Ⅰ 麵粉批發哪裡便宜,麵粉批發廠家 市場推薦
你是想問哪個城市的麵粉批發哪裡便宜呢?武漢這邊的可以幫你推薦一下。
Ⅱ 在貓糧店買的元寶牌麵粉2袋,應該付698✘2的毛糧,可是只付了我一百多克,是不是騙人的呢!
你說的這個情況,
在貓糧店買的元寶牌麵粉2袋,
應該付698✘2的毛糧,
可是只付了我一百多克,
是不是騙人的呢!??
為什麼要在貓糧店買麵粉,
聽上去好像就不靠譜的,
麵粉肯定應該在超市買。
Ⅲ 附近麵粉批發市場
去五塊石那裡,就是賽台東路那裡,從金荷花可以過去,那裡有麵粉批發還有大米食用油批發都在一個地方,還有各種香料與食用化工產品,成都做餐飲生意都去那裡批發
Ⅳ 麵粉批發多少錢一頓
這就要看你批發哪裡的麵粉,
每個地區的麵粉的價格都是不一樣的,
不一樣品質的麵粉價格也不一樣,
Ⅳ 元寶牌麵粉質量如何
高筋粉面
一、常識
高筋粉、低筋粉的分類與麵粉中所含蛋白質的多少有關。高筋粉蛋白質含量在10%以上,低筋粉蛋白質6.5~8.5%。
靠近麥粒外皮的蛋白質含量比靠近中央的多,硬質小麥蛋白質含量高,一般用於生產高筋粉;軟質小麥用於生產低筋粉。
二、以下為分類:
1、特高筋粉:【水份14%,粗蛋白質13.5%以上】,通常用來做麵筋,油條。
2、高筋粉:【水份14%,粗蛋白質11.5%以上】,多用來做麵包、面條等。高筋麵粉的蛋白質含量平均在 13.5%,而通常蛋白質含量在11.5%以上者就可以稱為高筋麵粉.蛋白質含量高, 麩質也較多,因此筋性亦強,
3、中筋麵粉:【水份13.8%,粗蛋白質8.5%以上】,一般包子、饅頭、餃子、烙餅等中式麵食、中式點心等都是用它。一般菜譜里不特別標注什麼麵粉的,都是這個。
另外,製作西點中的油脂蛋糕則多選用中筋粉,油脂蛋糕本身結構比海綿蛋糕鬆散,選用中筋粉,可使蛋糕的結構得到進一步加強,從而變得更加緊密而不鬆散。
4、低筋粉:【水份13.8%,粗蛋白質8.5%以下】,通常用來蛋糕、餅干、小西餅點心、酥皮類點心等。做海綿蛋糕選用低筋粉,因低筋粉無筋力,製成的蛋糕特別松軟,體積膨大,表面平整。
5、一般生粉是粟粉或豆菱粉,一般是做菜時掛芡用的。
三、回答樓主:
如果你想做蛋糕又買不到低筋粉的話,建議你用高筋麵粉或中筋麵粉再加入玉米澱粉也是可以做蛋糕的~
低筋粉配製方法:可以用普通麵粉和玉米澱粉按4:1的比例調和。如果想更低筋,再加點玉米澱粉也可以。做松糕和點心時可以這么弄。
注意:你平時做餃子的麵粉可是經過普通麵粉發酵過的,千萬不要用超市裡那種包裝上注名叫"餃子粉"的做蛋糕,因為那種麵粉麵筋很多的。
Ⅵ 福州市麵粉公司長樂分公司怎麼樣
簡介:福州市麵粉公司長樂分公司成立於2014年09月04日,主要經營范圍為生產小麥粉等。
法定代表人:吳壽旺
成立時間:2014-09-04
企業類型:全民所有制分支機構(非法人)
公司地址:福建省長樂市松下鎮香雪路1#、2#
Ⅶ 麵粉批發市場在哪
乾菜批發市場就有