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杏仁粉批發電話

發布時間:2021-07-12 12:19:47

㈠ 開奶茶店原料在哪裡可以買到

批發市場,有專門的賣原料的店,他們回教你的。 第一次拿貨(包括機器;原料料等)一千多;兩千 。 他們會教你怎麼運作的。

奶茶店:(1)設備:手動封口機、封口膜、巴台匙、大搖盅、珍珠吸管、450毫升杯、320毫升杯、密封罐、珍珠匙、大量杯、招牌噴繪1張、攪拌器、冰格、冰夾.
(2)果粉:提子粉、杏仁粉、榴槤粉、荔枝粉、薄荷粉、西瓜粉、草莓粉、水蜜桃粉、百香果粉、香橙粉、芋香粉、青蘋果粉、哈密瓜粉、菠蘿粉、芒果粉、檸檬粉、巧克力粉、木瓜粉,椰香粉,香蕉粉、巴西情人粉、芝麻粉,綠豆沙粉,咖啡粉,花生粉 、藍梅粉
(3)奶精

(4)奶茶粉

(5)果汁:葡萄汁、青蘋果汁、百香果、烏梅汁、草莓汁、菠蘿汁、檸檬汁、金桔汁、哈蜜瓜汁,薄荷汁,水蜜桃粉,芒果汁,荔枝汁,黑加侖汁,西瓜汁,柳橙汁、巴西情人汁

(6)茶類;麥香紅茶,咖啡紅茶.
(7)珠類:黑珍珠
(8)椰果:青蘋果椰果、哈蜜瓜椰果,草梅椰果,葡萄椰果,西瓜椰果,水蜜桃椰果.

可以選擇加盟店,加盟店什麼都管 技術 設備。。。。現在有很多這樣的加盟店 你可以去當地考察下,看看哪些加盟店好!

㈡ 去深圳、香港旅遊買點什麼帶回

本人去年去過該深圳、香港、澳門等地旅遊。購物建議:
1、香港:電子產品與內地便宜1/3,如數碼攝像機、數碼照相機等。再有就是白金鑽石首飾,較內地便宜,不論克買,論條買,且確保是義大利原裝,持商店發票(免稅),今後再去在該店能永久保值貨換貨。
2、深圳:服裝較便宜,上述商品與內地差不多,較便宜。
希望對你有幫助,但要注意避免上當,最好是免稅店(人民幣通用),或尖沙咀的名店,導游引導的首飾工廠也可靠,但能劃價阿,不要讓導游騙忽悠了。

㈢ 低溫烘培紅杏仁哪裡批發便宜

廣州這里就很多哦,其它地方不大清楚哦

㈣ 一般杏仁粉150ML大概需要多少錢,我的15塊,是不是不純的啊

要30塊,你的那個是批發價

北京哪裡有珍珠奶茶原料批發

北京先昌李記真誠為您提供珍珠奶茶原料及其一系列的相關設備 相關的培訓技術資料提供! 果粉接近30個口味有奶茶果味粉有30個品種:奶茶粉\綠奶茶粉\草莓粉\芋香粉\木瓜粉\椰香粉\芒果粉\花生粉\鳳梨粉\杏仁粉\西瓜粉\香蕉粉\柳橙粉\檸檬粉\咖啡粉\荔枝粉\葡萄粉\玫瑰粉\藍莓粉\香草粉\薄荷粉\酸梅粉\哈密瓜粉\水蜜桃粉\巧克力粉\青蘋果粉\紅豆沙粉\綠豆沙粉\百香果粉\薰衣草粉等.製作方法:原料:奶茶果味粉 植脂沫(奶精)珍珠粉圓 加味紅茶濃糖水工具:雪棵杯(350ml) 奶茶量勺 奶茶杯(350ml)做法:1.將煮制好的珍珠粉圓加入杯中待用; 2.將一小尖勺果味粉(約12g)和一勺辦(15g)植脂沫加入雪克杯中; 3.加入使用冰塊至8分滿,加入適量糖水和茶水(約20ml),在加入食用水至杯滿 4.蓋好雪克杯用力

