⑴ 大蒜節的中國發展
2010年5月11日第六屆中國大蒜節在杞縣舉行。來自國內外的500多名客商參加了大蒜節經貿洽談會,簽約金額摺合人民幣11億多元。有業內人士擔憂:當大部分人都看好大蒜前景的時候,暴跌的風險已在萌芽。火爆的行情
杞縣大蒜節簽約11億多元
昨日,由中國蔬菜流通協會主辦、中國農業大學協辦的第六屆中國大蒜節,在我省杞縣舉行。
中國蔬菜流通協會大蒜委員會的委員單位代表,以及來自馬來西亞、印尼、塞內加爾、韓國、越南、阿聯酋等國,山東、山西、四川、廣西、重慶、福建、安徽、廣東等省市區的客商500多人參加了大蒜節。
杞縣縣委書記郅曉峰介紹,本屆大蒜節經貿洽談會共簽約項目48個,大蒜總成交量17.8萬噸,蒜片成交量1.3萬噸,蒜薹成交量7000噸,國內客商簽約總金額7.7億元人民幣,國外客商簽約5400萬美元。
2009年,杞縣大蒜經貿會國外簽約資金為1670萬美元,與去年同期相比,今年國外簽約資金顯著增加。與此同時,在去年「炒蒜」中嘗到甜頭的杞縣本土和外來的大蒜經紀人加大了資金投入。
經紀人的算計「牛利」引來投入看好今年蒜價
昨日,記者采訪了當地大蒜市場上一些大蒜經紀人,這些經紀人大都是從蒜農中走出來的。在2009年大蒜市場中他們獲得了豐厚的利潤,根據經貿會現場簽約的情況,他們對今年大蒜的行情更有信心。
在杞縣葛崗無公害大蒜基地,兩名農民大蒜經紀人告訴記者,去年,他們投資了100多萬元,取得了很好的收益。他們在全國各大城市建立了客戶群,並且與俄羅斯、日本、印尼等國家的客商建立了聯系。他們認為今年的行情應該比去年好。
一名姓魏的大蒜經紀人說,他是去年幹上大蒜經紀人的,當初沒有投資經驗,在囤積大蒜租用冷庫的環節上遇到了問題,導致一筆不小的生意溜走。今年,他加大了投入,不僅在收購上注入了更多資金,而且還建起了冷庫。
他說:「今年大蒜的行情大家都看好,炒蒜的客商肯定也會越來越多,到時候囤積大蒜的冷庫會很搶手。修建冷庫不僅自己可以使用,對外出租也是一種不錯的投資。」
蒜價有沒有大幅下跌的可能?這些大蒜經紀人表示,他們每時每刻都在關注著市場行情的變化,從國內總體的形勢來看,他們認為今年大蒜的價格不會太低。原因有二:首先,是山東金鄉大蒜基地遭遇自然災害,大蒜減產已成定局。其次,是今年大蒜的種植面積並沒有增加,而國外蒜商的訂單卻在遞增。從大蒜供需的情況分析,蒜價不會有大的變化。
業內人的分析
豪賭大蒜價潛藏暴跌危機
「目前看來,好像一切因素都在推高今年的蒜價,但是,這可能恰恰孕育著危機。」一位業內人士分析說,從目前大蒜收購商增加,大量訂購大蒜的現象來看,蒜價大跌的可能也是存在的。
回顧2006年,曾有一段時間蒜價出現暴漲,一些蒜商大量囤積大蒜,蒜農也盲目擴大種植面積,致使2007年至2008年蒜價暴跌,很多商家賠得血本無歸。
「開封市的大蒜價格每斤7元,杞縣縣城的市場價格每斤3元左右,兩地僅隔40多公里,每斤大蒜的價位竟然相差4元左右。按照常理,差價不可能超過1元,這證明有人在炒作蒜價。」開封一名蔬菜商認為,市場對大蒜的需求並不是剛性需求,如果超出一定的價位,消費者可能減少甚至拒絕消費。一些市民表示:「大蒜僅僅是一種配料,價錢貴了可以少吃,甚至不吃。」
「比如同樣是1萬噸蒜,今年蒜商的投入要比去年多10倍,這樣的市場能不有風險嗎?」業內人士擔憂,今年投資大蒜的資金比往年成倍增加,會導致蒜商哄抬價格,蒜價過高,市場勢必會出現微縮,導致大蒜滯銷,市場上會出現「有價無市」的局面。一些蒜商考慮到囤積費用在不斷增加,會降低價格,出售庫存,此時,大蒜市場會有大幅度的下跌。因此,在今年的大蒜市場中,一定要謹慎投資。(記者 周斌 馬青竹)
隨著市場需求的增設,大蒜價值的不斷開發,大蒜節這一特有的形式會呈現出更新更繁榮的景象。
⑵ 哪裡有獨頭蒜
十二線蔬菜批發市場,那裡是沈陽市內主要的蔬菜供應地,一定有紫皮獨頭蒜
⑶ 為什麼炒大蒜
大蒜相對的來說比較容易保存
不是很容易壞
而且基本上是季民節性的產物
你所說的其它的作物是青菜,誰不要新鮮的?
