『壹』 請問有誰知道做好了的涼粉和涼皮成品的電話號碼是多少我想批發做好了的涼皮。謝謝!!!
你那裡的?
『貳』 廈門市湖裡區有批發涼皮的嗎
『叄』 廈門哪有批發涼皮
好像江頭那邊不知道有沒有
『肆』 廈門哪有批發涼皮牛筋面的
只能自己做
【材料】
黃瓜, 胡蘿卜, 高筋麵粉(普通麵粉也可以), 蒜, 辣椒油, 生抽,
【做法】
1:溫水和面揉成面團餳二十分鍾左右
2:黃瓜 胡蘿卜洗凈切絲, 蒜切碎
3:准備兩個盆, 其中一個放點水, 水不要太多, 把面團放進去慢慢用手搓, 搓出的面水倒進另一個盆,再放點水繼續搓,再倒進另一個盆, 反復這個過程,直到水變清搓不出了剩下的就是麵筋, 洗面水靜放4-5個小時(要讓面沉底是要幾個小時的, 這個步驟提前一天弄好就不用等了)
4:蒸鍋放水燒開,隔水放入麵筋蒸十五分鍾左右, 蒸熟的麵筋放涼切成小塊
5:把洗面水變清的部分倒掉(動作要輕, 不然面和水又會混在一起),倒掉之後就是麵糊, 把麵糊攪拌均勻
6:鍋里放水燒開, 不銹鋼盆底抹一點油(不要塑料的盆就好), 放一勺麵糊在盆底均勻攤開(薄薄一層), 放在水面上加熱,蓋上鍋蓋快一點, 顏色接近透明就可以了, 拿出來放涼, 從邊上慢慢把涼皮揭下來, 再抹點油放入麵糊繼續上面的做法直到麵糊用完(我是准備兩個盆輪流用節省時間)
7:把涼皮切成寬度適中的長條, 放入麵筋, 黃瓜絲, 胡蘿卜絲混在一起
8:放鹽, 蒜泥, 生抽, 辣椒油拌一下即可
『伍』 有認識涼皮批發的老闆電話號碼嗎
要看你們當地有沒有這種,一般在皖北比較多一些。
『陸』 廈門有批發涼皮的嗎一張一張的。回家可以自己調一下就可以了。
那你也可以買他切好的。
『柒』 有沒有批發涼皮的電話
你好朋友,有批發涼皮的電話。
每個地區都有製作涼皮的,聯系方式也會有所差異。
可以在自己附近買一份涼皮,直接和賣涼皮的聯系,也可以通過涼皮的外包裝查看聯系方式。
『捌』 請問廈門哪裡有批發涼皮
大一點的市場都是有的..