㈥ 有用的生活小常識,注;要在生活中常見而又容易被忽略的

壞習慣一:自來水一燒開就喝

國人喝白開水是種好習慣,但是你知道嗎?水不能一燒開就喝。因為我們的自來水都經過氯化消毒,其中氯與水中殘留的有機物結合,會產生鹵代烴、氯仿等多種致癌化合物。

中國農業大學食品科學與營養工程學院教授姜微波建議,燒水時,不妨採取三步走:

首先將自來水接出來後先放置一會再燒;

水快開時把壺蓋打開;

最後,水開後等3分鍾再熄火,就能讓水裡的氯含量降至安全飲用標准,是真正的"開水"。

習慣二:飲水機從不洗

桶裝水和飲水機無論在家庭還是辦公、公共場所都已非常普遍,你有沒有想過,用的飲水機自從放在那兒就再也沒「洗過澡」。

飲水機看似讓人喝上好品質的水,實則「二次污染」很嚴重。每當打開飲水機龍頭時,聽到「咕嚕」的聲音,桶里翻出一串氣泡,這就是有空氣進入,灰塵及微生物就會被帶入。

據國家環境衛生監測部門檢測數據顯示,桶裝飲水機內的冷熱水膽3個月不洗就會大量繁殖細菌,如大腸桿菌、葡萄球菌等。所以,最好一月清潔一次,夏天兩周清潔一次。辦公室的飲水機因為使用頻繁,更得勤加清洗。

壞習慣三:愛喝瓶裝水

攜帶方便、開蓋能喝,在中國,瓶裝水消費正在以每年30%的速度遞增。

國際食品包裝協會常務副會長董金獅卻指出, 瓶裝水所使用的聚酯瓶往往含有可能導致人體慢性中毒的物質,尤其是當瓶子在高溫環境中,或開啟後沒及時喝掉,有害物質會滲入水中,危害健康。

因此,瓶裝水一定不能受熱或暴曬。「很多人喜歡在車里放一箱水,這是不對的。尤其夏天,後備箱溫度非常高,容易讓有害物質進入水中。」董金獅建議,最好的辦法是買個質量好的水壺自己帶水,安全又環保。

壞習慣四:喝千滾水

「現在用電熱水壺的家庭越來越多,很多人燒的水一次喝不完,過一會兒又重復燒開。這種千滾水最好別喝。」趙飛虹說,水燒開盡量當次喝完,別反復加熱。

很多人擔憂飲水機中的水是不是千滾水,因材料限制,飲水機中水的最高溫度一般為九十攝氏度左右,達不到沸騰的狀態,不是千滾水。「但桶裝水的最佳飲用時間是出廠後1—15天,一旦超過15天,水中的細菌過多,就不宜再飲用。」

習慣不正確

壞習慣五:不渴不喝水

國內一項調查數據顯示,七成人都是發覺渴了才喝水。殊不知當你感到口渴的時候,你的身體至少已經流失了1%的水分。

喝水不是為了解渴,而是讓其參與新陳代謝,被人體吸收,長時間缺水會增加血液的黏稠度,誘發心腦血管疾病。同時,越不注意喝水,喝水的慾望就會越低,人就會變得越來越「乾旱」。

所以,不管渴不渴都要及時補水。外出時手裡帶上一瓶水,隨時喝一口;辦公室或家裡多放上幾個水杯,見縫插針,有機會就喝。

壞習慣六:每天喝不夠6杯水

上班一族常常會因工作關系疏忽了喝水,長此下去,膀胱和腎都會受損害。

《中國居民膳食指南》建議,在溫和氣候條件下生活的、輕體力活動的成年人,建議每天最少飲水1200毫升,大約6杯的量。如果活動量大,出汗多,則相應增加喝水量,及時補水。

有人會問,之前一直說每天喝水不少於2000毫升也就是8杯水,為什麼現在只有1200毫升?其實,2000毫升是指人一天需要的水分總量,果蔬里含有大量水分,連主食、肉里都有,人體需要的水,很大一部分來自於食物中。