即使冷藏,時間也是很短暫的。而且要求技術含量也相當的高
⑷ 鄭州哪裡有賣紫皮獨頭蒜的
毛庄蔬菜批發市場
⑸ 獨頭蒜是怎麼來的
現在的獨頭蒜可不是發育不良的變異產品了。而是專門的種子種的。銷量比普通蒜還好。
⑹ 我想代收 農產品 大 蔥 大蒜 芋頭 大姜 土豆 等怎麼聯系 客戶 冷藏商
去各地菜市場聯系啊
⑺ 今年的大蒜行情怎麼樣
自3月份以來,金鄉大蒜價格一直保持小幅上漲趨勢,但從3月下旬開始出現強勢攀升,漲幅明顯。根據調查,此輪蒜價上漲是大蒜價格在一個銷售期內隨供求關系改變而出現的正常波動,並不存在人為炒作因素。一些業內人士預計,近期金鄉大蒜價格仍會有一段波動上漲期,但隨著新蒜上市期的臨近,價格漲幅會逐漸放慢甚至出現震盪回落。
6月月2日—8日,以紅蒜級蒜為例,本周大蒜平均批發價格為4.07元/公斤,與上周相比,環比上漲率為5.59%,大蒜價格上漲,主要原因:國內外市場需求依然不少,大蒜價格上漲率比上周減緩,而賣家信心足,要加堅挺,加上炒作資金介入,5月上旬大蒜價格依然上漲。
大蒜成家量為23555噸,與上周相比,環比下降率為6.98%,成交量下降,成交量下降的主要原因是:價格高,批發商不敢大量進采購,基本上是不斷貨就行的局面,采購商多是分批小量采購為造成的,由於庫存量的減少,預測下周價格將平穩中咯漲,成交量依然穩重下降。
4月9日—15日,以紅蒜級蒜為例,本周平均批發價格為3.76元/公斤,與上周相比,環比下降率為7.84%,大蒜平均批發價格下降;本周大蒜成交量為21434噸,與上周相比,環比下降率為9.00%,成交量下降,造成本周價格成交量雙雙下降的主要原因是:由於2—3月份的大量采購,國外客商手裡都有存貨,總的采購量在減少,國內市場需求也不大,采購商壓價采購,大蒜長勢喜人等等因素造成了價量雙降。
⑻ 山東大蒜,蒜薹收購尋找代收商
我收購大蒜一般在蔬菜商情網發布的消息,上面很多供應商和代收商,並且量非常大,你可以去看看那
⑼ 中國(第八屆)開封市杞縣大蒜節的吸金10億多
人民網開封5月25日電 5月24日上午,中國第八屆(杞縣)大蒜節在開封市杞縣金杞大蒜國際交易市場隆重開幕,同時進行的大蒜節經貿洽談,簽約金額9.56億元人民幣2260萬美元。
中國蔬菜流通協會會長戴中久、副會長汪榮江,市人大常委會副主任於吉良、副市長牛春堡,及李明哲、宗家楨、金和平等杞縣四大班子領導、國內外200餘名客商參加開幕式。隨著開封市人大常委會副主任於吉良宣布中國第八屆(杞縣)大蒜節開幕,金杞大蒜國際交易市場也正式宣告啟用。同時,中國蔬菜流通協會會長戴中久、副會長汪榮江,還為杞縣授發了「中國大蒜之鄉」和中國蔬菜流通協會定點市場牌。
好的契機帶來豐碩的收獲,大蒜節經貿洽談會,最終形成現場簽約項目和自行簽約項目30個,大蒜總成交量30萬噸,蒜薹成交量6.5萬噸,簽約總金額9.56億元人民幣、2260萬美元。
杞縣縣委書記李明哲告訴記者,大蒜作為杞縣重要的農作物,種植面積常年穩定在40萬畝左右,年產量達60萬噸,居全國第二位,全省第一位,經過多年的大力培育,杞縣已經成為全國重要的大蒜生產、加工、儲藏和銷售基地,杞縣大蒜被評為中國一百大地理標志產品,「金杞牌」大蒜榮獲首屆「中原經濟區100名片中原特產」第二名,品牌價值達50.24億元,贏得了越來越多的中外客商和消費者的青睞。李明哲希望各位客商、各界朋友進一步認識杞縣、了解杞縣,到杞縣投資興業,實現互惠互利,合作雙贏。(彭業霞 劉棟梁)
⑽ 2012年金鄉大蒜價格如何
今天,金鄉,突然降溫,晴天天冷,市場上今天人不多,約有200多人。買貨的少,賣貨的多,經紀人忙碌情況為(一般)采購商壓價采購,賣貨方顯得不強硬!經紀人評論:掉點也沒大意思,2-3分錢。或 還是穩,但是有點遲!意見大致相同!今天買貨的不多,有的賣貨的主動掉價往外賣!
下午:市場上約有100人左右,大多為看行情的和經濟人,和賣貨的!經紀人顯得不忙碌!大多都在閑聊!今天下午,2::00點:濟寧召開的中國存儲商大會,在濟寧《經緯大酒店召開》。
金鄉蒜苗情況:蒜苗細-蒜苗高!
總結:平穩下滑,成交量不大
金鄉產區:(本價格採集於南店子市場,不含極端價格)
紅蒜:
5.0cm級蒜:1.65-1.70元/斤。
5.0-5.5級蒜:1.65-1.72元/斤。
5.5cm級蒜:1.80-1.82元/斤左右。
6.0cm級蒜:2.00-2.05元/斤。
5.0-6.0cm:1.70-1.76元/斤。(大混級)(6.0含%25以上的稱為大混跡)
1.65-1.70元/斤。(小混級)
扒蒜米:1.63元/斤。左右
6.0 cm市場蒜:1.90-2.00元/斤。
5.0-5.5市場蒜:1.65元/斤左右。
印尼蒜:1.65元/斤。左右
白蒜
今天:白蒜成交價格波動較大,暫不做白蒜報價,望諒解。