Ⅰ 請問泉州哪裡有四果湯的原料
塗門後街
Ⅱ 求教四果湯,要開店
四果湯是一道美味可口的漢族名點,屬於閩菜系。味甜爽口,清涼解毒。發源於福建泉州,是當地夏季消暑的重要飲品,每到夏季街邊就會有很多賣四果湯的小販,也有些比較正規的會開個店面,夏天賣四果湯,冬天賣燒仙草之類的。
中文名:四果湯
主要食材:紅豆,仙草凍,綠豆,蓮子
分類:閩南小吃
口味:消暑爽口
菜品特色:
空心蓮子、銀耳、綠豆、薏米、阿達子、仙草凍、空心蓮子各200克、銀耳50克、綠豆 200克、白糖400克
、薏米150克
做法:
1、蓮子、綠豆、薏米洗凈,分別用盆裝,浸水,然後加適量的清水放蒸二十分鍾取出。仙草石花切丁, 啊達籽入水煮熟就可,然後冷卻。
2、銀耳浸水後洗凈,倒入沸水鍋.煮二三分鍾撈出。
3、砂鍋放適量的清水和白糖燒沸.離火晾涼。
4、食時,選取上面若干種喜歡的原料放於碗中,舀入白糖水(或蜂蜜),夏天的時候還可以加適量的刨冰。
味甜爽口,清涼解毒。
由於四果湯的歷史悠久,四果湯也加入了一些水果元素,如西瓜,菠蘿而啊達籽也不再只是以前的一種,而是有包餡的。
Ⅲ 泉州市四果湯在哪裡買的
七中那邊就有呀
Ⅳ 四果湯材料那有批發
四果湯的材料有紅豆、仙草凍、綠豆、蓮子,一般葯店有賣,價錢各地不同。
四果湯的做法如下:
一、材料
空心蓮子200克、銀耳50克、綠豆200克、白糖400克、薏米 150克、仙草凍100克
二、做法
1、蓮子、綠豆、薏米洗凈.分別用盆裝,浸水,然後加適量的清水放蒸二十分鍾取出。仙草凍切丁入水煮熟就可,然後冷卻。
2、銀耳浸水後洗凈,倒入沸水鍋.煮二三分鍾撈出。
3、砂鍋放適量的清水和白糖燒沸.離火晾涼。
4、食時,選取上面若干種喜歡的原料放於碗中,舀入白糖水(或蜂蜜),夏天的時候還可以加適量的刨冰。
Ⅳ 我想在泉州開一家四果湯店,請問配料要在哪買呢
九一路的龍宮菜市場的糧油店就有得賣那些材料。
Ⅵ 泉州哪裡的四果湯好喝啊
泉州天後宮
Ⅶ 泉州除了天後宮的那家四果湯,還有哪裡有。
六灌路國家電網對面也有一家, 環境很好 在裡面吃一碗四果湯非常清爽。還有就是他的酸奶太好吃了
Ⅷ 泉州四果湯材料哪裡買晉江有嘛
很多地方都有。
這是當地的特產和美食小吃,大街小港都有的。
Ⅸ 泉州哪裡有賣四果湯配料
泉州天後宮的四果湯用料:空心蓮子 銀耳 綠豆 薏米 啊達籽 石花 仙草 四果湯做法 原料: 空心蓮子 銀耳 綠豆 薏米 啊達籽 石花 仙草 製法: 1、蓮子、綠豆、薏米洗凈.分別用盆裝,浸水,然後加適量的清水放蒸二十分鍾取出。 仙草 石花切丁, 啊達籽入水煮熟就可,然後冷卻。 2、銀耳浸水後洗凈,倒入沸水鍋.煮二三分鍾撈出。 3、砂鍋放適量的清水和白糖燒沸.離火晾涼。 4、食時,選取上面若干種喜歡的原料放於碗中,舀入白糖水(或蜂蜜),夏天的時候還可以加適量的刨冰。 風味特點: 味甜爽口,清涼解毒。 由於四果湯的歷史悠久,現在的四果湯也加入了一些水果元素,如西瓜,菠蘿…… 而啊達籽也不再只是以前的一種,而是有包餡的。 泉州九一路的龍宮菜市場的糧油店就有得賣那些材料。 回家自己做吃的安全又衛生啊~