6杯是最低限的量,有些人則需要喝得更多。比如煩躁的人多喝水能舒緩心情,肥胖的人多喝水能保持體重,運動後、洗澡後也都要及時補充水分。

壞習慣七:不按體質喝水、飲料代水

「白開水沒味,還是喝飲料吧。」很多孩子每天可樂、果味飲料不離手,用飲料代水,無異於花錢買身病。「不但起不到給身體補水的作用,還會降低食慾,影響消化和吸收。」趙飛虹說。

如果一定要喝有味兒的水,也要根據自身體質,適當改善。比如——

便秘的人可以喝點蜂蜜水或者果蔬汁,能夠促進腸道蠕動;

胃寒的人要少喝性寒的綠茶、涼茶、果汁,多喝暖胃的紅茶、薑糖水。

三杯「長命水」

救命水,不是真的喝了就能救命,而是這種飲水方式會給健康帶來極大的好處,堅持喝有延年益壽的功效。

壞習慣八:晨起不喝水,到老都後悔

早上起來的第一杯水是真正意義上的救命水,中老年人更應該注意。

人體經過一夜代謝之後,身體的所有垃圾都需要洗刷一下。飲用一杯水可降低血液黏度,增加循環血容量。

早晨這杯水最好選以下三種:

第一種是清澈的水,白開水、礦泉水皆可,能夠降低人體血液黏稠度;

第二種是檸檬水,檸檬酸能夠提升早晨的食慾;

第三種是淡鹽水,它對便秘的人非常有益。

壞習慣九:吃咸了不馬上補水

吃太咸會導致高血壓,也可導致唾液分泌減少、口腔黏膜水腫等。

如果吃咸了,首先要做的就是多喝水,最好是純水和檸檬水,盡量不要喝含糖飲料和酸奶,因為過量的糖分也會加重口渴的感覺。

淡豆漿也是一種很好的選擇,其中90%以上都是水分,而且還含有較多的鉀,可以促進鈉的排出,且口感比較清甜。

壞習慣十:睡前不喝水

睡前不宜喝太多水,但可以稍微抿上兩口,尤其是老人。

當人熟睡時,由於體內水分丟失,造成血液中的水分減少,血液黏稠度會變高。

臨睡前適當喝點水,可以減少血液黏稠度,從而降低腦血栓風險。

此外,在乾燥的秋冬季節,水還可以滋潤呼吸道,幫助人更好的入睡。
芒果是止血的,但是來月經的人不要吃;否則就會產生子宮肌瘤。
△韭菜具有壯陽的作用,小孩子不能吃。
△南瓜具有升壓、止喘的作用,高血壓的人不能吃。
△芥菜、茴香菜、蒜薹、青蒜、洋蔥頭、柿子椒具有溫里的作用,發熱的人不能吃。
△山葯、山葯蛋具有補氣的作用,失眠的人不能吃。
△馬齒莧、芋頭、苦瓜、雪裡紅具有清熱的作用,陽痿的人不能吃。
△茄子、扁豆、豇豆、荷蘭豆、毛豆具有行氣的作用,腹瀉的人不能吃。
△香椿具有安神的作用,從事敏捷工作的人不能吃。
△菜花、百合具有滋陰的作用,水腫的人不能吃。
△菠菜、竹筍、茼蒿具有酸澀的作用,便秘的人不能吃。
△薺菜、空心菜、黃花菜具有止血的作用,有血栓的人不能吃。
△莧菜、捲心菜具有補血的作用,血液黏稠的人不能吃。
△芹菜、白菜、小白菜、油菜、生菜、茭白、菜筍、冬瓜、葫蘆瓜具有利尿的作用,糖尿病、高血壓、口乾舌燥的人不能吃。
△香菜具有發汗的作用,汗多的人不能吃。△靈芝、冬筍、紫菜具有化痰的作用,癌症病人不能吃。
△蘑菇、黑木耳、白木耳、石耳、地耳具有瀉下的作用,腹瀉的人不能吃。
△絲瓜、蕨菜、蘆薈具有活血的作用,癌症病人不能吃。然而許多人亂吃,因此吃出病來;而有病之後還亂吃,因此不能痊癒。
△核桃是壯陽的,但是癌病人不要吃;否則腫塊就會長大。
△枇杷、銀杏是止咳的,但是不咳嗽不要吃;否則就會頭暈腹脹。
△荔枝是溫里的,但是癌病人不要吃;否則腫塊就會長大。
△大棗是補氣的,但是不疲乏不要吃;否則就會失眠。
△橄欖、羅漢果是清熱的,但是陽痿的年輕人不要吃;否則就會陰莖疲軟。△香櫞、佛手是行氣的,但是不腹脹不要吃;否則就會拉稀。
△龍眼是安神的,但是疲乏的人不要吃;否則就會嗜睡。
△檸檬是滋陰的,但是癌病人不要吃;否則腫塊就會水腫。
△芭蕉、橘子、橙子、櫻桃、柿子、石榴、楊梅、楊桃、木瓜、蓮子、山竹果是止瀉的,但是便秘的人不要吃;否則就會更加便秘。

