❶ 怎樣解決一次性筷子的問題
一次性筷子對於現代人來說,是再熟悉不過的餐具了。如果去路邊的早點攤上吃早點,你會看到成捆插在筷桶里的一次性筷子;如果走進街邊的小飯館,你會看到整齊擺放在餐桌上的一次性筷子;如果去高檔餐廳用餐,從酒家專用筷子套中取出的,還是一次性筷子。除此以外,還有不少人將它買回家使用。可以說,一次性筷子已經遍布我們周圍所有的餐飲行業,甚至已經進入了家庭的廚房。
在一次性筷子給生活帶來方便的同時,我們也不免有些擔心,這些筷子衛生嗎?因為我們平常看到的一次性筷子,主要有木質和竹質的兩種。就筷子的外包裝而言,有的是用很薄的紙包著筷子頭,有的是用塑料袋裝著,上下封口處還經常是敞開的。記者到不同地方就餐時,曾仔細觀察過這些筷子的包裝,上面往往只寫著「已消毒」或「衛生筷」等字樣,根本看不到生產廠家、生產日期和生產時間。有時候,打開包裝,筷子上竟然有不少綠色的霉斑!
這些筷子究竟是如何生產出來的?有沒有經過消毒?到底衛不衛生?日前,記者帶著這些問題奔赴一次性筷子的最大生產基地———浙江,到那裡一探虛實。
生產廠家:硫磺熏白、滑石粉打磨
浙江一向以盛產竹子而聞名,光臨安市板橋鄉一個地方就有30多家一次性筷子生產廠,日產量高達300多萬雙,產品流向全國各地。因此,記者以一次性筷子批發商的身份走進板橋鄉,進行暗訪。
一走進板橋鄉祝家村村口,就看到路邊空地上露天堆著一垛垛竹棒。一位村民告訴記者,竹棒堆後面的廠房就是一家筷子廠。
記者走進這家筷子廠,說是工廠,其實就是一個農家小院,院里四間房從東往西順次排開。在院外老遠記者就聽見從裡面傳出很大的電鋸聲,尋聲而來,發現聲音是從最東頭的一間房裡傳出的。一位自稱姓駱的人說他是該廠的老闆,在了解了記者的「來意」後,便主動給記者介紹起來。他說,最東邊這間屋就是筷子廠的切割車間。記者走進一看,只見裡面塵土飛揚,兩台機器正不停地分割著事先鋸好的竹筒,筷子的毛坯就這樣誕生了。
駱老闆告訴記者,割出來的毛坯先要搬到隔壁的熏房裡熏白,然後再送到烘房裡烘乾。
「進熏房後怎樣熏白呢?」記者問。
「我們在房間四壁堆上筷子毛坯,中間空地放上柴火,上面蓋著硫磺,點著火,這硫磺一熏,筷子就變白了。」
「熏完後就進烘房了?還消毒嗎?」「熏完就直接搬到烘房裡了。架個大鍋給筷子烘乾,不就是高溫消毒了嘛。」「那硫磺能去掉嗎?」「大家都這么做,沒問題。」老闆自信地答道。
烘房旁邊就是最西邊的房子了,這里是一個簡陋的包裝車間,裡面有一台機器,旁邊還放著袋滑石粉。
「這機器是做什麼的?」記者問。「這是打磨機,把滑石粉跟筷子放在裡面一起攪,筷子就變光滑了。」老闆解釋說。
在這間屋裡記者還看到,一位女工在沒有戴手套的情況下,直接用手將打磨出來的筷子紮成捆,塞進大塑料袋裡。
隨後記者來到祝家橋村的一家竹器廠,這里的朱廠長告訴記者,用硫磺熏筷子有毒,所以他們已改用硫酸鈉或雙氧水浸泡筷子,這樣也能給筷子增白。
「硫酸鈉不是強腐蝕劑嗎?」
記者問道。「絕對不是,這是一種食品添加劑。」朱廠長說。
記者隨即又走訪了附近幾家筷子加工廠,大多數熏房外堆著大袋的工業硫磺,有些院里的浸泡池邊放著雙氧水或硫酸鈉。
