『壹』 我只想知道哪裡有正宗的菱角粉賣我是用來治病的!
菱角是江南那邊的特產,那邊應該有很多賣的,如果有朋友在那邊的話可以托朋友幫忙買咯,要不在網上找一下那邊的生產廠家買都行的
『貳』 那個地方盛產菱角啊 還有菱角澱粉最好有聯系方法!!!謝謝大蝦們了!!!
記得小時候家裡的河裡有的都有,每到能吃的時候一群人全都去弄菱角了,嫩的最好吃,呵呵,不過抱歉喔,大面積的我可不知道了
『叄』 在上海哪裡能買到菱角粉
三陽南北貨商店
『肆』 菱角粉怎麼調制食用,水的比例是多少
樓主、您好:
【食用方法】菱角粉採用菱角仁直接磨製成粉,最大限度保留其營養成份,食用方法多種多樣:
1、煮粥時加入一定的菱角粉清香無比。
2、水煮糊狀加糖食用。熟菱角粉可以直接沖水喝。
3、做面條、麵皮,其它糕點均可加入,清香美味。
【菱角簡介】菱角又稱水粟子,肉厚而味甘美,鮮老皆宜生熟皆佳,不亞於板粟,生食可作水果,熟食可代糧,含有豐富的澱粉、蛋白質、葡萄糖和多種維生素、胡蘿卜素及鈣、磷、鐵等。其營養價值可與其它堅果媲美。
菱角,古時叫做「菱」,又稱水栗子。菱角性味甘涼、無毒,有消毒解熱、利尿通乳、止消渴、解酒毒之功效。菱角可糧可果,同時也是現代女性美容減肥的輔助食品。
《本草綱目》中曾有記載,菱角能補脾胃、強股膝、健力益氣,菱粉粥有益胃腸,可解內熱。古人認為多吃菱角可以補五臟,除百病,還可輕身。所謂輕身,就是有減肥健美作用,因為菱角不含使人發胖的脂肪。1967年的日本《醫學中央雜志》上說,菱對抑制癌細胞的變性及組織增生均有效果,所以說菱角還可防治癌症。
希望能夠幫到您。望採納
『伍』 菱角粉的菱角粉簡介
角粉(菱粉)
[性味]味甘、性涼。
[歸經]入脾、胃經。
[作用]健脾和胃、生津止渴。用於脾虛食少、乏力、惡心、失眠、癌症等。
[評注]菱角粉具有抗癌作用。
製作方法 1.把採收的新鮮菱角堆放在木桶里,約7日之後,果皮呈黑色。
2.將已變色的地菱角放入清水中浸漂4~5天,用木棒攪動之,使菱角表皮脫落(老菱角可不脫皮),洗凈並曬干其外殼。
3.然後將曬干外殼的菱角用碓舂碎,用粗孔篩篩去菱殼(菱殼可放在曬墊上日曬,再用碓舂一次,使其得到充分利用)。
4.篩下的菱角粉置於清水中浸漂,並隨時撈出浮在水面的菱角殼。
5.約經24小時泡,即可在石磨或鋼磨上磨成漿汁,用白布濾之,過濾後的渣再磨一次,並進行過濾,以充分提取澱粉。
6.將濾液盛於桶(盆)內,靜置數小時,待澱粉沉澱後,舀去上層清水,曬干或烘乾下部沉澱物,即是菱角粉。
『陸』 菱角粉多少錢一公斤
你好,根據你的描述,孩子的情況考慮是可以給孩子吃的,但是要適量給孩子吃,不能吃太多的,如果吃多了的話,是很容易導致腸胃消化不良的。
『柒』 菱角粉的做法大全 家常菱角粉怎麼做好吃
原料:菱角粉100克,水600毫升做法:菱角粉加水調成糊,小火加熱,邊加熱邊快速攪拌至透明後,再攪拌一會,趁熱倒入盤中,晾涼後放入冰箱。菱角粉做法如下:1.把採收的新鮮菱角堆放在木桶里,約7日之後,果皮呈黑色。2.將已變色的地菱角放入清水中浸漂4~5天,用木棒攪動之,使菱角表皮脫落(老菱角可不脫皮),洗凈並曬干其外殼。3.然後將曬干外殼的菱角用碓舂碎,用粗孔篩篩去菱殼(菱殼可放在曬墊上日曬,再用碓舂一次,使其得到充分利用)。4.篩下的菱角粉置於清水中浸漂,並隨時撈出浮在水面的菱角殼。5.約經24小時泡,即可在石磨或鋼磨上磨成漿汁,用白布濾之,過濾後的渣再磨一次,並進行過濾,以充分提取澱粉。6.將濾液盛於桶(盆)內,靜置數小時,待澱粉沉澱後,舀去上層清水,曬干或烘乾下部沉澱物,即是菱角粉。
『捌』 菱角粉有啥作用
1. 清熱解毒,益胃安中,滋潤皮膚,烏黑秀發。凡因傷風、受暑以致發熱,熱灼胃津而引起的口渴、食少、煩熱等,或因飲酒過量而傷損胃津者即可食之。平日里常食此粥可起美發養顏的作用,亦可輕身健美;
2. 菱角為果類食品,可以烏發、潤膚,除曬干磨粉食用外,還可生食、煮食或搗爛澄粉食之。常食可
3. 中醫學認為:菱角味甘平,性涼,無毒,生食能消暑解熱,除煩止渴,熟食能益氣健脾,祛病強身。