△酸藤果是補血的,但是血黏稠的人不要吃;否則就會發生血栓。
△西瓜、甜瓜、葡萄、柑子、獼猴桃、菠蘿、菱角、草莓是利尿的,但是高血壓、糖尿病人不要吃;否則就會增加血黏度。
△椰子水是解表的,但是不感冒的人不要吃;否則就會多汗傷陰。
△金橘、柚子、荸薺、花生是化痰的,但是癌病人不要吃;否則就會造成腫塊破潰。
△梨子、香蕉、無花果、桑椹子、松子、酸角是瀉下的,但是慢性結腸炎的人不要吃;否則就會洞瀉不止。
△桃子、栗子、薜荔果是活血的,但是癌病人不要吃;否則就會造成腫塊轉移。
△香榧子、榛子、檳榔是殺蟲的,但是肝炎病人不要吃;否則就會造成肝損害。有人說,桃子保人杏傷人,李樹底下埋新墳,似乎桃子最安全。錯了,自古以來,蘋果的葯性平和,最適合一般人使用。
西紅柿。

在美國,幾乎每個家庭都種蕃茄、吃蕃茄,目的是不得癌症。這是剛剛5、6年前才知道的。吃西紅柿不得癌症,你知道嗎?不得子宮癌、卵巢癌、胰腺癌、膀胱癌、前列腺癌。這這西紅柿不是隨便吃的,我問大家,西紅柿怎麼吃?有人說,那還不簡單,洗洗就生吃唄。還有人切片放白糖,再喝點啤酒。如果是這么吃的,我告訴你,白吃了!不抗癌。西紅柿裡面有個東西叫蕃茄素,它和蛋白質結合在一塊,周圍有纖維素包裹,很難出來。所以必須加溫,加溫到一定程度才出來。我告訴大家,西紅柿炒雞蛋最值錢了。還有蕃茄湯,或西紅柿雞蛋湯也是好的。生吃西紅柿不抗癌,請大家注意。

還有大蒜
大蒜是抗癌之王。我剛一說大蒜怎麼吃,有人就說:那玩意得加溫吃。你咋什麼都加溫?我告訴大家,大蒜加溫等於零!山東人、東北人最愛吃,一瓣瓣地吃,還說吃大蒜不得癌,但沒幾天他先得癌症了。什麼原因?現在世界上都知道怎麼吃大蒜,只有我們不知道。告訴大家,原來是必須先把它切成片,一片一片的薄片放在空氣里15分鍾,它跟氧氣結合以後產生大蒜素。大蒜本身不抗癌,大蒜素才抗癌,而且是抗癌之王。我那天見人吃大蒜,他拿過一碗面,然後很快就把大蒜剝出來了,一瓣一瓣地吃,還不到5秒鍾就吃進去了。連5秒鍾都沒有,這大蒜有什麼用呀?一點也沒有。如果不按我的方法,那是白吃了
大蒜有味不用怕,吃點山楂,嚼點花生米,再吃點好茶葉就沒味了。國外每禮拜都吃的,我們為什麼不吃呀!