包裝銷售:二次污染在所難免
據記者了解,這些地方生產出的筷子都是成袋賣給批發商的,因此,最後的分裝要在批發商那裡進行。
浙江義烏是批發商最集中的地方,聽一些專門經營一次性筷子的批發商講,他們基本上都有自己固定的包裝工廠,筷子成批買進後就直接送去進行包裝。
記者又專程趕往義烏。在義烏詞林社區內,記者看到了一家包裝工廠,廠房不到15平方米,中央是兩部包裝機,旁邊堆滿了裝著筷子的大塑料袋。一男一女兩名工人正分別往包裝機頂部的大漏斗里放入筷子,緊接著機器右側標有「高溫消毒」的包裝袋就會自動把筷子包上。在記者進去不到10分鍾的時間里,女工操作的那台機器便出了4次故障,只見她一邊修機器,一邊繼續往機器里放筷子,兩只手上粘滿了油污也來不及洗。記者隨手在包裝好的筷子里翻了一下,發現有的筷子還大敞著口,有不少筷子袋上的字竟然是朝內的。
隨後,記者又走訪了一些包裝工廠,所見情形大同小異。不同之處無非是把塑料袋換成紙袋而已。由此看來,即使筷子在生產過程中經過高溫消毒,現在也已經被二次污染了。
疾控中心:衛生檢查沒有國家標准
記者拿著從批發市場上拿來的幾種筷子樣品,先後請教了北京環保餐具聯合組織負責人董金獅。聽了記者描述的一次性筷子生產過程後,董金獅說道:「問題的確不能小視,在你們了解的這個生產過程中,隱藏了四大危險!」
據董金獅分析,第一大危險是,用工業硫磺、工業硫酸鈉和雙氧水漂白是國家明令禁止的。硫磺加熱後產生的二氧化硫殘留物如果清理不幹凈,就會使人呼吸系統功能受損。而硫酸鈉、雙氧水都是具有強烈腐蝕性的化工原料,硫酸鈉殘留物攝入過量,會對肝臟造成損害,而雙氧水輕則會造成口腔、食道灼傷,重則能使胃腸穿孔。
第二大危險就是在打磨過程中使用滑石粉。如果滑石粉去除不幹凈,在人體內慢慢累積,時間長了就會讓人患上膽結石。
第三大危險是把熏白的筷子直接拿去烘乾,這樣做看似是在高溫消毒,其實不然。按照常規來講,這些化學物質只有通過清水浸泡、漂洗才可以被除凈。如果在沒有經過清洗程序就直接高溫烘乾,那筷子上的殘留物便不能被去掉了。」
第四大危險就是,在包裝、銷售和使用過程中,工人和顧客的手又對產品進行了二次污染,很可能使筷子帶上致病菌。
❷ 一次性筷子的市場批發價格
我大量收購毛竹生產一次性筷子,各類型規格竹簽的,焟燭腳,燒烤簽等竹製品,QQ:378857702
❸ 哪裡有一次性筷子批發市場
山東菏澤一次性筷子廠13869793531
❹ 鄭州到義烏進一次性筷子,餐盒劃算嗎
如果是做餐飲服務業的,而且義烏的一次性筷子和餐盒又便宜,那麼去那裡批發一些還是劃算的
❺ 義烏有做一次性筷子的廠嗎
沒有,義烏沒有做一次性筷子的廠,因為這邊不怎麼產竹子
❻ 那裡有一次性筷子批發市場
福建哪啊?我知道福建南平市有筷子批發,餐具批發市場。不知道你離那遠不遠
遠的話建議你,在網上批發,價格是一樣的,不滿意可以退的。
阿里巴巴網站就有
❼ 哪裡有最便宜的一次性筷子批發要圓筷 4.5 5.0的
直接問小餐館、小飯店的老闆,他們知道。
❽ 浙江義烏國際商貿城幾區有賣一次性碗筷的
四區二樓!
❾ 我想尋找一次性筷子批發商
筷子這種小商品,你可以在小商品批發市場找到的,