豆熟爛為止
煮豆好象花了差不多一小時,如果有高壓鍋的話,壓一下吧,省時省力省電省煤氣啊~
4.取出凍好的冰塊,用攪拌機打碎
5.把冰碎裝杯里,澆上熬好的放涼的綠豆沙就可以了
6.熬好後除了豆子,應該還有濃濃的糖漿水的,澆在冰上特別棒!但是因為我先做了涼粉,把糖水都澆完了,所以這里只剩下豆子了
❼ 綠豆冰沙的做法
家常做法
綠豆煮熟撈出用勺子碾壓
然後放入煮過糖的水裡【甜度自己看著放】等待冷卻
放入冰箱或者拿冰塊磨砂混合著吃
❽ 上面寫著綠豆冰沙5%SM2023
上面寫著綠豆沙冰什麼5%什麼的,可能是就是那樣子的吧
❾ 好吃的綠豆冰沙
自家銷售,就要做出原汁原味,製作一個簡易的冰鮮盒就能做買賣了~先找一個體積較大的泡沫盒子,最好是有蓋的,沒有你就自己找合適的泡沫來做一個。再到別人家去凍幾塊大冰塊,像冰磚一樣鋪在泡沫盒子周圍。把你做好的綠豆冰沙用容器裝好放入這個簡易便攜的小冰箱就行了。在拿出去賣之前還要記得在泡沫盒子外面裹幾層毛巾,減少外界條件對內里環境的改變,防止冰塊融化!所以你要找較厚的泡沫盒子,實用又耐用!(做幾杯來賣就先推薦這種低成本的方法)如果對自己的綠豆冰沙很有信心,你可以在這次實踐中順便做一個銷量的統計,結果不錯就可以拿你的銷量和一些必要的分析結果去和你們本地一些冰廠談談合作,如果成功,也算為中華食庫增添一抹綠!祝你成功!
❿ 武漢綠豆沙主要銷售渠道
武漢綠豆沙主要銷售渠道:路邊小餐飲店、早餐店、小型連鎖快餐店、小賣部。