黑木耳。

黑木耳有什麼作用?現在一到過年時心肌梗死一個挨一個,年齡越來越小,已經到30歲了。為什麼過年時多?兩個原因,一個是高凝體質血稠,就是脂肪高。大家記住,血稠的人叫高凝體質。高凝體質的人加上高凝食物,所以過年時心肌梗死的人特別多,年齡不限。心肌梗死雖然無法治,但完全可以預防。有的大夫告訴你吃阿司匹林,為什麼?可以使血不粘稠,不得心肌梗死。但後果是什麼,吃阿司匹林的後果是眼底出血,現在很多人眼底出血。我勸大家不要吃阿司匹林了。現在歐洲已經不吃阿司匹林了,吃什麼?吃黑木耳。黑木耳有兩個作用,其中一個是使血不粘稠。黑木耳的作用是美國心臟病專家發現的,他得了諾貝爾獎。他發現以後,所有歐洲人、有錢有地位的人都吃黑木耳,而不吃阿司匹林了。什麼樣的人是高凝體質?答案是矮、粗、胖的人,特別是更年期的女同胞。而且血型AB的人更容易高凝血稠。還有脖子越短越容易高凝血稠。第一過年時不要胡吃海塞;第二多喝點好茶,活血化瘀;第三千萬不要生氣,一生氣血就稠。喝白酒也容易血稠,要喝就喝果酒如荔枝酒、紅酒等,不超過100毫升。
花生米
如果給你吃花生米,千萬不要吃,實在要吃,把皮剝了吃。你看咱中國的花生米,五香花生米、炒花生米、炸花生米全都帶皮。你到歐洲去看看,所有花生米沒有帶皮的,人家知道不要吃皮。有人說:"這皮不是有營養嗎"?誰說的,我告訴大家,花生皮沒有營養,它只能治血凝片,提高血小板,止血用的。我們中老年人千萬不要吃了。還有看電視要注意,好電視就看會兒,不好的電視不看。為什麼?長時間坐在那兒,血凝度會升高。我特別擔心的是什麼?他本來短粗胖,沒脖子,還在更年期,又是AB血型,胡吃海塞,然後一生氣,又喝白酒,完了吃花生米不剝皮,他要不得心肌梗死我這大夫不當了。

㈦ 哪裡有賣杏仁或杏仁粉

一般超市裡面都有賣的。家樂福、沃爾馬、華聯、中百都有。還有個地方就是江漢一橋下,武勝路靠江邊有專門搞糖果批發的地方,那裡肯定有。

㈧ 白雲區太和鎮龍歸附近哪有批發涼皮,牛筋面地址電話

打當地114查下



涼皮


大米,花椒,八角,孜然,小茴香,干紅辣椒,桂皮,香葉,陳醋,香油,花生米,香菜


1.【大米的浸泡過程】:用電飯煲自帶的量米杯量取2杯大米

2.量好的大米放在盆內,加入適量冷水沒過大米,用筷子朝一個方向攪拌幾次,把水倒掉

3.盆內的大米中重新加入適量冷水,沒過大米表面

4.盆的上方拉一層保鮮膜,把盆放在冰箱,讓大米在水中浸泡,夏天4~5個小時,春天泡7個小時,秋天泡10個小時,冬天泡16個小時


5.【大米漿的磨製過程】:.用火鍋通用的小勺舀取1勺泡好的大米

6.舀取1勺泡大米的水,按照1勺大米1勺水的比例,把大米和水放入料理機的磨漿杯內

7.磨漿杯安裝在主機上,通電,把大米磨成米漿

8.磨好的米漿用細篩過濾,如果細篩里有殘留的大米粒,放入磨漿杯內繼續打成米漿

9.打好的所有米漿混合放在盆內

10.用勺子舀起,米漿成略顯濃稠的流瀉狀液體


11.【大米漿的點制過程(俗稱「點漿」】:磨好的米漿內放入1/2茶匙食鹽

12.用筷子朝一個方向攪拌,把食鹽和米漿攪拌均勻

13.鍋里放入適量冷水,大火燒開

14.用火鍋通用的勺子舀取3勺開水,淋在米漿中間,這就是所謂的「點漿

15.米漿在遇到熱水沖擊的情況下,會有凝結現象,用勺子把米漿塊攪拌開

16.使米漿成流瀉狀的稀米漿。(慧心貼心建議:如果大米品質不好,建議點好漿後加入少量澱粉水,增加米皮的韌性)


