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肘子批發市場地址和電話
發布時間：2021-08-06 00:27:581. 兩斤半左右的豬肘子先在批發多少錢
紅燒豬肘
材料
豬前肘1000克，小蔥4根，薑片4片，冰糖5克，生抽2湯匙（30ml），老抽1湯匙（15ml），料酒2湯匙（30ml），鹽2湯匙（30克），八角3個，桂皮1片，花椒1茶匙，茴香1茶匙，丁香3顆，香葉4片，草果2個
做法
1.豬肘去毛，處理干凈
2.鍋中加入足量冷水，放入豬手，加入1湯匙料酒、花椒、八角
3.不要蓋鍋蓋，燒開後撇去浮沫
4.撈出控干，在檢查一遍有沒有殘余的豬毛
5.鍋中加入少許底油，放入冰糖，小火融化
6.待冰糖融化成焦糖色放入豬肘
7.豬肘入鍋後加入生抽、老抽、料酒
8.再加入熱水，盡量沒過豬肘，入鍋無法沒過豬肘，也請跟豬肘高度差不多
9.如果家裡還有其他干香料，可以一並加入。我主要用的就是草果、茴香、香葉、八角、桂皮、花椒、丁香
10.把香料混合後放入調料袋中
11.把混合好後的調料包放入鍋內，在加入薑片和蔥段
12.鍋大火燒開後，轉中小火。保證微微開鍋狀為宜，蓋上鍋蓋燜煮一個小時
13.燉煮一小時後，放入鹽調味。可以把豬肘翻一個身，再蓋上鍋蓋繼續燉煮1個小時
14.2個小時後，打開鍋蓋，湯水漸少，用勺子盛湯一勺一勺淋在豬肘上，大火收汁即可盛出
2. 冷凍豬蹄批發的地方在哪裡，一斤多少錢！
冷凍豬蹄批發的地方
一般在大型的生鮮冷凍批發市場
一斤的價格在8塊錢左右
大一點兒的商場，超市全都有賣天福號肘子的。不用找什麼專賣店的電話去超市買就可以了，只要是大超市都有。
4. 飯店用的肘子皮在哪批發
沒有大量批發的吧？自己到肉灘去收集……
5. 想吃豬肘子不在網上買，去附近什麼地方可以買到啊
去超市裡買呀，比如什麼家樂福，沃爾瑪之類的；
你也可以到菜市場那些地方看一下那些燒臘店；
或者就是一些專門賣這種的快餐店之類的
6. 哪裡可以買到肘子啊
<p>熟的肘子我在國聯裡面買到過，不過不太常見，一般兩三天能見一回有賣的，而且就一個倆的，買回去燉個白菜吃很是不錯啊</p>
7. 沈陽哪裡批發熟食便宜，例如肘子，豬頭肉
南二食品批發市場，十二線
8. 生肘子多少錢一斤還分前肘後肘嗎
這邊大概18一斤
前肘就是豬肩胛骨部分，有兩根大骨頭。一般用來做醬肘子
後肘就是豬後腿部分，也叫琵琶腿。適合做火腿。
望採納
9. 母子賣肘子在河南什麼城市
你問我們大家母子邁肘子在河南的什麼地方？在鄭州的。繁華的大街，你一看招牌就能夠找到的。
10. 北京平谷有批發熟肘子的嗎
答:北京平谷事實應該有批發熟肘子的。
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