❶ 綠鳥雞柳怎麼樣
這個各個小區幾乎都有賣的，口味大差不差，現在大概10塊錢左右一斤
❷ 草原興發的綠鳥雞柳的配料是什麼
腌料是1000克包裝的，50元每包，每包可以腌制10公斤雞肉，具體配方沒有，需要的話可以與我聯系，我是濟南的加盟店，0531-85254516
❸ 綠鳥雞柳和大餅雞柳的腌制調料一樣嗎
材料
雞胸肉200g，花生仁100g，調料：白糖7g，醬油10ml，水澱粉10ml，花椒3g，薑末3g，蒜茸3g，大蔥20g，料酒5g，鹽5g，干辣椒20g
做法
1、雞胸肉洗凈擦乾水分，切成1.5cm見方的小丁，再調入水澱粉和醬油混合均勻，腌制20分鍾。大蔥洗凈，切成1cm長的小段。干辣椒剪去兩頭，去除辣椒籽。
2、在小碗中調入水澱粉、醬油、鹽、白砂糖和料酒，混合均勻製成調味欠汁。
3、中火燒熱鍋中的油，待燒至三成熱時將花生仁放入，轉小火慢慢炸至微微上色，撈出瀝干油分待用。
4、繼續中火燒熱鍋中的油，待燒至六成熱時將腌好的雞丁放入，迅速滑炒至散，過油約半分鍾，待雞肉呈熟色，再撈出瀝干油分。
5、鍋中留底油，燒熱後將花椒和干辣椒放入，用小火煸炸出香味，隨後放入大蔥段、薑末、蒜茸和雞丁翻炒片刻，最後調入芡汁，待湯汁漸稠後放入花生仁拌炒數下即可。
❹ 草原綠鳥雞柳的做法誰知道呀
其實就是無骨雞柳
無骨雞柳是一種採用鮮雞胸肉為原料，經過腌漬、裹屑、油炸和速凍的雞肉快餐食品。可以在超市、快餐連鎖店、水產批發市場等銷售。根據消費者的需求，口味分為香辣、原味和孜然、咖喱等，食用時採用170℃的油溫油炸2-3分鍾即可。由於其食用方便，外表金黃色，口味香酥可口，食用時蘸點番茄醬和色拉，非常美味，可作早點、快餐使用，所以一直受到消費者的喜愛。無骨雞柳作為雞肉的深加工產品，具有加工方便，設備投資少；保質期長，低溫冷藏可達12個月；提高雞肉的附加值10-40％等優點。下面介紹一下該產品的加工配方及工藝：
一、原輔料
新鮮雞大胸肉經獸醫衛檢合格，脂肪含量10％以下；食鹽、味精、白砂糖、耐特雞肉香精等為市售；香辛料、小麥粉為市售，復合磷酸鹽為分析級，漿粉和裹粉採用市售。
二、基本配方
雞胸肉100kg，冰水20kg，食鹽1.6kg，白砂糖0.6kg，復合磷酸鹽0.2kg,味精0.3kg，I+G0.03kg，白鬍椒粉0.16kg，蒜粉0.05kg，其它香辛料0.8kg，20928天博雞肉香精 0.2kg，21067雞肉香精 0.01kg。其它風味可在這個風味的基礎上作一下調整：香辣風味加辣椒粉1kg，孜然味加孜然粉1.5kg,咖喱味加入咖喱粉0.5kg。
❺ 做油炸雞柳前需要腌制一下，一般用什麼腌料比較好
如果自己家炸雞柳，只需放鹽、少許五香粉、耗油腌制一下就好啦
❻ 草原興發綠鳥雞公關方案
雞柳其實就是雞胸肉切條炸成的，我單位用草原興發的綠鳥雞的雞肉做成雞柳完全可以叫草原興發綠鳥雞柳，我單位用正大的雞肉做成的雞柳就可以叫正大雞柳，你做的什麼業務？連這點常識都不懂，在這里瞎嚷嚷啥？本身用你們公司的肉就是對你們很好的宣傳了，你們不讓用的話我們完全可以用別的廠家的，別的廠家都求之不得呢！
❼ 草原興發綠鳥雞柳
哎，還是買活的自己做