17.【大米漿的蒸制過程(米皮的成形)】:鍋里餘下的熱水中支好蒸架,開大火把水繼續燒開

18.准備一個盤子,我用的披薩盤,盤子底部均勻的刷一層食用油,刷食用油的目的是為了米漿不粘底

19.舀入適量米漿,使米漿呈圓形均勻的鋪在披薩盤底部

20.等水燒開,把裝有米漿的披薩盤放在蒸架上。(一定要等到鍋里水花翻滾時,再放入裝有米漿的盤子,這樣米漿遇熱氣,會很快凝結成透明狀;如果冷水放入,隨著水溫升高,產生大量水蒸氣的同時,米漿也會吸收水蒸氣產生糊化,這樣就影響蒸制效果,不利於成形)

21.蓋好鍋蓋,大火蒸制3~5分鍾

22.蒸至米漿凝固變色,表面起泡且成透明狀時關火,一張米皮就做好了


23.【米皮的冷卻與擺放過程】:准備一盆涼白開或冷水

24.把披薩盤從蒸架上取出,放在涼白開或冷水浸泡1分鍾,讓米皮冷卻

25.冷卻的披薩盤從涼白開或冷水中取出,用手沿著米皮與披薩盤接觸的邊緣,輕輕把米皮揭起

26.把米皮揭下

27.揭下來的米皮放在案板上,在米皮表面均勻的刷一層食用油

28.依照以上米皮的製作方法,把所有的米漿都蒸熟做成米皮,依次疊放在一起(每次放好一張米皮,都要在表面刷一層食用油,目的是米皮之間不會互相粘連,食用的時候拿取自如)


29.【微波爐製作米皮的方法】:准備一個微波爐適用的盤子,盤子底部均勻的刷一層食用油

30.舀取適量米漿,使米漿呈圓形均勻的布滿盤子底部

31.盤子上拉一層保鮮膜

32.盤子放入微波爐中

33.關好微波爐門,高火100度

34.微波加熱時間1分30秒,啟動微波爐開始工作

35.微波爐停止工作後,取出盤子撕掉保鮮膜,盤子里的米漿變色凝固,呈透明狀

36.准備一盆涼白開或冷水,把盤子放在水中浸泡1分鍾,讓米皮冷卻

37.冷卻的披薩盤從涼白開或冷水中取出,用手沿著米皮與盤子接觸的邊緣,輕輕把米皮揭起

38.把米皮揭下


【米皮調味料的配置方法】

1.香料水:鍋里放入1小碗冷清水,放入花椒、八角、孜然、小茴香、干紅辣椒、桂皮、香葉等香味料,大火熬至水開,再煮10分鍾左右關火,瀝去雜質餘下的水即為香料水。

2.陳醋汁:炒鍋里放入少量的食用油燒到三、四成熱,倒入約2湯匙山西老陳醋,加熱1~2分鍾至陳醋飄出香味,熬好的就是陳醋汁(老陳醋經過熬制,醋的酸性會隨蒸汽的散發而消失,留在鍋里的是濃濃的醋香味,這樣調好的麵皮是發香味,而不是酸味)。

3.蒜泥水:大蒜用擀麵杖搗成蒜泥,加入適量的涼白開水,浸泡一會即可。

4.生薑水:生薑用擀麵杖搗成蒜泥,加入適量的涼白開水,浸泡一會即可。

5.香料油:鍋里放油燒熱,放入用清水浸泡過的八角、花椒、香葉、生薑、大蒜、大蔥和小茴香,開小火熬煮香料,約10分鍾左右。至香料出香味,表面變色時,將香料瀝用漏勺控油撈出,放涼至冷卻,鍋里餘下的油就是香料油

6.辣椒紅油和油潑辣子

7.碾碎的花生末:

8.香菜:香菜洗凈,切成香菜末。


【米皮的切制與涼拌過程】:

