㈠ 冬筍、竹筍的主要批發市場在哪裡
在江西那邊,那邊竹筍較多,如果不去批發市場還可以通過農產品信息平台找冬筍、竹筍的供應商,像中國惠農網、阿里巴巴都可以提供這些信息
㈡ 哪個地方冬筍銷量大
冬筍產地很多,貴州赤水、四川宜賓、福建、江西、浙江、湖南、廣西等地等地都有大量冬筍,口味偏好因人而異。
冬筍是立秋前後由毛竹(楠竹)的地下莖(竹鞭)側芽發育而成的筍芽,因尚未出土,筍質幼嫩,是一道人們十分喜歡吃的菜餚,含有豐富的蛋白質和多種氨基酸、 維生素以及鈣、磷、鐵等微量元素以及豐富的纖維素,能促進腸道蠕動,既有助於消化,有能預防便秘和結腸癌的發生。
怎麼挑選冬筍
1、看顏色,一般新鮮的冬筍為亮白偏黃色,最好是帶有泥土的,而不是清洗干凈的,沒有灰土的筍雖然好看,但是經過了人為處理,不知道是否用了化學葯劑。
2、看筍身,筍身要略彎的,並且切口處濕潤有水分的,筍尖苞葉呈黃色有光澤,且與肉緊密結合者為佳,這樣的冬筍就說明是非常新鮮的了。
3、再看形狀,健康的冬筍周圓,飽滿,千萬不要選擇異形的冬筍,異形的冬筍一般是因為病蟲等原因造成的。雖然民間有歪瓜裂棗好吃的說法,但小編一般不苟同此觀點,選購食物最好是飽滿形狀健康為宜。
4、看大小,從大小上多選擇大一些的筍有一定的道理,因為筍肉厚的筍嫩者多。
吃冬筍的注意事項
1、別貪多
筍性寒味甘,屬於發物,含有豐富的粗纖維,一次食用過多會導致舊病復發或加重已發病病情,所以食用筍一定要控制好量,每餐最好不要超過半根,更不能頓頓吃,天天吃。
2、先焯水
烹飪筍前最好先焯水,用沸水焯2分鍾或更久,讓筍中的粗纖維變軟,有助於消化。焯水還可以去除筍中的澀味和草酸,吃起來更爽口,也無需擔心食用筍會導致結石。
3、不宜空腹吃
筍含有較多的粗纖維,空腹食用會刺激胃粘膜,吃之前先吃幾口飯或喝點熱湯保護胃壁。
4、不宜與生冷食物一起吃
筍不易消化,生冷食物也難消化,二者同食會對腸胃造成雙重刺激,讓腸胃功能紊亂,誘發腸胃不適。
㈢ 請問哪裡有干竹筍批發
恩 是挺多的 方便的話還可以去到當地去考察,價錢便宜,不方便的話就可以在農產品信息平台上找批發干竹筍的信息,像中國惠農網、阿里巴巴都可以。
㈣ 杭州的 筍干 批發市場在哪裡的
你是要批發筍干是吧,我也是杭州的蕭山區這邊的,這邊有一家做批發零售筍乾的,我也算是老客戶了,就是杭州應三這個公司。我反反復復去了好多次就是回購這個筍乾的,位置在蕭山區新街街道興園路858號,你要是離得不遠的話其實你可以去實體店看看,他們家也有網店開了十年多了,靠譜的很,我還是很推薦的哈!
㈤ 這兩天湖州市整個農貿市場那個毛竹筍春筍多少錢一斤
根據德清三橋的春筍市場近日的價格為每斤八元左右。
㈥ 哪裡有大量銷售竹筍筍幹得市場。我有很多貨源。13860000262
我也有好多雷竹筍干,品質好就是沒有做過銷售,猶豫現在筍太便宜了,不想賣所以做筍干
㈦ 請問那裡有便宜的竹筍買,我想收竹筍到市場上賣
我們是南方大毛竹筍,請問兄弟你還收筍不?
㈧ 請問哪裡有批發新鮮竹筍絲的,不是小袋的,是大袋裝的,我想進點來賣,我在賣涼拌菜,希望大家告訴一下,
現拌拌涼拌菜自己做的那種一般沒有竹筍,那個是成
這個是我們的店鋪,一般只要有新貨我們就上,裡面的菜都是賣的很好的,你可以去看看
㈨ 我最近想批發點竹筍,請問臨安竹筍品質如何
臨安地處天目山山脈,山區良好的森林覆蓋率,雨熱同步,四季分明,晝夜溫差大,有利於養分的積累,形成了獨特的品質。