1.吃的時候,把米皮捲成卷。

2.刀刃上蘸一點冷水,用刀把米皮切成粗細均勻的條狀。

3.米皮條放在冷盤盆內。

4.半根胡蘿卜洗凈切成細絲,我家裡沒有黃瓜用了捲心菜,捲心菜洗凈切細絲,胡蘿卜絲和捲心菜絲放在米皮條上,撒入少量自製的杏仁核桃花生果仁粉。

5.放入調料汁。

6.香菜切段放入盆內,用筷子把所有食材和調味料攪拌均勻。

㈨ 塘廈田心有沒有賣美容美發用品批發的店在哪裡

山葯枸杞養生粥

山葯枸杞粥可以增進生理活性,迅速恢復體力,消除疲勞,低脂、高養分,幫助新陳代謝而達到美容目的。並有降低血糖及膽固醇、抗腫瘤的功效。女性更年期間宜多食用。

原料:山葯600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花(冰糖)、小蔥。

做法: 1、大米加水提前泡半小時,山葯洗凈,去皮切塊;

2、將泡好的米放入鍋中,加入5杯水煮開,改小火煮成粥,加入枸杞、山葯塊一起熬煮。稍攪拌,小火熬煮30分鍾即可。

龍蓮雞蛋湯

龍眼肉15克,蓮子肉50克,雞蛋兩只、生薑兩片、棗四枚、鹽少許。將雞蛋隔水蒸熟,去殼,用清水沖洗干凈;龍眼肉、蓮子肉、生薑、棗分別用清水洗干凈;蓮子肉去心,保留紅棕色蓮子衣;生薑去皮,切兩片;棗去核。瓦煲內放入適量清水,先用猛火煲至水滾,然後放入以上材料,改用中火煲兩小時左右,加入鹽少許,即可食用。 可寧心安神,養血潤膚。

銀耳杏仁湯

晚飯後要調理肺火,杏仁品性溫潤,可以安定夜間的肌膚細胞,銀耳可以補充膠原蛋白,雙劍合璧,作為飯後飲品清淡爽口。

食材:銀耳20克,杏仁粉40克,清水500毫升方法:把銀耳、杏仁粉倒入鍋內,加入清水,煮兩分鍾進食。

㈩ 龍游縣批發涼皮的電話是多少

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大米,花椒,八角,孜然,小茴香,干紅辣椒,桂皮,香葉,陳醋,香油,花生米,香菜


1.【大米的浸泡過程】:用電飯煲自帶的量米杯量取2杯大米

2.量好的大米放在盆內,加入適量冷水沒過大米,用筷子朝一個方向攪拌幾次,把水倒掉

3.盆內的大米中重新加入適量冷水,沒過大米表面

4.盆的上方拉一層保鮮膜,把盆放在冰箱,讓大米在水中浸泡,夏天4~5個小時,春天泡7個小時,秋天泡10個小時,冬天泡16個小時


5.【大米漿的磨製過程】:.用火鍋通用的小勺舀取1勺泡好的大米

6.舀取1勺泡大米的水,按照1勺大米1勺水的比例,把大米和水放入料理機的磨漿杯內

7.磨漿杯安裝在主機上,通電,把大米磨成米漿

8.磨好的米漿用細篩過濾,如果細篩里有殘留的大米粒,放入磨漿杯內繼續打成米漿

9.打好的所有米漿混合放在盆內

10.用勺子舀起,米漿成略顯濃稠的流瀉狀液體


11.【大米漿的點制過程(俗稱「點漿」】:磨好的米漿內放入1/2茶匙食鹽

12.用筷子朝一個方向攪拌,把食鹽和米漿攪拌均勻

13.鍋里放入適量冷水,大火燒開

14.用火鍋通用的勺子舀取3勺開水,淋在米漿中間,這就是所謂的「點漿

15.米漿在遇到熱水沖擊的情況下,會有凝結現象,用勺子把米漿塊攪拌開

16.使米漿成流瀉狀的稀米漿。(慧心貼心建議:如果大米品質不好,建議點好漿後加入少量澱粉水,增加米皮的韌性)


17.【大米漿的蒸制過程(米皮的成形)】:鍋里餘下的熱水中支好蒸架,開大火把水繼續燒開

18.准備一個盤子,我用的披薩盤,盤子底部均勻的刷一層食用油,刷食用油的目的是為了米漿不粘底

19.舀入適量米漿,使米漿呈圓形均勻的鋪在披薩盤底部

20.等水燒開,把裝有米漿的披薩盤放在蒸架上。(一定要等到鍋里水花翻滾時,再放入裝有米漿的盤子,這樣米漿遇熱氣,會很快凝結成透明狀;如果冷水放入,隨著水溫升高,產生大量水蒸氣的同時,米漿也會吸收水蒸氣產生糊化,這樣就影響蒸制效果,不利於成形)

21.蓋好鍋蓋,大火蒸制3~5分鍾

22.蒸至米漿凝固變色,表面起泡且呈透明狀時關火,一張米皮就做好了


23.【米皮的冷卻與擺放過程】:准備一盆涼白開或冷水

24.把披薩盤從蒸架上取出,放在涼白開或冷水浸泡1分鍾,讓米皮冷卻

25.冷卻的披薩盤從涼白開或冷水中取出,用手沿著米皮與披薩盤接觸的邊緣,輕輕把米皮揭起

26.把米皮揭下

27.揭下來的米皮放在案板上,在米皮表面均勻地刷一層食用油

28.依照以上米皮的製作方法,把所有的米漿都蒸熟做成米皮,依次疊放在一起(每次放好一張米皮,都要在表面刷一層食用油,目的是米皮之間不會互相粘連,食用的時候拿取自如)


29.【微波爐製作米皮的方法】:准備一個微波爐適用的盤子,盤子底部均勻的刷一層食用油

30.舀取適量米漿,使米漿呈圓形均勻的布滿盤子底部

31.盤子上拉一層保鮮膜

32.盤子放入微波爐中

33.關好微波爐門,高火100度

34.微波加熱時間1分30秒,啟動微波爐開始工作

35.微波爐停止工作後,取出盤子撕掉保鮮膜,盤子里的米漿變色凝固,呈透明狀

36.准備一盆涼白開或冷水,把盤子放在水中浸泡1分鍾,讓米皮冷卻

37.冷卻的披薩盤從涼白開或冷水中取出,用手沿著米皮與盤子接觸的邊緣,輕輕把米皮揭起

38.把米皮揭下


【米皮調味料的配置方法】

1.香料水:鍋里放入1小碗冷清水,放入花椒、八角、孜然、小茴香、干紅辣椒、桂皮、香葉等香味料,大火熬至水開,再煮10分鍾左右關火,瀝去雜質餘下的水即為香料水。

2.陳醋汁:炒鍋里放入少量的食用油燒到三、四成熱,倒入約2湯匙山西老陳醋,加熱1~2分鍾至陳醋飄出香味,熬好的就是陳醋汁(老陳醋經過熬制,醋的酸性會隨蒸汽的散發而消失,留在鍋里的是濃濃的醋香味,這樣調好的麵皮是發香味,而不是酸味)。

3.蒜泥水:大蒜用擀麵杖搗成蒜泥,加入適量的涼白開水,浸泡一會即可。

4.生薑水:生薑用擀麵杖搗成蒜泥,加入適量的涼白開水,浸泡一會即可。

5.香料油:鍋里放油燒熱,放入用清水浸泡過的八角、花椒、香葉、生薑、大蒜、大蔥和小茴香,開小火熬煮香料,約10分鍾左右。至香料出香味,表面變色時,將香料瀝用漏勺控油撈出,放涼至冷卻,鍋里餘下的油就是香料油

6.辣椒紅油和油潑辣子

7.碾碎的花生末:

8.香菜:香菜洗凈,切成香菜末。


【米皮的切制與涼拌過程】:

1.吃的時候,把米皮捲成卷。

2.刀刃上蘸一點冷水,用刀把米皮切成粗細均勻的條狀。

3.米皮條放在冷盤盆內。

4.半根胡蘿卜洗凈切成細絲,我家裡沒有黃瓜用了捲心菜,捲心菜洗凈切細絲,胡蘿卜絲和捲心菜絲放在米皮條上,撒入少量自製的杏仁核桃花生果仁粉。

5.放入調料汁。

6.香菜切段放入盆內,用筷子把所有食材和調味料攪拌均勻。

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